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相关老妈的炸酱面的最正宗的做法
老妈的炸酱面
记录妈妈的简单做法感恩有您🙏用料食材营口大酱一袋五花肉100克葱花30克生姜三片(腌肉用)盐适量(腌肉用)老妈的炸酱面的做法五花肉、生姜分别切丁(我切的小因为老爸说大了不好嚼)加盐腌制大酱加水调制稀些调成这样但是结果......
09-02
老妈版炸酱
老妈要回兰州了,每次回去前都会炒一锅酱,没有什么正宗不正宗。用料简单!做法简单!家的味道!这就够了!用料漂亮的五花肉2斤不辣海天黄豆酱大瓶800克甜面酱2袋十三香2小勺白酒2勺糖2到3勺盐适量蚝油2到3勺老妈版炸酱的做法五......
03-17
炸酱(老北京炸酱面)
炸酱面是地道北京美食,但是最好吃的都是自己家的!说明北京人家家自己做炸酱面用料五花肉500克干黄酱500克甜面酱一袋约150克八角2个花椒10粒姜姜末葱葱末料酒1勺炸酱(老北京炸酱面)的做法五花肉切丁,注意上面位置我专门切......
03-12
老北京炸酱(妈妈的方子)
妈妈留下的方子用料干黄酱(六必居)175克(半袋)五花肉(28肥瘦)250克甜面酱20克姜末适量花椒粉2克五香粉1克葱半根料酒少量老北京炸酱(妈妈的方子)的做法将干黄酱用白开水调稀,调至比甜面酱再稀一点就可以。肉切丁,切葱花......
03-14
老北京炸酱面
和美丽的小仙女宅家的日子,怎么可以少了一碗炸酱面,我俩都是地道的北方人,对面食的偏好是来自伟大祖先自然选择,五千年农耕文化的积淀,这一碗炸酱面已远远不是简单的一碗面,我们要将这伟大基因代代相传下去。好啦,话不多说。......
02-03
老妈炸酱面
家的味道就是这碗炸酱面🍜!这么多年过去了,去过很多地方,尝过不少美食,老妈做的炸酱面始终是我的最爱。以前,想吃了一个电话打过去,跑回娘家就有现成的。现在疫情当道,老妈家是去不了了,心里的草却在疯长,只好自力更生了。从老......
12-31
老妈牌绝世炸酱面
这可是独门秘方哦,今天贡献给你们用料鸡蛋4个西红柿3个香菜1把五花肉1块海天豆瓣酱适量青椒2只葱蒜适量黄瓜2根老妈牌绝世炸酱面的做法黄瓜洗净切丝西红柿卤:鸡蛋打散炒熟加西红柿炒熟再加入香菜翻炒青椒切丝,五花肉切粒......
03-07
炸酱面(老北京炸酱面)
老北京炸酱面,是我小时候最爱吃的,也是我现在最爱吃的😄。从小生长在北京,吃着妈妈做的老北京炸酱面长大的😁,我还记得小时候一到吃炸酱面的时候,全家人都被炸酱面撑得都躺到床上去了😁。哈哈😄炸酱面引起了我的美好回忆,幸......
06-28
妈妈炸酱面
妈妈做的炸酱面,家常简单又好吃!以下配菜、用料随自己喜好,可以更改哦。只要菜花花绿绿,有红薯淀粉,就绝对好吃!用料红薯淀粉两勺五花肉适量蒜苔一把胡萝卜半根香菇两朵豆芽一把面条两人份豆干一块葱姜蒜适量老抽一勺黄豆......
12-28
老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方
“初一饺子初二面,初三烙饼卷鸡蛋...”小时候总听大人过年念叨这句话,身在异乡更是怀念曾经童年吃过的美食,记忆中老妈炸的酱是我吃过最最好吃的酱,从来也没想过要把她炸酱的手艺学过来,总认为想吃“有老妈在”谁知今年困......
10-11
炸酱面~妈妈的味道
用料五花肉150克面粉300克黄瓜1根萝卜1根胡萝卜1根莴笋0.5根甜面酱1袋半勺蒜末葱花炸酱面~妈妈的味道的做法面粉和好后,盖湿布醒着将水萝卜胡萝卜莴笋切丝稍微焯下水然后切黄瓜丝小葱丝蒜末(作为新手的我这就花了半小时......
04-20
老顾炸酱面
马上去腐国了…记个老妈的菜谱用料炸酱甜面酱一袋肉300克花椒两颗白糖少许料酒三勺葱一根花生油少许麻汁酱一大勺八角两个老顾炸酱面的做法热锅放油放少许酱油料酒煸炒肉炒熟了先凉着重新热锅放八角一袋甜面酱倒入放......
03-20
过水炸酱面(妈妈的味道)及秘制炸酱面酱汁
这道菜谱,简单美味,最适合夏日食用,学会的同学👨🎓👩🎓,记得交作业啦。记得小时候,每到炎炎夏日,妈妈就会端上一盆过水面,再炸上一碗鸡蛋酱,玩的汗流夹背的我们,一看到这盆面上桌,立马围到桌前,挑起筷子,一人弄了一大碗,再挖一......
