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02-28
贺氏小蛋糕
蛋糕用料鸡蛋2个酵母5克高筋面粉400克水280克塘90克盐4克贺氏小蛋糕的做法倒面包机面包小贴士发酵一小时高温......
03-08
给外婆的90岁贺寿蛋糕|永远爱您
我亲爱的外婆90大寿,没有什么礼物比亲手做一个贺寿蛋糕更能体现我的心意了~用料8寸海绵蛋糕2个6寸戚风蛋糕2个香堤奶油700克意式奶油霜700克翻糖配件适量给外婆的90岁贺寿蛋糕|永远爱您的做法6寸戚风蛋糕叠加在8寸海绵......
07-05
简约版蛋糕
制作很简单,重要的是配方健康,剂量比较好记。用料鸡蛋5只低筋面粉90g茶树籽油50ml牛奶50ml糖60g(蛋黄蛋清内各放30g)简约版蛋糕的做法打蛋清将面粉、油、奶糖加入蛋黄搅拌均匀将打发蛋清倒入面糊,用铲子上下搅拌均匀将面糊......
09-21
长寿面蛋糕 贺寿蛋糕
记录一下第一个寿面蛋糕:10寸面是奶油菜,虾,鸡蛋,毛笔字是奶油霜回字纹徒手画,越画越歪了,哈哈哈哈如意结也画得不好面用奶油约120g奶油霜200g左右用料戚风蛋糕1个奶油约1000克奶油霜200克长寿面蛋糕贺寿蛋糕的做法........
03-22
简约手绘蛋糕
最近流行的手绘蛋糕,具体一些小技巧你知道吗?怎么做出一款简单有好看的手绘简笔画蛋糕呢?用料奶油300克大红色素黑色色素简约手绘蛋糕的做法首先300克动物奶油,蛋糕抹面,具体看视频哦我做的下面用大红色奶油,圆形裱花嘴,挤出......
05-31
贺寿桃
明天舅舅家拜年,想了几天带点特别的。正好,舅舅六十了想到了试试面点。用料牛奶50克面粉500克酵母丁点克色粉红绿两种豆沙200克核桃肉50克贺寿桃的做法先试了把一发的,就是酵母和面后直接造型,上色。寿桃做法就不说了。生......
10-10
三层富贵牡丹贺寿蛋糕
牡丹寓意大富大贵,最下面一层侧面的如意云纹寓意万事如意,都是很好的寓意,老年人很喜欢的用料10寸磅蛋糕3片8寸磅蛋糕5片6寸磅蛋糕4片豆沙适量奶酪霜适量三层富贵牡丹贺寿蛋糕的做法蛋糕抹好胚之后开始装饰。有绘画功底......
08-30
【寿桃蛋糕】——海绵蛋糕+芒果乳酪慕斯 长辈祝寿贺生辰
8寸寿桃+8寸方形芒果乳酪慕斯底,先制作慕斯部分,因为需要提前冷藏用料方形芒果乳酪慕斯:(8寸)方形海绵蛋糕体:鸡蛋5个砂糖120g低粉110g黄油30g牛奶30g慕斯液:奶油奶酪220g牛奶180g砂糖100g吉利丁片5片芒果200g寿桃部分:(8寸)蛋......
10-06
松鹤延年中国风贺寿生日蛋糕
这是2016年的最后一个蛋糕,抛弃以往的小清新风格,这次以传统风格的方式制作了「福寿康宁松鹤延年」送给90岁的老奶奶,希望奶奶延年长寿。这个蛋糕也是打破了我以往做蛋糕的方式,第一次尝试,手法粗糙了点,往后再接再厉!很感谢......
07-05
简约而不简单的小寿司
用料厚蛋2片蟹肉200克黄瓜200克简约而不简单的小寿司的做法在厚蛋上放蟹肉黄瓜胡萝卜汁卷子......
10-07
10寸水果奶油贺寿蛋糕
老爸80大寿,能为他做一个漂亮的生日蛋糕是我感到最开心最幸福的事,所以早早就在想着怎样的裱花简单又能表达心意,最终的成品还是挺满意的。用料鸡蛋8个(每个65克以上)糖130克玉米油120克牛奶120克奶油1升水果适量奶油用的......
06-29
简约寿司
方便易做的寿司用料鸡蛋2胡萝卜半根黄瓜半根火腿肠2米饭2勺寿司醋2勺香油2勺黑芝麻2勺寿司卷帘1片海苔3片简约寿司的做法准备好各食材,米饭和香油醋搅拌均匀,晾凉米饭铺均匀在海苔上,撒上芝麻,将各食材放置均匀卷卷卷,力度......
