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相关澳龙龙虾粥的最正宗的做法
澳龙龙虾粥
酒席上有时候会有清蒸龙虾,通常都是只吃身段上的肉,头和脚都是丢掉的,那么贵的丢掉真的很浪费,头和脚也有好多肉的,最适合用来煮粥喝,简单又美味。家人都很喜欢。用料龙虾头脚饭店带回米饭一大碗姜适量料酒适量盐适量青菜少......
07-12
澳龙
过年了,蒸澳龙一定会是饭桌上亮眼的一道大菜。用料蒜茸3颗盐少许澳龙一只2~3斤姜茸少许葱花料酒油龙口粉丝生抽鸡精澳龙的做法鲜活澳龙,筷子插入尾部中间小孔放尿,用刷子洗干净外壳剪掉小爪,虾身中间砍两半,去虾线,打开头部,......
03-24
澳洲青龙(大花龙)虾(蒸+粥,一虾两吃)
青龙虾,又叫大花龙,相传口感比波士顿龙虾要好,吃过后感觉也没那么夸张的差别。制作的时候最好戴上手套,这种龙虾外壳尖锐的刺特别多,很危险,制作的时候必须千万留神,刺破流血分分钟的事。用料青龙虾(大花龙)1只粉丝1把蒜蓉半碗......
10-26
龙虾粥
用料龙虾头3只姜丝适量葱丝适量清水笋100克金针菇一把冬菜适量蚝油一勺盐适量蒜蓉适量龙虾粥的做法龙虾头洗净切成小块。粥先熬煮8分熟,热锅下油,蒜蓉,姜丝下去炒出香味,粥倒入,龙虾头倒入,下笋丝,金针菇丝,冬菜一起熬煮。这......
12-15
详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)
用料澳洲龙虾1只奶油100ml黄油100g口蘑5只蒜一头欧芹1把柠檬1只盐5克黑胡椒10g详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)的做法澳洲龙虾一只海中刚捞出来活蹦乱跳的1.2kg第一步排尿在龙虾尾部中央插入筷子排尿由于活龙虾不好操作建......
12-03
龙虾刺身 与 龙虾粥
发现好多龙虾刺身的图都是餐厅拍的,没意思。是下厨房又不是下馆子。龙虾肉脆弹鲜甜,身体刺身头煮粥,龙虾脾气特别好,不吵也不闹轻松被干掉。另外除了澳龙,其他品种不能生吃。用料澳洲龙虾合适的绿叶菜冰块碎盐龙虾刺身与龙......
11-30
蒜香紫苏澳洲清水龙虾澳洲蓝龙虾,附剪虾教程
小学同学家在珠江出海口(中山坦洲)那边养的澳洲清水龙虾,又叫澳洲青龙、澳洲蓝龙虾,个头大(这次给我寄的单只100-150g一只),肉质Q弹,灰常好吃,今天弄了一小份不辣的给奶奶和孩子们吃,这个做法超级香,不辣这盘秒光了,配料跟汁都舔......
04-28
澳洲红龙(龙虾)三吃
来澳洲半年多了,一直没吃上龙虾,念想不断,就买了只活的回家试刀用料龙虾1只2.8kg姜8片蒜5瓣葱1碗(正常女生饭碗)盐1勺黄酒3勺辣椒1颗花椒8颗澳洲红龙(龙虾)三吃的做法2.8kg,有活力。切龙虾时就分类,龙虾肉、虾黄、虾头分开装起......
06-17
秘制澳洲清水龙虾、澳洲蓝龙虾
小学同学家养的澳洲清水龙虾,又叫澳洲蓝龙虾,个头大,肉质紧致鲜甜,第一次煮的时候居然没搜到这种虾的煮法,现在吃上瘾了,就分享一下独门秘方用料龙虾5斤葱少量姜少量料酒两勺青花椒干辣椒指天椒少量蒜瓣10瓣百威啤酒1瓶紫苏......
04-24
澳洲龙虾面
近期澳大利亚龙虾出口中国遇挫,导致龙虾价格跳水,一只龙虾的价格还不如一只走地鸡贵。一直以为澳洲人不吃龙虾,没想到一降价澳洲本地人都在抢。用料龙虾两公斤鸡蛋全面400克葱两根大蒜两头姜一大块干辣椒5个花椒20粒盐适......
10-05
龙虾绝味两吃(蒜蓉龙虾和龙虾粥)
突然想吃龙虾了,就去超市买了两只回来,用一半虾头拿去煮粥了,剩下的做蒸蒜蓉龙虾,这样吃法很鲜。用料龙虾2只大蒜2个姜3片盐2小勺小葱2根糖1小勺香菜3根香油适量生抽适量白胡椒粉适量普罗旺斯风味调料适量料酒适量龙虾绝......
01-08
清蒸澳龙
新鲜澳洲龙虾就要清蒸,肉质本身已经很鲜美~用料澳龙1只姜1片醋10勺清蒸澳龙的做法1kg的龙虾!用刷子刷龙虾表面,把黑色的外皮刷掉上锅清蒸,30分钟紧实的虾肉!龙虾肉非常鲜嫩蘸醋和生姜更好吃!......
11-30
年夜饭之古巴龙虾,澳洲龙虾
这是一只三斤半的古巴龙虾,为了让它上餐桌并保持一个完美的造型我想了几天,因为不爱吃蒜蓉口味,也不爱吃芝士口味,自己在饭店吃过一次葱蒜爆炒龙虾,这次就按自己的套路来一份葱蒜爆炒龙虾吧!用料龙虾🦞一只鸡蛋🥚一个葱半根......
