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方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料|腌黄瓜条||自制酱脆萝卜||辣白菜||腌糖蒜||开胃酸豆角|腌菜系列的做法腌黄瓜条食材-黄瓜/大葱/姜/蒜/辣椒粉/盐/米醋/酱油-具体步骤-食材处理:将黄瓜洗......
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❀【腌笃鲜】❀《快手菜系列四十七•鲜蚕豆版》
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做一个冻菜系列,好好生活用料虾冻菜系列的做法洗好了,但是还是有些沫沫累了的时候用冻西红柿🍅,今天8月16日,这个季节的好吃,冻到冬天吃,再屯一些。冻起来,因为一次用不完。冻小米椒切好鲜的银耳也可以冻起来。去根,半朵一包......
03-22
腌圆白菜 #早餐小菜系列#
超级简单的小咸菜,早上配粥和面食的不二选择用料圆白菜适量青椒适量胡萝卜适量盐适量酱油适量醋适量香油适量花椒油可选辣椒油或老干妈可选腌圆白菜#早餐小菜系列#的做法所有蔬菜切细丝,吃辣的用尖椒代替青椒配料其实可......
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老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”
这道老奶洋芋也可以做好多款,里面可以加腌菜、茴香、青椒沫等等,总之都非常好吃😋用料土豆(洋芋)2-3个干辣椒1-2个小葱1-2根腌菜适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡精一点点食盐适量老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做......
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年菜系列2
冷菜:四喜烤麸,鼓油鸡,目鱼大烤。热菜:鲍鱼红烧肉,油焖大虾,响油鳝丝,心太软。点心:年年有鱼,八宝饭。汤:老上海鱼汤用料油盐酱醋适量年菜系列2的做法冷菜:四喜烤麸鼓油鸡目鱼大烤热菜:鲍鱼红烧肉油焖大虾响油鳝丝点心:心太软八宝......
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佛系咸菜系列-快手腌辣椒
没什么,就是爱吃咸菜,各种腌菜,不知道什么时候培养的爱好,从开始有记忆食味开始就喜欢咸菜,时间的味道总是让人惊喜,发酵让新鲜食材发生奇妙的变化,仿佛蔬菜得以新生。得以长寿。家乡的味道,每天早晨去早餐铺,无论是包子,煎饺还......
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红烧系列—不用提前腌的红烧肉
万能的五花怎么做都好吃,其中最经典当属红烧肉😋这次分享一个不用提前腌也能去腥入味儿贼好吃的版本!😜😆用料五花肉一小块葱姜少许干辣椒5个生抽1勺盐三分之一勺糖2勺料酒1勺香叶3,4片红烧系列—不用提前腌的红烧肉的做......
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菠菜系列green smoothie
暗黑试验室用料菠菜一小撮西芹半棵青豆一小撮提子6~8粒水200-400ml菠菜系列greensmoothie的做法都放进去搅拌机开smoothie档倒出喝小贴士青草味不是一般的浓,口感好冲击!......
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腌制系列
腌制出来的都是家乡的味道。对于一个定居远方的孩子。乡愁~乡愁~也就只能靠这一丝丝的味道,在心底温存了。希望以后我的孩子们,不会有这种忧伤的感觉吧。很多盐,腌制品只有盐足才能做好…就是这样一个简单而必备的辅料,可......
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潮汕毒药系列之腌三目蟹
潮汕人民一到夏天,就可以看见一些打冷店的生腌海鲜,今天教教大家怎么做出好吃的生腌三目蟹。用料香菜一把大蒜一整个姜两三片酱油腌过蟹身小米椒2个洋葱半个鸡精小半勺醋看客官喜好三目蟹五只潮汕毒药系列之腌三目蟹的......
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泡菜系列
用料生抽1块泡菜系列的做法酸洋白菜胡萝卜泡菜黄瓜时萝泡菜......
11-14
家常菜(蔬菜系列1)
杏鲍菇,莴笋,胡萝卜切成丝,开水过一下,热锅油蒜泥爆香菜放入翻炒,临起锅时放食用盐,蚝油,鸡精,翻炒装盘,用料各种时鲜蔬菜家常菜(蔬菜系列1)的做法将冰菜洗净沥干水用芝麻酱2~3匙加自制调味汁(生抽,一小匙,白糖半匙,2~3滴香醋),凉拌,(吃辣......
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冒菜系列
麻辣香锅变成了冒菜……用料盐50克老抽2勺蚝油2勺豆瓣酱2勺青菜🥬3颗洋葱半个番茄🍅2个大蒜6瓣姜5片木耳15朵火锅底料0.1包食材火锅丸子等豆腐卷1块冒菜系列的做法豆腐卷1根,分段切开准备好青菜🥬火锅料系列开水煮一遍......
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酱系列
熬点酱,直接吃,就馒头,拌面条都可以。用料肉丁酱系列的做法昨天刚做的,笋丁、风干肉。花生,肉丝......
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小菜系列4:腌辣椒(吃粉面必备)
我家老公的最爱。分享给大家。用料线椒装满罐子八分的量洋葱(爱吃洋葱的人可以加一些)随意蒜苔(鲜蒜苔腌出来也很好吃)随意生抽填满4/5醋填满1/5冰糖约30克,铺满罐子口。小菜系列4:腌辣椒(吃粉面必备)的做法线椒切段装到罐子......
12-12
❀【腌青萝卜干】❀《萝卜系列四 • 晒太阳☀️ 版》
❀【腌青萝卜干】❀青萝卜含有木脂素以及多种微量元素,可以抑制癌细胞的生长,破坏癌变细胞的细胞核,起到防癌抗癌的作用,同时青萝卜中含有大量的纤维素,可以促进人体肠胃蠕动,清除人体中的毒素,起到滋阴润肺的作用。因此新鲜......
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