相关出手的最正宗的做法出手做法步骤图

大师出手的香辣肉丝

用料香菜一大把辣椒1个盐适量料酒适量姜少来点生抽适量蛋白一个油适量克淀粉适量蒜适量干辣椒多来点郫县豆瓣一点盐适量糖一点白胡椒粉一点大师出手的香辣肉丝的做法蒜切末、辣椒切丝、香菜切段，肉切丝加蛋清、淀粉、......

03-14

给你一道拿得出手又简单的家常菜：孜然羊肉

妈妈买了一只羊腿～所以今晚做了孜然羊肉和羊肉汤～冬天的晚上，幸福感满满的～20201204重新编辑，补了一些图，方法略改进。买了羊后腿，羊肉剔下来后，羊骨一起带回来熬汤。很多人收藏，为什么没人传作品呢……用料带皮羊肉姜片葱段花......

11-14

番茄鸡蛋汤：厨房小白也能拿得出手的汤

不知道吃什么？不知道煮什么？吃夜宵怕胖？想要一个快手元气早餐菜谱？comeonbaby！用料鸡蛋2颗番茄3颗盐1小撮葱花1小撮香油5滴番茄鸡蛋汤：厨房小白也能拿得出手的汤的做法2颗番茄切小小丁，1颗番茄切块，2颗鸡蛋打散。热油，蕃茄丁入......

09-15

冷藏法·普通面粉·揉出手膜

我是二月中掉进面包🍞这个坑的，失败了N多次😭，都不死心的一小白🤗疫情期间，家里高粉快用完了，嘱咐二哈队友去超市帮我买一小包高筋面粉回来。谁知他硬是扛回来十斤普通面粉，据说是当时超市里剩下的最小包的面粉……😂😂😂......

03-17

黄金麻薯包👉让烘培小白拿得出手😜还能博得满堂彩的作品

下面分享给大家一款简单易做👉黄金麻薯包。让烘培小白拿得出手，还能博得满堂彩的作品。用料牛奶100克预拌麻薯粉200克盐1克鸡蛋60克黄油30克黄包糠适量黄金麻薯包👉让烘培小白拿得出手😜还能博得满堂彩的作品的做法将......

08-03

无需出手膜，一次成功的麻薯欧包

前几天去小区超市，看到有面包粉，脑中第一反应就是这是蛋糕粉。心里暗喜，这一进货就被我赶上了呀，运气真好，于是立马买了4包。回家一看，妈呀，怎么是高筋粉呢😅估计当时脑子短暂性秀逗了买都买了，那怎么办呢，这几天想着法子消灭......

01-08

面包机揉出手膜（多图），一次发酵面包

其实我以前做的面包从来都没有真正成功过，没有拉丝，组织不够轻盈。看了不少配方和达人的做法，总是不得法。特意去买面包，请教了面包店老板。碰到一个面包店师傅来看病，又请教了他。他们都是一次发酵的，但师傅的方法要加面种......

08-23

新年聚会拿得出手的＃黑椒什蔬烩面＃

新年越来越临近了，朋友聚会街上嗨不如在家来的惬意，这时候拿出一两道色香味全高分的菜，朋友圈威信蹭蹭上涨！用料鸡蛋1个水面（粗号）100克西兰花，洋葱，甜椒适量火腿肠，胡萝卜丝适量虾皮一点点色拉油适量黑胡椒汁适量生抽，蚝油少许......

06-27

凉拌海带(厨房小白也拿得出手的菜)

🧐厨房小白不要慌，这将是你做菜史上厨艺逆袭的开始！🤩夏日炎炎，来盘凉菜海带丝，清爽开胃很下饭，简单好吃又易上手！用料鲜海带丝500克蒜头3瓣小米辣2个香菜1根小桔子2个辣椒油5勺香油3勺盐2勺酱油3勺凉拌海带(厨房小白也拿得......

05-28

简单又拿得出手的西餐-烤鸡

本来，所住的德国小镇，每周三都有一辆卖烤鸡的移动食品车停在小广场上，后来不知道什么原因就不再来了。据说很多人下厨都是胃的驱动，我也是如此，为了继续吃到烤鸡，就决定揭竿而起，自己来呗。这道菜很实用，做起来不复杂，而且请朋......

04-07

万用优美造型，不用出手膜的面包

方子来自人美声甜的—小高姐的蒜蓉包，万用整形手法，造型优美，味道浓郁，手残党也可以做出完美的面包。没有面包机厨师机的同学们也可以手揉，都不需要出膜，非常容易上手，适合初学者们尝试。因小高姐人在国外，面粉的吸水量我们略......

07-12

红豆沙毛毛虫（手揉出手膜版）

第一次做面包，烘培小白一个，但是做出来很惊艳，值得记录。买了烤箱做过蛋挞，披萨，蛋糕，溶豆，就是没有开始做面包，因为高筋粉揉出手膜实在太难，也没下决心入面包机，直到看到下厨房一个方子七分钟出手膜才敢于去尝试。方子如下，有厨......

