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蛋焗南瓜
用料南瓜800克鸡蛋5个水淀粉少许面包糠少许盐少许蛋焗南瓜的做法将南瓜切条,鸡蛋打散成蛋液,喜欢甜口就往蛋液放点糖,要是喜欢咸口就往蛋液里放点盐。南瓜条先沾一遍蛋液,然后沾一遍水淀粉。再沾一遍蛋液,最后沾一遍面包糠......
02-23
咸蛋黄焗南瓜
南瓜金黄,酥糯可口,唇齿留香~用料咸蛋黄3个南瓜一块白酒适量盐半勺玉米淀粉适量葱花1把咸蛋黄焗南瓜的做法南瓜去皮切条咸蛋黄加白酒搅拌上锅蒸熟后捣碎南瓜条中放入半勺盐,腌去多余的水分沥干水分后撒适量玉米淀粉拌匀......
11-08
焗烤南瓜
南瓜土豆是最平常的食材,但是往往最普通的食材最容易打造美味。这款焗烤南瓜奶香绵软,让你想减肥都难!用料融化黄油3大匙洋葱一颗切薄片大蒜一瓣切薄片南瓜700克左右切薄片肉豆蔻¼茶匙没有也够美味鲜奶油120毫升面包屑4......
09-09
鸭蛋焗南瓜
用料南瓜250g鸭蛋黄4个面粉,淀粉2:1盐少许鸭蛋焗南瓜的做法南瓜切块煮熟,沥水鸭蛋黄碾成泥面粉与淀粉2:1调配把沥干水的南瓜粘上面粉油热后放入裹面的南瓜。煎至外皮酥脆热油加入蛋黄翻炒至起泡加入煎好的南瓜翻炒,让每个......
07-19
蛋黄焗南瓜🎃
孩子和女士最喜爱的菜之一,口感香酥,南瓜绵软,适合聚会烹饪;用料南瓜半个咸蛋5个淀粉200勺白糖50克鸡蛋1个蛋黄焗南瓜🎃的做法准备工作:将蛋黄蒸10min,用擀面杖擀成碎面备用;第一步:将半个南瓜切2cm*5cm的长条,放入盆中;第二步:......
03-26
咸蛋黄焗南瓜(倭瓜)
用料咸蛋黄3个南瓜半个面粉少量咸蛋黄焗南瓜(倭瓜)的做法南瓜切片,个人喜欢切薄的,吃起来香香脆脆的(怕硬的宝宝切厚点)切好的南瓜放盐,会出水,吸油纸吸水(没有吸油纸,水多倒出去,水少就不用了),加面粉,是面粉哦~搅拌均匀。下油锅炸......
07-02
南瓜系列之咸蛋黄焗南瓜
不用油炸不用水煮,简单的蒸一下再炒,更为健康方便。成品外咸里甜,外酥里糯。也正好消耗家里做月饼剩下的咸蛋黄,两全其美哦。用料南瓜250克咸蛋黄2只香葱适量南瓜系列之咸蛋黄焗南瓜的做法1、南瓜削皮去籽,切成小长条。2、......
06-10
焗南瓜盅
最后一段南瓜,用来焗个咸味南瓜盅。配方改编自法式咸派,因为南瓜圈儿没底,所以没有加诸如鸡蛋、奶油之类的稀料,免得兜不住,淌了一碟,那可悲催。手边没有太多的料,看到高笋,也顺手切了一段,以增加内容,免得全是南瓜,内容单调,营养......
04-01
南瓜焗蛋黄
刚学做这道《南瓜焗蛋黄》的时侯,说实话,我心里是非常抵触的,因为我从小不吃南瓜。后来偶然一次机会吃到了这样一道菜,一下就改变了我对南瓜的看法。《南瓜焗蛋黄》究竟是怎样一道美味呢,能让我这个不爱吃南瓜的人一秒路转......
04-13
南瓜焗意面
今天我做的这一款是南瓜焗意面,甜甜糯糯的南瓜,搭配着咖喱,包裹着爽滑的意面,最后铺满奶酪上烤箱。Ding~高温将奶酪融化,和意面融合的难舍难分,香绝了。每一根意面上都挂满南瓜汁和奶酪,用叉子挑起,能拉出长长的丝。入口先是......
08-06
【大餐】蛋黄焗南瓜
改编自菜谱建议买贝贝南瓜,本身自带甜味的,由于处理南瓜很费刀,建议时间充足的时候制作用料贝贝南瓜咸鸭蛋黄⚠️提前购买【大餐】蛋黄焗南瓜的做法南瓜洗净去皮去瓤,切成小条准备两个鸭蛋黄碾碎锅中放油,放入南瓜炒,耐心炒炒......
12-09
生焗南瓜
用料小南瓜蒜头盐,油生焗南瓜的做法南瓜切片,放一勺盐抓匀。砂锅底铺蒜头,均匀的摆上南瓜。上锅,放入一勺油。中小火慢慢焗。(十分钟左右)(用筷子夹,尝一下有没有熟)......
