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相关平鱼的最正宗的做法
最简单烤平鱼
只需要一点酱料和孜然味道鲜美的烤鱼就出炉咯⚠️孜然粒不可少⚠️酱料可替换,烧烤酱烤肉酱什么都可以用料鲳鱼凭喜好条盐适量蒜蓉酱两到三勺黄豆酱1勺如果没有这两样,买烤肉酱也可以用孜然粒最简单烤平鱼的做法鱼清洗干净......
01-23
烤平鱼
烤平鱼用料平鱼柠檬小西红柿香菜葱蒜片胡椒粉辣椒粉烤平鱼的做法平鱼两条表面切菱形纹路,料酒,生抽,糖,盐,洋葱,胡椒粉,蒸鱼豉油腌制半个小时,鱼肚内塞入葱段和蒜片锡纸铺开铺上香菜,洋葱,柠檬片,葱段将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱......
09-08
香烤平鱼
用料盐半勺橄榄油1勺孜然粉1勺料酒1勺平鱼1条胡椒粉半勺烧烤酱2勺香烤平鱼的做法平鱼1条将平鱼正反面打上花刀放入盐、料酒、胡椒粉、孜然粉与烧烤酱,涂抹均匀正反面涂上橄榄油后,放入烤箱调制200度,上下火,20分钟即可外......
12-31
小辉版红烧平鱼
用料鲳鱼3条姜10片蒜5瓣小葱3根生抽6勺老抽3勺醋料酒3勺糖5克小辉版红烧平鱼的做法油锅花椒捞出。中火炸鱼。炸透葱姜放入锅底。平鱼放上面。加入料汁炖8分钟。......
12-30
家炖平鱼
用料葱4片姜2片酱油适量蒜2瓣平鱼2条香菜适量蚝油1勺豆瓣酱2勺油适量干辣椒3个陈醋适量家炖平鱼的做法清理鱼腮内脏油放葱姜蒜片干辣椒炒香加水放适量酱油下平鱼,大火炖,放2勺豆瓣酱转小火汤炖到一半时加蚝油一勺陈醋适......
06-04
张氏红烧平鱼
用料平鱼1条葱姜蒜、适量糖、盐、料酒、淀粉、适量醋、香菇、笋片适量西兰花圣女果张氏红烧平鱼的做法葱切段、姜、蒜、香菇、笋切片、平鱼去鳞和内脏洗净肚子划开、表面划菱形刀备用洗净的平鱼表面稍微拍一点淀粉炒......
08-03
奶油烤平鱼附杂拌
疫情期间取消堂食,每每遛弯经过大地西餐厅,很受诱惑,想起奶油烤鱼和奶油烤杂拌的味道,陷入遐想。自己动手试试吧,家里冰箱有做烘焙剩的奶油,黄油和各种调料,经过近2个小时的烹制,真的很成功,味道棒棒哒!烤鱼与杂拌和在一起,一菜......
01-07
酒烧平鱼饭
【贝太厨房】鱼类和蔬菜水果的搭配富含大量的蛋白质和植物纤维,它们能提供脑力劳动所需的营养。这是一道让你肠胃好、皮肤美的清淡料理,简单好做又美味,夏季养生必尝。用料平鱼200g青笋100g蒜片20g大葱段20g小红椒2个油2......
08-18
干煎平鱼
干煎的平鱼已经很香了,再撒上孜然粉和辣椒面及下酒又下饭😁开吃吧!用料平鱼6条姜3片料酒2勺盐1勺生抽少许孜然粉,辣椒面适量干煎平鱼的做法洗干净的平鱼,放入料酒,生抽,盐适量和姜片一起腌制半小时。平底锅放油(适量多一些)油......
09-25
渤海鲜干烧平鱼
渤海鲜精选优质平鱼,大约半斤一条。两条鱼正好就是一道菜~用料平鱼2条干烧酱2勺姜3片渤海鲜干烧平鱼的做法平鱼解冻后去内脏和腮,用厨房用纸吸干水。锅内入油,将平鱼放入锅内进行煎制,双面煎成金黄色以后加入适量水,放入渤......
05-07
清炖平鱼
平鱼:鲳鱼的一种,有降低胆固醇、益气养血、预防癌症的功效。营养成分:蛋白质、维生素A、镁。适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者。用料葱葱丝姜姜丝糖一勺料酒一勺生抽一勺盐5克清炖平鱼的做法去腮,去内脏,洗净沥......
03-28
红烧平鱼
作为内陆人平鱼和带鱼是小时候接触最多的海鲜,家里好像也就是红烧做法。平鱼也叫银鲳鱼(最近才知道这叫法),还有一种金鲳鱼,区别是金鲳鱼可以养殖个头大,平鱼只能深海捕捞个头小。主料:平鱼(银鲳鱼)2条,1斤配料:葱半根、姜5-6片......
01-23
营养丰富不长肉的老醋煎平鱼!
