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春日花花蛋糕(含裸蛋糕裱花)
上次做的六寸抹茶蛋糕很好吃,几个小屁孩点名要吃,做了个八寸的大一点。有桑葚和芒果,刚好用上啦~用料打发好的奶油(抹茶)150克细砂糖15克桑葚适量蓝莓果酱适量烤好的8寸戚风蛋糕(抹茶)1个春日花花蛋糕(含裸蛋糕裱花)的做法1.蛋......
03-21
炒黄米裸
杂炒黄米裸用料黄米裸香肠生菜笋干炒黄米裸的做法就是这个因为切好会粘一起,所以水泡下把它分开因为香肠买来做土豆泥的太多了就拿来炒了,其实用肉丝更好,香肠太抢味了太久没吃笋干很想吃就放了一根锅不粘的话一定要少油......
09-23
红丝绒裸蛋糕(含戚风配方)
建议大家自己做用动物性淡奶油,味道好不容易腻还健康我买了总统的手机拍出来比较白但动物奶油真的是有淡淡的黄色的!!奶香味也很不错!!6寸蛋糕胚参考了别的厨友(我觉得不错的配方)👇👇👇红丝绒蛋糕两个都不错1⃣2⃣巧克力......
03-30
我的爱赤裸裸
杏子果冻100克杏果汁或果茸(纯度越高越好)20克砂糖1.5克吉利丁片图片制作:1、将果茸和砂糖在锅中煮沸,如果你的果茸是含糖的则配方中的糖可以略掉,如果是无糖的那么会微偏酸,需要加糖来中和酸度。图片2、将吉利丁片浸泡在冰......
04-02
裸蛋糕
完美分享用料戚风蛋糕1个草莓10个左右火龙果1个芒果1个动物奶油500克糖分50克裸蛋糕的做法第一步先切好要用的水果第二步打发奶油,跟图片上一样就可以,不要打太老,然后拿出一个之前烤好的八寸戚风蛋糕胚然后上一层奶油放......
12-25
水立方之裸裸蛋糕
用料鸡蛋4个面粉60克白糖4大汤勺盐半茶匙花生油20克水立方之裸裸蛋糕的做法冰柜里拿出鸡蛋,用温水泡过直至常温。分离蛋白蛋黄到2个器皿。蛋白加入4大汤勺白糖。加盐,加40克水或牛奶到蛋黄器皿里,筛入面粉,搅拌均匀。打蛋......
10-26
裸蛋糕🍰
这个蛋糕是为了宝宝生日做的,这是我第三次做蛋糕,因为没做过蛋糕胚也没尝试,没烤箱老觉得难做,后来有了烤箱试着做了这个胚子(要过生日了才做,平时好懒),样子还过得去(特殊情况没放糖所以不怎么好吃),想想都搞笑🤭只有要过生日的......
04-03
裸莓
高原归来,晕晕乎乎,念着妹子大(生)婚(日),清囊中所有,奉蛋糕一枚,遥祝快乐!用料鸡蛋5个植物油60g细砂糖70g低粉85g牛奶60g淡奶油350g细砂糖45g裸莓的做法详见:不不_bdhm......
05-22
六寸草莓裸蛋糕(含蛋糕历程图)
做了三年其实是三次的草莓蛋糕,除了第一次用的奶油多一点,后两次都只用了100克,不是因为没有淡奶油了,而是特意想做得清淡一些,毕竟一次吃太多奶油不好消化,一切要以健康为基础嘛!这样吃起来也很放心。不过这款蛋糕做法简单,......
06-17
裸蛋糕
好吃又好看~做法简单的裸蛋糕用料6寸巧克力海绵蛋糕一个淡奶油300ml糖30g草莓5颗芒果一个蓝莓8颗裸蛋糕的做法巧克力海绵蛋糕做法参照:去顶~片成三个薄片淡奶油加入糖,完全打发,至可裱花状态,纹路清晰不消失,淡奶油变得坚挺,......
05-07
福建芋裸
朋友分享过来的,一款非常简单的家乡味道!用料芋头500克左右米粉250克以上稀饭(没有可不放)一小碗盐适量五香粉适量味精适量姜10克左右水适量福建芋裸的做法准备材料芋头去皮洗净水煮或蒸都可以只要能煮熟!煮熟的芋头放凉后......
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赤裸裸的裸蛋糕
用料八寸戚风胚子各种水果打好奶油适量赤裸裸的裸蛋糕的做法一层胚子,一层奶油一层水果......
