相关糖醋瓦块鱼的最正宗的做法糖醋瓦块鱼做法步骤图

糖醋瓦块鱼🐠

糖醋～又是糖醋～糖醋鱼🐠辣么喜欢吃我的小伙伴评论说这是我做的最好吃的一道菜🙈用料草鱼条葱、姜、蒜鸡蛋、淀粉盐、料酒、米醋、糖糖醋瓦块鱼🐠的做法准备原料鱼切瓦块型葱姜蒜切末淀粉加鸡蛋调成稠糊备用鱼块加盐和料......

03-04

糖醋瓦块鱼

鱼片炸制后自然弯曲成瓦片状，因此取名为“瓦块鱼”用料草鱼or鲤鱼1条鸡蛋3个淀粉适量姜5片料酒3勺盐4克白糖100克葱根番茄酱1勺左右醋35克蒜8瓣糖醋瓦块鱼的做法腌制鱼片的时候放入盐，花椒水，料酒，滴几滴醋，还有姜片和拍松......

05-08

四川特色菜糖醋瓦块鱼

瓦块鱼是什么？这是四川人把鱼肉用刀片成一块一块的、形状好像以前盖房子屋顶用的瓦片那个样子、所以称之为瓦块鱼用料草鱼或者花鲢鱼400克白醋10克蕃茄酱20克水淀粉适量胡椒粉少许白糖10克料酒少量盐适量清水少许四川......

04-13

糖醋鱼块

用料青鱼玉米淀粉番茄酱米醋水生粉糖醋鱼块的做法青鱼取中段，清洗内壁黑色的膜，去龙骨，留下皮和肋骨，切段。加半口盐和黄酒腌制，加一点水，抓匀，加淀粉。大火热油至七成，鱼块下锅炸，炸至外壳硬后捞出。锅中留底油，小火，放番茄酱煸......

06-15

瓦块鱼

美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法......

08-03

红烧瓦块鱼

用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片，葱，料酒，盐，味精，胡椒粉腌制。大葱切丝，青红椒也切丝，姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净锅放油烧6成油温将鱼块一块一块的......

05-01

香辣瓦块鱼

今日的北京下着小雨，湿润的天气，来一碗热气腾腾的瓦块鱼～真是让人无比幸福的周末～用料草鱼1条腌鱼料：料酒2勺盐6克生抽1勺蚝油3克姜片3片淀粉10克料汁：生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖3克其他材料：红油豆瓣酱1勺干辣椒若干花椒若干......

03-08

泡椒瓦块鱼

用料泡椒个料酒勺盐克泡椒瓦块鱼的做法1.锅中多些油加热后，把腌好的鱼块四周薄薄滚上面粉入油中炸至金黄捞出。2.另起一锅底油加热，入葱姜蒜红尖椒，花椒，八角1—2个，煸炒出香味，下料酒或黄酒，香醋或者陈醋去腥（醋多些鱼烧出来......

05-29

泰式瓦块鱼

去年夏天去厨友家学到的独特做法，利用现有的泰式甜辣酱，配上炸制酥香鱼肉、简单几步轻松做出美味下饭的泰式瓦块鱼。用料草鱼或（鲈鱼）1条青红彩椒各半只（切丁）姜两片切丝片（腌制鱼肉用）洋葱小半个（切丁）面粉:玉米淀粉1:1(各三十......

10-08

辣炒瓦块鱼

看到很便宜的胖头鱼尾，买了五条，感觉蛮划算的！于是炸了一些鱼块，做了一锅冬瓜鱼汤。开心！用料鱼尾3-5条芹菜三棵姜五片蒜若干花椒少量小茴香少量干辣椒少量醋半小碗酱油少量豆瓣酱少量砂糖少量白胡椒粉少量食盐少量生粉一......

04-30

奇香瓦块鱼

《奇香瓦块鱼》自己想的菜式和菜名，是目前为此我吃过最好吃的鱼。还有更好的名字请各位试吃后给个建议。哪来的奇香？就是利用泡椒和大蒜炒出来的香味，再加上特别的酱汁。美味的程度，是让我家那位不爱吃草鱼的人，也耐着性子......

01-19

烧瓦块鱼

用料鱼半条葱姜蒜料酒勺酱油勺耗油糖，盐淀粉，蛋液生抽勺烧瓦块鱼的做法葱姜蒜略拍鱼切成块，加料酒盐味精，一点酱油，蛋液，淀粉拌均，在5-6成的热油中炸至酥硬，捞出热锅凉油，葱姜蒜，一点花椒，一个八角。炒香。加水烧开，调味，耗油，生抽，......

04-08

糖醋鮸鱼块

用料酱油鸡精胡椒粉油面粉醋鮸鱼一条糖醋鮸鱼块的做法鮸鱼洗净切薄块，放入酱油鸡精，醋胡椒粉，油面粉，少量水搅拌均匀中火油炸鱼块炸好是这样的锅里放少量的糖醋烧至起泡倒入鱼块裹上糖醋汁，迅速翻拌出锅（糖醋我喜欢少量的，裹......

