相关朗姆的最正宗的做法朗姆做法步骤图

朗姆桂圆斯康

快手小点心，经过朗姆酒浸泡过的桂圆干简直点睛，鸡蛋黄油面团烤制后的酥脆也是让人一块接一块的欲罢不能，加上0难度的操作方法，新手都会妥妥的成功！涂抹上果酱或是奶酪，配上一杯红茶，就可以来一场英式下午茶啦。。。用料低筋......

02-03

朗姆栗子巴斯克蛋糕（熊谷裕子）

巴斯克蛋糕是横跨法国和西班牙巴斯克地区名产。混有杏仁粉的巴斯克面糊根酥脆表面形成强烈对比。传统为樱桃或果酱做内陷，此方改成栗子和朗姆酒风味卡斯达鲜奶油提高风味。用料制作卡仕达奶油馅（使用分量为60g）（材料如下）......

06-01

朗姆葡萄小蛋糕

用的是君之的椰香朗姆葡萄蛋糕的方子。不过手上没有椰蓉，临时又把淡奶油忘记带了，换成了炼乳。所有原料减了半，除了鸡蛋。烤出来酒香浓郁，味道很不错用料低粉50g黄油50g葡萄干20g朗姆酒20g炼乳25g鸡蛋1个红糖30g香草精1/4......

12-13

朗姆蛋黄小饼

昨天俺做了双皮奶用了两个蛋清，剩下了两个蛋黄随手用它们做了一烤盘香酥的蛋黄小饼干。平时做饼干我一般会放全蛋液，这样会使饼干变得蓬松。也有很多饼干的配方里面只放蛋清或者蛋黄的。我觉得加入蛋清，会增加硬度，饼干会......

01-16

朗姆苹果派

ApplePie，起源欧洲，现在成为了美国最经典的甜品。很多人也许会想到那部同名电影，大概苹果派就代表了美国人的青春吧。作为一个老牌网红甜品，它的做法有很多，今天教大家一款简单又独特的朗姆苹果派，周末可以做给家人吃哦~（封......

07-05

巧克力朗姆提子软曲奇

喜欢软曲奇，看了好多配方和视频，这个是综合了多位前辈的配方自己尝试的，我觉得真的很好吃。用料黄油120g奶油奶酪100g低筋粉195g红糖45g糖粉45g鸡蛋1只热水50g可可粉15g朗姆酒30g葡萄干40g耐烤巧克力豆60g泡打粉5g盐2.5g......

09-01

咖啡朗姆巧克力曲奇

咖啡朗姆和巧克力都是绝配，之前朋友分享了几次自己做的巧克力曲奇，总觉得加点咖啡和酒味道会更加丰富。于是自己摸索出来这个方子。烤了好几次，总是吃得欲罢不能。我用的巧克力豆是60%纯度的，不喜欢甜的话可以选含量更高......

08-01

朗姆葡萄干优格戚风

其实就是朗姆酒浸泡葡萄干、用自制老酸奶替代牛奶做的戚风。但是叫优格不是更文艺些么？哈哈。泡过一夜的葡萄干变得更饱满、多汁，加入老酸奶，冷藏一夜再吃，酸酸甜甜冰冰凉，真的很好吃阿！用料蛋黄4个葵花籽油40g自制老酸奶56......

11-09

朗姆荔枝芝士蛋糕

锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。六月，实在是吃荔枝的好时节。清甜，滑糯，香气妖娆，荔枝在我心中，正是千古绝色佳人。朗姆酒，则是我闺蜜欢欢的最爱。他所带来的清新奔放的气息在这初夏时分，要与荔枝唱和称颂我们永远鲜亮的友情......

12-21

巴巴朗姆葡萄干蛋糕（Baba au Rhum）

波兰传统蛋糕，说是蛋糕其实做法更像面包八寸咕咕霍夫模用料葡萄干40g朗姆酒2tbsp室温黄油35g牛奶125ml酵母粉5g白砂糖2tbsp中筋粉290g盐1/2tsp鸡蛋2个淡奶油适量果酱朗姆糖浆：果酱（橙子、杏、桃、樱桃都可以）40g白砂糖100......

03-31

熊熊白白-自制朗姆清酒（第三部分下：清酒的制备）

更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料熊熊白白自酿朗姆基酒2升500毫升自封瓶4只熊熊白白-自制朗姆清酒（第三部分下：清酒的制备）的做法关于......

08-24

夏日小炒－朗姆茄子鸡胸

夏日的一道轻松小炒。滋味丰富，不油腻，也很适合作为健身餐。工作日早上炒来做便当也很方便。以下为2-3人份，适合搭配一道其他菜肴组成一餐。用料鸡大胸肉2大块茄子2只蒜几瓣，切碎朗姆酒少许生抽少许盐少许夏日小炒－朗姆茄......

