【步骤图】咬春——立春吃春饼做法,咬春——立春吃春饼的食谱做法

咬春——立春吃春饼

素菜满桌的春饼。立春吃春饼,据说也有“咬春”的讲法。一早朋友圈就被春饼刷屏了,中午在华联超市买的春饼的成品,配的土豆丝和摊鸡蛋。一时手痒,决定再试一次自己做春饼。用料菠菜、韭菜、豆芽菜、鸡蛋甜面酱葱丝面粉咬春......
06-25
【步骤图】咬春 | 草莓奶茶做法,咬春 | 草莓奶茶的食谱做法

咬春 | 草莓奶茶

春天来了,绿意盎然的天气带给我们很多美妙的乡野食材,喜好美食的人自然不能错过。周末与同事们去南汇摘草莓,天气晴朗,温度刚好,大棚里的草莓惹人喜爱。疫情以来久违的集体活动,大家似乎都有点开心。草莓多,周末围绕草莓主题......
12-07
【步骤图】春饼(北方立春的传统习俗“咬春”)做法,春饼(北方立春的传统习俗“咬春”)的食谱做法

春饼(北方立春的传统习俗“咬春”)

2020年2月4日,立春。大地开始万物生长,按照习俗今天要“咬春”,北方习俗吃春饼,南方习俗吃春卷,寓意2020年春暖花开、春风得意、春意盎然、春华秋实❤️一切终究会好起来!用料面粉400克开水适量纯净水或凉开水适量盐2克食用油......
12-09
简单好吃:五谷咬春做法,五谷咬春的做法大全

五谷咬春

用料春笋3根猪肉馅200克豌豆50克大米1杯薏米20克白高粱米20克红豆20克麦片10克小米20克味达美臻品蚝油3勺六月香原汁酱油3勺香油2勺玉米淀粉10克冰糖15克李锦记红烧酱油2勺五谷咬春的做法小米,薏米,大米,红豆,麦片,白高粱......
10-14
【步骤图】咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋做法,咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋的食谱做法

咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋

减肥瘦身是春天的重头戏。用料春笋4根盐菜或雪菜2-3匙油1匙盐适量咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋的做法春笋去壳、削掉老的部分,切成小段。锅中放水,下春笋段汆烫后捞出沥干水分。炒锅放油烧热后,下春笋......
10-22
简单好吃:咬春!!!做法,咬春!!!的做法大全

咬春!!!

春饼合菜:1银芽金钩炒韭菜,2虾酱尖椒末炒蛋,3京酱肉丝或鱼香肉丝。饼有成品,也可自己用半烫面烙,记得先抹上腐乳或麻酱,又是一个味儿啊!!用料银芽金钩炒韭菜虾酱尖椒末炒蛋京酱肉丝或鱼香肉丝腐乳或麻酱咬春!!!的做法京酱肉丝或......
12-05
咬春:春饼素什锦的做法和步骤图解 咬春:春饼素什锦怎么做最正宗

咬春:春饼素什锦

今日立春,民间有咬春的习俗,就是薄饼卷五辛盘。我们今天就来做个素什锦卷春饼吧。用料冬笋1小段胡萝卜半根黑木耳6朵鸡蛋1个莴笋1小段韭菜少许六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺玉米油15克饺子皮6张咬春:春饼素什锦的做法准备食材,所......
10-06
立春~咬春~春饼的做法和步骤图解 立春~咬春~春饼怎么做最正宗

立春~咬春~春饼

立春,咬春。寓意一年的顺利!用料面粉500g菠菜200g鸡蛋2个绿豆芽200g胡萝卜1根甜酱少许咸鱼辣酱少许立春~咬春~春饼的做法面粉加90度左右的开水,和面,注意不要烫手哦可以用筷子,稍凉后用手和好后,放置半小时。做成剂子,然后用擀......
10-26
2020咬春的做法和步骤图解 2020咬春怎么做最正宗

2020咬春

2020年开年,世界就通过种种事情告诉我们要珍惜眼前,今天咬春做了一桌子家常菜,和家人举杯迎立春,企盼家人2020平平安安、顺风顺水、快乐常伴用料面粉克鸡蛋个2020咬春的做法春饼葱丝鸡蛋酱京酱肉丝素炒土豆丝素炒豆芽酸菜......
12-09
简单好吃:咬春做法,咬春的做法大全

咬春

爱和希望比病毒蔓延得更快 没有一个冬天不可逾越 没有一个春天不会来临咬春啰~幸福的味道用料面粉150克食盐4克热水适量橄榄油适量咬春的做法用热水和面要软一点,饧30分钟揉好面团,分成15个剂子一次擀5张皮备用,取一张......
12-09
【步骤图】咬春-独家春天小炒做法,咬春-独家春天小炒的食谱做法

咬春-独家春天小炒

春天,万物生。举目所及,一切欣欣然生机勃勃,花红柳绿草长莺飞。我们的胃也从冬日的寒冷中清醒,慢慢复苏对春的渴望。大好时节,不要辜负我们的胃哦!今天就给大家介绍一款独家春天小炒,相信你们尝过后会和我一样感受到了浓浓春......
06-08
咬春(春饼)的做法和步骤图解 咬春(春饼)怎么做最正宗

咬春(春饼)

最喜欢父母家里做的春饼,父亲炒菜、妈妈烙饼➕酱肉(春饼的灵魂)在海外吃不到家乡的酱肉,能干的老爸收集民间方子,让我不在家乡也能吃到美味!用料中筋面粉500克开水200克凉水150克配菜酱肉200g韭菜炒鸡蛋豆腐丝、豆芽炒肉丝......
05-19
咬春之美味春饼的做法和步骤图解 咬春之美味春饼怎么做最正宗

