相关酱爆蒜薹猪肝的最正宗的做法酱爆蒜薹猪肝做法步骤图

酱爆蒜薹猪肝

蒜薹和猪肝真的超搭的，我心目中最好吃的猪肝做法是酸辣爆炒的，这种做法让我这个从不吃猪肝的人开始爱上了猪肝。前段时间在吃药，不能吃太辣的刺激咽喉，所以炒了一个比较清淡的猪肝，没想到这样子也非常好吃诶！和以前吃的酸辣......

04-22

酱爆猪肝

用料猪肝300克盐1克淀粉10克姜末5克黄豆酱30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡萝卜片50克处理干净的木耳20克水淀粉水20克+淀粉3克香葱段适量香油适量酱爆猪肝的做法胡萝卜切片，木耳清洗干净待用......

04-11

蒜薹酱排骨

用料排骨蒜薹适量蚝油红葡萄酒适量黑胡椒碎淀粉适量红辣椒姜片适量盐糖水适量蒜薹酱排骨的做法排骨先用蚝油、红葡萄酒、黑花椒碎、淀粉腌制数小时。蒜薹处理干净并切段。锅里热油煸炒姜片出香味，倒入排骨煸炒至变色，然......

11-10

酱爆猪肝

时间：约30-35分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料洋葱块150g食用油30g小葱50g老抽10g盐3g腌制猪肝用料猪肝200g玉米淀粉5g盐2g白酒5g酱爆猪肝的做法猪肝切片，切猪肝的时候注意，猪肝很软，一定要按住，不要让它滑动，切完一刀以后，......

06-16

大蒜酱爆猪肝

我爸特别喜欢吃猪肝，但每次都弄的腥的很。所以很早开始猪肝就成了我爸常要我弄的菜。用料猪肝350克青椒3个大蒜四根京葱一点点没有不发姜片一点点没有拉到海鲜酱两勺盐一点点料酒有就放到没有就算了其他辅料什么胡萝卜......

06-16

蒜薹酱油肉

过年的时候老妈自己做的酱油肉只剩下最后一小块了，再怎么舍不得总归要吃掉的🤣蒜薹刚刚上市，非常鲜嫩，一起炒了，好吃极了❀.(*´▽`*)❀.用料蒜苔一把酱油肉一小块蒜薹酱油肉的做法首先我们准备好所有食材蒜薹去头去尾，洗......

07-19

蒜薹炸酱面

用料手擀面适量五花肉1.5拳头大小蒜薹5根海天黄豆酱5勺姜1小块大葱1/2根青阳辣椒或螺丝椒2根清酒适量花椒一把黄瓜1/2根蒜薹炸酱面的做法冻五花肉切黄豆大小的丁，蒜薹切0.5公分的丁，葱、姜、青椒切末，黄豆酱和水以1:1懈......

04-30

酱爆猪肝🐷

一直血色素偏低，饮食上每周吃一次内脏是极好的补充。这个方子第一次做就成功，特别好(✪▽✪)用料猪肝300克洋葱1个柿子椒2个盐糖淀粉生抽老抽酱爆猪肝🐷的做法猪肝切薄片，先用糖盐淀粉抓一抓腌制15分钟，再焯水，粉色就可以......

08-17

酱爆猪肝（熘肝尖）快手菜

看见超市里新鲜的猪肝，怎么忍心不带一块走呢ɿ😏ɾ用料猪肝一块京葱半根（切4cm的葱段）柿子椒1个料酒3-4汤匙盐3克生粉3勺（腌制猪肝用）姜片5-6片老抽2-3汤匙生抽2汤匙糖4-5克盐2克白胡椒粉3克生粉4g左右香油1汤匙酱爆猪肝（熘......

06-02

爆炒酱香肉片（酱香蒜薹肉片）

酱香肉片+最爱的蒜薹，第一次写菜谱，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料猪肉片随意（肉食动物多加）蒜薹随意大蒜头3-4瓣（喜欢多加）生姜适量米酒（酒糟）适量生抽适量椒盐适量小苏打粉1-2g食盐适量食用油适量水适量爆炒酱香肉片（酱香蒜......

08-10

酱爆蒜薹

超级简单的下饭菜，喜欢酱爆口味的可以尝试下用料豆瓣酱2勺姜1片酱油1勺蒜薹500克十三香1小勺猪肉30克酱爆蒜薹的做法材料很简单，蒜薹切你喜欢的长度，姜切丝热水焯一下蒜薹，去辣去硬，我不太能吃蒜薹这个辣味，焯的稍微大一点，......

01-18

酱香蒜薹

很下饭的一道菜，酱香浓郁，蒜薹清脆可口，配上一碗白米饭🍚美味👍👍👍不添加辣椒🌶️孩子老人都喜欢哦😋😋😋用料蒜苔1把鸡蛋2个小葱1根姜2片豆瓣酱1大勺生抽2勺蚝油1勺盐少许酱香蒜薹的做法蒜薹洗净，切一厘米小段。准备配料，......

