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卤黄豆花生
用料黄豆200克花生100克干海带魔芋丝八角卤黄豆花生的做法黄豆、花生洗净,泡水6小时煮沸水,放入干海带泡软,切成块将黄豆、花生、海带、魔芋丝、八角、酱油、麻油放入锅中,煮沸。再煮至黄豆变软,约1-1.5小时。......
04-24
卤花生米
用料花生米八角盐卤花生米的做法花生米洗净,清水浸泡2小时(不泡也行)花生米,八角,盐放水煮开,小火煮至入味即可。......
05-04
黄豆花生糊
用料黄豆2⃣️把核桃1个花生10粒冰糖5粒大米1把黄豆花生糊的做法黄豆炮制5-6小时、准备好的食材一起放入碰壁机/还可加枣/1颗......
09-22
卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦
用料鸡爪8只鸡翅6个豆干6块生花生400克香叶3片桂皮1块八角2个盐少许酱油2勺姜3片冰糖少许卤鸡翅卤鸡爪卤豆干卤花生啦啦啦的做法鸡爪鸡翅洗净,锅里水烧开,加入生姜和洗净的鸡爪鸡翅焯一下,然后捞起备用油锅稍热后,放入冰......
07-28
卤花生壳
只有这个季节才能吃到当地人的种花生新鲜的花生营养价值高这种烧法简单味道也不错用料花生壳300克八角2个干辣椒4个桂皮1小块盐少许糖少许卤花生壳的做法花生壳洗干净沥水佐料所有的料放到锅倒入冷水水多一点盐多一点......
12-25
卤味花生黄豆
自制健康小零食,晚饭后的电视时间嘴里如果闲得慌,就做一锅花生黄豆吧,都是养颜食补的好材料。烂熟飘香的花生黄豆,啊~~~不禁让我想起了那段喝啤酒吃毛豆看世界杯的日子啊。。。。用料花生黄豆花椒八角桂皮香叶姜片葱段干......
12-19
卤花生/卤花生米
卤花生+啤酒,夏天才刚刚开始~用料花生400克水1000克生抽40克(4汤勺)盐5克(1茶勺)冰糖20克花椒适量八角2个香叶2片桂皮1块草果1个(没有可省)香醋10克(1勺)卤花生/卤花生米的做法花生买回来先水龙头下冲洗一下,再放入网锅中,放水没过......
05-21
五香卤花生/五香卤蚕豆
因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多......
12-14
卤花生🥜
夏天必备聊天吃饭餐前菜,我老爸喜欢的,想老爸了,做一道练练好,等老爸来上海吃......这是一道快手菜用料王守义卤包1个八角5个(可选)花椒10粒(可选)花生1500克盐四大勺生抽4饭勺糖2大勺五花肉一片生姜3大片卤花生🥜的做法王守......
05-03
卤煮花生
姥爷亲授用料花生克八角个盐克花椒粒卤煮花生的做法花生,2勺盐,一小块八角,花椒,腌1小时水煮半小时,加两个大蒜。其他不需要添加......
06-30
黄豆花生
用料黄豆适量花生适量盐适量八角一颗黄豆花生的做法黄豆花生加盐用水煮熟即可。冷热均好吃......
06-24
卤水花生
用料花生克香叶片桂皮块八角个盐克干辣椒冰糖卤水花生的做法新鲜花生洗干净,准备好花椒,八角桂皮,香叶干辣椒,冰糖一颗(忘拍照了)陶锅倒水放入所有调料,在倒生抽,盐,搅拌均匀尝下咸味,大火烧开转小火30分钟焖20分钟就可以开吃了......
08-26
卤味花生米黄豆咸菜
用料花生米500克黄豆200克油2勺盐1勺(口味轻的可不放)糖冰糖4-8颗酱油生抽1包(之前用的老抽颜色太重)红干辣椒6-10颗花椒适量香叶2片卤味花生米黄豆咸菜的做法干黄豆和花生米洗干净,泡20分钟左右锅里放进开水,把豆子和花生......
07-13
香糟花毛 糟卤花生毛豆
与盐水煮的清甜风味不同经过糟卤汁浸泡的花毛酱香浓郁别有滋味用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g市售糟卤汁500~600ml水适量香糟花毛糟卤花生毛豆的做法处理干净捏开口的花生冷水下锅,中火合盖加热,水沸后再煮10分钟左右下......
