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Rocky road石板街
这个系国外好流行的一种甜品,Rockyroad石板街,此款甜点用料考究,混合了坚果,棉花糖还有饼干等~一颗颗食物碎粒象征着石板路上面大大小小、参差不一的条石(这也是这款点心名字的由来)。吃起来很有层次感的哟!用料棉花糖40g椰......
03-25
Rocky Road布朗尼
通往新的一年的铺满灿烂石子的道路____RockyRoad是国外很流行的一款甜品,冰激凌或者慕斯、布朗尼等甜点里面夹杂了坚果,棉花糖和巧克力。坚果,棉花糖和巧克力粒象征着石板路上面大大小小、宽厚不一的不同材质的条石,吃起......
12-17
圣诞节不可或缺的糖果~落基路Rocky road
这款糖果最早是在一个澳洲朋友处吃到的,相传是给远行的朋友准备的。因为糖果由很多种成分组合而成,就像随身携带的能量棒,又累又饿的时候吃一块立刻满血复活。后来我查过资料,这款糖果并没有固定的成分比例,而且不同国家的......
03-01
双层巧克力山核桃布朗尼 Double Chocolate-Pecan Rocky Road Brownies
用料不加糖的巧克力4盎司无盐黄油,另准备一个平底锅两根(8盎司)面粉,另准备一个平底锅1.25杯发酵粉0.25茶匙盐0.25茶匙不加糖的荷兰加工可可粉,如Droste3汤匙半甜的巧克力屑0.5杯粗碎的山核桃0.75杯大鸡蛋4个砂糖2杯少1......
10-23
Rocky Road 岩石路-新手都可以做的零失败巧克力甜点
第一次知道RockyRoad,是在澳洲读书的时候,那时候发现一种冰淇淋的味道就叫RockyRoad,就是冰淇淋里面加了棉花糖和坚果。当时的感觉是这种组合很奇妙加奇怪,但是却形象无比,那种复杂的口感还真的像是走在岩石路上。后来发现......
06-01
Rocky Road Ice Cream
RockyRoad是歪果仁爱的一种甜品,看看配料就知道有多高热量,也就代表着有多好吃啦!用料苦甜巧克力4oz(113g)半甜巧克力2oz(56g)牛奶1cup(250ml)炼乳14oz(397g)香草精1小勺无糖可可粉1大勺柠檬汁1大勺盐少许棉花糖3/4cup盐焗杏仁3/......
08-02
Rocky Road Brownies 榛果布朗尼蛋糕
做腻了单调的布朗尼了吗?这里有一款又好吃又好看的布朗尼。如果你用的法芙娜的黑巧克力和可可粉,并不是很甜。好吃的布朗尼内部一定是湿润的,而糖是让蛋糕是软必不可少的原料,过分减糖会让布朗尼变得干燥粗糙。表面装饰看......
12-30
圣诞岩石街巧克力Rocky Road (圣诞系列之八)
澳洲有个糖果品牌叫做DarrellLea,他家的岩石街巧克力(RockyRoad)是我的最爱没有之一。我一直觉得这几年流行的雪花酥是从岩石街延伸来的东方版本。原版用的是花生,我把花生换成了开心果,加入了土耳其软糖,有了红红绿绿的颜......
09-08
Rocky rd with pistachio
办公室加餐用料开心果400g巧克力200gRockyrdwithpistachio的做法开心果去壳去皮选择模具选择喜欢浓度的巧克力打碎小把果仁作装饰备用巧克力隔水融化果仁和融化的巧克力先后如模稍作冷藏后脱模❤️......
09-27
岩石路慕斯蛋糕(ROCKY ROAD)
用料蛋糕阿玛蕾娜樱桃罐头(amarenacherries)240g的一罐水2大勺黄油185g半甜黑巧克力150g,粗粗剁碎超细砂糖220g香草精1茶匙牛奶250ml自发粉225g普通面粉35g可可粉25g巧克力豆80g石榴1个中等大小的,取出籽慕斯打发奶油60......
01-19
超级抗氧化的免烤无糖玫瑰巧克力RAW ROSEY ROCKY ROAD
Recipe改编自👉ascensionkitchen无糖指没有游离糖!!装饰材料核桃碎......½杯夏威夷果碎......½杯食用级干玫瑰花Tips:按这个量可以做出16份,不想做那么多可以减量,装饰部分均为可选——————————————————......
06-23
Rocky Road Popsicle石板路雪糕
rockyroad是美国很流行的一款甜品。冰激凌里面夹杂了坚果,棉花糖和巧克力,因为外表酷似石板路上面大大小小、崎岖不平的岩石而得名。吃起来呢很有层次感,既可以吃到软软的棉花糖,也可以吃到香脆的坚果和浓醇的巧克力。这......
05-07
岩石路布朗尼 Rocky Road Brownies
布朗尼是一款非常经典的西式甜点,浓郁的巧克力气息总让人经不住再来一块。在布朗尼上铺满坚果碎和棉花糖,咔滋咔滋的口感增添了特别的趣味,完全停不下来。以下材料适合35cmx27cm烤盘。普通20cm方烤盘请减半。用料布朗尼......
10-28
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