05-14

朗姆提子冰淇淋

用料淡奶油300克酸奶80克葡萄干60克朗姆酒80克牛奶200克香草糖60克朗姆提子冰淇淋的做法葡萄干用冷开水洗一下，用厨房纸吸干水分，泡入朗姆酒，6--12小时淡奶油加糖打到7分发，加入牛奶，酸奶和泡葡萄干的朗姆酒，打匀后放冰箱前......

01-14

🍓爱好者必备草莓朗姆

个人钟爱bar的隐藏菜单，从老板处偷师而来，超级快手，下班不来一杯吗？用料新鲜草莓三颗(半颗拿出来做装饰，剩下捣碎成絮状）新鲜柠檬汁15ml左右白朗姆酒30ml左右白巧克力利口酒(warninks)15ml左右，想奶油味淡就少加蜂蜜2小勺苦......

12-24

朗姆葡萄冰淇淋

大人口感的冰淇淋🍦加入了加州葡萄干，因为天然、无添加、零脂肪，可以替代细砂糖来作为甜味来源。用料蛋黄4个细砂糖35克牛奶150克朗姆酒15克淡奶油300克加州葡萄干50克朗姆葡萄冰淇淋的做法我个人挺喜欢朗姆提子口味的......

11-15

冰淇淋（朗姆香草）

想吃外面一大盒的朗姆香草冰淇淋总断货天太冷懒得出去就自己做吧用料蛋黄5个糖60g香草精1茶勺朗姆酒1茶勺淡奶油250ml黑加仑葡萄干60g冰淇淋（朗姆香草）的做法准备食材没买到黑加仑葡萄干用蔓越莓吧淡奶油是上次千层剩下......

01-28

快手玫瑰、朗姆提子雪糕冰淇淋（无蛋黄版）

快手，简单十几分钟搞定，不用浪费蛋清，就这么简单。有模具灌模具，没模具当冰淇淋吃。朗姆酒的浓度不同，所以用量也不同，一定要按照自己的喜好程度增减。喜欢清爽的可以减少些奶油，多冻些时间。玫瑰瓣多放些漂亮。用料玫瑰味玫......

06-27

朗姆酥粒蛋糕

很荣幸得到九阳baby多功能料理棒的试用。家里有2个普通的料理机，每次粉碎食材，需要不停的放材料、换料理杯，偶尔还会有没盖紧而漏出来的尴尬。所以一直都很想有一个手持式料理棒，尤其对于一个经常做美食的人来说，简直是必......

09-03

朗姆葡萄酥---夏茉老师

_聚会好饼干~~哈哈用料葡萄干40G朗姆酒1T无盐奶油70G糖粉35G低粉100G泡打粉1/4T杏仁粉10G朗姆葡萄酥---夏茉老师的做法葡萄干切成小粒，加朗姆酒浸泡10分钟成朗姆葡萄干备用；无盐奶油放在室温下软化后，加入糖粉，先用橡皮刮......

12-07

猕猴桃朗姆鸡尾酒

用料猕猴桃1个白朗姆酒20毫升绿茶30毫升青柠汁10毫升液体糖浆球1个冰块8块猕猴桃朗姆鸡尾酒的做法猕猴桃捣碎，加入其他材料然后充分摇匀直到冰块基本融化，倒入杯中即可......

05-26

法式葡萄干朗姆冰淇淋

用料白葡萄干100g牛奶500ml淡奶油300ml蛋黄6只糖30g朗姆酒50ml法式葡萄干朗姆冰淇淋的做法提前一天把葡萄干泡在朗姆酒中，充分泡软PS：葡萄干一定要泡透，怕葡萄干硬也可以用热水稍煮一下葡萄干，沥干水后，再用朗姆酒浸泡先煮......

01-15

【朗姆白松露】多彩牛奶巧克力球

因为家里的白巧克力急需大量消灭所以才做了这个。所以说用黑巧克力是完全一样一样的做法。而且黑巧克力味道会更好些。----------------------------------------------------------------准备材料：牛奶白巧克力320克，......

12-31

朗姆葡萄干核桃磅蛋糕

用料总统黄油100g鸡蛋液100g日本三温糖+自制香草糖80g朗姆酒渍葡萄干+核桃80g中筋面粉100g泡打粉1g朗姆葡萄干核桃磅蛋糕的做法黄油室温软化，加入糖高速打发至质地蓬松、体积变大。将室温鸡蛋液分次少量加入打发的黄油......

08-07

朗姆葡萄酥

君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥，保留了葡萄干的题材，但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错，没有太走形。用料葡萄干20克低筋面粉50克泡打粉1/8小勺杏仁粉5克糖粉18克黄油......

06-14

嚼月賦--朗姆草莓凍

用料草莓十餘個椰汁朗姆100ml木糖醇10克寒天粉兩勺嚼月賦--朗姆草莓凍的做法草莓選擇果粒勻稱的，清洗去蒂，木糖醇醃製十幾分鐘，排布於模具內；朗姆酒加熱，溶解寒天粉攪拌均勻，灌入模具，待冷凝後脫模。......

02-20

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