10-26
【赤裸裸的犯罪】肉桂面包卷
虽然被我烤爆了,单身节掩盖不了太好吃的真相!闻着香味,忍不住想犯罪!用料面包团高筋面粉500克干酵母12克鸡蛋1个水200克盐一丢丢砂糖500克黄油35克肉桂馅肉桂粉5克红糖200克黄油200克【赤裸裸的犯罪】肉桂面包卷的做法面......
06-18
裸蛋糕~
多出来的一块海绵蛋糕,怎么处理呢?正好还有奶油多,又切了点水果。哈哈,美味漂亮的半月形裸蛋糕就出炉咯!光顾着做,过程没有照片了用料水果适量动物性淡奶油200克糖粉10克基础海绵蛋糕一片裸蛋糕~的做法淡奶油加糖打发至6、7......
10-26
红丝绒裸蛋糕(含烫面戚风蛋糕胚做法)
一款很适合圣诞以及新年的蛋糕,红彤彤喜洋洋~在厨友方子的基础上自己总结了一下,加了烫面的做法,空口吃都特别好吃!宝宝:妈妈,我喜欢这个红色的蛋糕☺️用料蛋黄糊蛋黄3个玉米油30g牛奶38g低筋面粉35g红曲粉10g可可粉5g细砂糖(......
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裸麦吐司
热量980大卡用料高筋面粉200g(165)黑麦粉50g(75)白砂糖10g橄榄油10g(11.5)盐4g水(5摄氏度)170ml(195)酵母3g纤维粉5g裸麦吐司的做法除酵母和橄榄油以外全部放入面包桶,揉面程序(12)揉10min倒入橄榄油,将酵母放入酵母盒中,选择普通面......
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裸鲤
用料鱼,猪油,香菜,辣椒裸鲤的做法看视频直接看视频小贴士都是家常菜,为喜欢做饭的人准备的,鱼一定要控制好火,家里锅最好用不粘锅......
08-22
裸三明治
码字的时候,问了滚妹一个问题:opensandwiches该怎么翻译?开放式三明治?滚妹不屑地看了我一眼说:裸三明治咯~嗯,很爱滚床单的污污的滚妹,至于她的不屑,毕竟她是晚睡晚起的滚妹,不懂早安,晨之美啦。所谓的opensandwiches,就是不加盖......
06-27
裸千层
用料牛奶克裸千层的做法.......
10-13
糖裸
甜甜糯糯用料南瓜泥适量糯米粉适量白糖.熟黑芝麻.熟花生少许糖裸的做法糯米粉倒入一盆内,加适量水,和成白糯米团。用南瓜泥和糯米粉和成黄糯米团.抓一块糯米团搓成长条,掰一小块揉成圆子,用食指在小圆子的中间按一下,成一......
12-27
海盐奥利奥裸蛋糕(内含最爱的戚风蛋糕方子)
很久没碰烤箱了,看朋友圈有人在卖这种蛋糕,就想自己试试,一次成功,哈哈哈哈。顺便把我最爱的戚风方子也发上来,这个方子是我最近一周死磕了七八次调整出最喜欢的一版!怕自己忘了,在这记录一下也分享给大家。我喜欢吃Q润的戚......
06-04
赤裸裸的碱水粽
上海的粽子多为大肉粽、大豆沙、蛋黄、赤豆、蜜枣……~总之各种口味的粽子都有!但是独独没有啥馅都不放的赤裸裸碱水粽!最简单最单纯最纯粹的碱水粽!从小吃到大的老家的碱水粽!剥开粽叶拿筷子直插蘸白糖红糖入口简直不要太......
08-08
蒸裸蛋糕
给宝贝们的食物总想新鲜无添加何不自己动手还原食物最初的味道呢!用料鸡蛋3个低筋面粉150克细砂糖30克配方奶50毫升蒸裸蛋糕的做法啥步骤都没有拍好想哭(´;︵;`)很简单!!!1.厨房秤称好所需材料。2.两个鸡蛋蛋清蛋白分别放......
02-16
巧克力可可戚风裸蛋糕(含视频)
以新鲜时令的水果,加现烤巧克力戚风蛋糕,满满的田园风,非常的好吃,优酷视频链接:_show/id_XMjU3MTQ4OTI2MA==微博上面也有详细的视频,不清楚具体手法的加我们的微博查看,我也很愿意为你解答难点,微博@芽米日记这里给出的是一......
06-18
不用奶油的裸蛋糕——酸奶裸蛋糕
没有奶油,没有打蛋器,没有烤箱,做不了蛋糕?不需要以上几样,就可以做出漂亮健康又流行的裸蛋糕~用料六寸蛋糕坯一个草莓适量常温酸奶『我用的开啡尔,也可以用莫斯利安,安慕希』一瓶葡萄干或者蔓越莓干适量猕猴桃『可加可不加......
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