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相关提拉米苏小美做奶酪糊的最正宗的做法
提拉米苏~小美做奶酪糊
用料淡奶油150克马斯卡彭500克全蛋1个蛋黄2个白砂糖90克手指饼干1包(200克)咖啡液适量咖啡酒适量提拉米苏~小美做奶酪糊的做法主锅中插入蝴蝶棒,加入150克淡奶油放入主锅,速度3.5打发。不用设置时间,观察淡奶油没有流动......
01-03
【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏
熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才......
06-26
奶油奶酪版伪提拉米苏(6寸)
一份完美的提拉米苏,关键在于蜜甜和淡酸的结合,其中的酸味,是由浓咖啡所带有酸味以及可可粉苦中带酸带出来的。正宗的提拉米苏有三个灵魂食材:手指饼干,马斯卡彭,咖啡酒。这次制作的提拉米苏,对马斯卡彭和咖啡酒都进行了替换......
04-09
奶油奶酪伪版提拉米苏
十年锡婚...胖森提出做个最爱的提拉米苏,可惜没有马斯卡彭奶酪,只能用奶油奶酪和现有食材改了改,成品还不错有相似于提拉米苏的味道用料巧克力海绵蛋糕:鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉90克可可粉10克牛奶40克黄油26克奶油奶酪......
03-23
提拉米苏 奶油奶酪版
不要跟我说什么马斯卡彭是提拉米苏的精髓所在,不觉得很寡淡吗,提拉米苏的故事大家听过吧,大概是说:一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一......
04-30
纯正提拉米苏-小美版
绿皮书食谱稍做修改,成品6寸大小,口感不甜,超正用料鸡蛋(可生食)2个糖40-45克马斯卡彭乳酪250克手指饼干100克左右冷咖啡液80克纯正提拉米苏-小美版的做法胶囊咖啡机萃取80克咖啡液,放凉准备食材主锅插蝴蝶棒,加入鸡蛋和糖,6......
07-08
提拉米苏(自制奶酪版)
冷藏就是蛋糕🍰冷冻就是冰淇淋🍦美味就是这么简单!用料自制奶酪250克淡奶油250克炼乳20克巧克力夹心饼干一盒糖50克提拉米苏(自制奶酪版)的做法自制奶酪加糖打至顺滑。奶酪糊分出大概80克,将巧克力夹心饼干的夹心刮下来放......
05-03
美善品|自制马斯卡彭奶酪(提拉米苏专用)
2021年2月13日周六重庆小雨转晴春节期间想做提拉米苏,到处都买不到马斯卡彭奶酪,于是自己动手做起来,这是一款消耗大量淡奶油的方子😁用料动物奶油(乳脂含量30%以上)500克柠檬汁30克美善品|自制马斯卡彭奶酪(提拉米苏专用)的......
10-10
提拉米苏--小美版{收藏}
难易度初级准备时间15m总时间5h20m份量8人份用料蛋2个蛋黄1个糖130克马斯卡彭乳酪(mascarpone)500克手指饼干300克美式咖啡300-400克无糖可可粉20克提拉米苏--小美版{收藏}的做法插入蝴蝶棒.将蛋、蛋黄和糖放入主锅,以......
07-30
小美版 提拉米苏(8寸)
小美版提拉米苏真的是超快手!食材简单而且还简单易做!找个适当的容器就可以做,而且八寸蛋糕圆形模具通用用料鸡蛋2个蛋黄1个糖120克马斯卡彭500克咖啡半杯手指饼干16块(条)可可粉适量小美版提拉米苏(8寸)的做法插入蝴蝶棒,把......
03-28
少奶油奶酪的提拉米苏
暗黑烘培界的愤怒女魔头创新料理用料蛋清2只蛋白2只细砂糖30克(蛋清)细砂糖30克(蛋白)奶油奶酪110克淡奶油250克蛋黄3只细砂糖70克吉利丁片2片少奶油奶酪的提拉米苏的做法先做手指饼干:跟戚风蛋糕制作过程一毛一样,只是不加......
08-06
提拉米苏欧包 消耗奶油奶酪
亲测消耗食材效果佳,味道很可。用料面包部分波兰种50g水50g高粉1g酵母高粉100g黑全麦粉20g奶粉10g酵母2克水50g糖10g盐0.5g提拉米苏内馅奶油奶酪180g朗姆酒(非必需)8g淡奶油50g糖10g速溶咖啡5g饼干6块可可粉适量巧克力(非......
12-30
提拉米苏/杯装提拉米苏
用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动......
