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椰蓉蔓越莓迷你小吐司丨香甜松软零失败配方
今天和宝宝们分享一款/:heart椰蓉蔓越莓迷你小吐司,椰香浓郁,奶香十足,香甜松软,小朋友们特别喜欢。用料高筋面粉250克酸奶65克牛奶80克全蛋液28克盐2.5克鲜酵母7.5克(或者干酵母2.5克)白糖30克黄油25克椰蓉馅:黄油或者椰子......
01-11
新手零失败蔓越莓司康
每天为挑食的娃吃什么早餐前绞尽脑汁用料低筋面粉200克细砂糖15克泡打粉5克黄油60克鸡蛋1个牛奶80克蔓越莓50克新手零失败蔓越莓司康的做法低筋面粉200,糖15,泡打粉5,黄油60,混一起抓匀加入鸡蛋、牛奶、蔓越莓,和成面团擀......
12-31
松下面包机版椰蓉蔓越莓吐司
作为松下的铁粉,天天混在松下烘焙群,经常看大家做各种面包,偶尔指点一下小白们,看到大家成功做出好吃的面包机版面包,就特别有成就感,看大家做有馅的吐司总是不够理想,就决定来挑战一下自己,看看能做出什么好吃的面包。第一次......
02-18
红豆椰蓉南瓜吐司(附上椰蓉蔓越莓馅和蜜红豆配方)
4年前在宜都吃到的红豆椰蓉吐司后来对这个口味就记忆犹新从没在一家面包店吃到过没成想😅后来自己也入了烘焙的坑便把记忆中的味道拾起做成了升级版的红豆椰蓉南瓜吐司🤩这个吐司做的中种法中种需要提前一天晚上揉好......
11-03
手撕蔓越莓椰蓉吐司
用料吐司面团高筋面粉260克盐3克糖45克鸡蛋液25克牛奶100克纯净水40克酵母3克黄油30克蔓越莓椰蓉馅:椰蓉40克黄油30克奶粉10克鸡蛋液25克糖粉25克蔓越莓30克手撕蔓越莓椰蓉吐司的做法先把吐司面团中的液体(牛奶、鸡蛋液......
05-30
蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司
用料(基础面团)面粉400克牛奶80克淡奶油200克糖100克盐1/2小勺鸡蛋50克干酵母6克黄油40克全蛋液适量(表面刷液)蔓越莓花形面包&迷你奶油小吐司的做法1(蔓越莓花形面包)除黄油外所有材料放入面包机,液体在下,面粉在上,......
01-12
【零失败】无油低卡蔓越莓司康(甜菊糖版)
我非常喜欢司康!但是大部分的司康都有加大量黄油和糖,减脂的时候实在馋司康就做这个吧!不加油,用了零卡的甜菊糖,根本不用担心胖啦!满满奶香和司康扎实的感觉😌而且,超级简单啊啊啊,烘焙小白都不会失败的!用料全麦面粉100g鸡蛋......
05-29
零失败的蔓越莓蛋糕,松软可口
这是一款非常好吃的蛋糕,制作起来也很简单,拥有浓郁的奶香味与松软的口感用料无盐黄油(软化)50g白砂糖30g蜂蜜15g鸡蛋1个低筋面粉120g泡打粉3g牛奶60g柠檬汁5g蔓越莓50g零失败的蔓越莓蛋糕,松软可口的做法将软化的无盐黄油......
07-16
蜜薯椰蓉蔓越莓吐司
面团里揉进了奶奶种的蜜薯,不是红薯而是紫皮的白薯,水分不高但是非常甜,配上椰蓉也能做成无油的椰蓉馅,隔了一天切片也很柔软呢~既健康又好吃。用料液种部分:高筋面粉100克全蛋液45克牛奶65克酵母粉1.2克主面团部分:高筋面粉......
09-28
零失败的蔓越莓山药椰蓉球
分享一款孩子超喜欢的山药椰蓉球,口感酸酸甜甜,软糯可口,奶香浓郁。养胃又补脾,好吃又好做,喜欢的给孩子做起来吧~(喜甜的可以加入炼乳或白糖,孩子吃加蔓越莓就可以)用料椰蓉适量山药1根澳优能立多G4奶粉适量蔓越莓30克零失败......
10-28
橙香蔓越莓司康(零失败)(低糖)
买了一袋蔓越莓干,当零食不好吃也吃不完,就做了几个司康。迅速消耗奶粉和蔓越莓干,早餐和下午茶也一并解决,完美☺️司康的方子是英国婆婆教的,配比比较随意,不称重直接做也没问题。随便怎么造也不会难吃系列。不喜欢橙子或蔓......
09-14
蔓越莓椰蓉全麦吐司
周末早餐提前做用料高筋面粉180克全麦粉70克奶粉15克细砂糖25克酵母3.5克盐2克牛奶170克馅料蔓越莓碎适量全蛋液30克糖粉25克椰蓉55克黄油30克蔓越莓椰蓉全麦吐司的做法面团部分揉成面团,加盐,揉出厚筋膜加黄油,最终揉出......