12-03
椒香大龙虾(澳洲龙虾、波士顿龙虾适用)
用料大龙虾1只蒜一头葱1根姜数片椒香大龙虾(澳洲龙虾、波士顿龙虾适用)的做法龙虾尾,如果像我这只很大,就去壳,取肉,切大块。如果中等大小,就连壳,一起切块。油锅,7成热,龙虾下锅炸一下,否则大龙虾太大,只是炒很难炒熟。我把壳也......
03-03
龙虾粥、清蒸龙虾及处理龙虾的方法
龙虾肉Q弹鲜甜,想必很多人都喜欢。煮粥或清蒸或焗都很好吃。但它的外壳坚硬让人处理龙虾时都不知如何下手,现在你只要一把剪刀及毛巾一条就能轻松搞定😜😂😂用料龙虾1只香菇6朵香菜、芹菜、蒜苗、姜花菜、芋头(可不加,随......
03-23
龙虾粥(波士顿龙虾)
烧粥有各种方式。今天我用的是先把白粥(其实我用的是小米大米混合的双米粥)煮好再浇进龙虾头煮的过滤过的汤汁的鲜粥。波士顿龙虾的钳子很大肉其实会很糙所以这样的方法会避免过度同时煮时过老的肉质。接下来我来详细讲......
08-10
蒜蓉澳洲龙虾
情人节给最爱的人,一道自做的蚝油蒜蓉澳洲龙虾,鲜香美味。用料龙虾1只蒜10瓣姜少许葱白2段精苕粉丝1把玉米油50克蚝油1勺鸡精1勺蒸鱼豉油2勺小米辣半支蒜蓉澳洲龙虾的做法用牙刷清洁龙虾,筷子1支从尾巴插入龙虾放去水(放......
10-11
澳洲蓝龙虾、澳洲清水龙虾秘制改良版
今天回中山聚会,8点多去塘捞了15斤澳洲蓝龙虾,也把之前的做法改良了一下,吃到大家都怀疑人生,太好吃啦纷纷入坑😂用料澳洲蓝龙虾15斤线辣椒400g指天椒250g八角6个蒜400g姜葱元西少量干藤椒干辣椒约100g百威啤酒6罐料酒少......
05-11
澳龙两吃
第一次做,大众做法,蒜蓉蒸龙虾,龙虾泡饭。可能用芝士烤也不错呢……下次尝试吧用料盐姜、蒜蒸鱼豉油澳龙两吃的做法因为感觉龙虾腥味重,怕不太新鲜,所以先焯水3-5分钟,放姜片和适量料酒去腥。开片,放入蒸锅蒸。将蒜蓉煸炒后......
05-05
蒜蓉澳龙
用料粉丝二把蒜二只盐适量生抽1勺葱适量味精适量蒜蓉澳龙的做法将龙虾洗干净,头里的鳃去除掉。将龙虾切段备用。放入盆内待蒸放入盆中待蒸头太大,蒸锅不大,只好切掉点。切2个大蒜备用切些葱末备用炒大蒜至金黄备用(炒的......
12-27
澳洲龙虾
续上次成功过龙虾之后.这次想方子不变换个龙虾试试.用料澳洲龙虾8只蒜6瓣牛油1-1/2tsbx8柠檬一个个牛油16tsb澳洲龙虾的做法龙虾只要尾巴,中间剪开,去虾线,洗干净,在上面均匀的撒上盐,黑胡椒,柠檬汁半个均匀滴在龙虾上.切8......
02-27
粉丝蒜蓉澳洲龙虾+粥
用料欧洲龙虾1只蒜头1大个粉丝适量油适量味极鲜适量盐适量粉丝蒜蓉澳洲龙虾+粥的做法把蒜剥皮剁成蒜蓉,油热后下蒜蓉微火煸出它独有的香味。粉丝用开水泡软铺在底下(稍微放了点盐),把龙虾处理好对半破开如图,摆好盘,小腿留......
04-12
独家–龙虾两吃龙虾焗意面+龙虾粥
本来生活网采购的加拿大熟冻龙虾2只,感觉做龙虾意面比较合适,第一次尝试创个菜谱。。因为放了稀奶油调味意面,奶味浓烈加上龙虾鱼饼的鲜味。👍感觉很美味,中西结合,很适合周末家庭小聚。成本不高,做法简单和大家分享。。。......
08-06
澳洲龙虾头
一家人欢乐聚餐后,美味的芝士焗澳洲龙虾接近光盘(剩下一个又大又硬的龙虾头),能吃的就不浪费,于是将虾头打包了,回家再次加工,也一样美滋滋。用料龙虾头1只芝士片适量澳洲龙虾头的做法剪开龙虾头,清理掉虾嘴。用刀拍碎虾须外......
08-23
爆炒澳龙
用料料酒1勺盐15克鸡精1勺生抽3勺淀粉30克蛋清2个白糖15克葱段蒜瓣姜片适量红黄绿椒各15克爆炒澳龙的做法洗净切块儿,放入盐、白糖、鸡精、淀粉,两个蛋清,拌匀腌制五分钟腌制好的虾块儿过油备用油烧热,加入葱姜蒜、椒片翻......
03-24
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