09-21
抹茶提拉米苏(小美版)
意式传统提拉米苏,但是用抹茶取代咖啡和可可粉。不加吉利丁,不加奶油。担心直接吃生蛋不安全的可以试试这款,用小美加热到65度打发,食用更安全。配方是5人份,用glaslock950ml的方形容器装。用料鸡蛋1个糖60克马斯卡彭芝士2......
03-14
提拉米苏(奶油奶酪,意式做法)
回国以后买不到马斯卡彭,随便买了奶油奶酪,做出来口感味道跟外面买的几乎一样,不过家里自己做糖放的少,感觉很好,个人不喜欢太甜的。不喜欢吃加了吉利丁的,感觉口感怪怪的,淡奶油版的吃起来有一点腻,还是传统做法比较好吃,口感......
01-21
提拉米苏(小美版)
将网站食谱更简化了一下,全程只洗一次锅,真正的懒人版,优不优秀?😝用料速溶纯咖啡粉5克热水100克朗姆酒1汤匙(15克)可生食鸡蛋蛋黄2个细砂糖45克马斯卡彭奶酪250克淡奶油150克手指饼干1包(或自制可可蛋糕)一块可可粉少许提......
03-28
渊味|小美版提拉米苏
按自带芯片里的🧀️提拉米苏🧀️引导式菜单做的(略作改动),用酷彩浅心锅当容器,原料按菜单份量减半,糖减了一半多。制作过程特别特别简单方便!味道自然也不错,自己买的原料不会差到哪去😜重点提醒:这里用的是生鸡蛋,一定要用兰皇这......
07-15
无糖无奶酪版提拉米苏
谁说健身不能吃提拉米苏无糖,无奶酪,高纤,高蛋白版提拉米苏,让你的早餐幸福指数瞬间爆棚,再也不用担心吃甜点会长胖了🤗🤗🤗用料鸡蛋2个蛋白粉2勺全麦面包若干片速溶咖啡2勺白开水适量无糖酸奶120ml无糖无奶酪版提拉米苏的......
04-15
无奶酪版简易提拉米苏
疫情在家,需要的原材料严重不足,于是在小红书和下厨房上找能用到的做提拉米苏的方子,谢谢小红书上君君的方子,稍加改动味道还是挺赞的。用料牛奶400克玉米淀粉30克细砂糖22克鸡蛋2个手指饼干1份可可粉少量无奶酪版简易提......
12-12
提拉米苏(小美简易版)
解锁网红提拉米苏~此方为不加吉利丁的软身版~用料蛋黄2个细砂糖40克马斯卡彭乳酪250克淡奶油180克咖啡液100g朗姆酒10g手指饼干适量提拉米苏(小美简易版)的做法插入蝴蝶棒,将蛋黄和糖放入主锅,以6分/65°C/速度4打发。取下......
12-08
【小美版】提拉米苏
用料蛋黄6个细砂糖120克马斯卡彭奶酪250克淡奶油400克手指饼干250克/1包浓缩咖啡粉10克冷水180克朗姆酒120克可可粉适量【小美版】提拉米苏的做法准备以上食材主锅插入蝴蝶棒,6个蛋黄,120克糖,6分钟/65℃/速度4打发,3分钟......
03-25
奶油奶酪提拉米苏
买不到马斯卡彭奶酪,只能用奶油奶酪代替做法简单也非常好吃。一人份的提拉米苏基本用将近1个鸡蛋的量,自行增加/减少用料用料无菌鸡蛋6个奶油奶酪600克砂糖80克黑咖啡一大碗白朗姆酒4匙手指饼干适量可可粉适量奶油奶酪......
07-05
低脂低卡酸奶版提拉米苏(伪提拉米苏)
事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品,没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道,因为他真的就是甜品呀!跟提拉米苏蛋糕很像,所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用「乐纯榛子香草口味」酸奶,其实本来他家有提拉米苏口味......
01-22
提拉米苏 —小美版
过节聚餐,添个甜品吧!用料手指饼干1包朗姆酒40ml可可粉若干糖30克淡奶油200克咖啡液400-500个鸡蛋3个香草精华2g马斯卡彭300g提拉米苏—小美版的做法三个鸡蛋黄放进主锅加入30g白砂糖、30g白朗姆酒、30个水.25-30秒速度......
10-10
甜点:零失败的奶酪蛋黄糊传统提拉米苏
不用烤箱,零失败。用料蛋黄2个糖2汤匙Mascarpone鲜奶酪250g有机柠檬皮1个手指饼干75g/125gEspresso冷咖啡100mlMarsala玛萨拉酒或者winebrand2汤匙可可粉1汤匙甜点:零失败的奶酪蛋黄糊传统提拉米苏的做法德语方子,4人份......
03-08
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