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相关全麥小餐包的最正宗的做法
全麥小餐包
消耗淡奶油的好方子。用料淡奶油100g雞蛋一隻水75g糖30g高筋麵粉250g全麥粉50g酵母3.5g鹽3.5g金盤28x281個全麥小餐包的做法依次將材料放入麵包機內啟動和麵程序20分鐘左右(根據自己的麵包機調整時間,揉至完全階段)取出......
08-09
全麥面包(面包機版)
平時都用高筋粉,剛好用完了所以就都用全麥粉,加了待消化的淡奶油替代了黃油和牛奶(或水),可以直接用面包機程序完成,也可以在發酵一半時拿出來分三份包入內餡,再發酵烘烤。用料全麥粉260克淡奶油140克雞蛋1只砂糖20克盐4克酵......
04-06
全麥糯米飯核桃麵包
用料全麥粉(種)264牛奶180左右酵母5克主麵糰全麥粉100糯米粉76牛奶130左右盐6克糖30克煉乳20克全麥糯米飯核桃麵包的做法中種冷藏發酵一夜中種麵糰和主麵糰除黃油外揉十分鐘加黃油揉透常規一發二發整形割包,200度20分鐘......
07-14
全麦小餐包
健身必备碳水,一步搞定,低脂无油无糖,无负担用料高筋面粉150克全麦粉80克酵母3克黑芝麻25克牛奶150克盐2克黄油(可有可无)适量克全麦小餐包的做法所有材料混合在一起,揉成面团,发酵至两倍大发酵两倍大,拍面团排气,揉成小面团,放......
08-07
全麥布朗尼
悠閒的一天,舒緩的心情。品嚐咖啡時,搭配這款用全麥粉做出來的布朗尼回味無窮。(邊長30釐米的正方形烤盤用量)用料全麥粉60g可可粉20g雞蛋2個黃蔗糖80g黑巧克力150g菜籽油50ml山核桃仁(碧根果)80g全麥布朗尼的做法準備:·混......
09-26
全麥吐司
全麦吐司~大众接受度最高的粗粮吐司健康天然。用料全麦粉70克开水100克高筋面粉430克冰水208克干酵母6克盐7克细砂糖40克黄油50克全麥吐司的做法提前准备。将全麦粉用开水混合成糊状,盖保鲜膜冷藏一晚。除黃油外材料揉......
06-10
100%全麥堅果麵包
用料全麥粉350g酵母3g杏仁奶220ml堅果適量100%全麥堅果麵包的做法把材料混在一起,在冰箱發酵一晚拿出麵團混入堅果,放烤箱,170度35分鐘。......
06-30
全麥紫薯包(減脂)
用料全麦面粉300酵母3克紫薯4个牛奶50克全麥紫薯包(減脂)的做法麵粉發酵一小時,紫薯蒸好➕牛奶,壓成泥發酵好了的樣子做好二次發酵15分鐘這個放電飯煲蒸20分鐘,燜5分鐘拈花......
06-08
全麥酸奶小餐包
用料全麥粉360g紅糖36g酵母6g鹽2gyoplait酸奶1瓶170g其實能用勺子盛出來的是160g蛋清100g黃油1tbsp刷表面清水發酵後入烤爐前蛋清+水+紅糖剛上色出爐前五分鐘每個麵團50g每個麥包130卡全麥酸奶小餐包的做法1所有材料......
01-25
全麥素團子
用料餡:榨菜香菜老豆腐鸡蛋香菇紅蘿蔔調味:生抽糖素蠔油生粉外皮:全麥粉全麥素團子的做法2個雞蛋➕葱花➕鹽,打蛋。熱油炒熟。老豆腐切丁,炸香。紅蘿蔔刨碎。加入切碎的榨菜、香菜、香菇、雞蛋、老豆腐。拌勻。加調味:生抽......
10-03
50%全麥夾餡餐包
夾餡全麥餐包的基礎方,依照之前做肉桂卷的經驗,50%全麥已可以做到足夠鬆軟。麵包體各食材比例參照PeterReinhart的肉桂葡萄乾核桃麵包cinnamonraisinwalnutbread(),因用了全麥粉所以略增加液體量且增加浸泡的步驟。餡料......
05-28
堅果乳酪全麥麵包(小美版/美善品 TM5/TM6)
难度:中等准备时间:30分钟总时间:3小时5分钟产量:3个用料橄榄油少许水160克蜂蜜10克酵母粉1/2茶匙高筋面粉250克全麦面粉50克盐1/2茶匙奶油乳酪30克综合坚果(如:杏仁、核桃)50克堅果乳酪全麥麵包(小美版/美善品TM5/TM6)的做法......
10-04
全麥燕麥夏巴達(脫鞋麵包?)
