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盐水花毛
用料花生400克毛豆400克八角3-4个花椒一把桂皮1-2块姜5-7片盐适量盐水花毛的做法花生搓洗干净,毛豆洗净后剪去两角,清水泡一会儿。姜切片。把洗好的花生毛豆倒入锅中,加水没过花毛。将花椒、八角、桂皮、姜片放入锅中,然......
06-26
盐水卤毛豆
用料毛豆600克八角半个花椒80粒香叶3片盐30克桂皮1块泡椒2个生姜2片盐水卤毛豆的做法材料准备好备用冷水倒入一起烧毛豆洗干净,两头都剪掉易入味,热水烧开后放入毛豆子,就不会变黄或者加点小苏打也可以保持毛豆的鲜绿色......
06-06
花毛一体/五香花生/盐水毛豆
用料花生250克毛豆250克花椒3g干辣椒5g八角1颗盐4-5勺花毛一体/五香花生/盐水毛豆的做法把花生洗干净,最好用用刷子刷刷。把每个花生🥜捏个小口,更容易入味,如果嫌麻烦此步骤可省略。把毛豆也洗干净,之所以分开洗是因为要......
04-17
盐水花生毛豆
消夏小零食:花毛一体用料花生500g毛豆500g大料瓣4个花椒粒20粒生姜4片小红辣椒2-3个丁香2粒桂皮1片盐水花生毛豆的做法花生搓洗干净,彻底洗净外皮的泥土,并将每粒花生都捏开一个小口,便于入味。毛豆洗净,两头剪口。锅中放......
05-22
日式盐水毛豆和五香花生
用料花生适量盐适量毛豆克香叶适量花椒片生抽日式盐水毛豆和五香花生的做法花生洗净剪小口,沸水煮调料十分钟,花生煮40分钟,在调料汁中泡半小时毛豆洗净用盐搓一下腌制,水中煮熟立刻捞入冷水冲凉,保持日式风味的自然在一个......
05-23
盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。
以前做盐水毛豆出来都是黑不拉几的,没品相!后来发现饭店里都是翠绿翠绿的,特地请教了一下。感觉不错,供大家分享一下。用料毛豆克盐克干辣椒个蒜泥少许味精或鸡精少许色拉油克盐水毛豆,凉拌毛豆,蒜泥毛豆。的做法首先处理毛......
11-13
盐水毛豆或花生
用料毛豆适量花生适量干辣椒4个八角2个香叶1片桂皮半块花椒15粒盐适量(依据个人口味或者毛豆花生的量)水适量葱白1段6cm姜片2片盐水毛豆或花生的做法把毛豆花生洗干净,毛豆剪去两边的角将所有香料和盐放在无水无油的炒锅......
03-23
盐水辣毛豆
很喜欢吃毛豆这种当零食的感觉,就是觉得心情美美哒。一直很喜欢吃毛豆,就是绝味鸭脖橱窗里那色相色味的毛豆,看着都流口水,可是黎先生说,那香精太多对身体不好。就只能自己来动手了,隔着屏幕都看到了异地恋黎先生流口水的可......
02-15
盐水毛豆(蒜泥毛豆)
夏天盐水毛豆当零食当下酒菜都是不错的!虽然看着非常简单,但是能吃到毛豆的原汁原味那也是极好的!用料毛豆500克蒜5瓣盐适量盐水毛豆(蒜泥毛豆)的做法把买来的毛豆,两头减掉!方便入味和咀嚼清洗好毛豆后,锅中放入没过毛豆的水......
06-04
盐水毛豆花生,夏日卤味
用料300克毛豆1200克水1小块桂皮2个八角2片香叶5颗白豆蔻2颗草果,拍扁3克花椒(约1汤匙)3支干辣椒,切段25克盐,依个人口味调整300克生的带壳花生,洗净沥干盐水毛豆花生,夏日卤味的做法1将毛豆用剪刀剪去两头,并洗净沥干备用......
02-12
懒人💁盐水毛豆花生
早起的菜市场能够治愈你的胃,看到各种绿色的蔬菜和水果总想把他们带回家,虽然不会做饭,但也不能亏待了自己的嘴和胃呀,当然,最重要的还有心❤️每次看到毛豆都会想起小时候妈妈煮的盐水毛豆,一直想吃毛豆好久了,因为懒……一直......
09-17
简单版卤水毛豆盐水毛豆
嘻嘻跟着三丫学的卤水毛豆超级简单用料毛豆克盐克卤水料料酒小米辣蒜简单版卤水毛豆盐水毛豆的做法毛豆洗净加盐煮熟,因为我煮久了裂开了,如果没裂开可以拿剪刀把两端剪掉入味超市买的卤水汁,按卤水汁:水=1:3配好,我顺便加......
