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中原香辣面
香辣面是河南新乡特有的一种面食,以香辣著称用料糖50克醋适量蒜汁适量香辣面(圆面条)视人数而定郫县豆瓣酱视人数而定绿豆芽视人数而定小油菜视人数而定面筋1块中原香辣面的做法面条煮成7成熟,中间有白芯,捞出用凉水冲下,控......
03-21
关中香辣酱
秋冬季节就馋一口酱。酱就一切,快手简单,懒人福音。馒头,锅盔的下饭神器。关于味道,各家有各家的口味,众口难调,你可以试试我家的,然后再调整成自己喜欢的口味。用料打蔫线椒1000g大蒜沫80g生姜沫50g永川豆豉100g黄豆酱230g......
01-23
【搬运.非原创】香辣酱油炒面
来自weibo:牛奶少女、❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️用料面条1份卷心菜适量胡萝卜适量火腿肠适量葱花适量洋葱适量青红椒适量榨菜适量蚝油1勺生抽1勺白胡椒粉半小勺孜然粉......
05-30
香椿贝果 麻辣&原味(主图右侧麻辣、左侧原味)香椿面包
预留水量很重要,注意控水!!!预留水量很重要,注意控水!!!预留水量很重要,注意控水!!!做过好几次的香椿贝果终于完成啦,每年这个季节必买香椿,最爱的菜就是香椿炒鸡蛋。如果用香椿贝果夹上香椿炒鸡蛋,那味道是不是太美妙了?这个贝果我......
02-28
原味戚风 -六寸 中筋面粉
听说戚风蛋糕比较难做过不少次可能运气不错几乎没失败过家里没有高筋面粉或者低筋面粉一直是中筋面粉打天下😂比例是6寸的烤盘想做八寸的需要两倍的量手忙脚乱的同学可以在打鸡蛋前就开始预热烤箱昨天准备买方形烤盘......
04-08
原汁原味地中海金枪鱼蝴蝶面沙拉
我非常偏好不加入蛋黄酱的沙拉,因为其热量低,制作过程很简单,不需要加热,最大程度的保存了各个食材的营养。而且,沙拉也是一道很好的“冰箱烩”,每个人可以根据自己的喜好加入食材。清洗干净的新鲜食材与煮熟并冷却的意大利......
10-10
香辣翅中
28元8个翅中用料鸡中翅8个生抽2勺盐克姜片蒜瓣白胡椒粉小长青椒小红椒香辣翅中的做法1⃣️鸡翅用剪刀从中间剪成两半,腌制入味。2⃣️腌制:加入2勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,适量胡椒粉,腌制15分钟,更入味。3⃣️准备配料:蒜切片,姜切丝,......
08-16
中原甜面汤
虽然在河南的生活的不久,但是对于吃,我是很有研究的,比如胡辣汤,烩面,羊汤我是不会做的,哈哈哈哈,简单的我还是可以的用料面粉适量水适量中原甜面汤的做法需要在锅里加入适量的水,适合一家或自己喝就可以了,多点少点在于自己,都......
04-10
香辣鸡中翅
不吃辣的人生是不够完整的😘用料鸡翅中500克料酒适量盐适量淀粉适量干红辣椒8个生姜5片大蒜4瓣白糖适量香醋适量酱油适量花椒适量香辣鸡中翅的做法把鸡翅中清理干净,用刀剁成小块。把鸡翅中放入容器里,加入料酒,少许盐,腌......
05-18
三时三餐之中原卤面
不爱吃面的我真的很爱吃卤面每周都缠着爸爸做一次今天跟爸爸学了以后都要给爸妈做着吃出去上学的很多年真的想念这一口\(//∇//)\用料猪肉黄豆芽细面条姜片八角十三香盐老抽三时三餐之中原卤面的做法黄豆芽摘好洗净......
06-11
酸辣蔬菜面(中辣)
用料水1300ml鸡蛋1—2个蔬菜(油麦菜,白菜,菠菜等都可以)适量盐若干(一捏)方便面一包辣椒油二勺酸辣蔬菜面(中辣)的做法接一大壶凉水大火烧至水微微起烟水烧开下面下调料包往面里打一颗鸡蛋来点盐小火再炖三分钟,炖的其中要讲,避......
12-24
香辣中翅
用料中翅:12个配料:蒜:8瓣小米辣:3个奥尔良腌料:小袋半袋料酒:少许生抽:少许香辣中翅的做法步骤一:首先把中翅洗干净以后,把中翅对开,然后放入盘中加料酒少许,生姜片,大葱,生抽奥尔良腌料,搅拌放冰箱腌制2小时味道更好步骤二:锅下油,......
