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快炒黄瓜片
东北家常小炒,简单下饭,瓜片入味又下饭,闺女最爱吃的菜。用料黄瓜根生抽勺盐克大蒜勺猪肉快炒黄瓜片的做法准备身材差不多的黄瓜🥒,三根的话够4口人吃(当然还要有别的菜)我喜欢切菱形片,我习惯的切菱形片的方法有两种,一是将......
04-03
肉片炒黄瓜
用料生抽勺盐克黄瓜根肉片炒黄瓜的做法做法下方做法下方小贴士1黄瓜切成蛇皮段,用盐糖杀出水份,挤干。肉切片,用耗油料酒水淀粉抓匀腌制备用。2油烧热,放黄瓜过油后备用。再放适量油烧热放鲜花椒粒(干花椒也行或不放),蒜片,葱......
12-06
黄瓜炒肚片
搜索了一下,好像还没有人传过黄瓜和肚片杂炒的菜,这个菜可是老爸很喜欢吃的一道菜,那就麻烦点儿自己来写个谱子吧,供大家参考哈!^_^用料卤熟的猪肚黄瓜生姜大蒜料酒盐黄瓜炒肚片的做法先将卤熟的猪肚斜刀切成片状再分别将......
12-30
金钱瓜片『爆炒黄瓜』黄瓜炒肉
很久很久以前,有一块五花肉摆在楠哥面前………………楠哥立刻决定,炒个金钱瓜片~许久没有吃猪肉的楠哥表示,非!常!满!足!为啥叫金钱瓜片,黄瓜切圆片,加上里面的瓜瓤图案,像铜钱一样!所以叫金钱瓜呦!哈哈,我怎么这么有学问!用料原料黄......
03-01
口蘑片黄瓜片鸡肉片,鲜嫩快手汤
十分钟就够了。用料鸡胸肉1块黄瓜半根口蘑10-20个随你盐5克淀粉2勺油5克胡椒粉3克葱半根姜2-3片料酒2勺口蘑片黄瓜片鸡肉片,鲜嫩快手汤的做法食材都切好备用。鸡脯肉切片,放盐,胡椒粉,料酒,淀粉腌制15分钟。接下来每个步骤......
02-15
清炒黄瓜片
简单好做。易上手。用料黄瓜1根盐适量大蒜3瓣生抽酱油1汤勺油适量清炒黄瓜片的做法把黄瓜切成薄片,把蒜切成末备用。起锅烧油,把蒜放下锅爆香。把黄瓜放下去翻炒至断生,放点盐和生抽,翻炒均匀即可。上菜装盘。......
04-08
黄瓜炒肉片
用料黄瓜1根肉片150克淀粉5克生抽3克大葱5克干辣椒3个盐3克花生油10克黑胡椒粉2克黄瓜炒肉片的做法黄瓜洗净切片,葱干辣椒切碎备用猪肉切片放入碗中,加点淀粉,黑胡椒粉搅拌均匀起锅烧油,油热放入葱干辣椒爆香放入肉片,翻炒......
04-05
黄瓜片/土豆片炒爆炒毛鱼
最近爱上了炸好的小鱼干,但是不能每次吃都现炸,就这样结合着炒啦,味道还不错用料黄瓜2根土豆半个炸好的小毛鱼7个(根据自己喜好)生抽两勺盐一点点出锅放的豆瓣酱两勺子洋葱姜片干辣椒黄瓜片/土豆片炒爆炒毛鱼的做法洋葱,......
07-31
小炒黄瓜片
黄瓜是很多人都喜欢吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不论春夏秋冬,都有不少人天天吃黄瓜。黄瓜的营养价值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜......
06-29
【快手菜】黄瓜炒肉片
用料黄瓜2根纯精肉50克盐6克葱花少许味精1克料酒少许淀粉少许【快手菜】黄瓜炒肉片的做法黄瓜洗净,刨皮,一劈二,不用去瓤,切成片把黄瓜用盐腌制一下撒上盐后,颠一颠,把盐颠匀,放一旁腌半个小时(腌制一下是为了去掉黄瓜的生腥......
06-18
炒脆黄瓜片
快手健康菜用料黄瓜1根盐少许大蒜瓣1瓣黑胡椒粉少许炒脆黄瓜片的做法一根黄瓜切片,用盐渍个把小时或更长都可以。热锅冷油,下蒜碎,黄瓜片挤去水份再用厨房纸擦拭,下锅炒,炒到满意放点黑胡椒粉。黄瓜口感脆,清香~......
01-24
素炒黄瓜片
用料黄瓜一整根香油几滴葱一小段盐适量豆豉辣椒酱适量素炒黄瓜片的做法热油爆香葱,加上述调味料。再加入切好的黄瓜片翻炒。黄瓜炒到自己喜欢的口感,然后加入豆豉辣椒酱调味。出锅前滴几滴香油后搅拌均匀盛盘食用~......
