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相关清淡可口的豉汁蒸排骨的最正宗的做法
清淡可口的豉汁蒸排骨
广东人都会做的一道菜,豉汁蒸排骨。用料排骨700克豆豉2勺蒜7瓣姜末1小把葱白1棵滚油1汤勺盐2茶匙白糖1勺蚝油2勺生抽1勺玉米淀粉1勺葱花1小把清淡可口的豉汁蒸排骨的做法新鲜买回来的排骨洗干净,沥干水分备用。蒜剥皮拍......
01-06
豉汁排骨(蒜蓉豆豉蒸排骨)
这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆......
11-22
豉汁蒸排骨
用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频......
11-10
咸香可口豆豉蒸排骨
这是菜,是我老公!第一次认为我是一个对做饭有天赋的人。用料排骨一条阳江豆豉10颗姜片4片蒜末适量料酒1勺酱油2勺糖半勺白胡椒粉适量玉米淀粉适量植物油适量咸香可口豆豉蒸排骨的做法排骨切块,用清水清洗干净后,用厨房纸......
10-18
可以蒸的空气炸锅之豉汁蒸排骨
用料猪肋排6根(300g)大蒜3瓣生姜2片小葱适量豆豉5ml香辣豆豉酱10ml生抽15ml老抽5ml黄酒5ml糖2ml色拉油15ml淀粉10ml水10ml可以蒸的空气炸锅之豉汁蒸排骨的做法排骨洗净沥干大蒜切片或切末,生姜切片,豆豉切碎,小葱切葱花......
08-03
👏咸香可口的豆豉蒸排骨
用料排骨300克黑豆豉1勺大蒜瓣2小瓣姜1小块玉米淀粉1勺小青椒、朝天椒(可不要)各1个生抽半勺玉米油1勺白砂糖少许白胡椒粉少许小葱2根👏咸香可口的豆豉蒸排骨的做法排骨洗净,用温水浸泡20分钟后,滤干水分。生姜一半切细......
06-09
一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨
年度最爱食谱❤️之一可以冷冻备菜。用料排骨200克豆豉1勺淀粉3勺蒜6-7瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖半勺葱花(点缀用)一小把一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨的做法排骨洗净。豆瓣切碎,更入味。加入排骨里。蒜切成末,加入排骨......
12-22
清蒸多宝鱼(清淡可口)
用料新鲜多宝鱼一条葱丝一根姜一块李锦记蒸鱼豉油料酒1汤匙(15ml)清蒸多宝鱼(清淡可口)的做法用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。蒸锅中放入适量水烧开,将适量......
10-07
豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨
老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用......
11-08
广式豉汁蒸排骨(婆婆赞不绝口)
婚后第一次给公公婆婆做饭,南方的我确实不知道该做什么呀,想说北方公公婆婆应该相对重口,所以弄了广式豉汁蒸排骨,木有想到婆婆赞不绝口,光盘并表示汁不能倒,哇卡卡(事后想起要发个菜谱自己记录一下,图没有来得及排,只有最后成......
09-24
芋头蒸排骨/豉汁蒸排骨(蒸箱版)
芋头的营养价值很丰富,补中益气、洁齿防龋、增强免疫力、防止肿瘤、美容养颜、乌黑头发等。排骨的做法有很多种,红烧、椒盐、烘烤……今天为大家分享的是营养健康的清蒸做法哦!用料肋排500克豆豉适量蒜3-4瓣淀粉2勺姜3-4......
05-17
豉汁排骨(蒸排骨)
这样的蒸菜很适合孩子吃,不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨(蒸排骨)的做法肋排反复清洗,泡半个小时,去血水滤干水分加......
03-11
豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨
这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐......
11-28
莲藕排骨汤,清淡可口
用料排骨适量莲藕1个姜适量葱1根盐适量料酒适量莲藕排骨汤,清淡可口的做法按照图上所示准备好食材。将排骨切成小块。放入清水中浸泡出血水。将莲藕去皮,切成小块后放入水中防止氧化。将姜切片,葱白切段。剩下的葱绿切成......
09-07
灵魂粤菜,豆豉蒸排骨,一口爆汁!
闲暇的周末,想念香港街头的美食,想起粤式点心蒸排骨的滋味,一口爆汁的灵魂粤菜!那就立马搞起来!用料排骨300克豆豉10克小尖椒10克姜适量葱适量蒜1瓣生粉适量料酒适量生抽适量糖适量灵魂粤菜,豆豉蒸排骨,一口爆汁!的做法准备好......
07-17
香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排......
08-30
豉汁蒸排骨~可搭配一锅多菜
豉汁蒸排骨是一道粤菜,港式餐厅也会有,做法简单快捷,成品闻香,肉质鲜美且软嫩,还可以搭配一锅多菜哦👍用料猪肋排切小麻将块儿500克蒜头2-3瓣约10克干豆豉(选择很重要)30克油30克蚝油15克米酒15克生抽15克盐(口淡可不放)1-2......
04-04
清淡版豉汁蒸排骨
其实这个就是广式早茶里的蒸排骨,说是清淡版是和菜谱里那些重辣重油的以示区别。而且用的是猪尾骨,不是猪尾巴,是脊椎最后的部分,链接猪尾巴的骨头,是很嫩很容易熟的。比其他版本中的软骨排要容易做。用料猪尾骨图中仅为2......
11-25
“零油腻”的清蒸排骨 软嫩多汁 清香可口
安妈最近在带着大家上减脂课,为了躲开爆炒的油腻与重油烟,又要满足亲们馋肉肉的心情,真是想尽办法,话说又要健康又营养,又要满足口腹之欲,那就必须说一说这道清蒸排骨喽~排骨可以为人体提供丰富的营养。其它做法的排骨虽味......
06-06
豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍
如何看不到豆豉却能吃到浓郁豉味?用料豆豉适量姜1-2片油适量豉油/豉汁的制作及运用:豉汁蒸排骨、豉汁青边鲍的做法选材:优质的原味豆豉或者姜豉,粒粒分明清洗豆豉:适量豆豉放到碗里,加清水轻柔抓洗,倒水。重复数遍直至水基本......
05-21
排骨两吃――糖醋排骨+豉汁蒸排骨
对比了诸多糖醋排骨和蒸排骨的做法,选择最简单最省时间的方法。这两种排骨一起做的操作时间不超过半小时,剩下的就是定好闹钟到点关火了,个人觉得不复杂,关键是各有风味,都很好吃!用料1.糖醋排骨用料排骨适量腌料:黄酒,盐,一点......
07-30
「Lynn Kitchen」Day 1 ~豉汁蒸排骨&清炒芦笋
正好是芦笋时节,而且芦笋也是个好东西!主要昨晚吃了蒜香骨,今晚想吃清淡点,就做了蒸排骨呗!一菜一肉一汤今晚的汤是山药胡萝卜鸡脚汤!最后放了图用料豉汁蒸排骨主料排骨12块左右豉汁蒸排骨腌制生抽2勺蚝油1勺淀粉2勺料......
08-10
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨
锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天......
08-12
豉汁蒸排骨
锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨,豆豉压扁斩碎,蒜头拍扁切碎,全放在碗里加入两勺淀粉,少许油,少许盐,少许糖,少许生抽,搅拌均匀,腌制10分钟大火烧水......
11-30
豉汁蒸排骨(豉汁酱)
来源:vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名,无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨(豉汁酱)的做法用料比较喜欢偏辣口味的人,可以加上十来根干辣椒;如果是......
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