咬春之美味春饼

用料面粉热水各种馅料咬春之美味春饼的做法热水和面我揉揉好喽盖上湿布醒发半个小时以上醒发后的面团揉成长条切成剂子擀成圆饼蒸锅上汽放入面饼等大概两分钟放入第二张覆盖第一张完成香椿炒蛋春饼土豆丝炒肉春饼肘子......
12-01
【步骤图】今日立春,一起来“咬春”做法,今日立春,一起来“咬春”的食谱做法

今日立春,一起来“咬春”

立春啦!这是我从小尤其偏爱的节气,因为按照习俗家里会吃春饼,也就是北方俗称“咬春”,看似薄薄的饼却是两张在一起,从边缘处撕开,一分为二,放在盘子里卷上新鲜蔬菜做成的合菜,爸妈一般会用:豆芽、胡萝卜、韭菜、粉条、鸡蛋炒制......
10-06
有家鲜厨房 | 立春:咬春的正确做法大全

有家鲜厨房 | 立春:咬春

立春是中国农历二十四节气中的第一个节气,“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为一年的开始,正所谓“一年之计在于春”。用料面粉250克菠菜180克土豆1个胡萝卜1个干豆腐2张小葱适量干红辣椒3个香菜适量......
03-27
【步骤图】“咬春”之「合菜春饼」做法,“咬春”之「合菜春饼」的食谱做法

“咬春”之【合菜春饼】

在这个乍暖还寒的春日里一款翠绿怡人的【合菜春饼】咬上一口,会不会令您有如沐春风般的感觉呢!用料【春饼】新鲜苜蓿菜汁、面粉、鸡蛋、水【合菜】1、韭菜、胡萝卜、绿豆芽、肉丝2、盐、食用油、生抽、味精“咬春”之【......
12-03
立春咬春吃春卷的做法和步骤图解 立春咬春吃春卷怎么做最正宗

立春咬春吃春卷

今年过年不一样,为了响应号召,积极家里蹲。今天立春,虽然不能出门,但是今年的春也要“咬”!于是找出来肉肉和蔬菜,撸起袖子,干!老家沂蒙山的我,说实话,不是很喜欢煎饼,于是,春卷皮就现成的了。不到一小时搞定,做了两大盘,收工出厨房......
12-09
【步骤图】咬春 | 草莓沙拉做法,咬春 | 草莓沙拉的食谱做法

咬春 | 草莓沙拉

春天来了,绿意盎然的天气带给我们很多美妙的乡野食材,喜好美食的人自然不能错过。周末与同事们去南汇摘草莓,天气晴朗,温度刚好,大棚里的草莓惹人喜爱。疫情以来久违的集体活动,大家都好开心。草莓大家都爱吃,生吃搭配酸奶、......
12-07
【步骤图】咬春 | 豆皮辣子香椿做法,咬春 | 豆皮辣子香椿的食谱做法

咬春 | 豆皮辣子香椿

春天来了,绿意盎然的天气带给我们很多美妙的乡野食材,喜好美食的人自然不能错过。周末去西安的长安荟,吃到这道「豆皮辣子香椿」时令菜,于是复刻一版。简单、美味,你也试一试吧。用料香椿芽1把香椿苗1撮鬼火绿2勺薄豆皮8张......
12-07
立春了,一起做春饼咬春吧!的正确做法大全

立春了,一起做春饼咬春吧!

今天立春了,按节气来说这才是一年的开始,让我们一起来咬春吧!把春天吃到肚子里,一起迎接春暖花开!用料面粉500克食盐3克蔬菜丝家里有啥就用啥吧立春了,一起做春饼咬春吧!的做法凉水和面,加3克盐!静制1小时!把家里自己喜欢的菜都......
12-09
春饼越鼓运气越好,咬春啦~~~的正确做法大全

春饼越鼓运气越好,咬春啦~~~

唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘'。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包......
10-06
【步骤图】咬春 | 椿芽烩蛋做法,咬春 | 椿芽烩蛋的食谱做法

咬春 | 椿芽烩蛋

春天来了,绿意盎然的天气带给我们很多美妙的乡野食材,喜好美食的人自然不能错过。以前家住一楼时,院子里种了香椿树,雨后的春日里,踮踮脚就可采得一小篓新鲜的香椿芽,惹人欢喜。香椿仅在每年3-4月才能食用,它富含芳香族有机......
12-07
【步骤图】“咬春”-名为“春天”的春卷做法,“咬春”-名为“春天”的春卷的食谱做法

“咬春”-名为“春天”的春卷

“暖律潜催腊底春,登筵生菜记芳辰”立春这天,盛吃萝卜、春卷,谓之“咬春”。所以做了青菜萝卜丝春卷香!辣!脆!爽!“咬得草根断,则百事可做。”用料青色蔬菜白萝卜面粉花生碎生抽陈醋白糖辣椒油花椒油“咬春”-名为“春天”的......
12-09
立春咬春吃春饼的做法和步骤图解 立春咬春吃春饼怎么做最正宗

立春咬春吃春饼

小盆友订的杂志春节版讲到了春饼,跟着我问了一天春饼是什么,那就做给他吃吧!用料面粉克水土豆胡萝卜猪里脊鸡蛋老干妈立春咬春吃春饼的做法适量面粉,加入70°-80°的温水和面,活成面团后醒20分钟。醒面时将土豆、胡萝卜、......
12-11
【步骤图】菠菜汁春饼 "咬春“做法,菠菜汁春饼 "咬春“的食谱做法

菠菜汁春饼 "咬春“

汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为......
09-03