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喷香羊肉手抓饭
买到鲜嫩的羊肉后,除了腌制做些诱人的烤串,就是蒸一锅喷香的手抓饭了。做手抓饭,就要选择优质好米,这次我家用的贵财家的新鲜活米,浸泡后的大米吸足水分,口感更弹滑清香,他家的大米不抛光、粗加工,最大程度的保留了大米的营养......
06-10
羊排三吃(手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭)
种草了很久的宁夏滩羊,趁着京东活动入手了。本想做个手抓羊肉而已,没想到量实在太大,一共分三次做了三个口味,手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭。然后还有一个隐藏菜单,就是超级鲜甜的梨羊汤~用料羊排1.2kg羊排三吃(手抓羊肉、......
08-31
香而不腻的羊肉手抓饭
用料大米2杯羊肉200克胡萝卜半根洋葱半个酱油1勺蚝油1勺盐4克香而不腻的羊肉手抓饭的做法大米浸泡半小时,羊肉切丁,胡萝卜和洋葱切丁。大米填比平时焖饭多一点的水,热锅炒香羊肉,炖半小时后倒入米饭中,再把胡萝卜和洋葱一......
03-24
羊排菜饭(手抓羊肉饭)
首先得抱歉……饭烧好太香只顾着吃……忘记拍照了。下次补上。用料羊排(羊肉)300克洋葱半个土豆2个胡萝卜半根盐适量植物油适量水适量米3杯羊排菜饭(手抓羊肉饭)的做法羊排羊肉洗干净,萝卜土豆切成羊肉羊排相当大小的滚......
05-26
喷香羊肉抓饭
用电饭煲就能做出的快手美味新疆手抓饭的风味很浓家人吃的好饱用料白米糯米适量生羊肉适量料酒生抽蚝油少许孜然少许胡萝卜一根土豆适量洋葱一颗生姜少许盐喷香羊肉抓饭的做法羊肉浸泡冲洗N遍至水清切成拇指大小块倒......
10-27
羊肉手抓饭
一道能让你露脸的羊肉手抓饭,我能吃三碗,真的太好吃了!做起来也不复杂。用料准备食材:羊腿肉切小块备用,姜切碎。胡萝ト、洋葱切丝备用。(胡萝卜和洋葱丝不要切的太细,因为煽制的时间太长)将大米洗净用温清水浸泡10分钟。......
03-06
香喷喷的手抓饭
用料羊肉200克胡萝卜半根土豆半个洋葱1/4个生抽1勺蚝油1勺红酒1勺孜然1小勺葡萄干1小把大米适量香喷喷的手抓饭的做法材料备好,蔬菜类切丝,羊肉切小块,葡萄干洗干净大米淘洗干净备用锅中放入食用油,加入洋葱煸炒出香味加......
03-03
葱香手抓羊肉饭卷饼
其实是之前做了很多很多羊肉饭没有消耗完还有一张已经发好了面没来得及用的比萨皮早餐突然灵机一动把这两样剩下的边角料重新组合一下就变成超好吃的创意料理!哈哈哈为自己的机智点赞!用料羊肉手抓饭一小碗高筋面粉(饼......
11-14
「 肉自己家の私房菜 」油亮亮香喷喷羊肉手抓饭
祭城集贸市场的清真肉摊卖的做手抓饭的嫩羊羔真的太好吃太清香了啊!!!在这里给个大赞!!!!我妈又是干了一大碗真是太开心了~真想让我老公也来吃,他最喜欢吃我做的羊肉手抓饭了~这次买的羊肉做出来的饭真的香喷喷油亮亮的特别好吃......
05-09
手抓羊肉饭
用料羊腿肉黄洋葱个胡萝卜根葡萄干大米水手抓羊肉饭的做法先准备500g羊腿肉,切成2cm左右的小块。蔬菜部分:半个洋葱切丝,胡萝卜切成0.5cm的长条。200g大米洗好后沥干水分。然后把羊肉的肥肉部分煎出油脂,再加入羊肉翻炒,盐......
08-16
香喷喷的孜然羊肉焖饭
这道菜的米饭并没有用传统的大米,而是用了五谷杂粮和各式豆类,既增加了复合的口感,也更加低卡健康,羊肉是事先做好的酱羊肉,更容易入味!用料各式杂粮及豆类2杯,提前12小时泡发胡萝卜1根木耳20朵洋葱1个酱羊肉150克花生油5克......
09-09
羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)
用料羊肉200克胡萝卜半根洋葱1/4个土豆1个孜然半勺大米1杯生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量姜2片羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)的做法羊肉切小块(尽量小一些)加姜丝料酒生抽腌十分钟,这时候准备胡萝卜丝、洋葱丝、土豆块锅起加......
08-12
香喷喷铸铁锅手抓饭
小红锅一锅端快手好吃一锅顶饱☺️用料羊排两块约200克大米2杯洋葱半个胡萝卜1根土豆1个料酒1勺盐适量油适量葡萄干一把可没有香喷喷铸铁锅手抓饭的做法羊排洗净用厨房纸吸干水分胡萝卜土豆洋葱切块备用铸铁锅预热一分......
