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相关自制云吞的最正宗的做法
自制云吞
猪瘟闹得挺厉害一段时间,所以呢猪肉呢都基本上没买过,最近呢,某人说想吃云吞好久都没吃了,在外面吃的又不干净卫生,所以呢,今天就决定买一些猪肉回来做云吞。用料云吞皮买现成的1斤半左右猪肉1斤香菇200g木耳200g葱适量(不喜......
10-08
自包云吞
用料云吞皮适量猪肉300g自包云吞的做法云吞皮去市场买就好了,猪肉比例是:瘦8肥2,加少许陈皮葱白加入盐剁成肉馅!云吞皮包上剁好的肉馅,用猪肉汤或者鸡汤大火煮熟,上碗时加入葱花!成功......
09-28
自制速食素云吞
用料馄饨皮20张香菇3大朵胡萝卜1根豆蛋白100g怀山药1根盐少许酱油1勺素耗油1勺花生酱1勺调和油5克自制速食素云吞的做法准备好材料,泡发香菇;胡萝卜切丝;怀山、蘑菇切碎,怀山药增加粘着,馅儿就不容易散开;加入各种调料;......
07-14
自制鲜味云吞汤底
出国在外,想念国内的各种美食,想吃馄饨,想吃云吞,没办法买,只能想办法自己做了。用料生抽二分之一勺香醋三分之一勺酱油三分之一勺胡椒粉适量麻油/香油几滴即可紫菜撕碎的紫菜,根据个人喜好添加葱姜碎适量小虾仁一小撮(我没......
04-26
简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞
自己想吃就自己做,体验做的过程快乐,学会了做包子馒头,会了饺子皮,就想要吃馄饨的爽滑我是做了一半的饺子,剩下的面团拿来做馄饨用料面粉(中高筋都可)200g鸡蛋1个盐适量(小勺一小勺)水85g玉米淀粉小半碗简单自制爽滑馄饨皮和美......
05-30
自制云吞皮,薄而不破
用料面粉200克盐1克水100克玉米淀粉(防粘用)馅料猪肉虾肉蚝油酱油盐糖自制云吞皮,薄而不破的做法中粉+盐搅拌均匀,分为两半,一半用50克开水,一半用50克冷水和面,半烫面法会让皮有韧性。揉成光滑的面团,醒半小时以上,擀成大薄饼,......
09-05
秘制小云吞
香,鲜〜!用料云吞皮400g猪肉馅(剁的)500g虾干适量白芝麻适量葱花适量盐适量蚝油适量生抽适量花生油适量生粉适量秘制小云吞的做法准备好如图材料,猪肉馅最好用剁的,芝麻炒好泡好的虾干剁碎待用猪肉馅加盐、蚝油、生抽、生......
11-29
自制速食云吞犹如鲜做 (煮食篇)
每当早上懒早起,就会想起呆在冰箱的“小混混”🤓🤗用料自制云吞1碗菜芯3~4根番茄2个姜3片花生油适量盐1小勺葱2根自制速食云吞犹如鲜做(煮食篇)的做法番茄切小块,待用这是自个买回来五花肉与各种鲜蔬剁成的肉馅包的云吞,(......
06-15
自制馄饨皮 云吞皮
自从有了压面机,面条、馄饨皮都是自制。用料面粉500克水200克盐0.5克玉米淀粉适量(防粘)自制馄饨皮云吞皮的做法面粉、盐、水称量在盆里。用筷子搅拌成棉絮状。稍微捏一下放压面机压。面皮全部压完后,折叠成双层放压面机......
03-01
简单易做的自制云吞
家有小学生,早餐每天都要在家吃,今年猪肉涨价厉害,外面的云吞饺子肉馅感觉不太放心,周末随手包点小云吞分装好放冰箱急冻,随吃随取。早上锅里水开了放点盐加入云吞煮至浮起即可,10分钟就搞定美味营养早餐,宝妈们不妨试试😄用......
10-20
压面机自制云吞皮
用料面粉180克淀粉20克鸡蛋和水共80克盐2克小苏打2克压面机自制云吞皮的做法全部材料混合在一起,醒发20分钟用压面机压成面片,切成形小贴士以上是2-3人的份量......
05-26
清新爽口的自制云吞
儿子一直都很喜欢自己包饺子云吞,最近假期有空,又买材料跟他一起玩自家制。😁用料海鲜菇200克猪肉末200克鸡蛋1个虾仁100克蚝油1勺盐10克糖5克胡椒粉5克清新爽口的自制云吞的做法把海鲜菇洗净切碎,把盐加进去,搅拌腌一下,......
