相关高压锅东坡肉的最正宗的做法高压锅东坡肉做法步骤图

高压锅东坡肉

用料五花肉500克冰糖一个鸡蛋大花雕酒多老抽适量八角桂皮香叶少量姜适量高压锅东坡肉的做法整块五花肉焯水，加姜料酒去腥同煮，定型后捞出切块，大一些，后期再煮形状不怎么变了，焯水主要是为了成品形状好看。适量油，炒冰糖糖......

12-06

轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）

配方的花椒麻椒辣椒辣酱，都没有让最后成品有太多麻辣的口感。只是去掉了猪肉的“猪毛味”，让味蕾更丰富而已。香料这事儿不用太严格，除了基本花椒大料桂皮等，其他看着办哈。不喜欢香料的，可以不加。香料多，汤里味道会比较明......

07-06

东坡方肉

用料五花肉700克冰糖40克小葱10根姜5-6片老抽1勺生抽勺生抽2勺蚝油2勺大料2粒香叶2片丁香4粒干辣椒4-5个花雕酒1瓶东坡方肉的做法五花肉提前浸泡半小时，然后切块，用棉线将肉十字捆绑（防止软烂后不成形）。凉水下锅焯煮一下......

05-22

电压锅东坡肉简易版

为爱而战用料五花肉两大块克葱根姜片料酒勺冰糖克酱油勺老抽勺红曲棉绳电压锅东坡肉简易版的做法五花肉刮毛，锅里开火皮在锅里烫一下，再用刀刮干净皮，洗净。五花肉切大块正方形，用棉绳绑好十字，让炖的时候肉不会散。锅里放......

02-18

东坡羊肉

用料羊腿肉800克土豆70克胡萝卜20克料酒10克酱油35克味精2克冰糖10克葱段35克姜片10克蒜片2克八角5克桂皮7克花生油500克精盐适量糖色适量东坡羊肉的做法将羊肉洗净切成大块，在肉光面切交叉十字刀纹。胡萝卜，土豆削皮洗......

01-19

高压锅炖肉

我觉得高压锅真是人类厨房史上一项伟大的发明，但是我每次做都心惊胆战，生怕爆炸。。。大家使用时一定注意安全。此菜谱是根据我爸多年经验总结而成，主要为了我下次做作为参考。我一般会做比较多，烩菜特别方便，一顿吃不了冷......

05-14

高大上的“东坡肉”

苏东坡的故乡-眉山，招牌菜:东坡肉！用料猪肉500克料酒两勺生姜100克老抽酱油100克红糖100克高大上的“东坡肉”的做法肉切块锅底放姜片肉摆放好，皮朝下！到入适量料酒和酱油！(酱油要非常清淡的，料酒最好用黄酒，不放水和盐，酱油......

11-08

东坡肉（高压锅半小时版）

用高压锅快速做出东坡肉的方法！口感可能会有变化，一切从简…速度吃上饭:)*参考下厨房“悟饭”“东坡肉”菜谱。此版重点：高压锅操作，勾芡汁制作（微波炉）用料五花肉500克小葱5—7根姜片香叶八角花椒丁香生抽老抽料酒白糖淀粉......

10-10

东坡肘子(高压锅版)

最近猪肉便宜，想尝试一下一直想做的东坡肘子，没想到比想象中要简单得多。用料肘子一个2~3斤冰糖20粒生抽适量盐适量大葱1根姜6片料酒1大勺炖肉包1袋东坡肘子(高压锅版)的做法肘子洗净，放入凉水中加3片姜，葱段，料酒大火煮开......

04-01

肥而不腻，果冻般的东坡肉（附去猪毛和用高压锅煮的方法～

放假没事干的小可爱，可以来做一道等待时机有点儿长，但制作方法并不难，结果绝对不会让你失望的传统名菜——东坡肉，其肥而不腻、入口即化、酥烂而形不碎，炒鸡美味，汤汁还好下饭～学起来吧～❤️慢火、多酒是做这道菜的决窍，所以通常......

05-08

果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉

今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈，现在干脆叫果子肉吧！话说我为什么要篡改东坡肉口味呢？这还得要慢慢细说，我们都知道东坡肉是江南浙江的一道历史悠久的传统名菜,它由苏东坡而出......

03-25

电压力锅版家常东坡肉

肥而不腻，入口即化，酒香四溢，谁吃谁知道。看似复杂，其实家常做起来一点也不难，比一般的红烧肉还要简单哦。用料带皮五花肉400克冰糖20克老抽20克花雕酒280克姜10片小葱50克生抽15克电压力锅版家常东坡肉的做法选质量好些的......

