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相关艾米糍的最正宗的做法
艾米糍
用料糯米粉300克澄面50克花生250克白芝麻50克白糖50克红糖粉120克水600-630克艾叶100-150克糯米粉100克艾米糍的做法艾草洗干净焯水后+水打成汁=630g(如果不够这个量就加点水)这个水量超级无敌软,不过就有点粘手)花生炒......
02-23
炸艾糍
今天在这分享一道以前每逢清明时节妈妈都会做给我们吃的艾糍。炸艾糍不仅风味独特,香糯可口,美味健康,且能温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健之功效。艾草是一种生长于田间的一种草本植物,清明时节,是这种草长得最好的时节,也是吃......
02-14
咸艾糍
甜味艾糍吃多了怕腻,还是喜欢吃咸的。自己做放多多馅儿~按照这个用量,可以包16个左右。用料糯米粉250克澄面(小麦淀粉)50克白糖40克艾草100克煮艾草的水(热)150克干冬菇8朵肉沫100克马蹄4个萝卜干30克胡椒粉适量蚝油适......
01-17
艾草糯米糍
非常简单,非常简单用料糯米粉适当细砂糖适当花生碎适当芝麻碎适当水适当艾草适当小苏打适当粘米粉适当艾草糯米糍的做法将花生打碎芝麻也打碎准备白砂糖(最好不要那么大粒的,应该是细砂糖)将粘米粉炒熟(最好超久一点,因为这......
03-18
甜艾糍
吃多了咸艾糍,今天做一道甜艾糍,花生+黑芝麻+红糖馅,还有红豆沙馅,自己做的豆沙不会很甜,甜度刚好。用料糯米粉500克粘米粉(大米粉)100克(艾叶+清水)艾汁480克馅料花生适量黑芝麻适量红糖一块红豆沙500克甜艾糍的做法糯米粉+粘......
02-22
春天的艾草。艾粿,糯米糍,艾糍
超级美味的艾糍,我第一次做。有些人叫它艾粿,我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的,我是预多一点点粉的。共两种口味,一个咸,一个甜。肉松蛋黄馅料10个,黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150......
02-19
艾糍
用料水300克糯米粉400克冰片糖95克艾绒30克椰蓉适量花生米适量白糖适量艾糍的做法1、艾绒开水烫洗(用筷子搅拌3分钟左右),用粉筛滤水,注意要挑去小梗,然后挤干水待用。2、300克水加热片糖煮开,待糖溶化,加入艾绒,水再煮开后,熄......
05-28
艾糍艾粄
艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。艾草制糕点是广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕,江浙地区称“青团”,粤东及台湾客家地区称“艾粄”,粤北及江西地区一般称“艾米果”或“......
03-16
艾糍艾草饼
用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml开水左右......
02-12
艾糍艾果
用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉,700克玉米淀粉。五斤白糖,俩斤半黑糖。稍微甜了一......
06-13
青艾糯米糍
青艾不仅有暖胃功效,而且营养价值高。艾糍也是清明时节不可缺少的民间食物之一!用料艾草250g糯米粉300g炒花生适量细糖适量香蕉叶一大片青艾糯米糍的做法洗净艾叶,用水煮两遍;第一遍5分钟就倒了水,第二遍不用加哪么多的水......
08-18
艾糍/艾粄
用料糯米粉70克粘米粉35克艾草粉约10克沸水适量熟花生芝麻碎适量白糖适量艾糍/艾粄的做法将所有粉混合,边加沸水边用筷子搅拌成絮状,再揉成柔软光滑的面团包入芝麻花生➕白糖混合的馅料上锅蒸20分钟蒸好颜色变深以上是......
12-11
艾叶糍
业务爱好,第一次发布不是很专业。大家参考就好。这个是老家的奶奶教的方法,我也是第一次做。用料糯米粉克糖克馅料克水克艾叶草花生油艾叶糍的做法艾叶加点苏打水煮变软,捞出滤干水切碎叶子加点水煮烂变汁。拿艾叶汁和糯......
07-01
艾糍
要吃就吃三月艾,做艾叶粑,听说艾叶是女性的福音,多吃艾叶可以治疗女性的宫寒和痛经,因为艾叶是温性食物。用料嫩艾草,300克糯米粉500克粘米粉100克花生米100克黑芝麻100克红糖200克水500克艾糍的做法花生芝麻炒香洗干净艾......