平鱼又称鲳鱼,其名来自于古文中“鱼以鲳名,以其性善淫,好与群鱼为牡,故味美。”作为常见的一种海鱼,它的肉质肥美,操作简单,又鲜又酥。煎制后的平鱼,非常鲜美,肉质相当饱满。夹一块鱼肉,配一口白米饭,这种感觉真乃只应天上有。表......
05-11
减脂必备~红烧平鱼
红烧的各种鱼我都爱吃~per香,鱼汤拌饭谁不爱呢!!用料任何鱼酱油6勺醋4勺糖1勺盐适量葱姜蒜大料1-2粒花雕/料酒2勺减脂必备~红烧平鱼的做法去好头收拾好内脏的平鱼~锅中适量油两面稍微煎一下盛出,不粘锅最好使。放适量油将......
12-27
红烧平鱼@
_5ImN7_U用料鲳鱼条蒜瓣姜片小葱根大料料酒勺糖克盐克老抽勺生抽勺葱根红烧平鱼@的做法_5ImN7_U......
11-06
传统红烧平鱼
新鲜平鱼炖出的味道……特殊的美味用料平鱼1⃣️条大葱1⃣️根蒜4⃣️瓣姜3片辣椒2⃣️个白糖1⃣️勺生抽2⃣️勺陈醋3⃣️勺盐少许传统红烧平鱼的做法平鱼去掉多余的东西,清洗干净切一半;两面蘸面粉;煎至两面金黄。准备调汁1勺白糖、2......
02-11
超下饭的红烧平鱼
上大学的时候,在学校门口的饭店里点了一道红烧平鱼。一直是南方胃口的我,面对着一盘浓油赤酱的鱼,产生了深深的怀疑...尝了一口,竟意外的发现,这种浓郁的味道和白米饭最是相配~于是和小伙伴一起,就着那一盘鱼,吃了整整一大碗......
07-05
铁板酱汁平鱼
用料平鱼铁板酱汁平鱼的做法铁板酱汁平鱼听着滋啦啦,滋啦啦酱汁浇在铁板上的声音,您是不是认为这道菜,只能大厨在饭店做?错了,用家里的平底锅也可以做出,比饭店级还有水准,而且更加入味的铁板酱汁平鱼,下饭、解馋、省事,让厨艺......
10-10
快手煎平鱼
第一次煎的鱼既不腥又不咸,记录一下用料鲳鱼两条葱姜蒜适量菜籽油少许盐2克快手煎平鱼的做法将平鱼化冻,处理完内脏,两侧鱼背上分别划两刀,两面撒少许盐,按摩一下不粘锅里倒少许油,将葱姜蒜爆香,放入上面抹盐的平鱼(我没有腌,......
01-30
干烧平鱼的做法及制作技qiao
干烧平鱼是一道鲜香味美的鲁菜,干烧平鱼富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。干烧平鱼肉质细腻,味道鲜美,干烧成菜......
06-05
好吃下饭的红烧平鱼
我们这里的带鱼不好吃,我馋鱼很久了,超市平鱼促销,2条只要4刀,赶紧买来解解馋!鱼汤都能吃下一大碗米饭哦!用料蒜4瓣姜5片生抽2勺花椒少许老抽1勺料酒适量糖1勺面粉少许辣椒2个葱少许好吃下饭的红烧平鱼的做法两条平鱼,收拾干......
10-08
清蒸平鱼
好像第一次收拾的是平鱼,感觉简单易学。用料葱小半个姜三片片料酒2勺平鱼2条生抽3勺清蒸平鱼的做法平鱼收拾好,身上花刀为了更好入味,放生抽,料酒,葱,姜,腌制,喜欢辣也可以放一点红辣椒。20分钟后上锅蒸。10分钟就可以出锅,没......
07-14
香煎小小平鱼
海鱼里面孩子👶🏻爱吃平鱼🐟所以老母亲就绞尽脑汁给她做❤️红烧,清蒸,煎等等等所以今天就给大家分享下香煎小平鱼🐟🐟🐟用料鸡蛋1个平鱼4条葱3段姜1片盐适量料酒4勺香煎小小平鱼的做法把鱼🐟改花刀🔪用料酒,盐,葱姜腌制20......
07-29
葱香烤平鱼
用料平鱼2条葱一根蒜5-8瓣酱油2勺墨西哥辣椒粉一点米酒2勺葱香烤平鱼的做法平鱼洗干净,去除内脏,最重要的是鱼眼睛的部分很腥,要仔细的洗干净酱油,辣椒粉和米酒很混,涂抹在鱼身上,葱切段,蒜切片,1/4的量塞到鱼肚子里,腌制20分......
01-02
烤箱烤平鱼
用料鲳鱼五小条姜五片盐少许孜然粉适量勺料酒两勺辣椒面适量勺生抽两勺勺烤箱烤平鱼的做法我的鱼比较薄小,就偷懒没切花刀,鱼收拾干净后,用料酒,姜片,生抽,盐,辣椒面,孜然粉腌渍两小时以上,放冰箱冷藏。腌好以后,把姜片清理干净......
10-10
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