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烤羊排 改良版
跟着app里其他学了烤羊排,感觉就表面有味道。自己进行了改良。改良后的烤羊排,入味,软。用料羊排克烧烤料适量辣椒面勺孜然粒芝麻烤羊排改良版的做法羊排先煮熟,冷水下锅加入羊排,大火烧开后转小火20分钟炖煮。注意,没有加......
09-17
痛风食谱之改良版羊排
吃货老公一年前开始痛风,结果各种鱼虾肉都不能吃了,无肉不欢的他说:人生没了乐趣。偶然了解到肉类煮熟弃汤能去部分嘌呤,因此改良羊排的做法。此做法低盐低嘌呤,口感软烂且入味,孜然和羊肉是绝配。痛风者可适量食用。用料羊......
10-29
牧羊人派改良版(羊肉+雞肉)
这道牧羊人派(Shepherd'sPie),有时候也被称作农舍派(cottagepie)。它一般是用羊肉或者牛肉做馅,上面铺上马铃薯泥烤成,是一道既可以当菜又可以当饭的传统英式菜。改良自「煙火間」的牧羊人派,以羊肉代替肉末,添加了淡奶油......
11-12
改良蒙和的烤羊排
因为馋,所以在家烤羊排吃。看了蒙和的视频,整理一下,加了些土豆和胡萝卜块,方便大家参考。用料羊排1000克葱、姜片适量食盐适量孜然粉适量芝麻适量香油适量麦芽糖少许土豆2个胡萝卜0.5根蚝油1勺生抽2勺蒜末适量改良蒙和的......
02-25
改良后的BBQ酱排骨(无烤箱版)
第一道菜谱,就上传无烤箱版BBQ酱排骨,吮指美味呀~用料排骨500克生姜半只葱3-4根香菜2根香叶3-4片八角2颗豆蔻2颗茴香0.5克干辣椒4-5颗大蒜子4颗油3茶匙老冰糖4克料酒适量生抽3茶匙老抽半茶匙香醋1茶匙BBQ酱4茶匙熟白芝麻......
07-13
改良版本的羊肉抓饭
从邻居的新疆媳妇那学的羊肉手抓饭,不过因为我没有做抓饭的专用的那个锅,所以自己改良了一下做法,味道也还不错😊用料胡萝卜3根洋葱半个大米适量羊肉500克盐适量孜然粉2大勺糖一勺八角1个杏鲍菇2个改良版本的羊肉抓饭的......
06-30
奶香排包(改良版)
君之是用的奶粉,我用的是牛奶用料干酵母1小勺(5ml)黄油30g牛奶110g高筋面粉180g低筋面粉40g盐1/2小勺(1.25ml)细砂糖45g全蛋25g奶香排包(改良版)的做法把所有干性材料(面粉、盐、糖、干酵母)倒入搅拌桶,用手指搅拌均匀。倒......
10-28
改良版-奥尔良烤翅根
昨天烤的颜色不够深,今天改良了~其实就是增高温度,延长时间~用料烤翅5个奥尔良调料一袋改良版-奥尔良烤翅根的做法淹一晚上烤。上下200度,20分钟翻一次。......
08-25
改良烤馕
介于零食和主食之间,比馕酥脆,比馒头香,比饼干🍪面包含糖量低。用料面粉500克左右酵母5克左右盐适量糖15克左右鸡蛋1个牛奶450克左右芝麻一把橄榄油3勺改良烤馕的做法我用的全麦1L用了少一半。柴鸡蛋花生油也行,橄榄油更......
02-03
改良版
自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。......
05-08
糖醋排骨(改良版)
用料排骨大概800克葱/姜/料酒白糖/红醋/番茄酱大料/八角/草果/糖醋排骨(改良版)的做法排骨冷水入锅(一定要冷水,随水温上升可以充分导出血抹子)加葱段,姜片,一汤勺料酒煮到水开3-5分钟。撇除所有血末子(我一般会倒掉这锅汤,因......
11-06
红烧羊肉~本帮改良版
作为上海人从小吃的红烧羊肉都是甜甜的,可随着口味越来越重,觉得太甜不好吃,所以改了更适合自己的口味,但还保留了一点本帮菜的味道用料羊肉一大碗胡萝卜2根红枣6-8颗花椒粒10粒左右桂皮,八角,香叶,冰糖适量料酒,生抽,老抽,生姜......
10-13
【烤箱版】改良版牛肉烤包子
第一次做没想到很成功^_^肉多皮薄还脆*^_^*用料面粉适量鸡蛋一个牛肉适量孜然适量辣椒粉如果没有可以不要洋葱小半个盐少许白芝麻没有可不用【烤箱版】改良版牛肉烤包子的做法洋葱中加入少许盐、孜然、辣椒粉混合均匀......
