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相关炝炒丝瓜尖的最正宗的做法
炝炒丝瓜尖
居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点......
01-03
清炒丝瓜尖
用料大蒜3瓣盐适量鸡精适量丝瓜尖700克清炒丝瓜尖的做法把丝瓜尖像撕苋菜一样,硬的杆不要大蒜在热油锅里爆香,放入丝瓜尖,盐,鸡精,一点水炒......
06-01
炒丝瓜尖
丝瓜尖,南瓜尖都是非常美味的季节性的菜,分享给大家。用料丝瓜尖一把生姜姜片切丝蒜4瓣辣椒1个生抽适量油适量炒丝瓜尖的做法买的新鲜的丝瓜尖,这种最好是当天买当天吃。这样摘好。丝瓜须可以炒鸡蛋也很好吃锅内放油,五成......
08-12
炝拌南瓜尖
曾经在外面吃饭,偶尔一次吃了这道菜,就喜欢得不得了,从此次次去那家吃饭都要点这道菜,那家餐馆隔我家接近20公里,有点远,后面买菜看到市场有南瓜尖,就买来尝试自己做,没想到口感一流的好,从此欲罢不能,看到有这个菜就买回家做。......
02-10
素炒丝瓜尖
丝瓜尖其实是丝瓜藤的嫩尖,南瓜藤的嫩尖也是可以食用的,风味独特。用料丝瓜尖一把葱姜蒜适量干辣椒适量花椒数粒素炒丝瓜尖的做法丝瓜尖择掉掐不动的老茎,洗净切寸段。葱姜蒜干辣椒分别处理好。烧一锅热水,快沸腾是加入少......
11-24
炝炒尖椒土豆丝
东北长大的我,土豆🥔就是命啊🤣用料土豆2个尖椒1个花椒若干蒜瓣儿几瓣儿炝炒尖椒土豆丝的做法土豆切丝凉水过两次,捞出待用;锅中底油温热后加入花椒粒至全黑了,捞出去不用,锅中只剩花椒油(这步很重要);大火放入土豆丝快速翻炒......
11-12
炝炒红薯尖
用料花椒10粒蒜1头干辣椒2个姜片2片盐适量油适量炝炒红薯尖的做法锅里倒入适量油,油锅加热后放入花椒粒,干辣椒,蒜末,姜末炝锅待炒香后,加入洗干净的红薯尖,大火快炒,变色后放入盐,鸡精出锅......
06-13
炝炒南瓜丝
春末夏初的嫩南瓜,家里老人特别喜欢吃,用猪油和干辣椒炒出来的南瓜丝特别香,本来是要放花椒的,老人不喜欢就没放。我要特别说明一下,我不热衷于切丝,这次直接用的刮丝器,是什么样的厨房聪明人发明了这些小机器,太棒了。顺便推......
07-15
炝炒南瓜尖儿(南瓜藤)
城市里没有柴火灶、大铁锅,但是依然阻挡不了我对南瓜尖儿的热爱.这道菜制作简单,最难的部分算是食材的获取。超市里还没有发现南瓜尖儿卖,及时有也不够新鲜。我这盆是在外公家摘的,图上很嫩的茄子和本地的黄瓜也是外公种......
10-06
炝炒瓜尖儿(贵阳家常系列)
贵州家常炒时蔬中,经常会用炝炒~干辣椒是其中的灵魂哇!ps:瓜尖儿里捧瓜尖儿比南瓜尖儿好吃。用料干红辣椒3个油15克盐5克蒜1瓣瓜尖儿一把炝炒瓜尖儿(贵阳家常系列)的做法瓜尖摘好洗净热锅、下油,蒜瓣干辣椒炒出香味放入摘好......
06-26
好吃易上手的炝炒佛手瓜尖
佛手瓜尖是一种很有风味的蔬菜,在广东、云南等地非常流行,被视为保健蔬菜,女性同胞可以多吃,可以减肥、滋养肌肤。可能很多厨友都没有尝试过这个菜,特推荐简单快速易上手,而且特别好吃哟!用料佛手瓜尖一把干辣椒段适量独蒜2......
05-23
炝炒南瓜尖
用料干辣椒一小把蒜几瓣盐少许鸡精少许炝炒南瓜尖的做法南瓜尖去老筋,折小段,焯水至半熟,捞出沥干。油热,入蒜粒,干红辣椒,加入南瓜尖翻炒八成熟,加入盐,鸡精起锅。......
08-14
炝苦瓜丝
因为沈阳家里种有一小片苦瓜,打小苦惯了,所以苦瓜怎么做我都爱吃,是家里的常备菜。不过这次的切法还是头一次哦,意外口感非常好,值得纪念,就拍下来啦。试试看?:)用料苦瓜半根盐白糖香油1勺干辣椒3根炝苦瓜丝的做法苦瓜洗净对......
