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天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧
用料糯米100克猪肉250克葱花10克姜粉1勺盐3克料酒2勺白胡椒粉1勺生抽2勺天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧的做法做法:1糯米提前一天用水泡好。2肉馅中加入姜粉,葱,白胡椒粉,生抽,油和盐,搅拌均匀。3团成丸子,放入糯米......
01-02
珍珠丸子(肉丸裹糯米)
为了在医院的老爸,做了这个。希望老爸早点出院,还是那个活蹦乱跳、力气比我们都大的老爸。愿这多事之秋,诸事皆吉。用料糯米150克猪肉400克盐4克生抽少许花椒粉少许葱白半根珍珠丸子(肉丸裹糯米)的做法糯米浸泡3小时......
12-23
珍珠糯米丸子,珍珠丸子,放学后点心
用料糯米或寿司米200克350克去皮五花肉,切块(5厘米)(见变化)3-4朵新鲜香菇(约50克)或10克干香菇,泡发20克新鲜荸荠,去皮切半5-10克嫩姜,剁碎20克葱,切段(2厘米)胡萝卜25克水600克酱油20克玉米淀粉1茶匙盐3克糖3克胡椒粉少......
03-31
糯米丸子/珍珠丸子
糯米口感q弹,内部的肉口感软绵绵的这次我用的猪肉馅是偏瘦的,下次应该试试55开用料糯米60g猪肉馅200g鸡蛋1个生抽1勺盐1克淀粉25g糯米丸子/珍珠丸子的做法泡糯米,直到可以轻松将米掐断。用凉水大概3h肉馅、盐、生抽、鸡......
04-05
珍珠丸子(糯米猪肉丸子)
最近鹅厂不发粽子,特文艺地给我们一包糯米,想来想去,要做得出彩,必须得有肉啊!(你怎么瘦的下来)用料糯米一把瘦肉半斤生抽一匙料酒一匙生粉一匙马蹄适量(可选)珍珠丸子(糯米猪肉丸子)的做法糯米洗干净后用清水泡一晚上。瘦肉剁成......
11-29
蒸珍珠糯米丸子
用料糯米适量猪肉适量姜3片葱0.5根鸡精1勺香油5滴盐少许鸡蛋1个生抽1勺蒸珍珠糯米丸子的做法糯米,我买的长条儿形状的糯米,泡了一夜,没时间的可以泡三四个小时猪肉馅,使劲跺跺跺加入盐,鸡精,葱,姜,生抽,香油,鸡蛋,顺时针搅拌,搅拌......
04-28
珍珠丸子(糯米肉丸)
每年过年老妈必做的菜,也是我最爱的菜!美食令人快乐!美好的一年开始于大年三十的晚餐!用料鸡蛋磕一只猪肉500g生姜少许料酒一勺鸡精一小勺盐适量葱花适量糯米200g珍珠丸子(糯米肉丸)的做法肥瘦相间的五花肉打成肉泥(肥少瘦多......
06-26
珍珠糯米丸子
过年的时候准备了几道年菜,珍珠糯米丸子应该很经典的一道啦,把做法分享给大家!用料牛肉糜适量糯米适量胡萝卜、香菇适量葱花适量花椒、盐、香油、蒜汁、生抽、米酒、五香粉适量珍珠糯米丸子的做法糯米提前浸泡一晚。取适......
01-22
珍珠糯米虾丸
用料糯米250克猪肉500克虾8只鸡蛋1个葱适量姜适量米酒适量生抽适量芝麻油适量胡椒粉适量珍珠糯米虾丸的做法糯米洗干净,加水浸泡猪肉剁成肉泥葱和姜用温水泡20分钟左右虾去头去尾,虾尾不要丢,等会有用虾肉剁成虾泥,跟......
09-19
糯米珍珠丸
用料糯米200克瘦肉500克鸡精1勺马蹄8个盐5克淀粉5勺胡萝卜1根豌豆50克糯米珍珠丸的做法1、糯米泡5小时(我是头晚就泡了,也不错),瘦肉、马蹄一起剁碎放盐鸡精调味,加入淀粉搅拌起劲,胡萝卜切厚片备用。2、把肉泥做成一个个......
10-12
糯米肉丸(珍珠肉丸)
简单快手又美味的一道菜,老少皆宜!!用料猪肉糯米生抽红烧酱油盐葱花糯米肉丸(珍珠肉丸)的做法1、猪肉(猪前腿肉最适合做肉丸子)绞成肉末,加生抽、红烧老抽(李锦记的红烧汁味道最适合)、葱花拌匀,略微搅拌上劲;2、团成丸子在泡好的......
06-11
糯米蒸(牛)肉丸子【珍珠丸子】(做法简单)
用料牛肉馅300克料酒1勺生抽1勺盐2克姜粉半勺淀粉2勺十三香半勺鸡精半勺糯米适量糯米蒸(牛)肉丸子【珍珠丸子】(做法简单)的做法除糯米外,所有食材放一起拌匀,我用了半个鸡蛋,最好不放。放了馅就软了,不好定型。糯米提前用水......
