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妈妈的乳羊
只做有温度的好菜!用料乳羊一只南方黄姜一枚塔牌五年陈花雕酒15g海天特级金标生抽15g太古甘蔗糖2茶勺自家阳台上的青蒜若干妈妈的乳羊的做法绰水入油煸炒生姜与整蒜头,微香后入焯水控干的乳羊肉,煸炒变色,入花雕,生抽添加......
09-09
手工羊乳糖
自己做的奶糖更放心也更好吃!而且做法相当简单哦!用料脱脂羊奶奶粉70克糖粉40克炼乳60克手工羊乳糖的做法将所有材料放入合适大小的容器中。用刮刀慢慢混合搅拌成一块一块的。下手用力揉成均匀有光泽的一团~每次取少量,......
12-23
羊(牛)初乳的做法
初乳~市场上偶尔可以买到羊初乳或者牛初乳~10元钱一斤~每次遇到~都会买2斤~因为是生乳~需要做熟再吃~方法很简单~用料羊初乳(牛初乳)500克蜂蜜适量或者姜汁适量羊(牛)初乳的做法的做法今天买的初乳是羊初乳~直接倒到碗里上锅蒸~也可......
08-27
虎乳羊肚菌化痰止咳汤
虎乳菌和羊肚菌是咳嗽最棒的搭配了,最近家里三个都咳嗽,其中两个还支气管炎了,这天气真的是,抵抗力差点就病了,这个汤是一个中医介绍给我的,小宝宝也可以喝,我家一岁的小宝也喝了,药食同源,这个汤平时煲来保健预防也是很好的。......
10-08
广合腐乳-腐乳羊肉煲
用腐乳煲出来的羊肉,味道好极了!秋意渐浓,天气转凉,宜进羊肉。关于羊肉的吃法,大家最熟悉的莫过于羊肉汤、羊肉串这些,所以,是时候来点新鲜感啦!今天给大家带来一道色香味俱全的腐乳羊肉煲,味道浓郁的白辣腐乳把羊肉的鲜香烘托......
08-28
乳鸽羊肚菌松露参汤
传说中的一口升仙汤用料鸽子只枸杞粒葱根姜片水克盐克红枣颗林下参羊肚菌松露片乳鸽羊肚菌松露参汤的做法网上购买的鲜松露洗好切片鲜羊肚菌吉林林下参参须须若干没有拍生鸽子,就拿熟的代替了,是从光明打包的鲜鸽子用隔......
02-26
玫瑰羊奶生乳酪蛋糕
消耗不掉羊炼乳啊,胡乱弄的没想到很喜欢,好吃,一点都不膳适用于不小心买了受不了的羊奶制品的人你问我为什么会买羊炼奶??你说什么再说一遍(我打你)?用料奶油奶酪30g无糖羊炼乳22g牛奶7-7.5g糖或你喜欢的甜味剂1.5小勺玫瑰糖......
02-06
羊乳酪feta轻沙拉
用料盐2克胡椒粉2克玉米粒20克黄瓜粒20根红芸豆20克洋葱丁1个牛油果1个煎蛋1个羊奶酪20克羊乳酪feta轻沙拉的做法把所有材料放进一个大碗中,搅拌开吃......
12-18
腐乳羊排煲
11月份回外婆家进修回来的羊排煲,终于有机会自己亲自操刀,并在没有指导全凭记忆做了,各种兴奋,我妈说很好吃,但我相信还是当时有外婆在隔壁监工的那个好吃一点,那个看起来就油润一点,有食欲一点,唉,反正我外婆做什么我都爱吃。......
12-07
腐乳羊肉汤
用料羊肉片,米酱腐乳,白味噌,黄椒酱,等腐乳羊肉汤的做法火锅羊肉片自然解冻,加二锅头、生抽、白胡椒粉、蒜蓉、菜油腌一下;米酱腐乳、白味噌、黄椒酱、蒜蓉和一起碾均;热锅直接下羊肉翻炒,出油后倒入腐乳酱汁炒均;加热水煮一会......
10-02
拔丝羊乳饼(昆明味道)
年前亲人们聚会吃到拔丝乳饼,心中就暗暗种菜了。赶着除夕大餐前给大家分享做法,多一道甜味奶酪美食🧀写菜谱比较简单因为我马上要去赶路吃年饭了,祝大家新春快乐!年夜饭多多上美食,全家其乐融融(•͈ᴗ⁃͈)ᓂ---♡用料羊......
12-03
红焖羊肉(红腐乳)
武汉这么做,放大蒜苗和胡萝卜。用料姜片5片生抽2勺冰糖8克大蒜4瓣糖0克盐8克酱油5勺八角2个红焖羊肉(红腐乳)的做法小羊排洗干净切块加姜片,冷水下锅烧开,去沫。再用热水冲洗干净葱姜蒜八角下锅,下羊肉,料酒,酱油,生抽。炒一炒......
04-28
南乳汁羊肉
用料羊腩600克白萝卜2条花椒粒1汤匙红豆腐乳3块姜5克鱼露2汤匙酒2汤匙冰糖1汤匙南乳汁羊肉的做法姜去皮洗净,切片,花椒粒洗净,沥干放入锅中小火炒至散发出花椒味即可,白萝卜洗净,取萝卜皮备用。取一汤锅,水煮沸后放入炒过的......
