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相关荸荠炒鸡丁的最正宗的做法
荸荠炒鸡丁
荸荠,俗称马蹄,我们常见也常吃。它肉质洁白,味甜多汁,清脆可口。可算是受欢迎了。而且不光口感好,人们都容易接受它。关键的是,多吃些荸荠对人的身体大有好吃,像我有一回在怀孕期间,嗓子疼,很不舒服,老是咳嗽不好。后来用了一种......
01-16
荸荠炒百合
冬天吃火锅最好的伴身菜用料荸荠百合西兰花圣女果荸荠炒百合的做法西兰花切小朵,西兰花梗切成小片,荸荠切片、鲜百合掰开叶瓣清洗干净备用锅中座油,先把切好的西兰花梗放进去炒制一分钟左右接着倒入荸荠和百合一起翻炒,可......
01-15
素炒荸荠
用料马蹄个素炒荸荠的做法留存方便查找......
02-13
荸荠炒虾球
用料荸荠明虾青椒荸荠炒虾球的做法将虾剥壳。在虾肚上划开,去泥肠线。然后放酒,盐腌制一会荸荠削皮后。中间对半片开(当然懒一点的话,就买现成的荸荠肉)青椒去籽切长圈。先开水里绰一下,捞出过冷水热油锅,先滑熟虾,等虾卷起如......
01-09
豌豆炒荸荠
荸荠又名马蹄,是苏州水八仙之一,多吃能开胃解毒,健康肠胃。豌豆能有效抗癌,清肠胃,有丰富的膳食纤维,改善便秘。用料豌豆半碗荸荠10个盐适量味精少量豌豆炒荸荠的做法把豌豆拨好,愿意全部都拨好,省的下次在弄也可以,但是要保持......
06-11
荸荠炒春笋
很清新爽口的一道小菜,简单的调料就能使两种食材完美融和,很适合春天享用。用料荸荠300克(随意)春笋(用的楠竹笋)500克(随意)青椒1~2个生抽少许盐少许荸荠炒春笋的做法先将荸荠去皮后开水里煮上3分钟,捞出沥干水分待用,笋......
08-21
清炒马蹄(荸荠)鸡丁
用料马蹄300g水少许盐少许鸡精少许鸡丁300g青蒜1根白胡椒粉若干料酒1勺清炒马蹄(荸荠)鸡丁的做法马蹄去皮切块洗净备用鸡丁切成丁,放入盐,白胡椒,橄榄油,抓匀,腌制半小时热锅凉油放入鸡丁和部分青蒜翻炒至鸡丁全熟加入马蹄......
10-12
卤肉炒荸荠
荸荠又名:马蹄。老家方言都是说荸荠我第一次学做这个菜的时候觉得特别的奇怪,后来吃了几次觉得味道还挺好!因为从小都是吃甜的,煮成糖水的那种吃法。用料葱2根荸荠10个生抽2勺糖一点点卤肉炒荸荠的做法消皮切块葱切段,荸......
07-05
炒荸荠
用料盐适量荸荠适量油少许青椒适量醋适量炒荸荠的做法把荸荠去皮切片,青椒切片油不宜烧的太热,油温过高不健康,放荸荠翻炒两下,放少许盐,醋,青椒,不宜翻炒时间过长,小贴士冬季常吃益处多多,......
04-10
荸荠炒蹄筋
用料菜椒大蒜叶蹄筋马蹄黑木耳胡萝卜蚝油生抽盐生粉荸荠炒蹄筋的做法食材:蹄筋、马蹄、黑木耳、菜椒、胡萝卜、大蒜叶把所有食材洗净,切片(马蹄切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵调料:蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调......
01-05
荸荠炒肉末
荸荠的功效与作用:清热化痰、润肠通便、抗菌用料荸荠12个猪肉肥肉占30%,瘦肉占70%蒜瓣3瓣黄酒适量生抽适量食用油适量荸荠炒肉末的做法把荸荠洗干净荸荠放水煮一下至半熟就捞起荸荠🔪削皮荸荠🔪切片放入篮子里备用肉剁成......
01-22
荸荠熟吃二法(小炒荸荠&糖水煮荸荠)
荸荠又叫马蹄,味道清甜脆爽,具有丰富的营养物质,常吃荸荠可起到清热化痰、利尿排毒、润肠通便、消食化积等作用。在北方多当作水果吃,南方则多当做蔬菜炒制食用。用料熟吃方法一:小炒荸荠荸荠7-8个猪肉50-100克胡萝卜🥕1/3......