01-08

揉不出手膜的🍞

我做东西比较随性哈～用料面包粉300克牛奶半盒黄油15克酵母3克糖100克盐3克全蛋1个椰蓉任意揉不出手膜的🍞的做法前面的过程懒得再重复了（看我其他篇吧），我就想继续强调发酵很重要，都说一个小时够，我就没发起来过，这次是睡着......

04-19

简单又拿得出手的墨西哥taco薯片沙拉虾

好吃就对了用料沙拉酱蛋黄味1勺牛油果1个芒果1个柠檬🍋半个虾半斤薯片一盒盐5克胡椒粉5克简单又拿得出手的墨西哥taco薯片沙拉虾的做法超市买好材料，蛋黄酱，薯片，爱吃辣的可以加一点芥末芒果，牛油果切丁切好的水果放在碗......

08-05

水合法~揉面几分钟简单揉出手膜~

要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐这是做面包简单快速揉出膜的方法用任何你要做的面包方子都可以用此方法简单快速出膜无论是厨师机还是面包机还是手揉都同样适用此方法......

02-13

如何出手膜，烘焙必备，零失败(凯伍德厨师机版)

出膜，我的痛呀，失败最多的地方！自己研究烘焙，没有学习过！从网上看各方子，失败了很多次，买了厨师机回来，以为再也不会失败了，但还是一次又一次的失败，终于在我不屑的努力下，成功了，激动的想哭！一定要分享一下。其实很多方子都写的各......

06-05

蒜香浓郁，不用揉出手膜的面包（参考小高姐）

用料高筋面粉300克原配方是200g高筋100g杜兰酵母2克室温水200克水温不要超过40摄氏度糖12克盐2克油24克大蒜一整个葱白1根黄油50g盐4克蒜香浓郁，不用揉出手膜的面包（参考小高姐）的做法酵母先用温水化开，水温不要超过40度......

03-11

吐司揉面过程，面团发粘，揉不出手膜的原因总结

分开几篇记录一下关于吐司可能出现的问题用料高筋面粉240克鸡蛋50g酵母3克水/牛奶120克糖35克黄油35克盐3克吐司揉面过程，面团发粘，揉不出手膜的原因总结的做法1、面团的液体含量比例较多，不同的面粉吸水量不一样。所以，......

07-03

普通面粉食用油做面包（不用揉面出手膜）

日常材料可做面包。家里没有高筋面粉，黄油，也能做出面包酵母粉也不用耐高糖的，家里做馒头发面的就可以。这个方子不用揉面醒发出手膜。用料普通面粉400克开水83克温牛奶(36度)167克鸡蛋2个糖12克盐1克酵母3克食用油24克......

01-17

蛋黄酥（第一次做，也不会失败，也不用揉出手膜）

第一次做，以前看朋友做过，觉得我是不会做蛋黄酥这么复杂的甜品。昨天心血来潮试了下，结果成功了，酥到掉渣，本来做24个的，最后一个油皮有点少，就变成23个了…用料油皮细砂糖45克中筋面粉240克水85g猪油85克酥皮低筋面粉180个......

09-24

配方 | 法甜必会的闪电泡芙，狐狸哥出手就是不一样

今天这款配方，就有点厉害了，作为小狐狸Yann的当家产品，收录在Yann的《法式甜点宝典》里，好吃没话说，学会就是了，反正我是不能放过。用料盐克鸡蛋个面粉克配方|法甜必会的闪电泡芙，狐狸哥出手就是不一样的做法泡芙面糊全脂牛......

06-07

✨拿得出手色香味俱全—火爆鱿鱼🦑✨（小白都会巨详细版）

2019春节二月中旬一家南下度假海南擅长弄海鲜的小姨大展身手赶紧记录一个学习和分享这个美味之一🐱～用料配菜：姜葱蒜芹菜青红菜椒(菜椒，别辣的）洋葱，均适量。蚝油盐油，料酒鸡精均适量。中号鱿鱼就4个。如果是小号鱿鱼就6个（......

05-20

被逼出手：咕噜肉

家里某人认为我厨艺悟性高，想吃咕噜肉，让我做一次，于是我出手了。用料猪展肉200克蒜蓉适量盐、糖各少许面粉100克鸡蛋2个青椒1个番茄1个橙子1个花生油200克番茄酱6勺酱油3勺被逼出手：咕噜肉的做法猪展肉切成合适小块，泡水......

11-10

不用出手膜超柔软白吐司

所有材料出品一个450g吐司盒用料高筋面粉300克鸡蛋1个细砂糖40克酵母4克盐2克牛奶140克黄油25克不用出手膜超柔软白吐司的做法牛奶、酵母、糖、鸡蛋、面粉加入面缸，本人没有手劲直接用的面包机和的面。我选的面包机“......

06-12

❤️水煮肉片：重庆人最爱的家常菜，简单好吃又能拿得出手‼️

用料里脊一块配菜金针菇、午餐肉、生菜（自己喜欢吃什么烫什么）调料郫县豆瓣、火锅底料、盐、糖、生抽、五香粉配料蒜片、蒜末、姜片、大葱段、小葱段、干辣椒、花椒❤️水煮肉片：重庆人最爱的家常菜，简单好吃又能拿得出手‼......

11-03

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