相关慢烤的最正宗的做法慢烤做法步骤图

低温慢烤叉烧

最近美食群里流行100度左右低温慢烤牛肉，前天正好买到不错的梅花肉，心想这种做法应该什么肉类都可以适用的，就试试低温慢烤叉烧了。配方其实是按照留美坐家很久前在微博发布的，非常简单好用。低温慢烤虽然耗时比较久，但刚......

04-18

低温慢烤牛仔骨

用料黑胡椒适量玫瑰盐适量迷迭香适量大蒜2瓣小土豆2个芦笋5根黄油适量牛仔骨3厘米厚橄榄油适量低温慢烤牛仔骨的做法在牛仔骨上……大家都懂了。盐，黑胡椒，牛仔骨。每面1分钟，每边20秒。换锅，黄油爆香大蒜，迷迭香。大蒜金......

07-06

Rack of pork简单烤箱慢烤猪排

用料猪排1块酱油3勺Rackofpork简单烤箱慢烤猪排的做法酱油抹匀猪肉。烤箱最大火，烤10分钟。取出抹上辣椒粉，红糖，肉桂粉，蒜末，百里香，迷迭香。烤箱降温至250F.烤8个小时。取出，切片。......

09-12

川味慢烤牛肋排

牛肋排VS西冷、菲力、肉眼，会相对便宜很多，使用慢烤的方式也是很合适，这个川味实际上辣度很有限，只是一点点，因为重点还是在于牛肉本身的味道，所以不吃辣的同学也可以直接操作~用料牛肋排芹菜胡萝卜洋葱辣椒桂皮香叶花椒八......

06-18

姜黄慢烤牛腩

女人们的养生餐。用料牛腩700克盐6克姜黄粉6克西红柿4个彩椒1个香菜5根辣椒粉2克高汤适量油适量蒜1瓣姜黄慢烤牛腩的做法用盐和姜黄粉腌制牛腩下油锅煎至金黄色彩椒和西红柿，香菜，蒜，辣椒粉炒成酱加入牛腩和高汤煮开120......

11-27

慢烤美式猪肋排

新年聚餐家宴硬菜这让人吮指不放的美式烤肋排是必须有名字的。要说到美式烤肋排就不得不提那部鼎鼎大名的美剧纸牌屋了。虽然是部严肃正剧到今天剧情也差不多忘光了，唯独男主弗兰克在白宫前的肋排店大口啃肉的情节深深......

09-26

慢烤猪肉

因为味道很棒，这个食谱一直记在手机里面，已经不记得最早是从哪里看来的啦。。耗时很长，不过烤箱嘛，扔进去就不用管啦~用料梅花肉250g干牛至叶1/2茶匙番茄酱60ml孜然1茶匙肉桂1茶匙八角1粒干辣椒1根蒜1瓣蜂蜜1茶匙面粉1茶......

12-10

慢烤烟熏手撕猪肉梅花肉smoked pulled pork ➕辣蛋黄酱

12:26用料猪肩/梅花肉500克洋葱4个蒜2辣椒粉3大勺红糖2大勺盐1勺黑胡椒粉1勺慢烤烟熏手撕猪肉梅花肉smokedpulledpork➕辣蛋黄酱的做法大碗里，挤蒜泥，烟熏辣椒粉，红糖，盐，黑胡椒，橄榄油，混合均匀再加一些百里香。酱抹在猪肉......

08-31

嫩烤小羊腿（低温慢烤版）

用料羊腿一只迷迭香少许土豆一个胡萝卜1根嫩烤小羊腿（低温慢烤版）的做法腌制：羊腿我是腌制了一夜，腌料主要还是看个人喜好，我用的是（garlicandherb酱料加韩式烧烤酱），土豆和胡萝卜我加了孜然辣椒粉胡椒粉和迷迭香时间：没拍前面......

09-29

美式烤牛排零失败低温慢烤➕高温提鲜

男票很喜欢吃美国东部（比如费城纽约波士顿）那种纯正美式烤肉，陪他吃了一次以后自己在家尝试了一下，很成功，也适合初学者用料小油刷1只一次性或方形烤盘1只锡纸（可覆盖密封烤盘即可）1张腌肉香料（粉状）2勺烤肉酱4勺牛肋排（Rif）1整......

05-08

戚风蛋糕（后蛋法，低温慢烤，适合新手）

烘焙最基础的就是戚风蛋糕了，也曾经差点气疯很多人，经过多次实验，终于找到一个最适合自己的配方了。低温慢烤，更适合，只要你听话，有耐心，成功是必然的，来吧小伙伴，跟我一起摆脱气疯吧。请仔细阅读完下文再提问！！！！！！用料鸡蛋（带皮65克......

07-20

慢烤法式羊排

在家也能做精致的西餐烤羊排口感外焦里嫩咬上一口浓浓的香料夹着羊肉自身散发的芬芳令人回味无穷隔着屏幕都觉得香非常适合家里有烤箱小可爱用料羊排3根大蒜一个迷迭香3-4根黄油适量黑胡椒碎适量盐一小撮克酱汁果香啤......

