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澳洲卤和牛
跟着萌萌团了澳洲牛肉,周末一大清早去她家学卤牛肉,神仙肉质,一股奶香味!用料牛500克八角3个桂皮1大块老抽1/3碗生抽1/2碗冰糖2克干辣椒6个香叶5片小葱2根澳洲卤和牛的做法步骤很详细,生抽老抽都要放。这样一包调料基本都......
10-14
炖澳洲和牛牛腱芯
我想说这是最好吃的澳洲和牛牛腱芯,没有之一。因为好的食材无需过水,无需加黄酒去腥,无需加任何香料。只要少许酱油和盐炖一个半小时左右就能做出很好的味道。香气扑鼻。用料牛腱芯700克左右生抽少许盐少许炖澳洲和牛牛......
01-25
煎澳洲和牛眼肉牛排
以前在超市买牛肉做牛排总觉得不好吃,后来在某吃货论坛学习到原来牛排有这么多品种、部位、级别的区别,价格差别也特别大。作为一个吃货,于是打着研究及给家人补充营养的旗号,开始买买买和煎煎煎的道路了。用料牛排1块现......
05-10
澳洲牛肉面
一碗加州牛肉面20块,一碗澳洲牛肉面40块,原因是什么?肉不一样!差别在哪儿?一个是块儿一个是片儿啊!用料牛肉克葱根八角个香叶片生抽勺姜片盐克糖克酱油勺面条份澳大利亚牛腱子100克现压面条2两澳洲牛肉面的做法打开冰鲜保险......
08-04
澳洲和牛M6
非常喜欢steak,于是在下厨房市集买了澳洲和牛,肉质很好很juicy!用料牛排1-2块橄榄油1勺海盐适量,腌渍用芦笋5-6根澳洲和牛M6的做法将牛排用凉开水净泡洗去血水用厨房用纸将牛排吸干,均匀抹上适量海盐,放入冰箱冷藏20-30分钟......
05-03
澳洲和牛汉堡
用料澳洲和牛汉堡肉饼220克汉堡面包1个西红柿数片口蘑2个洋葱四分之一酸黄瓜片4片根据个人喜好芝士1片澳洲和牛汉堡的做法平底锅加入一点油,放入切片的蘑菇和切丝的洋葱,中火煎,可以把牛肉饼放在洋葱圈上煎比较不容易糊,......
04-15
煎澳洲和牛
澳洲和牛M9.用料牛排1块橄榄油1勺黄油1小块黑胡椒少许煎澳洲和牛的做法新鲜和牛切片锅预热倒入橄榄油,放入牛排,和牛不用提前腌制。20秒反面,共翻6次,封边,下黄油,盛出,撒黑胡椒或牛排酱,享用吧!小贴士牛排要自己煎几次掌握自......
01-22
烤澳洲和牛
原汁原味澳牛最赞用料澳洲和牛肩部位肉300G四季豆3根大蒜2个烤澳洲和牛的做法解冻厚切1.2厘米放烤网上小火烤30秒到1分钟翻面会有漂亮十字纹也可以切成这样小贴士原味烤好可以配一点儿椒盐或者寿司酱油就够了......
09-26
香煎澳洲M5和牛 西冷牛排
在读书的时候就很喜欢牛排,想不到工作了盒马也可以买得到,真的方便的。分量稍微有点大,女生一个人一顿有点困难两人食再加点配菜比较不错用料黑胡椒1勺盐10克橄榄油1勺香煎澳洲M5和牛西冷牛排的做法买来是一整块,颜色很好......
10-16
澳洲牛脊骨
亲爱的朋友们!你们是否怀念曾经那香飘四溢、唇齿留香的肉的味道!那时我们的天是蓝的、草是绿的、水是清的,天苍苍野茫茫,风吹草低现牛羊。每一口肉吃下去都会让人回味无穷。澳洲牛羊以其天然放牧方式饲养,在清新自然环境中......
09-02
煎牛排澳洲和牛肉眼5+
用料海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量红酒少许牛排200克煎牛排澳洲和牛肉眼5+的做法选一块上等的M5牛排看纹理选雪花多的解冻至常温用吸水纸把牛排外部的水份都吸干净撒上盐和胡椒两面都要按照自己口味撒适量稍微腌制5分......
08-05
AUNEWMEATS|澳洲和牛M9小米龙牛排
小米龙位于牛臀部,因为形状像稻米,故而得名。它还有个名字叫鲤鱼管,牛腱子取下以后,最明显部位的一块肉就是小米龙,它的肉质鲜嫩,脂肪含量微少,几乎都是瘦肉,也是牛身上比较娇嫩的部位。用料和牛M8-9大米龙300克一块海盐适量......