08-03

东坡肉

用料五花肉250克冰糖25-30克花雕酒（料酒）1勺老抽1勺生抽2勺清水适量（没过肉）小葱适量姜适量食用油少量东坡肉的做法五花肉整块焯水，用冷水冲干净，再切成方块状。我买的五花肉一条大概就2.5Cm，所以只能切成约2.5✖️2.5的方块。......

04-05

高压锅速成东坡肉

用料五花肉500克姜10片小葱2把冰糖80-100克老抽30ml生抽70ml花雕酒/黄酒200ml高压锅速成东坡肉的做法冷水下肉开水5分钟去沫。小葱铺满锅底，铺姜片，铺肉，倒入冰糖老抽生抽黄酒。炖肉模式25分钟。倒入炒锅大火收汁。......

03-21

以东坡之名-东坡肉

东坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究，要选择皮猪肉为主要原料，猪肉要选择肥瘦相间的，先焯水定型后再切方块烹制，特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料，小火长时间慢炖，味......

06-09

东坡肉——高压锅版，肥而不腻。

昨天晚上，有人想吃肉了。说樊登读书说，吃肉可以减少老年痴呆症的可能。好，小雪节气，给你们一顿大肉菜。用料五花肉500克花雕酒多点勺冰糖，生抽，老抽适量勺生姜，大葱适量根八角一个香叶4片豆蔻2个东坡肉——高压锅版，肥而不腻......

08-30

蒸东坡肉

零厨艺蒸五花肉用料五花肉400g菜心少许老抽30ml生抽20ml料酒30ml糖30g生姜4片蒸东坡肉的做法五花肉切成8cm或者你想要的形状大小煮沸一锅水放入姜片五花肉捞一下半熟取出取小碗加入五花肉加入调料糖料酒生抽老抽上锅......

10-27

北方口味版东坡肉（电压力锅）

事先声明，绝非正宗东坡肉，真的吃不惯那么甜，那么重的黄酒味道。但是有点甜，黄酒味有点重，相比平时常吃的红烧肉，偶尔改个口味，也是极好的。用料五花肉500克冰糖20克生抽60毫升料酒100毫升小葱5根姜5片八角2个香叶3片红曲米可......

08-22

【东坡肉】

在吃肉之前，你可知道东坡肉的故事？东坡肉还有个名字叫“回赠肉”，是苏东坡当年和浙江百姓们共同抵抗灾害所诞生的回赠美食，为了表达感激和纪念勇气的一道菜。传说难以考究来源，但食物于人情的力量却可以流传千百年。放在今......

12-04

东坡扎肉

用料五花肉500克冰糖10克（个人口味加减）老抽半匙生抽3匙八角1个桂皮1小段豉油鸡汁5匙姜片葱段各5克陈醋小半匙料酒100克蠔油2匙包粽子的香草绳（带有浓郁的香味）5条生粉1匙东坡扎肉的做法1）五花肉我买带骨的，炖出来的肉会更......

01-24

高压锅肉

用料精肉500克盐2小勺生抽1勺耗油1勺高压锅肉的做法精肉切薄片，放入高压锅，加入4分之一锅的水，加入两小勺盐，开大火烧15分钟左右。待高压锅气走了，开锅捞肉。往烧菜锅里倒入20克油，开中火，油热后倒入猪肉片，翻炒。将生抽和耗......

05-16

高压锅肉粽

老家的味道用料去皮绿豆300克糯米900克五花肉或梅肉500克香菇6-8朵大粽叶60片盐1勺生抽适量老抽适量鸡精1勺蚝油适量白糖适量葱1根姜3-5片鸭蛋黄、板栗啥的喜欢就加高压锅肉粽的做法肉切成小块，葱姜切好放盆里放一勺盐......

12-29

【东坡肉】

东坡肉，据历史记载，苏东坡当年刚贬到黄州时，发现猪肉不受人垂青。感叹“黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮”的同时，也只能亲自动手烹饪了来吃。他烹饪出来的红烧肉，只在黄州当地有名。后到了杭州，这个菜才有了响......

10-05

东坡肉

东坡肉这样做，酱汁浓郁，酥烂入味还不腻，酥烂喷香，胶质感十足，色泽红亮，入口喷香而不腻。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料带皮五花肉550克小葱一小把约50克花雕酒80ml生抽50ml老抽5毫升冰糖80克红枣6颗姜6片......

11-26

高压锅叉烧肉

时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪梅花肉500g蒜5瓣姜丝8g叉烧酱3大勺蚝油1大勺生抽1大勺料酒1大勺蜂蜜1......

10-03

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果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉

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东坡肉

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【东坡肉】

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