03-30

春日下午茶 | 慢烤苹果

在难得出太阳的周日，伴着春光烤苹果。用料苹果4个（大小相似）黄油40g(每个苹果用10g)蔓越莓干或葡萄干20粒肉桂砂糖肉桂粉1g砂糖60g春日下午茶|慢烤苹果的做法食材准备：将砂糖与肉桂粉混合制成肉桂砂糖；用小刀挖空苹果内核，......

10-24

低温慢烤牛排

很多朋友告诉我,明明是按照菜谱的制作方法来，可是效果总是差强人意。我今天就决定教大家做出一份完美的五分熟低温慢烤牛排,专治各种“一看就会，一做就废”的体质。大家赶快在家学起来吧。用料西冷牛排1块红酒适量百里......

06-30

【北鼎烤箱食谱】夏日清爽慢烤牛排配salsa

嘻嘻，新烤箱开光。北鼎的低温真的非常给力，所以赶紧做一下早就惦记的低温料理。很多人其实不太吃三、五成熟牛排，而且也不好控制。如果用这种先低温烤，再煎的方式，达到7成乃至全熟，牛肉也非常嫩。夏天配清爽的莎莎，吃起来也......

09-01

简易慢烤猪肋排

想吃肉嫩多汁的猪肋排其实很简单，就是低温慢烤，再配上杂蔬，就是一道有菜有肉且高颜值的丰盛大餐。至于味道，可中可西，悉随尊意。对于我这样的懒人，还免去大量的清洗工作，既没有煎炸的油烟，又不用伺候火候，而且花费不到百元！用料......

02-13

慢烤三文鱼🍣

用料三文鱼一斤块黑胡椒少许勺盐2克慢烤三文鱼🍣的做法少许盐腌制，黑胡椒碎少许锡纸包裹50度烤制150分钟60分钟后打开锡纸再继续烤制成熟......

03-28

脆皮慢烤苹果酒五花肉

看别人做的脆皮烤肉，总是口水三千丈。自己做的信心一直没有，直到。。。其实，试过才知道嘛。用料五花肉卷心菜苹果酒黑盐苹果八角油，盐，黑胡椒脆皮慢烤苹果酒五花肉的做法提前24小时腌制。是的，本来是想12小时的，结果各种事儿......

12-07

【锡纸包慢烤整羊肩】

今夏豪迈吃烤肉o(￣▽￣)ｄ肉嫩多汁的。一整扇羊肩肉还是有相当的分量，适合聚餐。这款成品的盐味不会很重的，孜然也不是主味只是提香。因为难得买一回这么大块的肉，更想感受它本身的味道和口感。我对带血的肉类都不太有爱，所以......

05-22

低温慢烤牛板腱

低温慢烤，打开牛肉的最佳方式！用料牛板腱一条2500克盐适量低温慢烤牛板腱的做法牛板腱整条用厨房纸吸干表面水分，用适量盐按摩一下放入烤箱这块肉大概是2.5-2.7kg，75度上下火，4-5小时（低温慢烤最好配备烤箱温度计），根据烤箱脾......

04-06

KETO低碳生酮-5hrs慢烤牛肋🥩

🐂年得吃牛～🐮牛转乾坤～🐃牛肋大吉～👊👊👊用料牛肋排800g番茄1-2个西芹500g迷你小洋葱3个蒜7瓣洋蘑菇200g橄榄油多海盐随缘孜然粒1tbsp香菜籽1tbsp牛至1/2tsp月桂叶3片自制无糖番茄酱1tbsp红酒1cup高汤1cupKETO低碳生酮-......

10-10

迷迭香大蒜慢烤战斧牛排

本人坐标巴黎每次有客人来家里做客标配就是生蚝➕薄荷小米椒苹果酒煮青口➕战斧牛排经过一个小时的低温烤制牛排软嫩多汁到怀疑人生！而这个菜单搭配既省事省时不影响和客人的互动又美味逼格兼具你们不能不学啊！用料战斧......

04-21

慢烤排骨鸡翅

用料排骨1长条洋葱6个慢烤排骨鸡翅的做法按照图中调料准备好放在机器里打成酱汁排骨在两个骨头间切开大口和鸡翅也切一刀6个洋葱，每个切成两到三块烤盘内铺上切开的洋葱，放入排骨和鸡翅，刷上酱料放入烤箱160度烤1小时，中......

03-24

慢烤猪颈肉

最近迷上了倒入大量高汤、长时间半烤半煮这种烹饪方法，烤出来的肉真的嫩到没！朋！友！用料猪颈肉1kg-1.2kg八角6个丁香4个辣椒1-2个橙汁500ml牛肉高汤①500ml橄榄油适量盐适量现磨黑胡椒粉适量土豆1kg橘子8个可食用花卉可选......

06-27

慢烤牛肋排

孩子爱吃牛肉，但不爱啃骨头，这次做的慢烤牛肋排烤的时间久，所以比较酥软，孩子也超级爱吃。用料肋排两块大蒜5瓣黑胡椒适量盐适量生抽一勺红酒一勺辣椒粉适量慢烤牛肋排的做法先把买来的新鲜牛肋排浸在水里，泡1-2小时，中间换......

05-20

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