11-25
中秋香辣蟹
朋友给我送了一堆螃蟹,没办法请了几个人来吃吃吃,最受欢迎的应该就是这个香辣蟹了吧!马上中秋将至大家可以试试用美食的方式蟹蟹家人用料主料:螃蟹8只辅料:大蒜5瓣生姜3片大葱两段香料适量火锅底料两大匙鸡精两茶匙盐适量......
09-22
西面中级必考-原味吐司
室温37°C,体感50°C的高温天揉面的经历,怎么都要马克一下。成品松软湿润,组织美丽,赞!布莉安卖45一个也不是没道理。用料高筋面粉280克酵母3克牛奶70克鸡蛋液120克砂糖45克盐4克黄油25克西面中级必考-原味吐司的做法配料......
08-27
香辣牛肉面(原汤)
我喜欢用电饭煲煮各种肉类。最开始,途省事………慢慢的开始发现,电饭煲的功能太强大了。煮汤、煮肉、排骨、鸡、鸭、鱼、煲仔饭、蛋糕、酸奶、豆腐脑儿,都不是问题。今天传递一份好吃😋、百搭、电饭煲牛肉。我通常用这道......
12-14
【木下大胃王】中本香辣炒面
用料面【木下大胃王】中本香辣炒面的做法打开方便面煮面拌面加酱包,粉包(辣)加辣味美乃滋完成......
08-24
香香辣辣生炒掌中宝
超爱❤掌中宝!不过基本都是裹粉炸出来,再回锅炒,我不爱这种吃法😟内心盘算,掌中宝这种好吃的东西应该值得更多的做法!这算是个小创新,挺成功,起码我自己一个人吃完了一盘😜用料掌中宝小米辣,小绿椒这两个都是偏辣的辣椒!可是这......
05-02
香辣鸡翅中
用料鸡翅中10只左右姜3片八角2个蒜6瓣香叶1片料酒1勺生抽1勺大葱一小段鸡精半勺老抽2勺花椒若干蚝油若干盐少许糖少许干辣椒若干黑胡椒少许孜然少许奥尔良鸡翅腌料中辣白芝麻少许香辣鸡翅中的做法腌制鸡翅中,鸡翅中解......
05-26
香辣掌中宝
偶然间听同事说巨好吃,回家就尝试了一波,第一次做,觉得相当可以用料大葱1根干辣椒(一大把)很多个花椒很多粒料酒2勺盐适当克姜几片芝麻(一小撮)克白糖一点点克生抽2勺掌中宝1.5斤红薯粉适当克香辣掌中宝的做法掌中宝洗净放入......
08-11
中原经典之豆角焖面
夏天到了,做一盘豆角焖面,再配一瓶冰啤酒,那真是美得很啦(请用河南话),今天准备的是一家三口的量。用料五花肉150克葱一小段蒜二瓣盐1/3勺生抽两勺糖半勺老抽半勺五香粉半勺小米辣一个姜三片水面400克四季豆200克醋半勺中原......
07-08
还原记忆中的胡辣汤
没有故事,只有吃货!吃过的美味总会念念不忘,期待下一次吃到。所以吃货最保险的办法就是学会做这道菜,想吃就信手拈来啦🤪本次分享的菜谱就是图省事!简单!最重要的是美味!🤩这是分享菜谱的最终意义啊。网购的胡辣汤调料(资深胡......
03-02
香辣翅中虾
用鸡翅鲜虾土豆做的一道菜简单又好吃🤗用料葱姜蒜(适量)酱油(少许)干辣椒朝天椒(适量)花椒(适量)鸡翅一袋鲜虾一袋土豆(适量)香辣翅中虾的做法有时间可以先将鸡翅腌制一晚放入冷藏这样做出来的鸡翅更加入味我做之前都会把鸡翅放......
08-25
中原炒面
家常主食,融合西北炒面和河南笼面的做法,在平淡中体会中原菜的质朴魅力。用料炒面(蒸熟)300g羊肉50g黄豆芽200g胡萝卜150g葱适量姜适量蒜适量酱油适量中原炒面的做法锅中油烧热,下葱姜蒜炒香。下黄豆芽,武火催至将熟。下胡......
09-02
香辣烤翅中
现在是疫情期间宅在家里不添乱自己动手做烤翅嗯嗯...这是第二次做味道比第一次更好我想可能是在烤的时候香油刷的比较多烤出来的味道感觉就像外面买的一样好吃😋在弄个沾碟:孜然粉辣椒粉再来瓶肥宅水简直太棒啦用料鸡......
01-08
香辣牛肉面,辣味中国
用料油15克80克京葱,切段20克姜,切片3粒蒜头3粒八角1块桂皮10个干红辣椒,切碎(根据个人口味调整)10克花椒(根据个人口味调整)500克牛腩,切小块(3×3厘米),提前氽水沥干1汤匙老抽1汤匙生抽1200克水400克细面条糖1茶匙或10克......
04-16
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