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青白双丝
用料黄瓜两根千张一张姜一片蒜一瓣盐适量青白双丝的做法黄瓜洗干净切好备用!千张洗干净切好备用!油烧开,放入姜蒜爆香,倒入黄瓜丝,加点盐,炒一会,再倒入千张丝继续炒一会就可以了!小贴士我做菜都比较清淡,老少皆宜!......
06-27
双椒茭白丝
用料茭白青红椒蒜双椒茭白丝的做法准备好的茭白切丝青红椒切丝,蒜剁末然后热锅倒油,油热放蒜末爆香下茭白炒茭白8分熟的时候在放双辣丝放入调味品调味,待茭白熟了之后,出锅即可......
01-06
青白双笋
最近总是做这种超简单又没有技术含量的菜,因为太忙了。好在简单与美味并不冲突,像这春笋炒窝笋,就是集简单、营养、美味、健康于一身的好菜,味道非常鲜美。用料春笋窝笋盐青白双笋的做法春笋剥去外皮,切成小滚刀块,开水煮10......
01-18
虾干双丝(青萝卜、胡萝卜)
青萝卜辣了又不想炖汤用料青萝卜一只胡萝卜二只虾干三只鲜辣椒(干辣椒)三只姜二片盐少许蚝油若干虾干双丝(青萝卜、胡萝卜)的做法青萝卜、胡萝卜切丝,虾干、辣椒切段起油锅,下盐,姜片、辣椒爆香,虾干炒至透明出香下双丝,炒香炒......
12-25
双椒兔?姜丝兔?(去掉姜丝加青椒可以做青椒鸡)
我也不知道这个兔肉应该叫啥名字,反正挺好吃的,哈哈,家常味,兔肉很嫩,川味的有点辣,不吃辣椒的可以减少辣椒的量用料兔肉半只小米椒12个花椒很多粒青椒10个料酒3勺老姜1块淀粉1勺大葱1根大蒜6瓣盐少许豆瓣酱2-3勺蚝油1-2勺......
05-30
双腊蒸双丝
蔬菜丝、干丝、腊肉、腊肠,上锅蒸。没有油烟,荤素搭配,有滋有味。用料腊肉或咸肉100g腊肠或香肠200g白菜或卷心菜300g豆腐干3~4块葱末、麻油、醋适量双腊蒸双丝的做法蔬菜、豆腐干切细丝码放盘中。腊肉、腊肠切薄片铺盖在......
11-05
青椒茭白丝
今天买菜发现茭白上市了,于是立马捞了三根回来和青椒一起做了这道“青椒茭白丝”。吃着这道菜,Y先生不由想起小时候跟老爷子学烧菜时的情景,这是继炒青菜后学会的人生第二道菜。用料茭白三根青椒一个盐少许青椒茭白丝的......
06-04
茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝
用料青椒一个茭白三根红萝卜三分之一根牛肉丝姜丝蒜丝茭白丝+红萝卜丝+青椒丝+牛肉丝的做法腌牛肉丝。牛肉丝+生抽+料酒+一点盐+一点糖+一点黑胡椒粉+一点芝麻油+淀粉,拌匀腌20分左右切丝。茭白+红萝卜+青椒+大蒜子+姜......
03-19
青青白白爽爽脆脆炒萝卜丝
霜降后这段时间总是心念念地想吃白萝卜,要么煮汤,要么素炒,挑最小个的白萝卜,一只分两顿刚好吃完,非常满足。今晚做了摩洛哥式番茄炖羊肉,铸铁锅无水操作,特别的风味。想想又用猪油炒了一个萝卜丝。因为腌萝卜的时候觉得萝卜......
10-22
青丝白玉卷
这是很久前做的一道菜,不油不腻,水分很足用料胡萝卜半根肉沫若干胡萝卜半根小葱彩椒盐克酱油青丝白玉卷的做法将胡萝卜和肉切碎,放入酱油腌制半小时取白萝卜中间一节,切成薄皮(切厚了卷不起来)将肉卷到白萝卜片里,用葱卷起来......
06-11
白肉双丝卷
白肉包裹绿、黄双丝,淋上一勺香辣的红油,让人瞧一眼便可胃口大增,盘子上桌立马见底!用料五花肉300克黄瓜半根胡萝卜半根葱段8克姜片8克生抽25毫升橄榄油40毫升香油少量白糖少量清水适量白肉双丝卷的做法五花肉切片。黄瓜......
09-13
【圆满素食】青红双丝糕
今天我们来做一款超简单的美食,青红双丝糕。主要食材是小瓜和胡萝卜,采用蒸的方式,不放任何作料,清新香甜的气息会一下提振我们的味蕾。这么简单怎么做才能好吃呢?跟我来吧。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。......