05-25
老妈版炸酱面酱
作为一个新入行的厨房小白在外面一个人最想吃的就是家里的饭所以我们要自力更生!动起手来~做一次能吃好几顿用料洋葱0.5个大蒜6瓣大葱0.5根青椒1个黑胡椒你喜欢几勺肉馅200克榨菜2包豆瓣酱2勺甜面酱2勺老妈版炸酱面酱的......
08-08
炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的
用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选(喜欢辣的朋友请酌情添加)油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末,稍微炒出香味,放入肉馅,炒至肉馅颜色发白,断生即可;铁锅洗干......
05-12
老爹炸酱面
从小吃到大,现在需要自己下厨了才想起来研究一下做法,我爸老北京,不过老北京做法讲究,菜码太多,我嫌麻烦,就做个简单版本用料豆瓣酱5勺甜面酱5勺黄瓜2根五花肉400克黄酱3勺切面8两葱末姜末料酒4茶匙鸡精1茶匙白糖半茶匙花生......
03-21
妈妈的味道—炸酱面
儿子不喜欢吃黏糊糊的酱,也不喜欢纯肉做的炸酱,于是我就各种调整配方和配菜,终于成功做出被儿子称之为提起妈妈的味道就一定首选的炸酱面!用料鸡脯肉2块甜面酱2袋黄瓜2根蒜1颗木耳15朵黄花适量腐竹3根土豆200克胡萝卜1根......
01-24
酱,炸酱面的酱(东北妈妈风味)
从小吃的炸酱面和老北京的做法大不同,鸡蛋尖椒真是提味的大牛。用料鸡蛋2个猪肉馅随意尖椒2个甜面酱黄酱料酒葱姜末酱,炸酱面的酱(东北妈妈风味)的做法鸡蛋炒散备用葱姜炝锅,炒熟肉馅,烹入一勺料酒去腥。甜面酱和黄酱一比一......
10-02
妈妈的【炸肉酱】面
我妈的炸酱面实属一绝,除了在亲朋好友间载誉无数之外,更是撑起了我童年味蕾的美好回忆🤤🤤🤤尤其是夏天的时候,拌上满满一大碗,坐在茶几前一边看电视一边吃面条,爽的不要不要的!还要提一下这个酱,想当初大一发胖的时候,就是它......
07-13
妈妈味道❤炸酱面(酱灵魂)
去北京吃的炸酱面,都没有老妈的酱好吃用料五花肉适量胡萝卜适量香菇适量洋葱适量甜面酱3勺黄豆酱1勺水适量妈妈味道❤炸酱面(酱灵魂)的做法食材切碎备用热锅热油放入肉沫,煸出油三勺甜面酱,1勺黄豆酱甜面酱黄豆酱继续炒一......
03-26
炸酱面(老妈的方子)
最爱吃家乡的热干面,但是最好吃的还是老妈做的牛肉热干面,她很会调各种面酱,今天的简易版炸酱面就是老妈根据我现有的几瓶酱给的方子,操作起来很方便,味道好极啦用料猪肉糜4两(多点也无妨)葱末适量蒜末适量黄瓜丝适量面条(买......
08-25
毛豆炸酱(老干妈版)
特殊的疫情期间,大家在家没事可以买点儿毛豆回来剥一剥,时间也就这么过去啦~用料毛豆米500克五花肉350克香干4块青椒2个红椒1个老干妈3勺酱油适量盐适量生粉适量鸡精少量毛豆炸酱(老干妈版)的做法准备食材(如图)五花肉切......
01-02
老干妈炸酱面
恺的一人份用料肉馅100克面140克鸡蛋2老干妈青菜配料蒜,葱,坚果或芝麻老干妈炸酱面的做法腌肉馅,用调料:蒜粉,胡椒粉,盐,多油炒肉馅。多放油,葱蒜炝锅,炒肉馅,最后拌入老干妈。煮面加青菜同时煎鸡蛋用葱花,花生,芝麻点缀小贴士经......
01-21
老妈家常菜(2)好吃的炸酱面
用料面500克五花肉250克甜面酱一包葱姜老妈家常菜(2)好吃的炸酱面的做法葱白切成细丝姜切末肉切丁淀粉抓匀一整袋酱倒入碗里加适量料酒腌制一会酱加了料酒之后搅拌均匀热锅冷油(中小火)先将肥肉丁下入锅内炸至乳白放入一......
08-28
老潮汕炸酱面
看电视剧别人吃炸酱面好香啊,又不想出门,于是决定家里有啥做啥炸酱面!用料五花肉250克黄瓜适量(可以没有)普宁豆瓣酱1勺蒜末半颗姜末大概一勺蘑菇5个胡萝卜半根郫县豆瓣酱一勺耗油半勺蒜蓉辣椒酱一勺十三香少许(可以没有......
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