05-01
煎澳洲和牛牛排
听说最近要禁止澳洲和牛的进口了,冰箱里还有M9+眼肉,今天随便做一块,早上从冷冻拿出来,先将牛肉回到室温状态,毕竟那么好的肉,还是要用心一些。用料牛排块黑胡椒新鲜研磨橄榄油用来腌制海盐新鲜研磨黄油大蒜煎澳洲和牛牛排......
05-01
澳洲牛尾汤
初到澳洲,发现超市里面的牛羊肉新鲜,品种多样,质量非常好。用料牛尾600-1000克姜6片洋葱2个土豆1个胡萝卜2根西红柿1个料酒1勺盐10克植物油2勺番茄酱3勺澳洲牛尾汤的做法先将牛尾切块,7厘米左右长度,清水浸泡至少一个小时......
10-11
澳洲和牛pizza
新年马上就到了,距农历新年也只有不到一个月啦!最近的我一直在绞尽脑汁思索家庭聚会菜单,这款澳洲和牛pizza就首当其冲的成为餐桌上的压轴主角啦!圆圆的pizza象征团团圆圆,上面满满鲜嫩多汁的澳洲和牛和马苏里拉芝士,每一口......
11-20
澳洲牛肉派
肉派在澳洲就像馅饼在中国一样流行,澳洲肉派有鸡肉、牛肉等品种,澳洲全年有2亿5仟万的肉馅销售掉,馅饼销售的数量是澳洲人口的10倍,今天让我来教给大家这个在澳洲特别流行的美食是怎么做的。用料千层酥皮面粉230g猪油50g......
04-16
澳洲牛排
用料牛排海盐黑胡椒澳洲牛排的做法解冻碾磨海盐和黑胡椒锅烧热,少量油,大火快煎不要多次翻面,会流失牛肉里面的汁水撒上海盐和黑胡椒鲜嫩多汁......
07-23
煎牛扒:澳洲和牛西冷
材料好,煎牛扒就成功了一大半。本品采用澳洲和牛1肋M6-M7西冷,跟朋友合伙订了1整条6公斤西冷。好材料,简单做。用料澳洲和牛1肋M6-M7540克(2块)可怡达黑胡椒适量可怡达海盐适量黄油10克煎牛扒:澳洲和牛西冷的做法牛扒冷......
03-16
澳洲牛扒
这牛扒多汁嫰口,而且很好煎。已经回头买了5次,念念不忘用料牛排1块黄油少量牛扒调味料少量澳洲牛扒的做法牛扒从冰箱拿出来解冻后,煎之前在碟子上铺上纸把牛的血水吸走准备好黄油等平底锅🍳热了后放入黄油黄油融化后放入......
04-01
澳洲牛排餐
老爹带来了一大包澳洲牛排,为了给冰箱腾地方顺便给自己做道生日菜,Y先生拿出了两块牛排,和夫人共进了一道准西式晚餐。用料牛排两块盐少许黑椒酱少许鸡蛋一个澳洲牛排餐的做法牛排解冻后务必洗净,去除血水,准备好盐和黑椒......
05-21
澳洲和牛牛排
5分钟快速完成✅用料澳洲和牛肉3块黄油根据情况定量澳洲和牛牛排的做法准备好需要的食材❣️牛排化冻2小时左右,像视频中一样,软了就行❣️将黄油放在锅中融化❣️开始煎牛排,每面约15秒❣️三块依次煎好后,关火,但别急着把煎好的......
12-18
牛排在澳洲
用料牛排1块牛排在澳洲的做法昆士兰酷牛牧场澳洲和牛法国白牛婆罗门牛安格斯牛啊!安格斯牛排与澳洲和牛牛排medium牧场......
06-05
澳洲和牛牛排情人节晚餐
2016.2.14在家做的事情人节晚餐用料生菜芝麻菜西班牙火腿芝士粉全麦面包1片澳洲谷饲和牛牛排500g左右,建议选择m5以上的芦笋仅上段,8根小土豆6个孜然海盐黑胡椒橄榄油培根2片意大利黑醋黄油50g左右澳洲和牛牛排情人节晚......
08-31
烤澳洲和牛肉
用料澳洲和牛肋条1斤黑胡椒适量枫糖适量盐适量烤澳洲和牛肉的做法把肋条切成条状,加入枫糖(白糖也可以),盐,黑胡椒,腌制半小时放入烤箱上下火220℃,烤13—15分钟太诱人了!隔壁家小朋友要被馋哭了!......
08-08
澳洲牛排🥩
用料牛排块黑胡椒勺盐克黄油克澳洲牛排🥩的做法澳洲进口牛排早上老公去山姆精心挑选回来的部位用新买的铸铁珐琅牛排锅煎的保留了牛排的鲜嫩多汁外部又有煎制食物特有的香味儿沾着新西兰带回的海盐和黑胡椒感觉一下回......
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