06-14
艾糯米糍(改良版艾糍)
用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍(改良版艾糍)的做法1.艾叶浸泡半小时,洗干净备用,水开将艾叶煮2-3分钟,捞出,过冷水,沥干......
10-22
艾糍粑
每年这时节,就是艾的季节,艾糍是两广一代的特产,家家户户都会做,只是现在升级了叫~艾青团用料糯米粉600克澄面100克粘米粉100克猪油25克艾草冰糖红豆可食用苏打水花生芝蔴椰蓉红糖艾糍粑的做法艾叶洗净锅里注入清水加入些......
06-04
艾糍粑
以前小时候妈妈经常做给我们吃,现在吃起来就有妈妈的味道用料糯米粉500克白糖20克花生30克黑芝麻5克艾糍粑的做法先把艾草洗干净煮熟把这些料配好整15分钟就可以了小贴士就这样完成了,根据你个人喜欢的口味就放多点艾草......
03-18
艾叶糯米糍
用料艾叶糯米粉冰糖花生芝麻馅艾叶糯米糍的做法新鲜艾叶摘回来泡水洗干净,然后烧开水烫一下,烫好放入冷水浸泡挤出苦水,中途换几次水,不苦了就挤干水分切碎入料理机打碎打好的艾叶汁加冰糖或者白糖煮艾叶多水分少就会颜色......
06-22
艾糍(饼)
用料艾草1斤糯米粉1500克沾米粉500克花生米黑芝麻白砂糖芭蕉叶艾糍(饼)的做法艾草洗干净去掉老梗花生下锅炒香,黑芝麻也是要炒香炒好的花生米去除外衣,然后打碎,打碎的花生打碎黑芝麻花生,黑芝麻碎,白砂糖混合,白砂糖按自己喜......
01-24
艾叶糍粑(艾糍)
家乡习俗二月社(农历二月初二)做艾叶糍粑,自从上大学后就很少吃到。现在舅妈为了让我们吃到,每年都会留一点处理好的艾叶放冰箱冷冻,待我们回家时候拿出来做糍粑解馋。用料糯米粉1500克馅料(甜)适量馅料(咸)适量艾叶500克白砂......
05-27
艾汁糯米糍
喜欢艾叶的独特香气,对女人也很友好,所以特意做了这款甜点。(糍耙吃起来太粘了,糯米糍相对清爽一些,稀饭~)用料糯米粉300克艾叶汁(艾叶适量)200克细砂糖70克玉米淀粉75克豆沙馅(自制)适量糯米粉(熟)适量(后期防粘手粉)黄油(液体)适量(......
04-04
蒸艾糍
艾糍清明节前后的传统小吃,那个时候的最鲜嫩,和蒸熟糯米一起舂成米膏,在中间包咸或是甜的馅,团成小粑粑蒸熟,这样,一个个其貌不扬却带着特殊香气的艾糍就完成了。不过,我们大多数时候选择用糯米粉来做艾糍,特别方便。用料艾草......
11-07
新手广式艾糍(不用加碱水的清明艾团,艾糍粑,艾瑪)
每至清明端午之际,人们总是将艾草置于家中以“避邪“,干枯后用于煮水熏蒸小儿止痒去痱子,产妇多用艾草煮水洗澡或熏蒸,发汗排恶露,而艾草的药用和美食价值也是很高的,用于制作糕点等食物也是为了养生长寿。用料艾皮:22个艾糍......
02-17
咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑
清明时节怎么可以错过艾糍呢!上周看妈妈做过,这次赶紧偷师自己来捣鼓~一般艾糍都是花生黑芝麻馅的,但是这次自己想吃咸馅的,顺便还做了一个紫薯肉松馅~完美用料艾叶330克(2把)三象糯米粉500克(1包)红糖、白糖80克(红糖、白糖对半......
03-04
艾糍(甜)
只为记录自己做的还不错的配方,方便下次在做。用料艾糍皮糯米粉450克澄粉150克新鲜艾叶200克水400克白砂糖40克小苏打2克艾糍陷花生150克黑芝麻50克白砂糖50克红糖100克姜碎100克时间中火10分钟闷3分钟艾糍(甜)的做法200......
02-22
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