相关微酸的最正宗的做法微酸做法步骤图

微酸清甜柠檬挞

2009年第一次做出了柠檬挞。在最冷的冬季，认认真真去报名，双休日选一天，三个月，学初级西点师证书的品种。一转眼5年了。这是我家保留传统小甜点。酥脆的挞底，奶香浓郁的馅心，透出酸酸味道，又被柠香围绕，层层叠叠的浓郁口感，一......

11-05

私房浇汁豆腐。口味微酸咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩，想学的赶紧学起来！

口味微酸咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩，想学的赶紧学起来！一道私房菜，超级棒的素菜用料豆腐适量胡萝卜适量洋葱适量青椒适量香菇适量火腿适量（不喜欢可以忽略）番茄酱和蚝油各一勺盐鸡精黑胡椒香油适量私房浇汁豆腐。口味微酸咸......

09-09

甜甜香香，糯糯微酸的“蜜🐝汁桂香山楂”入口糯香开胃

10月下旬山楂成熟的季节，江南的山楂个小肉涩没有北方的个大好吃，小时候只有在沿街叫卖冰糖胡芦小贩处才可买来吃北方的山楂，那肉厚酸糯的味道就留在记忆中了。现在物流快捷，可以买上方的山楂，动手做一个蜜汁山楂，味道真的好......

08-16

微酸烤番茄美式煎蛋三明治

番茄的微酸融合美式煎蛋的奶香，撒一撮椒盐添一份咸鲜，切一段黄瓜增一分脆爽，自制早餐打开元气满满的一天(๑>؂<๑）—没有冰箱依然把早餐做的有滋有味的寝室党用料圣女果（樱桃番茄）10-15个鸡蛋2个盐少量黑胡椒少量黄瓜一段......

02-17

番茄羊肉汤（微酸，开胃汤）

女朋友不吃羊肉又讨厌香菜，所以这道菜对于这种姑娘来说简直就是大杀器用料带皮羊肉300～400g番茄3只水大半锅盐1汤匙香菜末一把干辣椒两颗姜两片花椒一小把八角一粒番茄羊肉汤（微酸，开胃汤）的做法羊肉改刀，切成一口左右的大......

09-13

添个青花🌸椒，朴素的蔬菜不再寡淡✨，微麻、微酸、微甜，营养丰富、鲜香浓郁“茄🍅汁百合花椰🥦”

木耳蕃茄🍅炒花椰🥦菜，酸甜适中，初冬季加一个新鲜百合，营养更丰富。加一味食材～青花🌸椒，赋予了普通蔬菜别样的独特。用料青花🌸椒适量花椰🥦菜1个西红🍅柿1个黑木🌚耳少许鲜百🌷合1个盐、蚝油少许添个青花🌸椒，朴素的蔬菜......

01-21

吉安永丰酸淹鸭微酸香醇

淹，是永丰家常菜的一大特色常见做法，除了白水原汤淹，还有酸酒淹，酒娘淹等。用料老鸭姜蒜红椒酸酒即本地米醋酱油吉安永丰酸淹鸭微酸香醇的做法老鸭整干净后，热锅下点油放整只老鸭爆至鸭皮变黄收紧后加入快漫过鸭子的水中大......

04-25

桔炒牛肉微酸带甜

江西地处亚热带，多红壤，最宜种植柑橘科植物，古有三湖红桔，南丰蜜桔，遂川金橘等贡品，今有赣南脐橙声名鹊起。以桔入菜（不只是陈皮）可以说是江西比较独特的点吧！用料牛里脊肉或牛展桔子一个青椒姜大蒜酱油薯粉米酒桔炒牛肉微酸带......

07-09

直接上手吃的微酸微辣吮指卤鸡爪

用料鸡爪2斤配料香叶1片桂皮1块干辣椒2个小尖椒2个花椒10粒冰糖3克姜片1片葱1根蒜6瓣调味料蚝油1勺老抽1勺生抽1勺醋1勺盐2克直接上手吃的微酸微辣吮指卤鸡爪的做法鸡爪剪去指尖，开水汆熟捞出沥干备用配料备好热锅热油......

05-17

【消耗酵种】微酸与咸香的结合——眉豆梅菜咸华夫

自从家里来了个客家人的姑婆，就常有剩饭剩菜【无奈】！Connie敲破脑袋也想不明白，为什么客家人那么，那么，那么那么地喜欢吃咸菜！！！问过姑婆，她沉默片刻，幽幽地说，“我也不知道，我从小到大都那么吃。”看到她眼里逐渐朦胧，淡淡的忧思......

05-03

微酸开胃香浓罗宋汤

宝宝喜欢喝汤，好汤泡饭，吃面条都很不错。罗宋汤营养丰富，微酸开胃，是丰富的优质蛋白质（牛腩肉）与各种维生素（番茄、紫甘蓝、洋葱、土豆、胡萝卜）的结合。宝宝喜欢更适合全家老少一起享用。用料牛腩300克西红柿2个土豆1个洋葱1......

08-26

柠檬红茶（微酸少糖版）

喜欢喝奶茶店的柠檬红茶，但是喝完嘴巴发苦，还是自个家里做吧！喜欢酸点的，多加点柠檬汁！喜欢不酸点的，少加点柠檬汁！！！喜欢甜的，多加点糖！喜欢不甜的，不加糖！喜欢微微甜的，少加点糖！！！用料柠檬汁60克左右凉开水1000克红茶3.5克泡红茶的......