11-29
羊肚菌、虎乳菌炖瘦肉
噔噔噔噔!晚上好,美味的糖水又来了,合适就收藏了哈。用料羊肚菌6个瘦肉一般我买6块左右虎乳菌8片羊肚菌、虎乳菌炖瘦肉的做法这个汤老少皆宜,尤其家有孩子或者哺乳妈妈都合适喝喔,主要是夜咳,寒咳克星,早晚各喝一碗。小孩减......
07-18
腐乳羊肉
用料羊排羊肉1斤半腐乳羊肉的做法第1⃣️步将新鲜羊肉汆水第2⃣️步捞出羊肉准备大葱切段,生姜切片,干辣椒,蒜瓣等配料第3⃣️步放入油烧热,爆香大葱和生姜,同时放入羊肉翻炒,加少许白酒、生抽继续翻炒;香味出来后加水,开中火炖至羊......
09-16
拔丝羊乳饼
用料白糖克羊乳饼克拔丝羊乳饼的做法羊乳饼切片,半厘米左右就可以锅中倒入少许油,小火将羊乳饼片煎至两面微黄羊乳饼取出,锅中再放入少许油(油量自我把握),加入白糖,小火熬至糖化,呈琥珀色,加入煎好的羊乳饼,拌匀,关火,出锅!小贴士......
11-09
简易版-腐乳焖羊腿
之前做过用香料非常非常多的羊排煲,经过老爸的试味和自己反复地回味,都发现香料太多反而抢走了肉本身的味道,所以就打算来个轻盈版或者简易版。用料羊腿肉腐乳3-5块(按羊肉量)生抽老抽盐香叶冰糖大蒜生姜简易版-腐乳焖羊腿......
12-07
【枝竹羊腩煲】羊腩配腐乳,酱香清甜人人爱!
又到了一年一度南北方互相羡慕的时候:南方人羡慕北方人大冬天有暖气,北方人羡慕南方人没那么冷的天气。这时广东人民默默念叨“哎,好想吃枝竹羊腩煲啊!”在上海只有10度时,广东人民还在穿着短袖。每年只有1个月寒冷的广东,......
09-05
腐乳羊腩
用料羊腩350g腐乳2块洋葱5颗小葱20g姜4片香菜少许香芹少许枸杞少许腐乳羊腩的做法羊腩切小块儿、葱姜及香菜切段备用。将羊腩汆烫至表面微熟,去掉血沫。将洋葱、小葱、姜放入锅中爆香。加入汆烫好的羊腩一起煸炒。用料......
04-03
薄荷羊乳酪羊肉汉堡
用料羊肉末GroundLamb250g汉堡包BurgerBun2个小生菜BabyGemLettuce3颗(200g)切碎红洋葱RedOnions56g切丝蒜Garlice2瓣(10g)剁成泥葱GreenOnions2根切碎薄荷Mint10g切碎柠檬1只意大利香醋BalsamicVinegar1大勺(tbsp)美......
02-17
羊肚菌煲乳鸽
用料枸杞6粒鸽子1只羊肚菌50克姜2片红枣2颗羊肚菌煲乳鸽的做法先将乳鸽剁成小块备用,羊肚菌提前泡一下小贴士砂锅煲汤,小火汤青......
03-26
南乳腐乳焖羊肉
昨天突然想到这样做羊肉,果然嫩滑入味,香软不膻,灰常喜欢,特来分享一下!用料南乳块姜片片腐乳勺羊肉蚝油南乳腐乳焖羊肉的做法羊肉切小块南乳,腐乳加入南乳,腐乳加蚝油,白糖,生粉,盐,抓匀入味加油再抓匀爆香姜蒜,下羊肉炒香炒香羊......
11-03
南乳焖羊肉
源自奶奶的独特配方,虽然有点重口,但香味迷人,入味十足,超级下饭!快来试试吧?用料羊克姜片米酒葱王守义十三香两大勺白糖南乳两小块酱油勺蚝油南乳焖羊肉的做法羊肉切块,洗净,放上两三块南乳。用小碗单独调料汁,即放入姜、葱、......
05-11
南乳羊腩煲
用料南乳汁,羊腩,姜,葱,蒜,啤酒,盐,糖,菜籽油,生抽等.南乳羊腩煲的做法羊腩三斤左右,洗净,泡冷水三小时以上,期间没小时换水一次💎冷水下锅,加姜,料酒,大火烧开三分钟。捞出温水洗净,一定用温水哦,水温可以高点。斩成小块(整块焯水就是......
05-01
南乳(腐乳)支竹羊腩煲
用料南乳4TBSP马蹄适量羊腩/羊排1斤姜很大一块葱5根京葱2根冰糖1小把果皮2小块冬笋半个冬菇适量腐竹5根柱侯酱3TBSP花椒一小把老抽1tsp蚝油1tsp绍兴酒1TBSP盐适量南乳(腐乳)支竹羊腩煲的做法泡发冬菇、腐竹。果皮刮去白......
01-17
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