03-31

蒜薹炒猪耳

上班族的快手菜，勾起小时候在大人酒桌旁蹭猪头肉的回忆，我家娃竟然也爱吃。蒜薹的说法我是查字典来的，我们都叫蒜苗，用空心的葱薹也能做，不过总感觉蒜薹更香。用料猪耳朵个蒜苔把姜2片盐少量，用酱猪耳也可不放郫县豆瓣酱一......

01-11

蒜薹炒猪皮

用料蒜苔300克猪皮350克盐3克糖3克蒜薹炒猪皮的做法猪皮洗净入锅煮软后捞出切成条状，蒜薹洗净切斜段。锅倒油烧至七成热后倒入猪皮翻炒两分钟，倒入蒜薹。继续翻炒。最后加入糖盐炒匀即可出锅。......

05-11

蒜薹炒猪肝

爱，我用美食去表达用料蒜苔300克猪肝300克淀粉适量料酒适量生抽适量酱油适量盐味精适量葱蒜适量蒜薹炒猪肝的做法准备猪肝，洗净蒜薹洗净切成段猪肝切成片，越薄越好放入少量淀粉，抓匀先煸炒蒜薹，炒至八成熟炒成这样就行，先成......

05-27

面酱爆猪肝

炒猪肝最好用重口味的酱料来搭配，方能掩盖其腥味。炒出来的猪肝要想不老，不硬，还要保持猪肝的脆度，就要在前处理的时候下一些功夫。菜谱中会着重介绍猪肝的前处理和腌制过程，只要这个程序做好了，就会炒出口感好的猪肝料理~......

10-10

爆猪肝

用料猪肝250克爆猪肝的做法猪肝选择新鲜的纹理细腻的粉嫩的，冷冻的纹理很粗的颜色发紫的猪肝不要买。把新鲜的猪肝切成片。用清水轻轻清洗两遍，两遍即可不要多，也不要用力反复揉搓。在洗好的猪肝里面放一勺香醋和1克盐，用......

02-16

酱爆猪肝面

今天去献血了煮一碗猪肝面补补血烫几片猪肝，加一点洋葱，放一把韭黄，加豆瓣酱爆炒几下嗯～香气四溢再加个荷包蛋🥚，吃完热乎乎的一碗面🍜，又是元气满满的女汉子一枚💪🏻💪🏻用料挂面一小把猪肝150克鸭蛋1个洋葱半个韭黄一把豆......

07-10

沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝

用料主料猪肝200克红辣椒1个姜少许葱一段腌料淀粉1茶匙米酒1大匙调料沙茶酱2大匙盐小半匙糖半茶匙香油1茶匙米酒2大匙沙茶爆猪肝：沙茶酱猪肝的做法猪肝洗净沥干，切薄片（约0.5厘米），加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末，红辣椒切......

11-10

酱爆猪肝 by wqy

用料猪肝250克青椒1个淀粉适量油适量生抽适量醋适量料酒适量姜适量葱适量老抽适量糖克盐适量蒜2瓣香油适量酱爆猪肝bywqy的做法猪肝洗净去水加入生抽1勺、料酒1勺、水淀粉少许腌制片刻姜洗净葱洗净切末蒜去皮切末青椒......

06-11

酱爆牛肝/猪肝

用料牛肝适量洋葱半个小米椒少许干辣椒碎少许生抽适量老抽适量盐适量味精适量姜片三四片花椒大料适量料酒适量酱爆牛肝/猪肝的做法清水冲洗肝，洗几次水比较清澈为止。用清水没过牛肝，加适量料酒浸泡一个小时左右冲洗干......

07-04

双酱炒蒜薹

用料蒜薹里脊丝郫县豆瓣酱甜面酱白糖鸡精水淀粉盐双酱炒蒜薹的做法蒜薹洗净，切四厘米的长段，锅中放少油，放少盐；先将蒜薹炒至断生，盛出备用里脊丝要提前上浆抓好，锅中放油，四成热放入里脊丝，滑至变色，按照比例放入郫县豆瓣酱，甜......

01-12

酱爆猪肝（家常版）

用料猪肝300克甜面酱15克洋葱半个白胡椒粉2克淀粉10克姜8片糖3克蚝油3克生抽2克料酒10克时令蔬菜：韭菜、胡萝卜、青红椒等配色调味。酱爆猪肝（家常版）的做法猪肝清洗一下，剔除筋膜，切成2--3毫米的片（口感最佳，薄易硬老，厚会夹......

07-12

酱爆炒猪肝

猪肝补铁，也是我家喜欢的一道菜用料猪肝250克红椒少许青椒少许洋葱少许木耳少许料酒10克酱油20克糖粉5克生姜5片葱白段少许大蒜2瓣豆瓣酱10--15克酱爆炒猪肝的做法主锅倒入30克油，放入生姜，大蒜，葱白段3分钟V健反转小勺爆......

10-27

蒜薹炒酱干

下饭菜本来是做这个方子的结果没仔细看菜谱里的不是蒜薹而是青蒜所以新折腾个方子用料蒜薹酱豆干黄豆酱蒜瓣干小红辣椒生抽砂糖蒜薹炒酱干的做法蒜薹洗净切段小红辣椒切小段酱干切片蒜瓣切片锅内加油油热后放入香干翻......

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