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相关沙姜白瓜的最正宗的做法
沙姜白瓜炒猪舌
猪舌口感爽韧,有嚼头,容易入味。沙姜有一股让人欲罢不能的神奇香气,每次妈妈做了沙姜姜葱配白切鸡,我都反客为主地夹一大把沙姜姜葱下饭。沙姜性温润,夏天也不怕多吃用料猪舌头一条白瓜一条沙姜两块花生油蚝油酱油(生抽)白砂......
12-14
素食,沙姜蒸丝瓜腐竹
并非拥有是幸福,问心无愧最快乐最幸福。用料丝瓜1根沙姜适量鲜腐竹适量熟芝麻适量香菜少许红椒适量植物油适量沙姜粉适量豉油适量素食,沙姜蒸丝瓜腐竹的做法1、丝瓜去皮切小段(切十字花),香菜切碎,沙姜洗净切碎,腐竹焯水晾干......
12-22
回味无穷的沙姜白切猪手
天气热一点的时候,我很喜欢吃这种白切猪手,清爽不油腻,特别是加了沙姜和花生末,香味和口感更上一层楼用料猪蹄1只料酒1勺青花椒1抓大葱3段姜3片沙姜2块红葱头2大颗生抽1勺盐1勺花生油适量回味无穷的沙姜白切猪手的做法菜......
04-06
白切鸡(沙姜蘸汁)
白切鸡吃了很多次,自己做这是第一次。似乎最近特别钟爱广东风味……虽然身在帝都,一进厨房,也就没有了地域限制啦。用料三黄鸡1只八角,姜,葱适量料酒适量沙姜,大蒜,色拉油,酱油适量凉水1盆冰水(凉水加冰)1盆白切鸡(沙姜蘸汁)的做......
03-22
清蒸白切扇鸡-沙姜汁
清蒸白切最能表现鸡的品质,最大保留鸡的原味。大扇鸡具有甘香爽滑的口感。沙姜酱汁口齿留香。用料扇鸡270天1只沙姜3颗葱几根料酒少量花生油香油适量盐适量克酱油少量清蒸白切扇鸡-沙姜汁的做法扇鸡洗净。放上几片姜和......
07-01
沙姜白肉
写公众号写了好久了,不知道是否有人阅读,这都不重要。因为一开始我初衷,我就是为了把自己的心得像日记一样写下来,或许将来会有用,或许会有变动。不过,目前,我的初衷是毫无商业性质的,希望阅读的人会喜欢我的文章。今天分享的......
06-20
白切沙姜猪手
用料沙姜3块猪蹄1只料酒1勺盐30克姜3片白切沙姜猪手的做法1、买猪蹄让老板把骨头踢出来,然后对半砍开;2、把猪蹄上半段(猪手)切断,拿两根筷子,然后拿麻绳绑好(某宝某东上都有,我是直接用针线的线邦的😀)3、下面蹄那部分直接砍......
06-30
不能更简单了:沙姜蒸沙白
爱吃各种蒸菜,爱吃各种贝壳😊用料沙白油、盐、生姜、大蒜、沙姜粉适量不能更简单了:沙姜蒸沙白的做法沙白相对其他贝壳类比较干净,稍微放点盐,泡一会吐沙就可以,不需要非得吐好几个小时将沙白洗干净晾水、放进盘子,将不新鲜......
06-11
冬瓜沙白汤
简单快手汤~味鲜用料冬瓜适量姜片3片盐少许白胡椒粉少许沙白适量头菜头少许(切丝)几条冬瓜沙白汤的做法洗净沙白,洗5遍~冬瓜去皮,切块少许切丝,图片的3/1就够了纯净水下锅烧热后放入头菜丝和姜片,煲3分钟后放入冬瓜煲10分钟,冬......
04-04
沙白冬瓜汤
用料冬瓜500克沙白十二个九层塔适量盐适量鸡粉适量沙白冬瓜汤的做法冬瓜去皮切成薄片备用沙白洗净备用九层塔洗净备用砂锅加水煮沸放冬瓜煮到八成熟加入沙白煮至开口接着调入适量的盐和鸡粉最后放入九层塔即可......
07-30
沙姜白切鸡
简单易做的白切鸡。广东人都很熟悉沙姜的香气,平时我们大多会用沙姜盐焗鸡粉做菜,朋友送了些新鲜沙姜,所以这次用新鲜沙姜做,用料很简单,步骤也不复杂。用料走地鸡1只(两磅半)新鲜沙姜100克红葱头1个盐5茶匙鸡粉少许玉......
02-13
素食︶沙姜丝瓜烩豆腐
持续更新素食菜谱,感恩食素🌿欢迎分享和转发,感恩😘🥑吃素就是慈悲;吃素就是环保;🍠吃素能够消灾;吃素能够治病;🌽吃素能够救命;吃素能够延寿;🍎吃素就是功德,大家一起吃素吧。用料材料:沙姜,丝瓜,水豆腐,草菇,青红椒,芫茜。调味料:植......