05-20

微酸微辣土豆丝

用料土豆2个醋1勺干辣椒2个盐适量蒜1瓣葱1根微酸微辣土豆丝的做法土豆切丝浸泡。蒜切末，葱切段。热油爆香蒜末和干辣椒，加入土豆丝翻炒到半熟，加入一勺醋继续翻炒。出锅前加适量盐调味，加入葱段即可。......

08-21

烩饭-消灭剩米饭，微酸开胃

再也不怕焖米饭剩下了，真的好好吃用料剩米饭1大盒番茄2个鸡蛋3个葱花、番茄酱、火腿粒、食用油、盐、耗油适量清水1大碗番茄酱勺烩饭-消灭剩米饭，微酸开胃的做法番茄切小丁，鸡蛋打散，切葱花、火腿粒1大盒剩米饭起锅热油，放......

01-05

🔥菠萝炒饭‼️酸里带甜/甜中微酸&难分难舍很甜蜜喔

酸酸甜甜初恋滴味道😘生活再酸也要给自己留点甜，努力做一颗小甜心❤️👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱凤梨1个、香肠1根、火腿1根、玉米粒、甜椒1/3、葱、胡椒粉、盐、薄盐生抽2勺、酱油一点点、冷饭用料凤梨1个香肠火腿各1......

12-10

微酸微辣饭扫光，剁辣椒炒牛肉

有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉，不局限牛肉。腌肉的时候放了盐，剁辣椒有盐，所以不要额外放盐了，会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食用油两大勺以下是腌肉料：料酒一勺......

10-05

微酸微辣藕带牛肉

用料藕带适量牛肉适量螺丝椒/青椒1个小葱几根蒜2瓣红辣椒2个醋适量酱油适量鸡精1勺盐适量玉米淀粉适量香油适量胡椒粉适量微酸微辣藕带牛肉的做法牛肉切成片状，加入适量酱油、香油、胡椒粉、玉米淀粉揉均匀。藕带用盐......

12-28

素食也简单美味，一学就会，微酸咸鲜的杂蔬焖面

纯素食也很美味，两个人的份量。用料粗面400克番茄3个四季豆200克细茄子3个八角3个大蒜4瓣生抽一勺白糖一小勺香油一勺盐适量清水150毫升素食也简单美味，一学就会，微酸咸鲜的杂蔬焖面的做法番茄顶部切十字刀花，放进开水里......

11-11

微酸无糖蓝莓树莓酱

怕胖不敢吃太多糖，最近学着做无糖健康面包🍞手都揉出腱鞘炎😅😅可是，我的面包伴侣（果酱）还没有着落……🍇蓝莓：含丰富花青素有更抗氧化、抗衰老、提高视力🤩🤩🤩🍒树莓：抗菌消炎、抗衰老。据说又名覆盆子，具体还是请教度娘吧......

08-06

不会失败的酥皮！微酸混合莓果派

酥皮是在烘焙中比较不好操作的一种，因为它很容易变厚变硬，甚至在加入内馅后出现变湿的情况。以下是我的酥皮配方系列，这个系列中我会介绍各种酥皮的做法，只要称准就很难失败！用料酥皮面粉75g黄油50g（冷）糖粉1汤匙柠檬皮屑1/4......

02-03

糖醋排骨（微酸版）

这碗糖醋排骨我分了两餐吃，第二天蒸完我直接把饭倒入碟中就着汤汁拌饭，肉的鲜香全在这汤汁里了，香爆了！由于本人不那么喜酸，所以做的是微酸版糖醋排骨，喜欢酸口一点的只需要多加一点醋即可。用料肋排500克生抽五勺老抽两勺......

08-25

西芹清炒土豆丝（无辣微酸版）

西芹土豆丝家健康绝配传说当年乾隆爷夏天胃口不好每天钦点这道菜上桌用料土豆2/3只西芹两棵干辣椒2至3根白米醋适量食盐适量葱花与蒜末少许橄榄油西芹清炒土豆丝（无辣微酸版）的做法土豆切丝芹菜切菱形块葱花蒜末少许装......

11-03

柠檬水（微酸少糖版）

想喝的运动饮料，微酸的柠檬水，感觉口感像运动饮料，白开水喝着没味道，不喜欢，稍微加一点味道喜欢酸点的，多加点柠檬汁！喜欢不酸点的，少加点柠檬汁！！！喜欢甜的，多加点糖！喜欢不甜的，不加糖！喜欢微微甜的，少加点糖！！！用料柠檬汁60克左右凉开......

05-31

自做蓝莓蛋糕卷，甜中略带微酸，香软诱人

用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖20克（面糊用）细砂糖50克（蛋白用）白醋或柠檬汁几滴蓝莓酱30克自做蓝莓蛋糕卷，甜中略带微酸，香软诱人的做法食材合照在其中一容器里加入低筋面粉（过筛）、细砂糖（20克）、玉米油、......

01-07

厨师长教你：“番茄土豆烧鸡腿”的下饭做法，咸鲜微酸，家常美味

厨师长教你：“番茄土豆烧鸡腿”的下饭做法，咸鲜微酸，家常美味用料新鲜鸡腿约600克小苏打约1克黄皮土豆1个西红柿1个生姜1小块大葱1根八角1颗青花椒几颗植物油适量猪油少许灯笼椒4个葱花适量食用盐适量生抽酱油约4克豆瓣......

02-04

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