01-28
纯素宝宝辅食之自制云吞
纯净素辅食无动物成份,无蛋奶,无五辛,用料莲藕适量玉米适量花生蛋白适量姜适量纯素宝宝辅食之自制云吞的做法因为没有量化,所以没有写克数,大家按需求的量自己把握食材克数。1:如图,把食材都搅碎(玉米粒要不要搅碎按宝宝大小......
03-11
自制碱水云吞皮
500克面粉如果做云吞,可以做差不多60个-70个如果做薄皮小馄饨,可以做110个左右用料面粉500克鸡蛋一个60克左右盐6克碱2克水175克左右玉米淀粉若干自制碱水云吞皮的做法将玉米淀粉外的所有材料混合,水分多次加揉成一个比......
06-12
云吞的制作
用料云吞皮适量猪肉适量木耳适量麻油适量胡椒粉适量盐适量鸡精运量云吞的制作的做法将调好的馅料放入云吞皮中心。把云吞皮向内摺,用棉签点少许水在右边的皮涂点水。用手指把里面的三角形往上推。左右两边往中心。左边......
03-25
云吞,自制皮
突然想吃云吞,外边买的皮,有试过上面有机器油渍的;馅料的味精也过重,受不了用料云吞皮:约830克中筋面粉500克食用碱2克鸡蛋2个水180克玉米淀粉(防粘用)适量云吞馅:猪肉碎500克虾肉500克大地鱼粉3克胡椒粉2克玉米淀粉10克砂糖6......
03-28
自制酸汤云吞 老少皆宜
酸酸的云吞,不腻又美味用料云吞适量调料白醋适量生抽适量蒜泥适量辣椒酱1勺自制酸汤云吞老少皆宜的做法云吞是香菇肉沫馅的,喜欢什么馅就包什么馅哦煮好的云吞加上上面的调料,再加入适量的汤水或白开水,搅拌均匀就可以食......
12-12
自制鱼馅云吞
云吞通常是小孩子和老人比较喜欢吃的一道面食😃好吃又费神费事的,一般没有人乐意去做的😂😂相信直接买现成的比较多😂😂我就是那个喜欢各种各样费神费事的人😂😂喜欢做饭的人😝😝用料食材:鲳鱼肉用量:1000g食材:香菇(干......
08-20
自制酱料拌云吞
煮饭炒菜时间比较长,于是就想着弄点云吞吃,哈哈,简单方便快捷!用料瘦肉居多的肥肉半斤250克云吞皮市场买的(3元)葱3根香菜2根酱油适量蚝油适量勺白糖适量盐适量指天椒1个(根据口味增减)豆豉十几二十粒蒜两小瓣自制酱料拌云吞......
03-09
自制云吞皮(面包机)
简简单单,一共做了31张皮用料面粉150克玉米淀粉40克水70克鸡蛋1个自制云吞皮(面包机)的做法使用面包机和面功能加玉米淀粉防粘,擀薄,切板切块,包馅料下锅煮熟小贴士用了大量玉米淀粉防粘……擀的时候要,包好后也要......
04-19
云吞面之三(云吞)
用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二,洒白胡椒、......
12-28
自制云吞皮
因为我们楼下没有卖云吞皮的所以自己动手擀皮子包云吞啦用料面粉400克盐3克水适量喜欢筋道的可以加一个鸡蛋自制云吞皮的做法活好的面放1小时在擀比较好擀切成小机子撒多点面粉擀薄均匀的薄切成你喜欢的大小折叠起来......
09-18
自制云吞(皮)
开学了,开始囤粮了。用料面粉500克鸭蛋2个,水共235克盐3~4克自制云吞(皮)的做法面粉,盐,鸭蛋,水一点一点下用筷子搅拌成絮状,水预留10~15克左右,面团要偏硬一点,才好擀,不会容易起褶子。毕竟面粉的吸水性有差异。揉成团,醒15~30分......
09-16
自制小云吞
皮是购买的,在实体店买的,我用的这种是超薄又滑的皮~~😊云吞不能像饺子放那么多的肉馅,皮薄煮久了会烂……但是云吞方便,快捷,快煮好吃又滑。自己动手丰衣足食~~放冰箱可以存几天,什么时候饿了吃。用料云吞皮肉葱香菇虾仁芹菜香......
04-12
自制鲜虾云吞
用料云吞皮鸡蛋1个中筋面粉适量克盐适量克水适量克玉米淀粉(擀面,撒面皮用的)适量自制鲜虾云吞的做法把云吞皮所有用料都搅拌揉成面团,分成几小份擀成均匀的面皮,记得撒上玉米淀粉才不会黏,擀得越薄越好吃,切块备用最喜欢鲜......
10-23
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