我先坦白一下!圖用snapseed修過哈哈哈Drama那個選項/濾鏡方子我減半了做了2個原方來自PaulHollywood100GreatBreads自己改成加了全麥粉和toppings用料全麥粉100g高筋麵粉150g鹽半小勺(1/2tsp)酵母粉(乾酵母)6g水(溫水)200ml......
10-03
全麥饅頭
轉自微博上乖乖與臭臭媽的方子(稍微修改)用料水250g酵母8g普通麵粉450g全麥麵粉(帶麩的)150g糖隨便全麥饅頭的做法溫水加入酵母攪勻加入粉類.要揉乾淨.分成尔喜歡的大小揉呀揉醒40分鐘蒸18分鐘......
08-16
全麥豆包
喜歡吃全麥粉,纤維含量高。年齡越大,越想吃相對健康的食物,全麥吃起來口感很好,全麥占约40%。这次的面团做了16个豆包。用料全麦粉500g水270g左右老面60g左右碱5克左右后加的中筋面粉面粉150g左右豆餡紅豆300g水300g冰糖15......
07-08
全麥麵包
用料水或牛奶350ml橄欖油2T鹽3/4t全麥麵粉300g高筋麵粉260g活性酵母粉2t全麥麵包的做法350ml純牛奶+2T橄欖油,然後放入鹽,糖可以不放,原食譜為放入2T200g全麥麵粉先放(泡在牛奶中),再來360g高筋麵粉,最後放入活性酵母,酵母碰......
08-25
全麥餅乾
用料全麥粉100g牛奶25g蛋液25g橄欖油15g酵母1/4茶匙鹽1/4茶匙小蘇打1/8茶匙亞麻籽粉15g全麥餅乾的做法牛奶30°加入酵母備用把其他材料攪拌一起,然後一邊加入牛奶一邊輕揉200度上下層烤20min......
08-16
全麥面包🍞
全麦面包和我想象中的有那么一点点不一样。。。不要在意这些细节啦!用料全麦面包粉300G干酵母4G黄油12G盐随意水随意黄油随意即食麦片随意全麥面包🍞的做法首先将所有原料交配在一起。加水揉成面团,稀了加水,硬了加面,反......
08-02
減醣料理 豆腐全麥起司包子+豆腐全麥藍莓堅果饅頭
老公在進行減醣飲食,偶爾也會嘴饞想吃包子饅頭,為了不要大爆醣,用板豆腐加入全麥粉中,做出來的面食一樣健康好吃,過程沒拍照,純記錄用用料全麥面粉200克盐1克酵母3克板豆腐200克水15∼20ml椰子糖10∼15克鹹甜味內餡(馬蘇里......
12-20
香橙黑全麥麵包
為了消耗家裡的橙子,用了一半的橙子來做麵包(其餘的用來榨汁做咖啡了😏)這個是不用手揉的懶人操作的麵包,免去手黏糊糊的麻煩。這是我第一次做,所以有沒有翻車就看到最後吧😂這是我自己(做來玩玩的)記錄的配方~有高手經......
07-13
全麦小餐包
时间:约220-240分钟难度:有点挑战🖖份量:9个用料全麦面粉270g快熟燕麦片40g牛奶160g干酵母4g盐2g全麦小餐包的做法全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后盖上保鲜膜,静置2个小时以上,让全麦粉和燕麦......
01-14
免揉全麥吐司「麵包」
製作十分方便的全麥麵包用料全麦粉700克高筋面粉130克黄油50克酵母15克砂糖80克水350克盐10克雞蛋2個免揉全麥吐司「麵包」的做法水加鹽,糖,雞蛋,黃油。攪拌。加麵粉,酵母,攪拌均勻。冰箱低溫發酵10至12小時「或者烤箱或太......
05-02
黑麥全麥葡萄乾土司(松下麵包機)
緊實又有彈性的口感太喜歡了!用料高筋麵粉100g全麥粉100g黑麥粉70g鹽5g奶粉6-7g水210ml酵母2.8g黑麥全麥葡萄乾土司(松下麵包機)的做法全部丟入麵包機選擇全麥麵包選項......
09-11
小美果子 蒸全麥麵包
《蒸滋味·輕鬆享》是国际版本,有中文和英文,在多国同步出售。食谱以传统健康食材为主,比如这款蒸全麦面包,提到“新鲜酵母”,“亚麻籽”,“甜菜糖蜜”,吃惯了面包坊用泡打粉制作的精细糕点可能会觉得粗糙,但它却是名副其实的......
04-18
咖啡全麥燕麥麵包/磅蛋糕(懶人版無手揉無發酵)
繼續消耗家裡快爛掉的香蕉,燕麥片,還有買錯了咖啡粉🤦🏻♀️懶人版本,不用手揉不用發酵,特別適合我本人🤣咖啡粉可以換其他,例如可可粉,抹茶粉,芝麻粉...等等,當然不加也可以啦~用料「干料:」黑全麥麵粉90克(沒有燕麥就全部125......
07-08
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