03-12

茄汁瓦块鱼

做水煮鱼买的鱼段，太大了，分出了一半稍微小点的做的瓦块鱼，巧用西红柿和圣女果，再加上小青柠，代替了番茄酱，外酥里嫩，酸甜可口。用料胖头鱼西红柿圣女果小青柠葱姜蒜淀粉胡椒粉西蓝花料酒鸡蛋清白糖盐瓜子油茄汁瓦块鱼的做法......

01-06

瓦块豆瓣鱼

豆瓣瓦块鱼，流行于四川地区的一道名菜，其原型即是豆瓣鱼，“瓦块”是指鱼块的形状，类似于小青瓦。用新鲜草鱼配以川菜“灵魂”—豆瓣酱，成菜色泽红亮，豆瓣味浓，酸甜鲜香，鱼肉细嫩，老少咸宜（但是要注意细刺哦），非常下饭，而且寓意吉祥......

12-02

糖醋鳕鱼块

今天哪也没去，临近中午在家做了糖醋鳕鱼块，爸爸烤了羊肉串，做了娃喜欢的西红柿鸡蛋打卤面，虽然已入秋但还是我们喜欢的夏日口味的餐桌。一盒鳕鱼有三袋，给娃分次吃方便制作，也方便保存。我家一般都是一次搞定，炸鳕鱼排、做糖......

07-18

瓦块鱼

用料草鱼1条面粉适量老抽少许陈醋少许盐适量葱1根糖少许生抽适量料酒适量干辣椒适量瓦块鱼的做法买的草鱼在菜场让老板帮忙切成小块，回家洗干净沥干水分。把鱼块均匀的裹上面粉放锅内炸。中小火慢慢炸。炸透炸制鱼里面......

06-25

糖醋鱼块.

用料草鱼半条番茄酱勺糖少许.盐1，5.克白醋少许淀粉姜，蒜子少许糖醋鱼块.的做法草鱼洗净切块，盐1克，胡椒粉少许腌制30分钟后放生粉抓拌匀。油温6层放鱼块炸，炸自金黄皮酥出锅沥油。锅放少许底油下姜蒜碎炒香，放少许水下番茄......

06-14

酸辣瓦块鱼

味道不错哦酸，辣，又爽口用料草鱼1条姜一大片料酒1勺糖10克花椒30粒盐30克食材；鱼用量；一条酸辣瓦块鱼的做法切成瓦成形起锅烧油油温7成热淹好的鱼炸至金黄捞出另起锅烧油下入蒜未姜未酸辣子加入少许水放入炸好的鱼煮几分......

01-09

鱼香瓦块鱼

鱼香瓦块鱼ta说：1.用刀在每块鱼中间横划一刀，再用少许盐腌匀；2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；3.将葱、姜、蒜切末；4.用白糖、醋等调料和水淀粉调汁；5.在干淀粉中适量放些清水，调成稠糊待用；6.在锅中放油烧热，将鱼块放进粉糊中，拌匀......

10-31

家常瓦块鱼

用料草鱼1条姜1块小葱3根泡椒适量花椒50粒料酒2勺芡粉50克鸡蛋1个泡菜50克糖5克盐5克陈醋2勺大蒜10瓣洋葱1个鸡精3勺植物油200克芹菜2根豆腐1块家常瓦块鱼的做法将鸡蛋加芡粉，加料酒，盐和均匀成全蛋浓芡粉（不需要加水），将......

09-21

糖醋干鱼块

这是我们老家过年必吃的一道菜用料干草鱼块1斤姜五片蒜2头花椒半把香醋150毫升糖100克到120克葱白适量糖醋干鱼块的做法晒干的咸草鱼块，用水泡一夜。第二天洗净，控干水分待用。平底锅均匀的放少量油，将干鱼块放入锅内进......

05-08

糖醋咸鱼块

糖醋的酸甜，恰好中和了鱼肉的咸涩，超级完美的一道菜!用料咸鱼200克左右香醋少许白糖少许五香粉少许葱姜蒜少许白酒少许花椒粉少许老抽少许糖醋咸鱼块的做法咸鱼切块，洗净，清水浸泡15分钟锅内倒入适量油，放入少许葱姜蒜爆香......

05-30

红烧瓦块鱼

孩子奶奶突然想吃鱼，她念念不忘几年前外地吃到瓦块鱼，于是我就研究烧法，在家常红烧基础上进行改良，别有一番风味。用料草鱼1000克腌鱼调味料葱、姜、料酒、老抽、生抽、耗油、糖红烧调味料郫县豆瓣酱、麻辣香锅底料、糖、......

12-17

糖醋瓦块鱼的味道妙不可言，吃了才知道

好久每更新了，前段时间刚学的糖醋瓦块鱼，给大家分享步骤，已试过好几遍，做法简单，味道很棒哦用料鱼1条鸡蛋1个葱根红果家咕咾汁100g盐适量鸡精适量糖醋瓦块鱼的味道妙不可言，吃了才知道的做法准备所有的食材，将鱼处理好，洗净再......

02-27

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瓦块豆瓣鱼

糖醋鳕鱼块

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糖醋干鱼块

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