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用料五花肉300G老抽适量胡萝卜半条青椒一个花椒八粒米醋适量醋溜红烧肉的做法买来的五花肉洗净用高压锅压十分钟,胡萝卜和青椒,切成你想要的形状备用压熟的五花肉切成正方形小块,锅里加植物油热放入花椒爆香依次放肉和老......
12-22
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用料猪肉500克醋6勺糖6克酱油6勺盐2克红烧糖醋肉的做法大小自己喜欢肥肉先炒5分钟,然后放入瘦肉一起炒变色然后嘞加入所有配料上色就OK啦。好吃是好吃有一颗减肥的心,可惜有一张贪吃的嘴!......
04-14
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过年大鱼大肉吃腻了,就来盘醋溜红辣椒吧用料红辣椒蒜盐,生抽,白醋,少许糖醋溜红辣椒的做法准备红辣椒和剥好皮的大蒜备用把红辣椒和大蒜洗干净,控干水。一个红辣椒对半切开,然后再切成六小块。大蒜切片准备一小勺半生抽,一小......
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12-22
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11-27
醋溜肉丝
参考老饭骨。一红一白不出汤。用料主料五花肉豆芽菜调料醋生抽老抽料酒油香油青蒜葱姜蒜干辣椒盐糖白胡椒粉玉米淀粉醋溜肉丝的做法青蒜斜劈,葱姜切丝,蒜切片,放入芡碗备用。干辣椒切段备用。五花肉切丝,加盐少量、料酒适......
04-08
醋溜白
用料酱油醋盐五香粉葱醋溜白的做法热锅凉油下葱下白菜调酱油五香粉盐醋后放好了......
11-03
酸溜溜的醋溜娃娃菜
如果没什么胃口,就来做这道醋溜娃娃菜吧又快又便宜,重点是好吃呀~用料娃娃菜1颗干辣椒3个生抽1勺醋1勺盐半勺蚝油1勺鸡精半勺小葱1根蒜1瓣酸溜溜的醋溜娃娃菜的做法热油蒜末、干辣椒、小葱下锅切好的娃娃菜下锅加半勺盐......
09-23
醋溜鸡
用料葱5根姜4片蒜4瓣盐一小勺醋溜鸡的做法热油下花椒藤椒、葱姜蒜、干辣椒2根下鸡。这次大概5斤土鸡倒酱油少许,大概半铲子,放一点老抽,不要黑,炖一下。放2勺盐。一铲子白酒倒入三铲子(一两半)醋。加开水炖。一个小时吧。炖......
04-13
醋溜鱼
好像下厨房没有人做,难道只有绍兴才有?用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好,倒入料酒腌制半小时。萝卜切片,小葱切段,葱白切大段,三个辣椒,3片生姜,3颗大蒜锅里放水,放入萝卜,煮熟,捞出沥干备用。锅里放油,油热放生姜大蒜葱白,有香味......
05-15
醋溜肉片
回家晚了,路过的菜场没啥好肉了,看这个肉肥的!醋溜肉片可以把肥腻的口感变成肥而不腻,呵呵😊希望大家喜欢😊用料醋适量生抽适量淀粉适量白糖适量老抽一点点辣椒看你能吃多辣了!葱菜场没有了😔醋溜肉片的做法辣椒切片肉片用......
05-21
糖醋红烧肉
用料五花肉一条盐适量冰糖10克陈皮1片白酒适量生抽适量陈醋适量糖醋红烧肉的做法五花肉切块,用少许盐腌制一下。陈皮提前用温水浸泡。锅里放点油,开中火,把五花肉放下去煎。煎至两面金黄色,在锅中心放入冰糖,利用猪肉煎出......
08-16
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用料木耳十朵左右鸡蛋3只米醋适量淀粉适量蒜六七瓣葱一段姜四五片生抽适量盐适量白糖适量料酒适量牛里脊肉150克醋溜木须肉的做法葱姜蒜切好木耳泡发(凉白开大概半小时)牛里脊肉切片用料酒、生抽、食用油腌好,放置二十分......
09-02
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醋溜用料鸡蛋个盐克姜片醋溜溜溜的做法ibh......
07-14
糖醋溜肉片
酸甜可口,外焦里嫩。用料主料:肥肉200克配料:面粉、玉米芡、鸡蛋、油。调料:盐、番茄酱,白糖(50克)白醋。糖醋溜肉片的做法将肥肉切成长两寸的薄片,挂酥糊,糊和肉片拌匀,用四成热的油温一片一片的炸制,炸至肉片微黄色捞出。5成油......
01-11
醋溜木樨肉
用料猪里脊肉:适量淀粉适量蛋清,盐酱油料酒盐腌制适量调料水:淀粉水盐酱油白糖醋鸡精葱姜蒜鸡蛋2个黄瓜片适量醋溜木樨肉的做法猪里脊肉横切片,然后鸡蛋清淀粉腌制一会(肉比较嫩)放点酱油料酒盐准备调料水(淀粉水、盐,酱油醋......
07-06
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用料肉段醋溜肉的做法肉段翻炒解冻。米醋1勺。番茄酱2勺。糖2勺。盐1勺。生抽一勺。淀粉一勺。清水煮放入菠萝(可无)彩椒收汁......
02-20
醋溜红薯丝
尝尝红薯的别样吃法(*≧▽≦)红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘......
10-20
醋溜番瓜/醋溜西葫芦
1盘菜可以配1碗米饭,纯素也可以这么豪横!用料西葫芦1个干辣椒2个花椒适量大蒜2瓣生抽1勺醋1勺盐少许鸡精少许醋溜番瓜/醋溜西葫芦的做法番瓜削皮洗净,切小片;大蒜切片;干辣椒泡水洗净切段。热锅放适量油,开小火,油热后加花椒......
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03-11
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07-15
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此菜谱来自开心厨房妈妈詹姆士youtube上看到的用料干辣椒少许盐克陈醋4勺胡萝卜500g木耳干15g蒜头五六个白胡椒少许花椒粉少许白糖一汤匙醋溜红萝卜的做法胡萝卜切成细条(我用胡萝卜擦丝器擦的)泡发黑木耳厨房纸吸干水(......
04-28
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回国的时候特地买了爱吃的红菜苔,搜了一下竟然没有很中意的方子。召唤出我心中的湘菜大神我老爸,我在边上拿小本本记下。用料红菜苔两捆蒜醋盐,油醋溜红菜苔的做法红菜苔边洗边掐根,去筋,掐段,保留花和叶小火热油,+半颗蒜切......
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10-09
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