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相关一嗦的最正宗的做法
香卤鸡爪,一嗦就没
小K提示:在烹制鸡爪时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。用料八角10个大蒜4瓣姜片3片干辣椒2个桂皮1块水没过鸡爪生抽70ml白糖1勺盐1勺老抽25ml鸡爪10只香卤鸡爪,一嗦就没的做法锅里倒入热水放入......
08-15
好吃到舔盘!一嗦脱骨,连酱汁都舍不得放过~
说到用可乐做菜,相信很多朋友尝之前都会觉得是黑暗料理,但吃过之后就真香了。除了最经典的可乐鸡翅,今天再分享大家一道——可乐排骨年糕,浓郁诱人的色泽,看得人疯狂分泌口水!其实网上有不少方子是完全用可乐来炖煮,不加一滴......
02-10
销魂不油腻的猪蹄|轻轻一嗦骨肉分离,每一口都是胶原蛋白
猪蹄、花生、豆腐乳一起炖煮,猪蹄软烂,花生软糯香甜,色泽红亮,滋味浓郁诱人,而且经过长时间的炖煮,油脂都融化了,皮柔滑,肉酥烂,吃起来一点儿也不油腻。猪蹄炖好,夹一块,轻轻一嗦骨肉分离,酥软弹牙,入口即化,每一口都是满满的胶原蛋......
06-25
嗦一嗦这4月的美味:红烧螺蛳
眼下正是螺蛳大量上市的时候,清明前的螺蛳因还没产籽,壳里没有小螺蛳,所以口感是一年里顶顶鲜美的。你尝过没?红烧螺蛳,咸里透着甜,甜中是掩不住的鲜,一道百吃不厌的下酒菜。嗦一口,入口是鲜美的汤汁,接着是肥厚的螺肉极富弹性......
03-12
无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️
用料排骨500克蒜苗3根生姜适量青红椒适量大蒜适量啤酒1罐生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺盐半勺胡椒粉半勺无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的做法①新鲜排骨反复泡洗去除血水直到肉质发白,沥干备用②姜片、......
12-22
米粉的三种吃法🍜你一定要嗦一嗦🤗
图片可以点开看大图哦,有些图片不对应,忘记拍照了,下次做了再换。用料米粉适量米粉的三种吃法🍜你一定要嗦一嗦🤗的做法【酸菜肉沫汤粉】①米粉沸水下锅,煮7-8min,过凉备用②热锅冷油下肉沫,炒至变色,加生抽:1勺、老抽:半勺、......
12-27
生日快乐·一嗦到底寿面
一嗦到底,长寿安康~用料面粉250克水110克鸡蛋4个(1个和面)盐3克胡萝卜4片紫菜少许生日快乐·一嗦到底寿面的做法和面:揉面表面光滑,放置十来分钟醒下,搓面条粗细自己控制了,然后盘入碟子,记得加入花生油,防止粘黏。“生日快乐......
09-19
一嗦就脱骨的可乐鸡翅
同事最近嚷嚷想吃可乐鸡翅,那就做一个吧!用料鸡翅12个可乐1瓶姜5片生抽1勺料酒1勺酱油1勺盐15克一嗦就脱骨的可乐鸡翅的做法鸡翅切横纹方便入味冷水下锅,放入料酒生姜蒜,焯水捞出洗净,用厨房用纸吸干水分五成油温,下鸡翅,煎......
10-31
一嗦就上瘾的香菇肉酱面
香菇和五花肉真是天生的好搭配,这样做的香菇肉酱面好好吃!用料五花肉300g香菇6朵一嗦就上瘾的香菇肉酱面的做法料汁:3勺黄豆酱1勺郫县豆瓣酱加1杯水(约200ml)搅拌均匀五花肉和香菇切丁备用,姜切末热油炒香姜末下入五花肉煸......
09-23
嗦一碗米粉,神清气爽
一个人在家,听着蒋勋老师讲红楼梦,第85回北静王生日,讲到看起来还是贾宝玉,可是贾宝玉变了。看看时间,你需要一碗热乎乎的汤粉温暖你的胃和心了。用料蔬菜一把绿叶菜酱油2勺醋1勺盐一点点高汤1碗煎鸡蛋1个炸花生米10粒辣椒......
10-03
嗦螺
记得小时候总喜欢那五毛一杯的嗦螺用料田螺800克盐5克香叶6片八角4-6个桂皮4-5块姜10片蒜6瓣紫苏10片花椒1小把豆瓣酱2汤勺白酒1汤勺干辣椒10个水适量嗦螺的做法买的去尾嗦螺,洗干净备用没有去尾的可以水里养几天,然后......
08-09
早午餐——嗦一碗潮式汤粉
过年舅妈拿了好多牛肉丸/饼让我带回去。不想吃饭的时候就煮碗粉778。可任意添加肉类,图片这里放了牛肉饼和瘦肉。我觉得汤粉的精髓就在芹菜碎和蒜油,蒜油做起来也不麻烦,但是提味十足。汤粉可以早餐午餐宵夜吃!用料牛肉饼......