04-04
焗南瓜
用料南瓜350克焗南瓜的做法焗南瓜原料:南瓜1斤左右,玉米淀粉适量,熟咸蛋黄2个,盐、白糖少许。做法:1、南瓜切宽长方型条状,锅中煮水加盐,焯水五成熟捞出沥干。2、玉米淀粉裹均匀,锅中加油烧热至五六成(筷子放入冒泡)油温放南瓜......
04-15
焗南瓜――
秋天的南瓜最好吃。买了一个南瓜做了一些豆沙南瓜,剩下的不想炒着吃就来个焗南瓜吧!用料南瓜400克黄油20克奶粉30克糖粉适量(我是由着自己口味来放的)奶酪丝50克焗南瓜――的做法1,南瓜切片上锅大火蒸10分钟,蒸好后放焗碗捣......
09-26
蛋黄焗南瓜
一直很喜欢外面的蛋黄焗南瓜,因为疫情原因,让我爱上了自己下厨房,一次与味好美金沙咸蛋黄粉的邂逅,让我开启了美味的旅行🤗🤗🤗用料南瓜200克味好美金沙咸蛋黄粉1包食用油100克蛋黄焗南瓜的做法准备南瓜一块,洗净切皮,切成......
07-28
蛋黄焗南瓜
用料南瓜350克蛋黄焗南瓜的做法1.南瓜切成南瓜长条.加盐腌制30分钟倒掉水分.加入淀粉抓均匀2.咸鸭蛋黄蒸熟压碎备用3.油五成热下南瓜炸至表面变硬捞出备用4.冷油下咸鸭蛋小火炒至冒泡.下南瓜条.加入糖二勺翻炒均匀......
10-05
咸蛋焗南瓜(全蛋版)
红红最爱吃的一道菜!!!而且一个人一盘都没问题啊( ̄▽ ̄")唔其实是改良版啦,关键是省去处理剩咸蛋白的尴尬,是不是很多童鞋都对剩下的咸蛋白好捉急!!~~简单省时省力!!【啊简单快手什么的我最喜欢了啊味道肯定比不上纯放咸蛋黄的......
12-24
南瓜焗饭
这个南瓜焗饭孩子爱吃。要选比较面不爱出水的南瓜,我比较喜欢图中的这种日本品种小南瓜。用料南瓜一个米饭3碗香菇少量洋葱少量黑胡椒粉少量盐少量黄油少量鸡蛋两个腊肠一根胡萝卜半个奶酪碎,做披萨那种马苏里拉和车达......
05-21
虾仁焗南瓜
虾仁焗南瓜今日小贴士:配料:小南瓜1个,虾仁30克,生抽20克,蚝油10克,蒜8颗,香葱一小把注意事项:煎南瓜时火不要太大,才不会一下就煎焦。用料小南瓜1个虾仁焗南瓜的做法虾仁焗南瓜......
11-07
素焗南瓜
殷勤都是为知音今日农历十一,火曜日,食素,吃瓜。素人素菜无素心。值吃素日,偏偏心里惦记馋肉;可以吃肉的日子里,又未必真的去吃那馋了几顿的肉。总是越禁止什么,越向往什么。为人父母者当自惕自警:控制欲望,而不是压抑欲望。......
05-18
焗南瓜🎃
用料南瓜500克盐🧂、猪油、水、焗南瓜🎃的做法南瓜去皮切片锅热放入猪油南瓜炒至断生放入适量的清水炒至南瓜软烂出锅小贴士加水看个人喜好,喜欢汤汁多就多加水,中小火慢煮......
12-01
咸蛋黄芝士焗南瓜 | 南瓜咸派
咸蛋黄和南瓜🔒绝配!做了才知道有多香呢🎃用料南瓜150克咸蛋黄2个鸡蛋1个牛奶20-25克芝士1片感兴趣的蔬菜适量/我用的是杏鲍菇盐少许黑胡椒少许咸蛋黄芝士焗南瓜|南瓜咸派的做法150g南瓜蒸熟捣碎,加入一点点牛奶混合均......
05-21
芝士焗南瓜
用料南瓜克牛奶克芝士片糖克芝士焗南瓜的做法先蒸好南瓜,因为南瓜好出水,建议南瓜蒸好要沥水捣碎南瓜加入纯牛奶、糖、奶油奶酪捣碎均匀后,在表面要撒上一层厚厚的芝士!最后进烤箱180度10分钟......
03-18
咸蛋焗南瓜
之前去饭店,经常会点一道咸蛋焗南瓜来吃,咸甜可口,外酥里嫩,特别喜欢。今天自己在家试着做了一下,还加入了一点丘比蛋黄沙拉酱来增加味道,也特别好吃。唯一美中不足的就是炸完后有事出去了,没有立刻回锅有点变软了,导致外皮少......
03-09
咸鸭蛋焗南瓜
家人都非常爱吃的一道菜,下饭,咸鲜美味,又简单易操作,一起来做吧!用料南瓜一个小贝贝南瓜咸鸭蛋2只姜末少许蚝油少许咸鸭蛋焗南瓜的做法1.南瓜切片(切的小点比较好熟,我切这样是为了美观😜)2.鸭蛋切两半,姜切末,姜能去除鸭蛋的......
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