12-18
炝炒油麦尖
多吃青菜身体好,像我这样不太喜欢青菜的人,对油麦菜确实特别钟意,感觉有点回甜,有一种清香味,炝炒可香了呢!用料油麦菜一大把干辣椒5个蒜2瓣盐适量炝炒油麦尖的做法油麦菜择好之后用清水洗干净,然后直接上手,掰成三段,然后沥干......
11-10
香炒丝瓜尖
今天这道香炒丝瓜尖,简单到小孩子都会做。先在微微冒烟的油锅中加入辛香料,用底油把香气炝出来。然后再放入嫩绿的丝瓜尖,嗞拉一声把油盖住,随着水汽飘出一阵特别的清香。这时候切忌贪火,看到丝瓜尖开始出水,立马撒上一撮盐......
07-14
炝炒丝瓜 素烧丝瓜
用料丝瓜2根大蒜3瓣盐2克味精1克油8克炝炒丝瓜素烧丝瓜的做法2根丝瓜去皮切滚刀块3瓣大蒜切碎一点葱青切末过热烧油下入蒜末炝锅蒜沫金黄色马上下入丝瓜块加盐翻炒丝瓜至变软加入一点点水盖锅焖烧丝瓜2分钟出锅前撒一......
02-26
吃一次就会爱上的炝炒南瓜尖
南瓜尖就是南瓜藤上最前端最嫩的部分,把外皮去掉用来抢炒非常好吃,是一道只有夏天才吃得到的绿色蔬菜,具有清热、解暑的功效,我个人是喜欢它入口脆脆的感觉,妈妈第一次给我做,我就喜欢上了,以后就成了自己小家的常菜,但是我在......
08-04
炝炒豌豆尖
试菜,发现很好吃,就分享出来😜用料豌豆尖干辣椒食用油糖味精盐花椒面炝炒豌豆尖的做法准备食材。豌豆尖摘洗干净热锅放油,油七分热放干辣椒炒香放入沥干的豌豆尖,翻炒几遍。豌豆尖易熟,火可以稍微调小一点放入少量味精,少量......
05-14
清炒/炝炒时蔬(例:清炒莲白&炝炒豌豆尖)
炒蔬菜是餐桌上最常见也是最简单快手的一道菜了,一般就加一点盐简简单单清炒就很好吃,要是想有一点味道,加一点干辣椒炝炒也非常好吃,想要重口味一些用豆瓣酱辣酱炒也是可以的。各种时令蔬菜比如莲白、白菜、豌豆尖、胡萝......
11-24
炝炒苕尖
用料花椒十几粒干辣椒几个蒜两瓣盐少许克炝炒苕尖的做法准备好姜蒜,干辣椒油温很高时,将调料倒入锅中炒一会儿倒入苕尖快速翻炒,放入少许盐,少许鸡精,继续翻炒起锅......
06-18
炝炒丝瓜
用料丝瓜2-3根干辣椒3-4个蒜2瓣蚝油1大勺盐适量炝炒丝瓜的做法热锅倒油,炒香干辣椒、蒜片。放入丝瓜,加入蚝油,锅中倒入少量开水,翻炒。出锅前根据咸淡适量放盐。......
10-05
丝瓜炒尖椒
最近好喜欢尖椒啊。。微辣脆脆的口感在什么炒菜里放着都好好吃。夏天的感觉~用料丝瓜一根大尖椒一个盐味精油丝瓜炒尖椒的做法丝瓜去皮切块,记得用滚刀法~~~尖椒去头,挖出里面的白芯,切成四条后再切成不粗不细的丝热锅入......
12-14
炝炒瓜尖
用料南瓜尖1把辣椒2个猪油适量蒜2瓣盐2克鸡精半勺酱油半勺炝炒瓜尖的做法步骤1瓜尖摘除老掉的部份,再将瓜尖的藤的外皮拔去。步骤2摘好后清洗干净,滤干水分备用。步骤3锅里加入猪油,待油烧热后加入提前准备好的蒜蓉。步......
03-23
炒丝瓜尖
用料丝瓜尖一斤辣椒2只油少量盐少许炒丝瓜尖的做法撕掉老筋,折成段加点盐油,焯水一分钟辣椒,蒜爆香翻炒几下,加盐,出锅妥妥的......
02-06
炝拌丝瓜尖
超喜欢吃瓜尖,瓜尖有两种,一种是南瓜尖,外表有细短绒毛,更粗糙,适合用高汤烫菜;另一种是丝瓜尖,表皮较光滑,可以凉拌。这里用的就是丝瓜尖。用料干辣椒3个花椒十几粒油两勺酱油醋少许盐少许丝瓜尖150克小葱三根炸好的花生米少......
03-12
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