07-18
❀【爆炒黄瓜片】❀《快手菜系列二十一》
❀【爆炒黄瓜片】❀《快手菜系列二十一》我的“爆炒黄瓜片”就八个字:猛火!快炒!好吃!快捷!还等什么,快做吧!用料旱黄瓜4根(600克)独头紫皮蒜一个(25克)花椒粒2克盐4克油30毫升❀【爆炒黄瓜片】❀《快手菜系列二十一》的做法备好......
10-02
黄瓜炒藕片
用料藕1节黄瓜2根盐黄瓜炒藕片的做法藕切片焯水。黄瓜切片。油热后放两种食材,加盐炒三十秒。放几个枸杞点缀一下。......
05-27
快手家常土豆片炒黄瓜片
这个是东北菜吧,通常我把在妈妈家吃的菜全归类为东北菜。黄瓜的清香搭配微软的土豆,再加上点睛的蒜末,对,我喜欢大蒜。用料黄瓜1根土豆1个酱油半勺蒜2瓣盐少许快手家常土豆片炒黄瓜片的做法三分之一的蒜末炝锅,翻炒土豆片,......
08-27
黄瓜片炒肉
用料黄瓜2根蒜2瓣青(红)辣椒半个(为了增色不吃辣可不放)生抽1勺老抽半勺盐1-2勺肉150克料酒1勺生粉适量黄瓜片炒肉的做法黄瓜洗净去皮切片肉提前用生粉料酒生抽抓匀腌制辣椒蒜切碎放一边备用热锅冷油下入肉炒至变色放入黄......
04-13
清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片
简单家常菜,口味清淡,南方口味儿。用料玉兰片,也就是笋片200克盐少许克肉片少许克黄瓜1根姜片几片鱼露,提味儿用,可以不用几滴清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法准备工作肉片用盐料酒姜腌制,再过油断生。笋片水煮10分钟,捞......
12-09
疯狂的老黄瓜之肉片炒黄瓜
用料老黄瓜半根梅花肉200克葱蒜末适量花椒粉一小勺十三香一小勺食盐适量食用油适量料酒1勺生抽1勺疯狂的老黄瓜之肉片炒黄瓜的做法半根老黄瓜切小片猪梅花肉切片葱蒜末肉片炒香加入葱蒜末再炒香再加入老黄瓜片炒熟出......
09-11
黄瓜片小炒
用料黄瓜1根木耳适量芹菜根农家青椒适量肉末适量黄瓜片小炒的做法油热炒肉末,肉末变色后先放蒜片爆香,然后放芹菜和青椒一起入锅,翻炒变软后再放入黄瓜片和木耳,最后加少许盐。......
03-31
炒黄瓜片
用料瘦肉一小块黄瓜2根胡萝卜半根红尖椒半个蒜2瓣葱1根酱油1勺料酒半勺淀粉半勺盐适量炒黄瓜片的做法先将肉切片,用料酒、酱油、淀粉腌10分钟。葱姜切丝,蒜切片,红椒切菱形块,黄瓜洗切薄片,然后洒一点点盐,让黄瓜出出水。锅......
06-10
炝炒黄瓜片
夏日一道简单家常菜。用料黄瓜2根大蒜两瓣生姜1片干辣椒1个花椒一小把盐少量炝炒黄瓜片的做法黄瓜切片,放盐腌一会儿。尽量揉干黄瓜片里腌出来的水。生姜拍拍,大蒜切片,干辣椒切成小段,与花椒混一起备用。锅烧热后倒入油,......
10-09
辣炒黄瓜肉片「西西快手菜」
其实下厨房很简单。我的定律就是,只要你会抄一个A+B的菜,那所有的这种类型你都会。只要你学会粉蒸排骨,那所有的粉蒸系列也就信手拈来。所以,这个快手小菜黄瓜肉片,希望通过这个菜谱可以举一反三,做出更好吃的食物来!这道菜......
11-25
黄瓜炒鸡片
用料黄瓜1根鸡胸肉1块淀粉适量盐适量糖半勺蛋清1个酱油一勺鸡精少许黄瓜炒鸡片的做法鸡胸肉(去骨鸡腿肉),切薄片,蛋清一个加入淀粉腌制热油下鸡胸肉滑熟,盛出备用黄瓜切薄片,重新起锅少油,炒软,放入刚刚滑熟的鸡片,淋入酱油,盐,......
10-01
【快手素菜】清炒藕片与黄瓜
用料藕1节黄瓜1根蒜2瓣盐1勺油少许【快手素菜】清炒藕片与黄瓜的做法第一步杀蔬菜!把藕、黄瓜切片,分别用少许盐拌均匀。十五分钟之后,可以把盐杀出来的水份倒掉。这一步是为了藕片和黄瓜片爽脆的口感。第二步拍2颗蒜瓣,......
11-07
黄瓜片虾仁鸡蛋快手下饭小炒
下饭小炒香喷喷用料黄瓜2根鸡蛋2个黑虎虾仁10个蒜2瓣干辣椒3个生抽1勺油适量黄瓜片虾仁鸡蛋快手下饭小炒的做法黄瓜切片,加少许盐静置10分钟,出水后用手抓一下,挤出多余水分,这样黄瓜才爽脆。鸡蛋打匀,少许盐和糖调味,炒鸡......
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