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萝卜丝卷
用料盐克萝卜根葱根鸡精勺面粉克萝卜丝卷的做法面粉加水和成软和的面团醒20分钟红萝卜洗干净擦成丝用刀切几下不用杀水老豆腐切块馅里加入油姜末葱香菜花椒粉味精盐搅拌均匀面团擀成面皮放入馅折叠起来上锅蒸20分钟即......
04-17
土豆丝胡萝卜丝肉丝卷饼
用料面粉450克开水250克土豆3个胡萝卜1根猪肉盐克葱根土豆丝胡萝卜丝肉丝卷饼的做法面粉、开水放入面包机,揉成面团。土豆镲丝,泡好。胡萝卜镲丝,肉切丝,葱切碎。锅中热油,先放葱花,炒香,放入胡萝卜丝,炒香,放入肉丝,炒变色。放......
12-21
潮汕肉卷炒胡萝卜丝
以前高中去闺蜜家她妈妈做的一道家常菜,觉得挺好吃,关键是做起来超级简单。用料胡萝卜1根肉卷250克胡椒粉适量盐适量潮汕肉卷炒胡萝卜丝的做法胡萝卜去皮洗净切丝,肉卷切小条锅里下点油先炒胡萝卜丝,(想要肉卷表面有点点......
08-26
饼(可卷胡萝卜丝,土豆丝吃)
用料鸡蛋面粉饼(可卷胡萝卜丝,土豆丝吃)的做法鸡蛋加面粉,盐,凉开水搅拌至糊状,静置20分钟,没时间的可以不等再加一点水,搅拌均匀加入葱花搅拌均匀锅中刷一层薄的油,下面糊,转动锅让面糊均匀等表面成型了翻面即可......
02-10
萝卜丝酥/萝卜丝饼
同一的面团一次做出两种家乡宴席上传统的中式点心,油炸的萝卜丝酥和烘烤的萝卜丝饼。#古早味#成品:萝卜丝酥饼10个+萝卜丝烤饼9个馅料:萝卜丝400,盐5,糖4,火腿30,葱花30,胡椒粉/香油/鸡精适量。油皮:中粉200,糖粉20,猪油30,30°C......
08-25
越南春卷皮卷萝卜丝素馅
家里有个大萝卜,疫情期间鼓捣面粉依然胖三斤了,那就用它来做一个素馅春卷吧。用料春卷皮20张盐少许白萝卜一根胡萝卜(配搭)半根讲究的可以加点猪油更香越南春卷皮卷萝卜丝素馅的做法先把白萝卜胡萝卜去皮刨丝撒少许盐出水......
01-18
萝卜丝卷饼
用料萝卜1根韭菜适量面粉适量萝卜丝卷饼的做法面粉和水按照1:0.6的比例和面,和好的面团饧30分钟,然后分成大小均匀的剂子,分别搓成长条,在盘中底部抹油,把长条放入,长条上方也抹油。静置1个小时。上面覆盖保鲜膜。萝卜去皮打......
01-12
传统苏北萝卜丝卷!
这是妈妈的拿手小吃,盐味辣味按自己口味调就行,就是要先放油,盐一定要最后放!用料萝卜若干根面粉若干克盐,小葱,胡椒粉,辣椒按口味自己放传统苏北萝卜丝卷!的做法先和好面,包饺子的面就行,面粉里,边倒水边搅拌,每种面粉吸水量不一......
09-06
煎饼卷土豆胡萝卜丝
面粉、土豆、胡萝卜用料土豆一个面粉100克盐、葱、蒜、姜、生抽胡萝卜煎饼卷土豆胡萝卜丝的做法第一步做面团,因为忘记拍照就写写说明,在开水里放一点盐和面,和到一半时加入凉水揉成面团,发酵10分钟,发面的过程中切土豆和......
10-01
糖醋卷心菜萝卜丝卷
用料包菜适量萝卜根醋适量糖200克辣椒面适量花椒粉适量盐适量糖醋卷心菜萝卜丝卷的做法1、将包菜整片叶子剥下来,在沸水中汆烫约10秒,放凉备用。2、萝卜切丝用盐稍腌1分钟左右,挤去多余水分,再放入辣椒粉和花椒粉拌匀。3......
05-20
春卷港式萝卜丝春卷
万物皆可春卷用料萝卜1根盐4克面粉160克盐2克猪油3克白胡椒0.5克芝麻油适量鸡精1克白糖3克红薯淀粉2克春卷港式萝卜丝春卷的做法白萝卜擦丝,焯水,挤干水分,加猪油调料拌匀,小火炒干水分,没什么水分的时候加淀粉,让馅料达到......
08-08
傲娇萝卜丝/片(泡萝卜丝)
其实就是泡萝卜丝、因为是一个很傲娇的大叔做的,起名字傲娇萝卜丝(切丝、片都可以)用料胭脂萝卜2个小米椒5个盐2克味精2克冰糖4-6颗白糖30克白醋2勺凉开水一碗傲娇萝卜丝/片(泡萝卜丝)的做法萝卜买回来洗净!切丝放2-3勺盐、......