01-22
荸荠炒冬笋
荸荠清肺化痰抗病毒;冬笋化痰下气,清热除烦。这道菜不仅是呼吸道疾病的克星,而且用它们做的食材味道也不一般,做起来也不难。用料冬笋1个荸荠6个(或随意)水淀粉适量盐适量油适量葱花少许慈菇(可选)3个(或随意)荸荠炒冬笋的做法......
01-10
猪肝炒荸荠
用料猪肝荸荠葱姜蒜料酒、生抽、盐、猪肝炒荸荠的做法1、猪肝切片,不要切的太薄,略微厚一点炒出来会比较嫩。用盐或淀粉抓几分钟,在清水下冲洗干净。2、起油锅爆香葱姜蒜,下猪肝,快速翻炒至略变色后,加入料酒继续翻炒十来下......
06-27
荸荠炒南瓜
煲汤用的荸荠多了几个,顺手炒了盘南瓜,味道居然不错。一起做的几个菜都是咸鲜的,所以这个炒南瓜只放了蜂蜜,甜甜蜜蜜。用料圆南瓜半只荸荠5个枸杞适量蜂蜜适量荸荠炒南瓜的做法南瓜去蒂切片荸荠切片放一点橄榄油起油锅,略......
09-17
西芹炒荸荠
正是吃荸荠的季节,随便清炒了下,味道还不错。跟麻麻2个新手一起做,下周也要继续进步!用料肉丝一两洋葱半个西芹一根荸荠5个西芹炒荸荠的做法肉丝加淀粉,盐,料酒少许。炒一炒出锅。洋葱切丝小碗,单独炒另起油锅,西芹和荸荠一起......
10-30
给宝宝的菜——玉米笋荸荠炒鸡腿丁
小宝宝的菜要清淡,这道菜适合一岁半以后的宝宝。用料玉米笋2根盐少量生抽几滴荸荠2只姜片适量小葱1根玉米淀粉少量鸡腿1只给宝宝的菜——玉米笋荸荠炒鸡腿丁的做法一只鸡腿,去骨去皮,切丁装入小碗。丁的大小可以根据自家......
12-28
荸荠炒肉
荸荠是个好演员,常常在馅料里品尝到它,这次也当一次主角,一定是最先吃完的,清爽香甜,妈妈说是小酒佳肴用料马蹄数个木耳数朵瘦肉适量青椒1个盐少许油适量酱油、醋适量荸荠炒肉的做法食材准备:荸荠削皮,洗净备用;木耳泡发;瘦肉......
01-11
荸荠炒雪菜
用料雪里蕻50克荸荠11个肉丝若干荸荠炒雪菜的做法小炒......
03-21
荸荠炒腰花
荸荠,俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨......
01-17
荸荠炒三丁
这道菜是姥姥的拿手菜。一次姥姥做的放糖少,年幼被宠坏的我当时对姥姥发脾气来着,每次回忆都很内疚。长大才知道削荸荠的不易。姥姥的辛苦。用料荸荠一斤荸荠一斤黄瓜1根花生适量葱花一点酱油醋糖嫩肉粉料酒荸荠炒三丁......
06-21
苦瓜炒荸荠
用料苦瓜一根荸荠6个蒜两瓣盐5克糖8克苦瓜炒荸荠的做法把苦瓜洗净,对半切开,去掉中间的籽,然后切成片,放入锅中焯水把荸荠洗净,外皮去掉切成片,备用;蒜切片起锅倒油,油热后放入蒜爆香,然后放入处理好的苦瓜和荸荠翻炒一下,放入......
01-14
蒜苗炒荸荠
下午在菜场见到它时心里一惊,立马划入今晚菜谱。荸荠,别称马蹄。对于南方水乡长大的孩子来说,它是童年的固有存在,小时妈妈总将它与蒜苗同炒。今儿且待我也来试上一发。用料荸荠5枚蒜苗3根蒜苗炒荸荠的做法荸荠洗净~如果......
12-26
荸荠炒猪肝
承载着我青春友谊的一道菜差不多二十年前,我们三个好友那时都在一个城市,经常去一家兄弟大排档聚会,这个是招牌菜,也是我们必点的一道菜,今天凭着感觉做了,没想到很成功!开心😃用料猪肝400克马蹄大概10个淀粉二勺料酒二勺生......
05-14
荸荠炒肉丝
荸荠果蔬兼用,药食两用,生吃或作蔬菜熟食皆鲜美可口。今年的倒春寒特别长,呼吸道感染病症流行,吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。在这个感冒病症多发的季节,常进食清热解毒的荸荠对身体有益。荸荠品种繁......
01-04
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