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酸奶椰浆全麦土司
全麦面粉因含有麸皮,口感较粗糙,但麦香更浓郁,对身体很健康,又加了酸奶和椰浆,风味更加独特!没有椰浆可用等量的牛奶替代!用料高筋面粉300克全麦粉260克原味无糖酸奶200克椰浆(或牛奶)100克细砂糖90克酵母8克鸡蛋2个黄油50克盐......
05-17
爆浆的草莓全麦土司
用料鸡蛋2个全麦土司片4片草莓4颗酸奶100克爆浆的草莓全麦土司的做法正值草莓季,香甜多汁的草莓和酸奶配在土司片里,一口爆浆!草莓多汁不绵软,好看又好吃😍草莓丁加酸奶备用打散鸡蛋备用一只土司片上放酸奶草莓酱,用鸡蛋液......
09-14
全麦椰浆奇亚籽吐司
用料新良全麦粉130克金象面包粉120克水妈妈椰浆135克土鸡蛋45克糖20克盐2克奇亚籽一勺葡萄干30克黄油20克安琪酵母3克全麦椰浆奇亚籽吐司的做法使用的松下105面包机除黄油酵母葡萄干所有材料放面包桶选择12饺子皮功能......
03-17
柏翠云食谱酸奶全麦土司
8500的第三个全麦土司。全麦粉的份量其实并不算多,只有20%。不过,酸奶的使用让人眼前一亮。全麦面包做了不少,酸奶味儿的还真没尝试过。气温真的是在不断回升,近日的面包长势越来越喜人。这个只有230克粉的全麦面包,居然也......
11-29
全麦酸奶吐司
哈哈!其实是家里的酸奶太多了!其实是给自己减脂多一点动力!其实就是懒,早上吃吐司比较方便!😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶吐司的做法将除黄油以外的所有材......
03-02
全麦土司
全麦含量百分之三十的吐司用料高筋面粉500克全麦粉150克黄油50克干酵母8克细砂糖60克牛奶360克鸡蛋2个奶粉30克盐5克干酵母克全麦土司的做法先加液体类,牛奶,鸡蛋,干酵母,白砂糖,搅拌均匀再加入粉类面粉等揉面至出膜,在室温......
04-24
70%中种酸奶椰蓉北海道全麦吐司
儿子最近生病,控制他吃肉蛋奶,为了消耗冰箱里的奶制品……乱做了个吐司……给他爹吃……当然,也可以不知死活地自己吃光光……用料70%中种材料:五谷康有机全麦面包粉175克有机巴氏全脂牛奶80克(鸡蛋小,牛奶就多一点)土鸡蛋蛋......
11-21
椰浆全麦胚芽芝麻吐司
利用家里剩余的各种材料,凑在一起做出来的黑暗吐司居然也很成功。用了冷藏中种,具体步骤就不多说了,仅记录一下各种材料的配比。用料第一天晚上的中种如下:新良全麦粉100克液体(我用的椰浆)110克小麦胚芽20克酵母0.5克之前......
03-31
椰浆酸奶
很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系......
08-02
椰浆全麦吐司(面包机版消耗椰浆)
椰浆买回来一直没用都快过期了……翻了好几个方子都没有能一次性用掉一盒的,参考了一下白土司的做法,试了这个方子,还不错,外酥里嫩,出炉一阵椰香。如果不加全麦粉,将全麦粉的量换成高筋面粉可能成品更柔软细腻。用料椰浆19......
08-20
全麦土司
用料全麦粉333克高筋面粉222克红糖36克奶粉20克盐9克蜂蜜20勺鸡蛋一个椰子油30水333克干酵母7克汤种面高粉10水40全麦土司的做法全麦粉➕水泡一夜全麦包子超级软可以做汉堡🍔胚的一个管饱的面团是80克烤箱温度36度发......
04-19
无油无糖全麦酸奶土司
配方是2个450g吐司的量减肥早餐,低热量健康用料高筋面粉350克全麦面粉150克干酵母6克无糖酸奶(浓稠)200克牛奶240克盐(后盐法)4克无油无糖全麦酸奶土司的做法除盐外其他材料全部放入厨师机低速混合成团面成团后加入盐,厨师......
04-24
椰蓉蔓越莓酸奶全麦吐司
用料高筋面粉200克全麦面包粉100克鸡蛋55g1个奶粉20克盐3.5克糖10克酸奶100克纯牛奶100克酵母4克黄油10克椰蓉馅黄油25克椰蓉50克蔓越莓30克奶粉10克椰蓉蔓越莓酸奶全麦吐司的做法面团混合揉好。第一次发酵面团松弛。......