06-01
慢慢豆(卤煮黄豆+花生)
记得小时候奶奶会把黄豆加些香料煮熟,再晾半干给我们吃。多年后,想念这种咸香的小豆子,试着做了出来,因为要用铁锅慢慢卤煮,我称之为慢慢豆(跟小时候吃的豆子的方言也近音),为口感更丰富,加入花生米。能用味道怀念,也是隽永的幸......
05-27
卤花生
用料花生500克八角2个桂皮1块盐10克香叶5片干辣椒3个花椒粒20粒糖5克生姜3片辣卤水汁3勺茴香3只卤花生的做法新鲜花生洗净,加水没过表面,依次加入盐两勺,糖一勺,生姜三片,桂皮一大根,干辣椒3只,茴香两枚,花椒一把,关盖焖煮二十......
04-02
卤味花生
煮花生的第一步就是清洗花生外壳的泥巴,我有小美,用它来洗非常方便。以前都是清水煮花生,没想到放了香料的花生经过浸泡以后,味道是那么好,必须写下来推荐给大家。用料花生500克香叶2片桂皮1小块八角2个干辣椒1个花椒20粒......
07-08
卤煮花生黑黄豆
用料花生黑豆黄豆姜盐老抽生抽白糖大料(八角,香叶,花椒,桂皮,陈皮,白芷,茴香,豆蔻)水卤煮花生黑黄豆的做法花生,黑豆,黄豆洗净先泡两个小时左右准备大料,如果没有这么齐全也不要担心,可以少两三样,但是,八角,花椒,香叶,桂皮必须要有普......
07-19
卤花生毛豆
用料花生、毛豆各半斤花椒、八角、香叶、桂皮生抽、食盐卤花生毛豆的做法花生,毛豆,分别洗净。锅中放花生,加凉水。差不多一碗花生,两碗水。加一小把花椒,一个八角,两片香叶,一小段桂皮。(我的香叶,只剩渣渣了😂)加一点生抽,适量......
07-12
超简单花生黄豆卤猪手
很少煮,太油腻了,一年煮不到5次,只为了尝这个味道用料猪蹄1只八角四分之一个冰糖一小颗生抽适量姜3片盐少许葱一根蒜头4颗花生一把黄豆少量辣椒少许超简单花生黄豆卤猪手的做法煮熟放煮开的水烫到血水流出来,备用。黄豆、......
10-05
卤毛豆花生
夏天最简单的下酒菜用料毛豆500克花生500克香叶适量花椒适量八角3只桂皮1小片盐适量生抽适量冰糖一小把卤毛豆花生的做法花生毛豆清洗干净毛豆剪去两端花生捏开一个小口子为了更好的入味放入锅中加水差不多没过花生和......
02-09
卤煮花生
做卤煮花生的时候,老觉得煮好久泡好久都不入味,偷偷告诉你,做的时候就用手指把花生轻轻按个口子,这样煮的时候卤汁就能进入到花生壳里面,藏在壳里的花生自然就容易入味了。用料鲜花生250克水250克五香粉1小勺八角2个盐1小......
09-14
盐卤花生
盐卤花生,下酒,夜宵是再好不过的东西,比起外面15一小盘,还是自己做比较划算,其实很简单。用料新鲜花生(带壳)500g盐2小勺八角2颗盐卤花生的做法一斤花生,泡水洗去泥沙。控水沥干。小半锅水烧开,盖过花生少许。加入盐加入八角。......
03-19
花生黄豆浆
用料黄豆40克花生80克枸杞5粒红枣2颗冰糖适量水800毫升花生黄豆浆的做法把原材料洗干净提前泡一晚第二天早上就把全部原材料倒入料理机里把红枣洗净去核剪片也一起倒入料理机里加入适量的水和红糖盖上盖子点击浓豆浆......
08-18
花生黄豆
用料花生克黄豆克八角桂皮香叶花椒个姜片盐克葱芹菜胡萝卜芝麻花生黄豆的做法花生黄豆提前泡一晚锅中放入八角桂皮花椒大料姜片葱段放入花生黄豆煮熟胡萝卜切丁芹菜切断焯水断生煮好的花生加入胡萝卜丁芹菜段加蚝油些......
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