《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到 排毒 作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋 养肠胃 。
小米味甘咸，有清热解渴、 健胃除湿 、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人 胃口不好 ，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防 治哮喘病 均较有利。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。
用料
| 南瓜 | 克 |
| 小米 | 克 |
| 清水 | 克 |
南瓜小米糊·九阳豆浆机版的做法
贝贝南瓜一整个，小米适量、花生米适量
南瓜切小块，为了保护豆浆机的刀片尽量切小点。小米清洗干净，花生米可提前泡。放入豆浆机，注入清水到上下水位线。选：米糊功能键。
南瓜本身带有甜味，不需要另外加糖。喜甜的可加糖。
