相关小嶋布丁的最正宗的做法小嶋布丁做法步骤图

小嶋布丁

冰箱里还塞满了婆婆种的各种玉米，南瓜又熟了。不光种了寻常的大南瓜，这次还引进新品种，种了些扁扁的小南瓜，非常面，甜倒是不大甜，蒸熟之后淋上糖桂花非常好吃。不过多吃少滋味，太多了总归也要想法子换换花样来吃。今天做的南......

03-24

小嵨布丁

用料布丁部分：鸡蛋4个牛奶200克奶油100克炼乳60克奶油奶酪100克香草精适量糖20克焦糖部分：白砂糖40克水15毫升热水15毫升小嵨布丁的做法1.熬糖（提前准备热水）2.奶油，牛奶，香草精混合加热到60度3.奶油奶酪软化，加入糖，按压拌匀......

12-29

小猪布丁

抖音号：xutaiyuan淘宝店：旭泰源烘焙用料椰浆100g淡奶油25g牛奶25g糖10g吉利丁片12g小猪布丁的做法吉利丁片冷水泡软，备用椰浆、淡奶油、牛奶、糖依次加入锅中，煮至80°关火加入泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化过筛,倒入小猪......

12-30

小布丁雪糕

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3个用料牛奶300g棉花糖60g小布丁雪糕的做法牛奶小火加热，放入棉花糖搅拌至融化。过滤一下泡沫。倒入雪糕模具，冷冻变硬即可。小贴士这款雪糕非常简单，口感没有市售小布丁那么顺滑，但是味......

07-24

焦糖南瓜布丁（小嶋老师配方）

好像很多人都不爱吃南瓜小嶋老师的这个配方绝对可以让你对南瓜从此改观软糯奶香浓郁的南瓜布丁配上焦糖太太太星湖了！！用料南瓜（去皮蒸熟）200g白砂糖55g（南瓜如果甜的话可以少放点）牛奶80g淡奶油70g鸡蛋两个（差不多100g）焦糖......

07-30

焦糖布丁-小岛布丁

小山布丁绝对是很多人内心的TOP.1~而小嶋老师的这款脱模型的布丁更接近传统，视觉上更赏心悦目，还可以装扮水果奶油之类的就口感上来说，小山的更嫩，而小嶋的更Q(毕竟一款是挖着吃，一款是需要倒扣啦。)但是当勺子挖下去时，可......

08-14

小嶋rumi Le signet甜品屋的招牌布丁

半夜睡不着，想着还没捣鼓过布丁，感觉似乎不难，结果折腾了三个小时～好在味道不错～跟着书做的，发现下厨房还没这个方子，传上来和大家一起分享～#贤良淑惠的呆呆#用料蛋黄68g全蛋50g细砂糖54g炼乳68g牛奶365g蔗糖（家里没有换成水怡......

11-26

小美布丁

芒果布丁真的是每个芒果控都无法拒绝的一道甜品了，不仅好吃，颜值也是爆表，光是看看都很养眼，口感丝滑细腻，奶香味十足。家里有爱吃甜品的小朋友，一定要试试做这个芒果布丁给她吃，比果冻口感更嫩更细腻，搭配上芒果吃起来吧！用料......

12-18

小米奶布丁

作为粗粮营养十分丰富的小米，如果煮成粥宝宝不爱喝，或者一次喝不完，那该如何是好呢？今天和大家分享一道超级简单，但是出来的口感味道十分赞的方子，普普通通的小米粥转眼就成了香甜浓滑的可口布丁。有了粘稠小米的加入，不仅给......

03-18

小山布丁

小山布丁，第二次做，很喜欢，很好吃！第一张材料，步骤图，直接在烤验微博里搬过来的，只为记录，方便下次自己做！此配方鸡蛋壳是16个的量（布丁瓶是9个的量）用料牛奶510克香草夹1/2根淡奶油180克细砂糖66克蛋黄3个全蛋夜30克小山布丁的......

06-22

小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼

看了几个布列塔尼的方子，小嶋老师的是最复杂的，但是成品真的超赞。做法看似不难，但是不注意细节就有可能前功尽弃。一定要注意我括号里提到的。建议不要夏天做，会很虐，非要夏天做的话，可以开空调，温度尽量低。因为面团黄油含......

10-03

奶油小布丁

用料牛奶60克蛋黄2个细砂糖10克淡奶油66克奶油小布丁的做法牛奶、淡奶油，小火煮至起泡蛋黄、砂糖一起搅拌奶液放凉后，加入蛋液，继续搅拌，倒入模具中烤箱预热5分钟水浴法，烤盘放水上下火180度，30分钟......

11-26

焦糖布丁-小山布丁

小山布丁~~经典保留配方~~这款布丁，完全打破了固有的观念趁热吃，带着流质，没有那么Q，却很滑爽，入口即化！用料焦糖细砂糖100g水30ml布丁液牛奶510g淡奶油180g细砂糖66g全蛋液30g蛋黄60g香草豆荚1/2枝焦糖布丁-小山布丁的做法......