01-20
嗦粉
嗦粉用料米粉嗦粉的做法嗦粉(酸豆角粉)......
04-16
湖南味道!嗦一碗卤粉
这并不是正宗的桂林卤粉,而是在湖南地区流行的“桂林卤粉”的做法。湖南人不喜酸笋,因此改放酸豆角代替,浇头通常为牛肉,做成素粉也是可以,喜欢酸笋的朋友自己放也是可以的,但是这个版本是作者在大学时候的小店里常常吃到的......
05-06
最美不过嗦一碗酸辣米线
这菜谱真的是私房珍藏啊,推荐爱嗦米线的宝宝们,你们做了一定记得交下作业,让我看看有多少爱这一口的😄用料米线一把葱末适量蒜片一瓣香菜适量生抽两勺陈醋一勺(不喜酸可省略)油泼辣子半勺(喜辣多加、不吃辣可省略)熟白芝麻适......
03-19
嗦粉!嗦粉!嗦粉!酸菜味的米粉来啦~
啦啦啦啦啦~我又来嗦粉啦,今天的米粉做法超级简单。家里总是有方便面剩下的料包,没有办法,只好扔掉,太浪费啦,把它加在米粉里简直是人间美味。让我们看看做法吧用料米粉吃多少煮多少调料包吃多少加多少喜欢吃的配菜吃多少......
05-10
麻辣嗦螺
每年一到夏天,我们湖南这个菜非常受欢迎,外面的小吃也是好多人卖这个,今天自己动手做,干净卫生用料姜10片紫苏有条件的记得一定要放盐适量田螺一斤半蒜六瓣桂皮一小块八角一个料酒四勺生抽一小勺蚝油两勺小米椒六个,看自己......
03-15
最简单嗦粉嗦面方子
如果想嗦粉嗦面,然后厨艺又不是很好,时间也不是很多,那么这个方子就是来拯救你的😘用料蔬菜看存货竹升面一把龙口粉丝一把最简单嗦粉嗦面方子的做法裙带泡发,白菜,生菜切条,土豆切片烧开水,把准备好的菜烫熟然后把竹升面,粉丝......
07-31
一个啰嗦的全麦丑包
做人千万别刻薄自己,煮一餐好饭,也可以消除寂寞。——蔡澜用料全麦粉一点点荞麦粉一点点雪花粉一点点牛奶一点点盐一点点鸭蛋几个西葫芦一个大蒜几瓣小葱2根酵母一点点生抽一点点芝麻油适量一个啰嗦的全麦丑包的做......
08-05
鸡蛋糕,几个嗦溜就是一碗
和江湖上的各门派相比,没过多油头。整个用料唯3种。虽简单,但却足够坦诚的一碗,鸡蛋糕。要想做好一碗蒸蛋,什么说道都有,也谈不上对错。下厨和跳舞是一样,讲究平衡感。我实践下来总结只有两个因素最最重要:第一,拿捏好温度。......
08-31
嗦一碗地道的螺狮粉
桂林游最念念不忘的还是螺狮粉那酸爽…那鲜美…简直是好次到爆!不要问我是不是真那么好次,我爱螺狮粉就像你对酸辣粉,麻辣烫那般热爱。我一直很不解,螺狮粉怎么没有吃到螺狮肉呢?广西当地的一个朋友告诉我们,螺狮肉和其他的......
04-17
田螺嗦嗦嗦
爱田螺好久没吃看盒马有卖就搞起来了😁用料田螺1斤姜3片花椒若干八角2个大蒜4瓣洋葱若干香叶4片啤酒1听白酒一小杯大葱一小段蚝油1勺鸡精半勺豆瓣酱3勺田螺嗦嗦嗦的做法田螺洗净最好买剪了尾巴的我用盐醋抓洗,直到水清......
03-22
一口香辣嗦螺
又到了吃螺的季节自己整起来用料田螺1斤蒜沫沫越多越好姜许多料酒勺盐克花椒二十粒左右看自己做的量来定生抽两勺香叶四五片片糖十克啤酒一瓶火锅底料自己看着来口味重就多点口味淡也还是多放点不然螺有土腥味自制辣......
02-11
嗦螺
用料螺蛳2斤/田螺j.紫苏五片片花椒十粒姜五片蚝油1勺香叶2片桂皮1块大蒜五瓣田螺料酒一勺嗦螺的做法点赞。螺丝捡回家,簌三天水,然后捡去尾部,洗干净,五香八角,桂皮盐煮20分钟,就可以炒......
04-27
嗦粉
和做热干面的材料差不多,还剩很多米粉就煮粉啦用料江西米粉280克榨菜适量配料如下:蒜4瓣葱3根小米椒3根醋1勺多盐1小勺多生抽2勺老抽1勺多芝麻酱2勺辣椒油2勺嗦粉的做法热水泡米粉,大约15分钟捞出,此时粉还有硬度。准备配......
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