10-19
沙白丝瓜汤
沿海城市的人对沙白汤是非常熟悉的,从小到大经常喝爸爸煮的沙白贝汤,味道很是鲜美!每次回家老爸都会亲自煮上一碗沙白汤,喝过之后仍然回味无穷,炎炎夏日🌞突然特别想念家的味道,所以自己动手,做了一次沙白汤!用料丝瓜1根沙白......
05-10
姜香白灼沙虾
用料活虾姜姜香白灼沙虾的做法锅中坐少许油,见热,将切好的姜丝爆香,略焦将大碗水倒入锅中,烧开倒入活虾,稍用勺划开,见虾变红即可......
01-09
沙姜蒜泥白肉
昨天吃的湛江鸡,留了小半碗沙姜~想到了蒜泥白肉做法~用料五花肉500克蒜泥1小勺沙姜碎小半碗糖3克酱油2勺生粉芡半碗沙姜蒜泥白肉的做法先把五花肉清洗干净,用水煮20分钟,用烫过的砧板和刀把它切薄片。起热油锅把沙姜和蒜......
04-04
沙白苦瓜汤
潮汕饭馆常见的经典汤品,经久不衰,苦瓜与贝类的搭配,微苦鲜甜,值得一试。用料苦瓜1根沙白/白贝500g盐1茶匙胡椒粉1小半茶匙猪油2汤匙白糖1小半茶匙沙白苦瓜汤的做法1.1苦瓜切两半,然后切薄片;1.2沙白放入清水中,加入两茶匙盐......
05-05
沙白煲冬瓜
用料冬瓜200克贝1斤姜6片盐适量小葱适量水适量沙白煲冬瓜的做法沙白用盐泡过后,重新用水洗干净,加入切好的冬瓜,放入适量的盐、水、姜,开火熬熬到汤变奶白色的时候就差不多可以吃了出锅撒上葱花和香菜,汤超级鲜......
04-10
鸣妈私房菜:沙姜白切鸭
第一次做白切鸭,想不到就成功了用料生抽半碗(视鸭子大小而定)沙姜约50-100克花生油50-100克左右鸣妈私房菜:沙姜白切鸭的做法做法:将鸭子清洗干净,用少许盐(很少很少)涂抺鸭身一遍,放着待用2.先准备一锅水(可以放入整只鸭),放点姜......
04-12
沙姜白云猪手
猪手别再红烧了,教你广东人常吃的沙姜猪手做法,咸香Q弹清爽好吃哦。。。特别是沙姜还真是个好东西,它辛香伐气,甚于甘松香,用于胸膈胀满,饮食不消。所以,就是猪手吃多了也不怕,有沙姜帮着消化呢!所以夏天没胃口的时候最适合吃......
12-06
白灼沙姜猪手
做这道菜纯粹是因为自己馋,去酒楼吃贵又没几片,荷包羞涩,自己做就可以实现白灼沙姜猪手自由😁😁用料沙姜4粒料酒1勺花椒一小爪香菜1根红葱头6个猪手半个姜几片大葱一小段白灼沙姜猪手的做法红葱头,沙姜,香菜头不要丢,煎油特......
12-22
沙姜白切猪手
Q弹好吃,欲罢不能。用料猪手肘子肉1只A沙姜花椒香叶桂皮八角少许冰水一些B沙姜红葱头蒜头酱油少许花生油少许克沙姜白切猪手的做法猪手下半截去骨取肉,卷起用棉线扎紧,焯水后加入材料A煮,时间大约45~60分钟,煮至筷子可以轻......
04-03
沙姜花螺白贝
用料花螺半斤白贝半斤沙姜1⃣️块蒜头三瓣沙姜花螺白贝的做法砂锅下油热锅🔥下沙姜沫及蒜头沫炒一会蒜末炒40秒左右放入蚝油,盐倒入适当的开水水开后放入已洗干净的白贝及花螺,盖上盖子,焖3-5分钟左右盖上盖子顺便淋上料酒......
02-20
鸣妈私房菜:白切沙姜猪手
就是想做些超简单,又好味,也不太麻烦的菜用料沙姜块花生油适量酱油适量猪手1只扎线1-2米左右姜,花椒适量鸣妈私房菜:白切沙姜猪手的做法先来个清清淡淡的晚餐五花大绑,哈哈😊买猪手时,让老板帮忙把骨头起出来,回家清洗干净,然......
03-17
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜
姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜......
12-30
紫苏桃子姜(上沙冬瓜山)
用料桃个紫苏桃子姜(上沙冬瓜山)的做法可以快递啊为啥要自己做很便宜啊......
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