08-09
椰蓉蔓越莓吐司/香葱肉松吐司(波兰种)
我这个方子是两个450g吐司盒的量,如只做一个吐司请务必减半制作!波兰种做法请参见这个方子:用料1⃣️主面团:波兰种150克鸡蛋130克淡奶油100克高粉350克奶粉20克糖70克酵母鲜酵母12克(干酵母4克)盐6克无盐黄油12克2⃣️椰蓉蔓越......
01-16
坚果蔓越莓椰蓉吐司
为了消耗坚果和椰蓉,参考了几个菜谱,自己动手做了个坚果蔓越莓椰蓉吐司,随手写了菜谱,将所用食材及用量记录下来,备忘。最近一厨友按我的菜谱做吐司时面粉和成糊糊😂,看到她的提问,我特意照着方子做了一次,哦No!检查菜谱发现我......
05-27
零失败蔓越莓黄油饼干(君之配方)
君之大大曾说:烘焙是一道神奇的魔法,看起来完全不搭边的食材,通过烘焙,都会变成一道道令人惊艳的甜品。随着烤箱“叮”的一声,幸福油然而生蔓越莓饼干是最适合烘焙新手做的甜点。没有任何复杂的手法,只需要一步步把材料混......
06-07
零失败蔓越莓麦芬蛋糕(君之的配方)
早晨来得及现做的快手美味蛋糕!准备材料5分钟,烘烤15分钟!反复测试零失败的配方!操作简单,新手可以做!采用君之的配方,减糖!果干可以随意切换葡萄干、蔓越莓、黑加仑、枸杞子,其中葡萄干枸杞子这种干的需要泡水到没有硬心。重......
03-24
蔓越莓椰蓉迷你面包
新买的椰蓉粉,赶紧造起来!配上可可爱爱的造型,喜欢极了!用料面团========高筋面粉250克奶粉10克牛奶165克鸡蛋液30克细砂糖20克干酵母3克盐2克黄油20克蔓越莓椰蓉馅300克/25g每份========黄油60克白砂糖15克鸡蛋1个椰蓉45......
02-23
蔓越莓椰蓉奶酥吐司
⚠️⚠️配方为2个450克吐司盒用量⚠️⚠️配方里包括馅料共用2个鸡蛋,余下刷表面。用料主面团⬇️高筋面粉480克全脂奶粉25克细砂糖50克耐高糖干酵母5克+15克水水/牛奶170克全蛋液80克淡奶油80克盐(后入)8克黄油(后入)20克椰蓉馅➡️1......
12-20
超好用柔软奶香零失败的吐司面包配方
这是一个朋友分享给我的配方,配方简单,我用了好多年,开始是用在松下面包机里晚上预约一个早上起来吃,奶香十足柔软,后来只要家里有奶油我就拿来做各种小面包🥯。用料高筋面粉250克牛奶90克糖40克盐2克淡奶油100克超好用柔......
05-13
一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享
今天和大家分享个一发就能成功的吐司方子,直接用手撕着吃,也可以切片做成三明治🥪你会觉得做面包其实也不难,柔软奶香,超好吃,比买的好吃百倍配方参考的是啊呜老师可以做450克的吐司2个。用料高筋面粉500克奶粉25克全蛋液5......
02-18
❣️零失败秘方❣️️蔓越莓司康饼干❣️
告诉你们一个小秘密,加了这一样,炒鸡炒鸡好吃的司康饼干~方子里的中筋一定要用对,怕自己用不对,就高筋一半低筋一半配比用料中筋面粉200克黄油100克白糖40克泡打粉3克牛奶50克稠酸奶50克柠檬皮1个蔓越莓50克全蛋液适量❣️零......
03-18
小绵羊椰蓉面包 零失败配方
这个造型很有趣,有木有?正着看是小羊,倒着看是章鱼,哈哈哈~成品,面包体松松软软的,真的非常好吃,这么可爱又好吃的面包,忍不住想要快点和大家分享了!!划重点:这个面团的含水量是:62%,真正懂面包,会做面包的人都知道这是正常的含......
09-10
❤️ 蔓越莓椰蓉吐司 ❤️
♥︎这是一款既充满奶香又层层饱满的椰蓉馅~♥︎这样の吐司撕着吃更过瘾~用料高筋面粉300克细砂糖15克炼乳100克牛奶130克鸡蛋1个酵母3克黄油35克蔓越莓适量椰蓉馅椰蓉50克细砂糖25克鸡蛋1个黄油25克奶粉10克❤️蔓越莓椰蓉......
05-06
香浓辫子椰蓉吐司,零失败配方
用料面粉275克砂糖40克盐3克酵母4克牛奶145克黄油23克鸡蛋液32克椰蓉馅材料椰蓉50克糖30克黄油20克全蛋液30克香浓辫子椰蓉吐司,零失败配方的做法面团后油法揉成手套膜。这次是无干粉状态后,厨师机3档12分钟加黄油再10......
06-03
蔓越莓牛扎饼干零失败配方
用料棉花糖90克黄油35克奶粉30克蔓越莓35克苏打饼干32块蔓越莓牛扎饼干零失败配方的做法用不粘锅小火融化黄油(我用的是奶锅和电磁炉)待黄油全部融化加入奶粉,搅拌均匀关火,加入蔓越莓干(提前切小)以勺子为固定量放到饼干上......
02-11
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