10-23
茭白丝青椒丝炒肉丝
用料高汤精茭白二根青椒一只肉丝少许盐麻油大蒜一瓣茭白丝青椒丝炒肉丝的做法茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末锅中倒入许油,油热先煸青椒丝,然后盛出余油先爆香大蒜末,再放入茭白丝(油不够,可再添一些)煸炒,加肉丝,加盐加少许水......
01-09
双色白粥(三文鱼+青菜)
用料三文鱼50g-100g蒿子杆适量大米双色白粥(三文鱼+青菜)的做法大米熬成粥将蒿子杆切成小段放入加盐的水里焯一下三文鱼切成3厘米左右的丁,用加过盐的沸水焯20-30秒将蒿子杆和三文鱼码放在白粥上小贴士三文鱼和青菜都很好熟......
12-19
辣白菜青椒白干肉丝
用料辣白菜克青椒,白豆干食量,肉丝油,盐,鸡精,葱姜辣白菜青椒白干肉丝的做法肉丝用生抽,白糖,淀粉腌制10分钟左右青椒干子切丝备用,辣白菜适量改小片油热加入葱姜爆香,放肉丝翻炒致变色加入辣白菜翻炒片刻加入青椒白干翻炒致青......
04-25
双豆炒双丝
用料白菜帮5片鲜味生抽1勺豆腐皮2张黄豆半碗干豆豉适量食用油花椒粒生姜郫县豆瓣酱1勺盐蘑菇精温水香菜双豆炒双丝的做法将提前泡好的黄豆过清水,干豆豉用水冲净蔬菜洗净,白菜帮和生姜切细丝,豆腐皮切成半厘米“长丝炒锅......
01-15
(转载)烤起司青白双色椰菜
来自纬来日本日综-速水茂虎道帅主厨用料青花椰菜白花椰菜等如下(转载)烤起司青白双色椰菜的做法橄榄油,青白花椰摘小块,洋葱碎,拍蒜后一切和鳀鱼切碎,盐胡椒奶油,帕玛森芝士,披萨芝士出锅撒香芹......
02-16
白玉双拌/白菜拌云丝
今天从红河买的云丝到了,赶快来试一下。用料云丝(如果没有用干豆腐丝代替)一小把白菜帮10片盐1.5克生抽2克醋2克糖1.5克香油2克油辣椒2克香菜2根花生碎3克白玉双拌/白菜拌云丝的做法云丝泡发白菜帮切细丝焯水3分钟沥干放......
01-02
青红茭白丝
用料里脊肉二两茭白五只红椒半个青椒半个食盐半勺料酒一勺海鲜酱油半勺花椒粒四⑤颗葱花姜丝酌量淀粉一勺青红茭白丝的做法茭白切丝锅内热水开后烫茭白丝捞出切肉丝淀粉抓匀上浆青椒红椒切丝备用油热后下几颗花椒粒肉......
08-18
青椒炒双丝
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、β_胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增......
06-26
青蒜双丝
本来想炒个土豆丝,看见家里还有胡萝卜那就一起切丝炒了,美味营养又好看😁本人喜欢吃辣,家里只有鲜红辣椒,颜色配起来就是红橙黄的感觉,不够诱人,刚好阳台上还有小蒜苗,那就代替青椒的绿,还能提味👏机智如我😛炒完之后,果然很好......
05-06
青白双丝(大蒜拌百叶)
我们家那边家宴早饭都会吃这个作菜外婆也会偶尔做这个给我吃制作非常简单爽口又健康百吃不厌现在自己出来工作成家了想家的时候就会做这道菜吃老公也很喜欢吃没有特写好不容易找了张合照各位将就看看吧蛮下饭的一道菜......
09-07
凉拌青青白白萝卜丝
快手凉拌菜一道。可以按自己的喜好做成酸辣,酸甜味道。冬季适当吃萝卜有益健康。用料青萝卜200克白萝卜100克柠檬沙拉汁适量辣椒油适量凉拌青青白白萝卜丝的做法用擦丝器把青萝卜和白萝卜擦丝加入适量沙拉汁和辣椒油。......
10-30
青芥白菜丝
在寒冷的季节吃点凉拌菜有助于去除体内温厚食材的堆积。用料白菜丝100g青芥末酱适量橄榄油适量黄瓜丝适量火腿丝适量青芥白菜丝的做法白菜、黄瓜、火腿切丝青芥末酱用味达美酱油调匀将调好的酱汁倒入混合好的蔬菜里,拌......
08-29
减脂瘦身之素炒青黄双丝
颜色鲜艳,鲜香美味,爽口不腻。黄豆芽,含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性......
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