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外酥内软的炸年糕
糯米糖水吃不完,咋办??!看这!糯米秒变炸年糕!好吃到爆!PS:主料为必须品,配料增加卖相与味道。用料主料:糯米粉面粉水[温]配料:盐白糖番茄酱[可有可无]外酥内软的炸年糕的做法将温水与白糖融合,再将融合好的温糖水倒入糯米粉中。糯......
05-04
!!好吃到飞起!!神仙豆沙烤年糕!!外皮酥香,内里软糯,年糕控的你一定要试试!
我一直很爱吃年糕,小的时候家里是包成包子形状的,我们叫做糕,我搞不清楚是用的什么面,反正颜色有黄白两种,可能是高粱面?一般是过年的时候做,还有豆包,菜包,米包等。另外的一种就是正月初七的时候吃的炸年糕,和好糯米面,油锅炸好......
03-11
一口外酥内软花生酥
马上新年啦~祝大家猪事顺利!猪你一个亿~暴富!脱单!健康!用料花生馅花生200克糖粉75克(不能吃太甜用50g)饼皮低粉120克黄油30克盐1.5克糖粉4克牛奶41克蛋黄1个一口外酥内软花生酥的做法花生烘烤去皮加糖粉打成花生馅。这里要注......
05-13
【烘焙食谱】外酥内软~脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶,外酥内软,满口奶香。浓郁的奶香内陷搭配酥脆的外皮,咬下一口,唇齿留香,把鲜奶炸着吃~用料纯牛奶250ml玉米淀粉30g白砂糖30g面粉100g水100g炼乳15g植物油适量【烘焙食谱】外酥内软~脆皮炸鲜奶的做法将白砂糖、玉......
08-31
外酥内软~炸香蕉球
操作简单~外酥内软的炸香蕉球点心,真心话~好好吃的嘞❤️❤️在马来西亚这道小糕点是非常受欢迎的,不管大人小孩都会爱吃哟😉👍用料面粉180-220克香蕉(压成泥)8-10根小苏打粉半小茶匙发粉半小茶匙糖1大汤匙盐半小茶匙如果不放......
04-01
烤箱免油炸鸡腿内软外酥特脆外皮
用料鸡腿6只烤箱免油炸鸡腿内软外酥特脆外皮的做法鸡腿洗净,擦干。准备腌料:姜黄粉,熏辣椒粉,卡宴辣椒粉,蒜粉,洋葱粉,白胡椒粉,盐,红糖,搅拌均匀。一部分腌料撒在鸡腿上,一部分备用。大碗里,加入酪乳,做法:3杯原味酸奶加一杯牛奶......
09-28
外酥内糯烤年糕
喜欢糯米粉的口感,Q弹,用烤箱烤出来,外面一层厚厚的酥皮,外酥内糯,喜欢的味道!用料糯米粉150克鸡蛋1个牛奶135克玉米油30克糖25克泡打粉3克柠檬汁少许葡萄干10克外酥内糯烤年糕的做法常温鸡蛋打散。加入牛奶、玉米油、糖、......
12-06
外酥内Q的——果干烤年糕
用糯米粉做过汤圆,也做过窝窝头,还做过各种饼类、糯米糍。。。。。。味道和口感都不错,哈哈,俺喜欢用糯米粉做的任何美味,看来俺是糯米控了外酥内Q的——果干烤年糕-玉池桃红-玉池桃红的博客。。。。。。第一次用糯米粉烤......
12-11
炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)
疫情期间,待着家里,哪都不去。翻到家里还剩点牛奶,那我就把你炸了吧!武汉加油!中国加油!(ง•̀_•́)ง用料牛奶500克玉米淀粉60克白糖80克玉米淀粉(炸的时候用的)适量全蛋液适量面包糠适量花生油适量炸鲜奶(外酥脆,内软嫩)的做......
12-30
外酥内软「炸油饼」暄软好吃😋😋😋
油饼是起源于我们山东淄博博山的,听说以前有一位大臣被杀头,被诛九族,这一家人只剩下一个女的,这个女的每天就做一筐用油和面做的饼,味道很好吃,但是,她每天也不多做,只做一筐,用来维持生计,后来她的油饼技术就流传下来了。。。......
02-13
心太软:外壳酥脆内里滑嫩的炸鲜奶
大约是在十年前,读中学的我和父母去西昌旅行时,在一家酒店第一次吃到这道甜点,齿颊生香余味无穷!外壳酥脆化渣,里面白色夹心又香又滑又柔软。在酒店菜单上它叫做心太软,后来才知道里面的夹心是牛奶做的,这道心太软也就是炸鲜......
01-29
外酥内软的炸糖糕
用料中筋面粉320克白糖50克开水600克内馅:面粉30克白糖40克红糖40克炸糖糕油适量外酥内软的炸糖糕的做法600克沸水化开50克白糖,倒入面粉中用筷子搅拌均匀。放置不烫手,手上涂少许油和成光滑面团。分成大小均匀的面团,按......
