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第一次做这炒饭就非常成功,就结二连三的做了好几次…第一次分享食谱给大家,如果你也喜欢臭豆就别错过试一试吧,希望大家喜欢:)用料虾米35-40克臭豆一包米饭4碗(小碗)大葱半颗(切碎)黑酱油一汤匙酱青一汤匙(可自行慢慢调咸度)胡椒......
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🇲🇾叁巴臭豆炒虾
臭豆有着一股浓烈奇特的味道,能生吃活用各种辣椒酱烹调。叁巴炒油炸过的鸡蛋或鹌鹑蛋都很美味,所以我也加了炸鹌鹑蛋让这道菜更丰富🌸用料臭豆1包小虾500克鹌鹑蛋1盒大葱1粒蒜米4瓣现成叁巴酱1包清水适量🇲🇾叁巴臭豆炒......
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简易版叁巴风味炒饭
偶尔解馋用,三人份的量。用料热水适量干虾米一把干辣椒根据自己能承受的辣度量力而行,这里用了4个新鲜红辣椒1只大蒜半头洋葱半个油适量盐可选糖适量米饭一大碗墨鱼花/虾仁丁5只(可选)黄瓜1根六月鲜轻盐原汁酱油适量简易......
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叁巴炒帝皇苗
25/6/14的晚餐,邀请了3位的青年来聚餐!粗茶淡饭!简简单单。。。炒了sambal帝皇苗,在TgTualang买了一罐酸甜微微辣的sambal,适合煮拉拉或海鲜的叁巴(Sambal)酱!可是都不是他们的最爱!我家那只,既然还跟我说,他不吃这个菜的以后不......
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逛市场时淘到一只超大的海螺,回来做了一道东南亚风味的叁巴炒螺肉。成品爽脆弹牙,美味得很啊!用料椰子螺1个红椒1个胡萝卜小半根葱3根姜5g蒜4瓣料酒2tsp=10ml食用油1tbsp=20ml白胡椒粉1tsp白糖1tbsp叁巴酱2tsp醋几滴生抽......
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【叁巴沙丁鱼】
这阵子天气渐渐凉了,就老想着吃一些暖胃的菜,这道叁巴沙丁鱼是以前在马来西亚的时候很喜欢做的一道菜,是傍晚懒得去菜市场的时候加菜的好选择。用料茄汁沙丁鱼1罐中型土豆(去皮切丁/切小块)1只洋葱(切丝/切圈)1/2只辣椒(斜切......
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叁巴酸辣虾炒臭豆
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天贝/丹贝是一种印尼/马来传统天然大豆发酵食物。营养丰富、健康和美食。小时候在马来西亚长大,结婚前邻居一位马来大妈亲手教我怎么做,她害怕我嫁去荷兰没得吃。叁巴炒天贝土豆江鱼仔:用料天贝350-400克油适量叁巴酱:小......
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茄子是我最喜欢的蔬菜,怎么做我都觉得好吃。所以几乎每年院子里都要种上几颗茄子。这几天茄子开始收成了,收了一根最粗壮的做了叁巴虾仁茄子,是一款非常下饭的马来美食。用料中国茄子1根中虾(去壳去肠泥)4-5只洋葱(切丝或切......
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南洋风味【叁巴番薯叶】
番薯叶/地瓜叶/红薯叶在我的家乡是几乎每家每户都会在后院种一大片的绿叶蔬菜。我们平时吃的都是邻居后院长得控制不住了一大把一大把剪了送来的,几乎从来不必买。红薯叶是个高营养高纤维低热量、又抗癌的好东西。今年......
01-19
素食好主意【叁巴豆腐】
这个叁巴豆腐是很典型的多元种族国家的产品,为什么这么说呢?豆腐是中国人带到马来西亚的一个典型中国食品,后来我们的巫印友族拿来做成适合他们口味的食谱。这里给大家介绍在马来西亚嘛嘛档常见的叁巴豆腐,是個下飯的好東......
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叁巴峇拉盏 (小美版/美善品 TM6)
难度:容易准备时间:5分钟总时间:10分钟产量:1罐用料新鲜红辣椒(去籽)4个新鲜指天椒4个峇拉盏(Belachan,栲香)30克叁巴峇拉盏(小美版/美善品TM6)的做法将红辣椒、指天椒和峇拉盏放入主锅,以Turbo/2秒/1次搅碎。利用刮刀棒将食材刮......
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辣蒸秋葵,简单又开胃用料秋葵8-10根小洋葱3-4粒叁巴辣酱3汤匙叁巴蒸秋葵的做法洋葱用油炸至金黄色捞起备用秋葵切半放入碗过后放上辣椒酱和炸洋葱拿去蒸,秋葵蒸熟即可上桌......
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新加坡,马来西亚家庭常用的酱料叁巴酱东南亚很多菜肴都需要它比如:椰浆饭里面配的辣椒酱就是它马来风光(叁巴酱炒空心菜)叁巴苏东(叁巴酱炒鱿鱼)叁巴啦啦(叁巴酱炒蛤蜊)叁巴魔鬼鱼叁巴大虾咖喱叻沙里面的丸子要沾叁巴酱等等等......
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