08-14

芒果布丁布丁布丁布丁

超爱的一款布丁，好香好浓的芒果味呀，棒棒棒棒棒棒呆了！用料芒果肉（小台农芒果）500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰开水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔进冰开水泡软，15-25分钟。奶锅：a.倒入牛......

08-20

小嶋老师的南瓜布丁

用料南瓜去皮蒸熟200g细砂糖55～60g淡奶油（室温）70g牛奶（室温）80g鸡蛋液（室温）100g肉桂粉少许「焦糖浆」细砂糖50g热水一大勺小嶋老师的南瓜布丁的做法南瓜去皮蒸熟，称200g制作焦糖浆。在锅里放50g细砂糖，大火煮沸，糖浆变为茶色......

05-10

网红奶油炼乳布丁小布丁

香浓、Q弹、细腻吃过之后念念不忘炼奶的醇香与鸡蛋的滑嫩顺滑的口感比初吻的感觉还多了一丝sweet太太太美妙了！用料雀巢淡奶油250ml雀巢鹰唛炼奶25g雀巢全脂高钙奶粉15g鸡蛋黄5个白砂糖35g水果（草莓、蓝莓、芒果等）适量......

08-28

小嶋的焦糖布丁（焦糖布蕾）

参考小嶋的配方按自己手边的材料调整一下小嶋配方是自己熬的焦糖酱，我是直接在表面撒焦糖用喷枪喷的，个人更喜欢喷枪的香脆😆小嶋原配方：100ml＊8150°C…40min牛奶！：460g淡奶油：40g细砂糖：120g香草豆荚：1/5条蛋黄：42g全蛋：150g用......

05-04

小熊布丁

身为心灵年龄永远18岁的少女就算做布丁也要很可爱！让萌萌小熊陪你一起度过夏天吧~用料Tommy's鸡蛋布丁粉25g水350g鸡蛋38g牛奶19g细砂糖75g可可粉15g小熊布丁的做法将水350克、鸡蛋38克、牛奶19克、细砂糖75克、可......

12-24

小嶋老师的法式莎布雷酥球

来自《小嶋老师的美味点心秘诀》，方便转换系数～160度14-16分钟用料黄豆粉口味（可做32个）发酵无盐黄油60克低筋面粉30克玉米淀粉30克黄豆粉17克去皮杏仁粉37克绵白糖27克抹茶口味（可做32个）发酵无盐黄油60克低筋面粉35克玉米......

01-23

布丁小兔

布丁是小朋友最喜欢的甜点之一，滑溜溜又Q弹，天热时吃起来格外清爽，又不会像冰淇淋那么冰冻。用果冻粉做布丁是最简单的了，说明书上写用煮沸的水冲化就行了，但实际煮一煮效果会更好，布丁成型更稳定，外形更漂亮哦。这次用的是......

09-02

小嶋の法式莎布雷酥球

轻盈、易话、松脆是这款莎布雷酥球的最大特点。配方中不用全蛋加入杏仁粉，面坯中的空气都挤出去，所以烤出来的酥球会更细腻。用料黄豆粉口味（可做32个）发酵黄油（无盐）60g低筋面粉30g玉米淀粉30g黄豆粉17g杏仁粉（去皮）37g绵白......

11-26

小熊布丁

用料糖10克牛奶300克食用色素每个颜色1-2滴吉利丁片5g片需要1片半小熊布丁的做法100g左右的奶半片吉利丁大约2.5个g加常温水泡软待用牛奶100g加糖10g奶不用煮沸加热后放入软化的吉利丁用小勺搅匀加入喜欢的色素稍微放......

02-17

小米布丁

之前在下厨房搜到了米布丁的食谱，然而今天下厨的时候心血来潮想试试小米的滋味（大概是暑天的潮热和连日的阴雨让我没胃口吧）。成品味道还不错，也算是养身的食谱了，故有此记。用料小米一小碗牛奶400g克白糖半小碗小米布丁的......

02-13

小嶋老师的香草布丁

《小嶋老师的蛋糕教室》－－布丁。我没有专用的布丁杯，用的烤碗，具体尺寸见步骤图。配方量刚好做六碗。具体方法书中都有，我附加一些自己制作过程中的小贴士。用料牛奶460克淡奶油40克细砂糖（布丁液用）120克香草荚1/5根全蛋150......

03-01

小布丁

用料牛奶250毫升糯米粉10克棉花糖50克白糖10克小布丁的做法牛奶，糯米粉，白糖，小火煮开，倒入棉花糖，直至棉花糖融化。（最好用不粘锅）完工，倒入模具凉凉了放进冷冻四五小时开吃啦......

12-07

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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