04-24
【改良版】柠檬排骨
话说我在淘小铺1分钱买了1箱约30个柠檬,于是,柠檬🍋便成为餐单的首选食材。夏季将至,不防可试试。用料排骨(西排)1条柠檬1.5个生粉适量盐2.5克冰糖50克(个人喜好增减)【改良版】柠檬排骨的做法排骨加入生粉、盐、半个柠檬汁......
04-02
改良版美式BBQ烤排骨
2015年第一个菜谱来个大菜吧!~跟喵妹一起来做改良版本的“美式”烤排骨吧~!这个烤排骨虽然看起来做的非常的麻烦,但是味道真真的是太棒了!试试看,大家不会失望哟~!用料腌制排骨排骨的调料:排骨700g蔗糖2大勺白糖2大勺黑胡椒......
10-29
晏子私房羊肉汤(改良版)
为什么名字从简阳羊肉汤改成私房羊肉汤。是因为有简阳的网友留言说我这个方子不是正宗的。原本取个名字向简阳羊肉汤致敬,毕竟确实有几家味道确实不错,但近几年却也是每况愈下,浓浓的味精鸡精味儿。所以,当某网友言辞激烈......
11-02
鼓汁烤排骨(改良版)
这个是根据君之的方子改良来的,用锡纸包起来烤的肋排,不仅更多汁鲜美,而且香气完全包裹在锡纸里,烤出来的排骨十分入味。绝对值得一试。排骨要挑肥一点的,烤出来最嫩哦~用料猪肋排1000g豆豉20g酱油50g料酒20g大蒜4瓣姜三片......
11-15
家用烤箱烤羊腿肉块(待改良)
两到三人份用料羊腿肉750克食盐1勺孜然粉2勺花椒粉2勺生抽1勺味精1勺或更少食用油根据肉的湿润度,加至湿手的程度蔬菜若干(推荐和肉等量或更多家用烤箱烤羊腿肉块(待改良)的做法羊腿肉切块,用叉子插洞,加入食盐、孜然粉、花......
01-30
改良烤羊排(烤箱)
最近很想吃烧烤,冬天不能路边撸串,朋友送来两份好羊排,自己捣鼓一下吧,以前只煎过,最近热爱烤箱就用烤箱,不是所有材料都有,就有什么拿什么用用料羊排750g克孜然粉适量洋葱一个土豆一两个蒜盐适量蚝油适量橄榄油适量黑胡椒粉......
05-01
家常烤羊排/烤三文鱼(配料改良版)
跟着b站UP主@开饭啦小志的视频做的烤羊排,原视频链接:【家庭烤羊排这么做,撕开能流肉汁,4斤下肚念念不忘-哔哩哔哩】调料有点太甜了,根据自己的喜好调整了一下,记在这里方便下次再做。(可能需要再调整)另外同样的做法烤了三文......
03-29
家庭改良版羊排手抓饭
人的口味真是变化无常,前阵子醉心于吃猪肉,这几天又一口猪肉不想碰,专心吃上了牛羊肉。好姐妹前几天做了手抓饭,让我也心痒痒,于是翻了冰箱,找出几块羊肉,也开始做,没想到老公一下子就吃傻了,连说没吃够还要吃。于是今天特地去......
07-15
孔涛-烤鸡腿/羊腿(奥尔良烤法改良版)
周末老大住校回家,照例要做点好吃的。鸡腿是之前腌好没有来得及烤的,从冰箱里翻出来一只被遗忘的羊羔腿,于是决定来个中西合璧版的烤双腿:)这个羊腿是春节前从新疆买回来的羔羊腿,冻在冰箱里忘记了,居然留到现在。索性就来个......
05-15
改良版蒜香烤排骨~馋哭隔壁小孩儿
排骨的吃法太多了,煲汤,糖醋,红烧,清蒸……这是第一次烤,小朋友很喜欢吃,方法记录下来,改天还这么做。用料肋排500克蒜瓣适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量白糖少许蜂蜜少许黑胡椒适量生粉适量孜然粉适量改良版蒜香烤排......
12-29
新疆呆呆的烤羊排改良版
今天是大年初二了,儿子要吃烤羊排,就做起来了,新疆的烤肉烤羊排都会加鸡蛋,洋葱,盐,腌制到烤得时候,一般都是铁皮炉烤烤肉,肉用铁钎串起来烤得,而羊排则是用烤馕的炉烤羊排的,名叫馕坑肉,真的无敌好吃呢!家里是不会有这些的,烤肉的......
10-10
葱油板栗烧羊排(黄小厨改良版)
这是一道非常适合秋冬的菜品,主菜配料都很进补,啊,超标的卡路里!罪恶感。。。这是跟黄小厨偷师来的,然后自己略改了一下,第一次做,成品菜口味惊艳,真的非常非常好吃!用料羊排1kg板栗适量(喜欢的可以多放,我放了大概20颗)胡萝卜1根......
07-02
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