08-12
简约蛋糕
用料蛋糕胚1个简约蛋糕的做法lvmom鲜花六一56789101112131415161718192021222324252627282930313233......
11-26
贺寿蛋糕
奶奶80岁的生日蛋糕.是我❤️之所想的那个样子用料奶油1.2千克低粉85克鸡蛋8个贺寿蛋糕的做法准备6寸,8寸戚风蛋糕各一个。抹面后,8寸蛋糕打桩,用抹刀取6寸蛋糕调整好位置轻放在8寸蛋糕上。装饰成自己想要的样子。只要❤️中......
09-04
10寸戚风奶油贺寿蛋糕
新入手了10寸圆模,然后身边朋友父亲生日刚好就有了练手的机会。说实话,第一次做10寸戚风心里很忐忑,之前做小的都是各种出状况,没想到,这次居然这么完美,没有开裂,长的也高,激动。菜谱中用的是七个蛋的方子用料洋鸡蛋8个,中等......
10-25
松鹤祝贺寿辰奶油生日蛋糕
用料8寸戚风胚1个淡奶油600g翻糖铁丝1根松鹤祝贺寿辰奶油生日蛋糕的做法8寸戚风,分三片,夹层后抹面。调橙色,蓝色晕染。以橙色为例,晕染方法:用抹刀头挑一点橙色和白色奶油,抹上三分之一。同法用蓝抹下三分之一。放上提前......
09-18
寿司 (简约普通版)
今天,我们做个最简单的寿司吧!用料寿司帘1个寿司紫菜1张糯米250g火腿肠2根黄瓜50g胡萝卜50g白醋少许糖少许酱油1碟芥末(可选可不选)看喜好决定寿司(简约普通版)的做法把糯米放到电饭煲里,煮熟。把白醋与糖混合,制成寿司醋。在......
03-24
简约小寿司
第一次做建议某宝买寿司套装用料白醋酱油米饭紫菜莴笋午餐肉萝卜干肉松苹果沙拉酱简约小寿司的做法全家福米饭加适量寿司醋可以边调味边试吃薄薄铺一层。不能太厚。裹不好再在三分之一处放整齐内容裹时候不能太用力一......
03-25
单层贺寿蛋糕
福如东海,寿比南山用料淡奶油适量八寸戚风蛋糕胚4片意式奶油霜适量单层贺寿蛋糕的做法上面一圈花朵有时我用豆沙,有时用意式奶油霜,不过这么红的颜色还是建议用豆沙,豆沙容易上色。烘焙、裱花都是自学的,所以挤出来的花型......
08-30
简约·寿司
简单·方便·适合夏季用料大米一碗黄瓜一根胡萝卜一根鸡蛋2颗小泡菜适量简约·寿司的做法蒸饭蔬菜切条卷起来......
10-03
简约 蛋糕
用料鸡蛋个牛奶克低筋面粉克白糖红糖香蕉核桃红枣简约蛋糕的做法红枣去核,应该切小点,便于后面熬红枣加水泡红枣,大约1.5小时,红枣变软放在锅里小火煮可以适当压一下熬至粘稠状即可.酵母粉温水化开准备面粉依次将鸡蛋红糖......
03-10
双层贺寿蛋糕
客人想要一个色彩鲜艳一点的贺寿蛋糕,可是我对仙鹤、松树这类样式不在行,我也不喜欢。做惯了牡丹,也想放弃红配绿的传统,所以想到了桃器老师的一个学生作业,刚好是我喜欢的红色配蓝色,就发挥出了这个配色。我觉得老人到了这......
08-24
中国结贺寿蛋糕
为老师70寿辰做的贺寿蛋糕。老师是个大才子,想做个与众不同的蛋糕送给他。用料低粉140克玉米淀粉30克奶粉10克水80克玉米油80克白糖1(放蛋黄里)40克白糖2(放蛋白里)120克鸡蛋10个淡奶油1升巧克力中国结贺寿蛋糕的做法巧克......
06-24
喜庆的中国风贺寿蛋糕
很久前答应菜菜妈写一个贺寿蛋糕的教程,结果老是没机会做贺寿蛋糕或者有机会的时候也会忘记,这次总算想起来拍过程图了,哈哈哈~~这是一个10寸蛋糕,最小建议做8寸,贺寿蛋糕啊,越大越富丽堂皇......用料淡奶油适量水果适量意......
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