03-16
羊肉手抓饭
和百家之长,创自家之味用料大米3人份羊肉500克略带肥膘胡萝卜2根羊排或羊脊骨随意洋葱1个葡萄干随意盐自己把握红糖少许姜碎末双立人珐琅铸铁锅羊肉手抓饭的做法把羊脊骨、羊排、羊肉焯水至干净,水中加醋利于钙质中和;羊......
07-05
电饭锅版手抓饭+手抓羊肉
我婆家是新疆乌鲁木齐人,以前看着婆婆做抓饭,她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅,或者大铁锅做,后来为了方便,我们就用电饭锅做,这个版本,也是我做了7、8年不断改良后的配方,希望大家喜欢。-----本食谱......
03-27
手抓羊肉饭—焦香味美^_^
大快朵颐的吃羊肉,可以随时随地的享受美食,按照自己的需求添加食材,还不快来尝试一下用料洋葱两颗胡萝卜两根羊排2斤大米适量手抓羊肉饭—焦香味美^_^的做法羊排清洗干净后切成小块,放入冷水中加热焯一下(冷水加入肉,把肉里......
08-12
香喷喷手抓羊排
宁夏盐池滩羊值得拥有!用料羊排1000克香料包一包生姜,料酒,大葱(忘记买用了洋葱一小颗)适量蒜泥醋蘸料见下椒盐适量香喷喷手抓羊排的做法买来的新鲜羊排剁开分割好,解冻泡水1-2hr。⭐️不要放盐啊胡椒啥的腌制。冷水入锅,放料......
07-05
香喷喷的葱爆羊肉焖饭!
今天是立冬,来一份香喷喷的葱爆羊肉焖饭吧!是不是立刻暖洋洋了呢😊!🤗🤗🤗用料主料:羊肉250克酱料:白酒1勺生抽1勺白糖1勺盐3克蚝油1大勺香料:生姜1小块小红野山椒6个八角1个花椒1小撮桂皮1小块孜然粉少量配料:大葱1根胡萝卜......
04-16
香喷喷家庭版羊排抓饭
用料羊排或者羊腿一斤到两斤胡萝卜2根洋葱半个生姜几片盐、胡椒粉、花椒粉、孜然粉适量勺大米3-4杯香喷喷家庭版羊排抓饭的做法羊排和羊腿(上面肉越多越好)洗干净放锅里添凉水没过骨头,加入生姜和洋葱或者大葱,开火。水开......
11-25
手抓羊肉饭 超香超香
很早以前就听说过这个,说超级好吃,能量也有些大。用料黄油10克盐10克胡萝卜1根元葱1头大米适当葡萄干若干红香妃和绿香妃和黑加仑料酒一点手抓羊肉饭超香超香的做法羊排水抄一下,在用黄油涂在锅上煎羊排。两面煎成金黄色......
07-08
香香简单手抓羊肉饭
根据b站马壮实菜谱所做。用料羊肉2块大米200克洋葱半个孜然少许胡萝卜1根盐少许香香简单手抓羊肉饭的做法材料就这些。胡萝卜切条,洋葱切条,羊肉我用冷水稍微泡了一下。羊肉洗净切块。下锅翻炒羊肉。加入盐和胡椒粉继续......
09-12
香喷喷的新疆羊肉手抓饭
爱吃的人不管什么菜系只要喜欢都来者不拒,只要喜欢都愿意花功夫去折腾,今天折腾羊肉手抓饭,大人小孩都没少吃,我就知道我离成功更近了一步。用料大米500克羊排400克洋葱半个胡萝卜三小根盐适量油适量鸡精1克葡萄干适量香......
03-05
人间美味 喷香快手羊排手抓饭
用料盐若干黑胡椒若干料酒若干孜然粉若干食用油若干羊排一斤左右胡萝卜1根洋葱半个大米3杯大葱葱白一段姜几片绿珍珠葡萄干一把人间美味喷香快手羊排手抓饭的做法羊排洗净,冷水烧开,滚几分钟,将血水出尽捞出洗净备用换砂......
11-10
手抓羊肉饭
到家就能开餐的饭,周末陪崽子上课后到家就能吃的饭用料大米杯5胡萝卜根3洋葱个1羊肉克500手抓羊肉饭的做法准备好材料,大米泡泡好煸一煸肉和胡萝卜🥕,用的羊排稍微带肥肉的铺上米后掏洞洞煮了半小时中途翻个面完美配上羊......
04-23
香喷喷、油滋滋的牛肉抓饭
去新疆吃过羊肉抓饭,总是念念不忘,回来后时不时的就做上一回。用料牛上脑1斤洋葱半个南瓜半个胡萝卜1根葡萄干少许香喷喷、油滋滋的牛肉抓饭的做法牛肉用高压锅烧(整块肉,别切),先不盖盖子,水开了把浮末撇掉,汤干净了再盖盖子......
04-13
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