07-15
全麦酸奶土司
撸了一个多月的方形土司,平均每周四斤面粉,从小白,到终于有点心得,可以自己拟配方,做份菜谱,感谢下厨房厨友发的菜谱,每每遇到问题都是翻看大家的做法,找自己的问题,一点点改进…………希望我的菜谱也可以对热爱手作的厨友有帮......
02-20
椰浆汤种全麦吐司
这是630克的土司模,刚买的,想试试。450克的土司模,各材料除以1.4用料汤种100克全麦粉(新疆金西域)80克高筋面粉290克椰浆130克蛋液50克糖40克盐3克奶粉17克酵母4克黄油35克椰浆汤种全麦吐司的做法准备汤种。100克水加20克......
10-22
酸奶吐司(酸奶全麦吐司)
高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的做法除黄油外......
07-09
100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种
我抱着一桶西域春酸奶,半躺在沙发上吃的时候,就想用酸奶和全麦粉来做个面包。可是又觉得西域春实在是不太好买,而且一桶有点太多了。决定还是买个小包装的普通酸奶。就买了图1里面这款都非常普遍的三元酸奶,做出来的面包......
08-03
椰香西米核桃全麦酸奶吐司(小美版)
用料全麦粉300克椰子粉15克洋鸡蛋1个酸奶130克糖20克耐高糖酵母3克椰子油25克盐2克馅料糯米粉200克西米100克椰子油30克糖50克核桃适量椰子粉30克椰香西米核桃全麦酸奶吐司(小美版)的做法面粉、鸡蛋、酵母、酸奶、糖入......
09-06
椰浆土司
用煮咖喱剩下的椰浆做的,不浪费。用料低粉30g高粉270g糖40g盐4g蛋液35g酵母5g椰浆100g牛奶70g椰浆土司的做法液体加糖、蛋液放厨师机里先搅拌均匀。粉类、酵母混合均匀后去厨师机。成团后加盐打至面团出膜。面团放温暖......
03-21
超润的椰香全麦蜂蜜酸奶吐司
今天刚买了一大罐蜂蜜,刚好家里全麦吐司吃完了那就再囤一条吐司叭用料高筋面粉175克全麦粉75克蛋液30克浓稠型无糖酸奶100克(如是含糖酸奶,少放10g蜂蜜)蜂蜜35-50克(根据喜好调整)水55克盐3克酵母3克椰子油15克超润的椰香全......
01-31
酸奶全麦椰蓉吐司
为了消耗酸奶,记录后油后盐直接法,二发冷藏发酵用料红磨坊高筋面粉400克红磨坊全麦粉100克光明酸奶480克鸡蛋液50克糖25克黄油50克盐4克耐高糖酵母3克椰蓉馅黄油100克椰子油30克鸡蛋液50克木糖醇奶粉椰蓉椰丝葡萄干酸奶......
07-13
椰浆全麦吐司(老面)~小美版
超低脂低糖的全麦吐司。老面的加入,让面团爆发力更强。椰浆里有椰子油,让吐司更软。这是一款做的我满心欢喜的吐司,很健康,超级软,吐司刀差点没法切。用料提前准备老面高粉50克水40克酵母0.5克盐0.5克主面团椰浆140克水22.......
08-09
椰浆全麦红糖土司
老公去年假期买了椰浆,说要做椰浆西米露给大家吃,结果一年过去了,椰浆还是椰浆,西米露还是那个西米露[流汗]。我今天就用这个椰浆做了椰浆全麦红糖土司,成功了!恍然大悟,原来椰浆等待的是个面粉的结合,而不是和西米露![偷笑]这......
10-12
百分百全麦酸奶土司
全麦土司,面包房的配料自己不确定,决定下手做一个。蜂蜜代替糖,酸奶用的是无蔗糖的,可以说算是百分百无糖型了吧^_^方子来源于德州农民_全麦粉是买的不带麸皮的那种,我在天津,用的是利达牌,还不错。这个量刚好做一个680g土司......
12-21
椰浆全麦吐司
3个450个吐司模具的量用料高筋面粉504克椰浆400克全麦粉146克白砂糖95克黑麦粉70克牛奶80克固体椰子油75克炼乳30克鲜酵母23克鸡蛋2个盐7克奶油奶酪125克椰浆全麦吐司的做法面温完美小贴士每个面团约168g......
09-24
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