05-28
花毛一体 盐水花生毛豆
夏天的必备凉菜配啤酒也好当零嘴儿也好简单方便健康营养用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g盐10g+30g水适量直饮水适量花毛一体盐水花生毛豆的做法清洗处理花生毛豆。花生先泡再洗,毛豆直接搓洗掉表面绒毛和灰尘清洗干净后......
06-01
香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆
又到了吃毛豆的季节,这道菜是我跟江西的一位同事学来的,简单又快手,关键是好吃的停不下来,夏天晚上做一大盆毛豆,边看电视边吃五香毛豆,那叫一个满足啊……不说了,我要去开吃啦!用料毛豆500克老干妈2勺生姜2片红辣椒1个八角2......
05-23
盐水糟毛豆
小满不满刚刚好🌱做一道简单美味的开胃豆子用料毛豆500克盐适量水适量糟卤适量盐水糟毛豆的做法1.煮半锅水2.水开后加入洗净的毛豆迅速加入盐不要多一小勺加盐是为了豆子保青3.大火十10分钟中火5分钟左右看到豆荚微微......
02-28
盐水毛豆花生
夏日卤味,记录之用用料记录之用盐水毛豆花生的做法记录之用记录之用记录之用......
12-16
兰花干,盐水毛豆
用料毛豆克八角个香叶片干辣椒个青花椒桂皮兰花干,盐水毛豆的做法毛豆:材料煮开,放入毛豆煮几分钟就关火兰花干:提前泡软兰花干,再放入卤料中煮......
02-03
盐水煮毛豆
参考美食家王刚做法。用料毛豆1000克盐40克八角7-8个花椒30粒香叶5片桂皮2块干红辣椒多少随意碱面2克盐水煮毛豆的做法放水搓洗毛豆两遍洗掉泥沙等,放入几勺食盐再抓洗一遍,用水冲干净备用。把锅烧热,放入盐,八角,花椒,香叶......
06-20
盐水毛豆
自己喜欢吃盐水毛豆。烧烤必备,感觉配几个串可以去开烧烤店了。用料毛豆500克盐若干克姜4~6片八角4~6个红干辣椒3~8个桂皮2~4根花椒8~12粒香叶4~6片盐水毛豆的做法毛豆预处理:首先将毛豆洗净,多在水中冲洗几遍。然后用剪......
06-26
🔥盐水毛豆,煮毛豆,下酒
宁波人喜欢的盐水毛豆结最大限度体验出食材原味用料毛豆结750克盐9克味精5克水750克🔥盐水毛豆,煮毛豆,下酒的做法毛豆剪去两边然后用水清洗干净放入盐,味精,加入清水高压锅上气压3分钟关火出锅啦,下酒非常不错小贴士毛豆......
03-24
盐水毛豆仁
吃豆豆长肉肉~~剥好的毛豆直接煮,清味好吃用料毛豆250克盐少许香油少许盐水毛豆仁的做法洗干净剥好的毛豆,挑出里面不饱满和变黑的,放入锅中煮至熟即可~起锅前加入盐和香油......
02-28
盐水毛豆🌸
用料毛豆盐麻椒大料香叶桂皮干辣椒盐水毛豆🌸的做法毛豆清洗干净加入盐浸泡两三个小时剪去两头锅中放盐(别放太多)麻椒大料香叶桂皮干辣椒炒出香味锅中放水大火烧开放入毛豆转小火煮二十分钟即可......
09-04
盐水毛豆
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料毛豆(带壳)400g清水700ml生姜2片大葱白2段八角(大料)1个花椒0.5g香叶1片盐5g盐水毛豆的做法毛豆洗净,在一段端剪掉一个角,方便入味。锅中倒水,加姜片、葱段、八角、香叶、盐,大火煮......
08-11
极简盐水花生毛豆
早上接老逼登下班后一起去买菜,说值班时候想吃点嘎巴嘴的,我说好的,花生毛豆吧,由于时间关系无法隔夜更好的入味,就只能清洗的时候把毛豆的角剪掉形成开口更好入味,花生清洗的时候抓一把使劲捏几下也形成缝隙更好入味。用料......
08-28
水煮花生&盐水麻辣毛豆
用料1(水煮花生)花生500克盐两汤匙姜两片葱段三段大料两个花椒10粒用料2(盐水麻辣毛豆)毛豆500克盐两汤勺姜片葱段花椒大料辣椒水煮花生&盐水麻辣毛豆的做法1(水煮花生)将花生洗净(多洗几遍,直到出去尘土,洗出来的花......
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