06-20
新猪肉珍珠丸子(清蒸植物肉糯米丸子)
珍珠丸子在中国传统中具有团圆的意思,原本是作为节庆、欢宴时使用的菜式。到了今天也成为了一种常见的家常小菜。相比传统的珍珠丸子,使用新猪肉制作的方式也很简单,只需要将新猪肉和马蹄拌成馅,再搓成丸子状,外层黏上糯米......
02-22
打卡第6天,糯米珍珠丸子#松下蒸烤箱jk180
用料糯米60克五花肉200克鸡蛋1个生抽3勺蚝油1勺生粉2勺盐适量鸡精适量味精适量姜2片打卡第6天,糯米珍珠丸子#松下蒸烤箱jk180的做法先将60g糯米,用清水泡4小时以上200g的五花肉洗干净将五花肉剁成肉末分别加入剁碎的生......
01-01
珍珠丸子(糯米肉圆子)
我这种挑食不爱吃饭的熊孩子就很爱用料糯米少量猪肉半斤盐适量油适量香菇十朵十三香适量淀粉适量珍珠丸子(糯米肉圆子)的做法糯米和香菇泡发我都是睡前泡一晚上直接好懒瘦肉剁碎加入适量盐油十三香淀粉抓匀然后放香菇末......
06-14
快手珍珠丸子(糯米肉丸)
珍珠丸子好像是很多地方的特色小吃,其实肉馅按自己喜好做就可以了,牛肉猪肉我家都做过。以下做法就是一盘的量,十二颗。用量都随意啦,糯米泡多了也没关系,剩下的都可以蒸了,因为吃着吃着发现糯米比肉还好吃。家常菜不要太计......
07-11
珍珠丸子(糯米蒸肉圆)
天热了不想动,也不想做饭,蒸点肉圆吃吃,真是简单又好吃呢!用料糯米半斤肉馅根据人数定,我做了三人份,大概一斤不到淀粉适量老抽适量盐适量胡椒粉适量其他喜欢吃啥味,就加点呗葱姜末适量料酒适量珍珠丸子(糯米蒸肉圆)的做法糯米......
11-18
珍珠糯米肉丸子(卡亿蒸箱食谱)
👀白白胖胖的,满肚子好货就是它👉珍珠肉丸,口感软糯鲜香,😜每次吃了都停不下来亲自动手做,即卫生又健康。做珍珠肉丸,猪肉要选肥瘦相间的三肥七瘦最好,这样香味才浓郁。👇👇👇👇👇👇提前准备:将糯米淘洗干净,盛在盆子里,冲入开......
08-13
糯米珍珠丸子
时间:约20-25分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料肉馅肉末350g姜末10g生抽15ml玉米淀粉10g鸡蛋1个盐2g葱花5g糯米糯米150g糯米珍珠丸子的做法肉末中放入姜、生抽、淀粉、鸡蛋、盐搅拌上劲儿,最后放入葱花搅拌。糯米加上水,......
01-14
珍珠糯米肉丸
好食谱要学会分享😊用料糯米200克鸡蛋1个猪肉500克鸡精适量生抽适量料酒15ml盐适量胡椒粉适量生姜适量耗油15ml珍珠糯米肉丸的做法即兴创建菜谱,未能拍摄详细步骤!......
06-01
珍珠糯米丸
用料糯米适量克盐1克胡萝卜半根猪肉2两小芋头半个葱末少许五香粉少许珍珠糯米丸的做法肉剁馅加入葱末胡萝卜碎芋头碎生抽盐五香粉一个方向顺时针充分搅拌均匀上劲儿胡萝卜切片摆盘糯米提前泡了一夜,取肉馅团圆放糯米里......
04-10
蒸糯米肉丸(不同于珍珠丸子)
找回童年的味道,我的外婆生前拿手的蒸糯米肉丸,和传统珍珠丸子不同的地方:就是糯米与调制好的肉馅搅匀搓成圆球蒸,糯米香和肉香溶为一体,完美结合!用料糯米200克猪肉馅100克胡椒粉少许花椒粉少许鸡蛋1个盐4克生抽小半勺蚝油......
04-08
糯米珍珠丸子~肉丸、虾丸
简单又好吃的丸子,小孩的最爱。这次做的是两种口味的丸子。用料肉末200克虾泥8只糯米盐酱油淀粉糯米珍珠丸子~肉丸、虾丸的做法1、我选用的是猪前腿肉剁成肉末,加入盐、酱油、淀粉腌制。(这种是纯猪肉的)2、肉末分2份,在1份......
03-12
珍珠丸子(糯米丸子)
用料糯米适量肉末300克姜切碎(尽量切碎)鸡蛋1个珍珠丸子(糯米丸子)的做法抱歉,太懒了,直接把原来的作品截图发上来了哈哈接上图每一粒米,都吸收了肉汁晶莹剔透不爱吃肉的老公,超级喜欢这个菜......
07-16
糯米珍珠肉丸
用料猪肉克糯米克葱根姜片生抽勺鸡蛋个糯米珍珠肉丸的做法安排......
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