02-25
外酥内软的蜂蜜软麻花
东北上大学时的三大爱好:锅包肉,拔丝地瓜还有蜂蜜麻花。东北的麻花都是很长一根,酥酥软软香香甜甜,学校后面就有好多小吃店,店家在门口支个摊,边炸边卖,是冬日里最喜欢的零食了!毕业五年,几乎就没有吃到过现炸麻花了,最近终于下......
05-30
自制外酥内软的炸麻花
记录妈妈炸的麻花,每年过年必备,现在搬楼上了一次做不了太多,简单记录一下。用料鸡蛋5个细砂糖1.5斤酵母10克(大概的量)面粉5斤油半碗小苏打可不放自制外酥内软的炸麻花的做法鸡蛋打散,加入油,搅匀,加糖,搅匀。加面粉,加酵母水(......
12-01
外酥内软|仙豆糕
仙豆糕外酥内软超长拉丝,好吃到停不下来。用料蜜红豆200g鸡蛋2个黄油20g(加入蜜红豆中)黄油融化50g玉米淀粉50g低筋面粉150g白砂糖100g淡奶油15g马苏里拉芝士90g外酥内软|仙豆糕的做法蜜红豆蒸熟后捣碎成泥,加入无盐黄油,......
12-18
外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕
夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微......
02-06
外酥内软的炸麻花
潮汕人很爱喝茶,炸一盘软麻花,一边喝茶一边聊天,悠哉悠哉!😄😄😄用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶150克酵母8克油2汤勺白糖100克盐5克外酥内软的炸麻花的做法牛奶微波炉加热,晾至温热,放入酵母静置待融化。这一步很重要,酵母一......
05-18
外酥内软的香葱酥饼
我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝!然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢?做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下:多出来的葱白不要丢掉.麻烦......
08-04
简易版酥皮绿豆糕 | 外酥内软‼️无需揉面
夏天到了离不开绿豆的有没有清凉解暑的绿豆汤!今天想吃绿豆糕果断安排简易版的绿豆糕不用自己揉面做出来也是外酥内软真的是太好吃啦!!!用料绿豆250克清水1200克冰糖50克黄油20克炼乳20克简易版酥皮绿豆糕|外酥内软‼️无需......
01-13
外酥脆、内软嫩的炸牛奶
用料纯牛奶250ml玉米淀粉30克白糖20克鸡蛋1个面包糠适量外酥脆、内软嫩的炸牛奶的做法材料将牛奶、玉米淀粉、细砂糖倒入锅中搅匀。小火加热成面糊。将面糊倒入模具,震平放凉后冷藏个2小时。将鲜奶块取出倒扣在案板上,......
06-02
【快手早餐】至简烤年糕(外焦内软)
用料糯米粉150克牛奶135克鸡蛋1个白糖30克玉米油30克无铝泡打粉3克【快手早餐】至简烤年糕(外焦内软)的做法糯米粉、牛奶、鸡蛋、糖、油、泡打粉混合搅拌至细腻浆状(同时:烤箱190度预热5分钟)烤盘铺油纸,放入糯米浆,上下管19......
05-12
燕麦司康,外酥内软
用料高筋面粉80克低筋面粉30克黄油30克牛奶45克鸡蛋1个糖10克酵母2.5克盐0.5克即食燕麦片30克蔓越莓随便克燕麦司康,外酥内软的做法软化黄油+面粉,揉均匀鸡蛋,牛奶,糖,酵母搅拌均匀+蛋液翻拌均匀,然后+燕麦片翻拌均匀,最后+蔓越......
08-26
外酥里Q的客家炸年糕
客家炸年糕,小时候过年吃的。在早时候的台湾,客家人基本都以种田维生,吃食也都是从田里找来。用自家种的米磨成浆,加入黑糖蒸熟,就成了客家年糕。这种年糕易贮存但质地偏硬,当地人就用葱蛋裹浆油炸,最大限度地还原年糕的弹软......
12-01
炸苹果圈~ 外壳酥脆内馅绵软
突然想吃油炸食品,顺便消灭酸牙的苹果,没想到经过热炸,酸味消失,香甜显现。用料苹果两个淀粉五大勺鸡蛋一大颗面包糠五大勺炸苹果圈~外壳酥脆内馅绵软的做法苹果削皮横切成八毫米圆片,用裱花嘴抠掉中间。沾面粉。沾蛋液。......
04-08
炸着吃的多拿滋面包---外酥内软
一种让您触摸高贵奢华品质的食品,多拿滋面包结合了西方经典的甜点风格和东方的松软口感,让你在每一次的咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉。用料新良黑金软欧面包粉300g新良耐高糖酵母4g易小焙细砂糖30g食用盐3g奶粉12g牛......
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