01-09
燕麦花卷#萝卜丝#肉包
这个方子可以按自己喜欢做成馒头,各种花卷包子。参考原方用料面粉135克燕麦粉15克糖5克水85克(馒头花卷可少3-5克)酵母2-3克燕麦花卷#萝卜丝#肉包的做法酵母,糖,水混匀静置5分钟,慢慢倒入面粉用筷子搅至无干粉用手稍微揉几......
01-21
萝卜丝饼 萝卜丝油墩子
借鉴的菜谱,大概能做六个左右用料面粉200g水300g萝卜300g盐适量味精适量香油适量小葱适量萝卜丝饼萝卜丝油墩子的做法面粉先加等量的水,200g面粉加适量盐、味精,加200g水,和匀。剩下100g水分四五次慢慢加进去,全部调匀后放......
07-04
胡萝卜丝萝卜丝蒸饺
用料胡萝卜1根萝卜1根鸡蛋1个面粉200克盐2克姜1片葱1根蚝油1勺十三香1勺香油1勺猪肉200克胡萝卜丝萝卜丝蒸饺的做法放一个鸡蛋,热水烫一半面,另一半放凉水。活好了,盖好盖子,静置15分钟左右蔬菜擦丝,扔锅里焯一下水,然后放......
03-18
萝卜卷
怀念萝卜卷用料红皮萝卜3个适量红皮萝卜3根粉丝一把面粉适量水适量盐适量葱姜适量鸡精1勺萝卜卷的做法萝卜三个切成丝,用盐把萝卜水份沥出来,这步骤一定要做粉丝用热水泡10分钟,一定不要上火煮,那样粉丝就黏了,(后面粉丝还......
06-25
蒸烙馍卷土豆胡萝卜丝
蒸烙馍,操作简单,可以做一些给家人吃,自己做的吃着干净卫生方便!用料土豆1个胡萝卜少量葱1根蒜2瓣蒸烙馍卷土豆胡萝卜丝的做法和好的面分成剂子擀成薄饼。蒸锅水开后放入一个擀好的烙馍,盖上锅盖蒸一会儿,再放入一个擀好的......
08-02
白萝卜丝炒胡萝卜丝
喜欢吃萝卜的可以试试哦用料白萝卜一根胡萝卜半根葱,鸡精,盐,醋白萝卜丝炒胡萝卜丝的做法将胡萝卜,白萝卜切丝,可以借用工具,这样更均匀,也更容易熟。葱切段。等锅热了倒油,加入葱就将事先切好的白萝卜丝胡萝卜丝一起倒入锅中......
09-17
豆皮卷土豆胡萝卜丝
又是一道快手早餐啊啊啊用料土豆1个胡萝卜1根豆皮1张油盐酱醋等调料适量豆皮卷土豆胡萝卜丝的做法土豆和胡萝卜切丝,如果你刀工好的话,我刀工不太行我擦的丝切好的丝清水浸泡豆皮分成巴掌大小的块分好的块挑两张长得丑......
03-09
早安煎饼-卷土豆丝胡萝卜丝培根
从妈妈那里得到的摊煎饼真传😜用料面粉鸡蛋一个香葱土豆一个胡萝卜一根培根5条早安煎饼-卷土豆丝胡萝卜丝培根的做法面粉里放入鸡蛋,加凉水搅匀,粘稠度如图,用汤勺试一下就可以。不沾平底锅锅底涂抹均匀一点点油,开小火热......
07-03
萝卜丝肉丝
用料红萝卜1根里脊适量糖适量盐适量生粉适量萝卜丝肉丝的做法萝卜洗净切丝猪肉洗净切丝,加入生粉、盐腌制大锅放油烧红加入猪肉翻炒至金黄捞起大锅冷油放蒜,爆香,放入萝卜丝翻炒,加入水烧五至六分钟,加入白糖、盐、猪肉翻......
02-17
卷饼菜~香菇胡萝卜丝
卷饼配菜~用料胡萝卜1根香菇4朵卷饼菜~香菇胡萝卜丝的做法擦丝切丝葱花炝锅,下香菇蚝油酱油胡萝卜丝开饭......
09-11
超好吃萝卜丝春卷(万用萝卜丝馅)萝卜丝锅贴馅
最近迷上了萝卜丝锅贴和春卷,干脆来个大结合。其实对于萝卜丝馅而言,春卷和锅贴两个就是皮不同。馅料可以通用。此处因为忘记买虾皮,就没放。但是我会写在配料表里。另外还有一个传统的白菜豆芽馅,请在我菜谱里找。用料萝......
08-12
胡萝卜炒肉丝卷心菜
用料胡萝卜1根卷心菜半颗青椒1只猪肉适量大蒜1-2瓣盐花椒粉食用油酱油胡萝卜炒肉丝卷心菜的做法把胡萝卜,青椒,肉,卷心菜全部切丝,考验刀工的时候到了!锅内放油,等油7分热时放入肉丝煸炒,熟后放少许盐和花椒粉,最后加少许酱油......
12-20
韩式萝卜丝(干萝卜丝)
买的干萝卜丝尝试过很多种腌制的方法,最后还是觉得这种和蒜蓉酱油的最好吃用料干萝卜丝20g韩式辣酱一汤匙韩式萝卜丝(干萝卜丝)的做法市场买的干萝卜丝,看起来要微微发黄,尝起来带甜味韩式甜辣酱清水泡发萝卜丝,期间多清洗......
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