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韭菜炒黑猪里脊
难度★★用料韭菜半把黑猪里脊150g少量清水、盐、生抽、玉米淀粉、椒盐、黑胡椒粉、油若干韭菜炒黑猪里脊的做法黑猪里脊逆着纹路切条,用少量清水、盐、生抽、玉米淀粉、椒盐、黑胡椒粉腌好,最后用油封住。韭菜洗净切小......
04-08
烤猪里脊肉
用料猪里脊300克胡萝卜30克洋葱30克生抽1勺盐5克陈醋1勺糖5克蜂蜜1勺酸青瓜及汤汁适量烤猪里脊肉的做法胡萝卜,洋葱,酸青瓜及其汤汁,生抽,盐,陈醋,糖,蜂蜜打成泥。腌制猪里脊肉一夜。1.次日将腌料刷于猪里脊肉表面,先包住锡纸......
11-19
里脊炒紫菜头
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03-10
爆炒韭菜花香干里脊
用料韭菜花一把猪里脊适量香豆腐干三块爆炒韭菜花香干里脊的做法韭菜花里脊豆腐干切段切片一顿乱炒,天然的香味很是开胃。小贴士肉片勾一下芡会更能喔......
11-14
葱烧西班牙黑毛猪里脊
嫩的没牙都能呡化了用料西班牙黑毛猪里脊1包450g~500g鸡蛋1只生粉适量料酒适量酱油适量糖40g姜2片葱5根葱烧西班牙黑毛猪里脊的做法把里脊斜刀切成一厘米左右的薄片,可用刀背拍打,使之更松嫩,打上鸡蛋,生粉,搅拌均匀,腌制5......
05-23
黑椒鸡里脊
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12-29
干炸猪里脊
用料里脊250克鸡蛋1个酥肉粉100克干炸猪里脊的做法如图如图如图如图如图如图如图如图......
02-24
[炒菜]糖醋里脊(炸里脊)E1(A)
为留学做准备。特别爱吃糖醋里脊,做得也好吃,只不过油炸的过程太伤人了,时间也至少需要1.5小时,犒劳自己的时候再做。用料猪里脊肉1条姜2片葱3小段熟白芝麻5克腌料料酒2勺盐3克鸡精2克胡椒粉1克葱1小段姜1小片面粉15克淀......
12-01
辣炒猪里脊
用料芝麻盐猪里脊芝麻油酱油料理用清酒韩式辣椒酱蒜蓉砂糖辣炒猪里脊的做法猪里脊洗净,并用厨房用纸擦干所有调料放入料理碗中,与猪里脊拌匀腌渍半小时平底铁锅烧热,猪里脊入锅炒熟即成小贴士炒好的猪里脊蘸芝麻油与泡菜......
12-15
小里脊猪排
猪里脊肉(PorkTenderloin),是指猪脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。佳人府网站未......
09-30
糖醋里脊(黑山猪)
用料蛋清一个黑山猪里脊一块姜汁少许盐少许白胡椒粉少许淀粉少许油适量水➕淀粉适量番茄酱适量糖醋里脊(黑山猪)的做法准备一块黑山猪里脊肉切条后分离蛋清,最近老打双黄蛋,哈哈,什么情况?加适量盐加适量白胡椒粉加预先备好......
09-13
黑椒里脊
用料猪里脊250克盐2克淀粉半勺料酒1勺生抽2勺味好美黑椒酱2勺白糖一点点姜2片葱1根蒜3瓣杭椒6个小米辣2个黑椒里脊的做法里脊肉切片或切条加入1勺料酒、2勺生抽、1勺黑椒酱、2克盐、半勺淀粉、一点点糖、葱姜抓匀腌制......
12-08
黑醋里脊肉
自从在外面吃过这一道菜,一试难忘,那个黑醋汁做得不错,自己就尝试一下做,味道和外面差不多用料猪里脊300克油少许盐少许糖少许胡椒粉少许酱油少许生粉/嫩肉粉少许/嫩肉粉1克就够鸡蛋1只酱汁配料:意大利黑醋250克苹果醋150......
02-18
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用料猪里脊克猪里脊的做法调味处理......
09-08
猪里脊炒咸菜
💫不废话多说了,我就想直接进入主题,因为这道菜真的太开胃又太好吃,自己做过了无数遍,小白绝对一看就会,而且准备的食材配料都超级简单用料猪里脊300克咸菜1把蒜2瓣小辣椒1个葱1根盐少量蚝油少量鸡精少量勺猪里脊炒咸菜的......
06-09
韭菜炒鸡腿/里脊/五花肉 by田螺姑娘
为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze注:此菜谱原方用的不是蚝油,是虾酱,特此说明用料鸡大腿/里脊肉片/五花肉片1......
07-09
嫩猪里脊
婆婆买了一大块猪里脊,但是想吃“麻辣嫩牛肉”,我就把猪里脊加工了一下,哈哈用料猪里脊约1500克盐5克小苏打5克水150克牛肉粉40克辣椒面40g瑧鲜清油火锅底料的油40g橄榄油2勺嫩猪里脊的做法1.里脊切片(2.3mm),用清水清洗两......
07-04
里脊炒油菜
用料油菜里脊朝天椒蒜泥鸡蛋油盐鸡精里脊炒油菜的做法里脊肉切片,油菜洗干净,朝天椒尽量切成长条。里脊肉用鸡蛋清拌匀腌渍一会儿起油锅,放少许蒜泥炒香下里脊肉,炒散开,变色放辣椒,炒香,放油菜接着放盐鸡精,熟了就出锅啦......
12-16
烤猪里脊排
用料猪里脊2块黑胡椒适量盐适量葡萄酒柠檬汁蜂蜜孜然欧芹碎罗勒碎烤猪里脊排的做法洗净的猪排用厨房纸擦干,双面抹上盐胡椒香料孜然混合葡萄酒和柠檬汁,抹于猪排上锡纸刷油放上猪排,烤箱预热220。烤20分钟取出。在剩下葡......
11-07
黑糖芥末慢烤猪里脊
黑五买到了超便宜的整块猪里脊,趁着新鲜马上做~家里刚好有两罐第戎芥末,想起之前餐厅里吃过这道菜,自己鼓捣了一下,超好吃啊~绝对适合节日聚会的硬菜注:没有意大利混合香草碎的,就用香芹碎、罗勒碎、迷迭香碎都行,再没有就用五......
04-11
猪里脊肉松
自从有了娃感觉给娃吃什么都不放心,还是自己做比较好用料猪里脊肉一小块柠檬两片猪里脊肉松的做法猪里脊放入水中浸泡,泡出血水,肉微微发白撕成一块一块的顺便去除白色筋膜,把柠檬放在肉上去腥(一小会就行)冷水下锅把肉煮熟......
12-24
芹菜炒里脊
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小青菜炒猪里脊
小青菜和猪里脊的搭配,不油腻又不素气,刚刚好。用料猪里脊150克小青菜一把蒜4-5瓣蚝油适量生抽适量料酒适量盐半小勺胡椒粉适量克橄榄油适量小青菜炒猪里脊的做法小青菜洗净沥水备用。蒜切成片备用。猪里脊肉切成片,加入......
10-12
烤猪里脊
用料猪里脊900克柠檬半个海盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香、茴香粉、马尾草、橄榄油适量蒜头1个脱水膜1张锡纸2张花菜、芦笋、洋葱、南瓜随意,按个人口味。烤猪里脊的做法表面撒海盐,用脱水膜包裹,静止3小时。蔬菜洗净,随意......
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