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泰国风味炖土豆
家里还有鱼酱,做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量食油1勺A牛肉片(切成大片)200gA洋葱(去皮,切成1cm扇状)100gA土豆(去皮,乱切)600gA胡萝卜(去皮,乱切)200gB饮料水540mlB香菜(乱切)适量B干辣椒(去掉种子,切成小截)1个......
05-20
「异国风味」印度室友的美味土豆素食
土豆控入🌟因为有很多来自各个国家的室友,碰巧都是大厨,于是经常会在厨房进行"美食交流",跟着室友们学了一些他们国家风格的菜,慢慢分享给大家。这个土豆的做法出自印度室友,喜欢吃土豆的人不要错过哦~用料土豆3个西红柿2......
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泰国风味花生酱胡萝卜汤
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豆瓣风味的土豆炖鸡子
我是一个厨房白痴,自从吃到姐姐做的豆瓣风味的土豆炖鸡子就念念不忘,专门给姐姐要的方法,自己也做过几次,满满的赞👍。好东西当然要分享了,以前都是分享别人的,现在我也在这里记录下来,并分享给大家,希望大家也能吃到这样的美......
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法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥
冬日最幸福的事,不外乎家人围坐在一起,任凭外面寒风呼啸,大家红着脸蛋一起有说有笑,享受热菜带来的温暖。倒数迎新最适合家人聚餐,2017年最后呈现给大家的是这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥,希望在这个岁末寒冬,也能带......
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泰国风味香草肉碎生菜包
用料球生菜适量虾片10片猪颈肉250克长豆角8根蒜5~6瓣生抽适量盐适量料酒适量胡椒粉适量糖适量鸡蛋1个九层塔10片叶子酱油适量鱼露适量泰国风味香草肉碎生菜包的做法猪颈肉切掉肥肉,切成小肉碎,加适量盐,糖,酱油(上色),料酒,胡......
06-05
「简单快手」泰国风味咖喱虾
用料虾/蟹1斤蒜头3瓣姜5片泰国咖喱酱1袋椰浆65~100ml鸡蛋1个「简单快手」泰国风味咖喱虾的做法虾洗干净,背部剪开更入味(鸡蛋一个就行,我这个是土鸡蛋有点小就用了俩)咖喱酱和鸡蛋混合。蒜、姜切碎锅中倒入适量油,加入蒜、......
12-02
泰国皇室的晚餐-泰式皇家风味咖喱烩面
朋友的猫,标致得很用料泰国皇室风味咖喱(灵魂)一块(30~60克)干面100~200克鸡蛋1个海鲜蒜蓉酱2勺(30克)葱1~2根泰国皇室的晚餐-泰式皇家风味咖喱烩面的做法1.朋友从河南带回来的干面,下锅煮熟后捞起。2.洗锅,下油,先煎蛋,蛋炒碎点......
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亚洲风味11: 泰国风味牛排沙拉(主菜沙拉)
用料牛排随意泰式沙拉汁香菜随意小米辣随意蒜随意青柠1-2个鱼露糖黑胡椒植物油拌菜洋葱番茄(少籽)黄瓜(去籽)美人椒(斜切)香菜叶(必有)大量薄荷叶(必有)大量亚洲风味11:泰国风味牛排沙拉(主菜沙拉)的做法先煎牛排,几分熟随个人喜好......
12-18
泰国风味大套餐之泰式冬阴功面~
平时上班太忙了~没有时间做吃的,最填饱肚子的就是方便面和剩饭了,呜呜~不过,想过用剩饭做一顿泰国风味的美食咩~今天就来教你~超级美味~用料冬阴功方便面1~2袋鲜虾3~5只排骨800克盐一勺蚝油一勺生抽10克老抽10克葱一根西葫芦一......
11-12
韩国风味豆腐炖泡菜
冬天还是想吃辣辣炖菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量白菜泡菜100g猪肉(薄片)100g豆腐1/2丁舞菇(没有也可以)1/2袋小葱(没有也可以)适量(3,4根)芝麻油1勺A木鱼精汁2勺A酱油1/3勺A饮料水400ml韩国风味豆腐炖泡......
05-07
泰国风味凉菜
我喜欢鱼酱用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量菠菜250g左右A鱼酱1/3勺A白糖2/3勺A芝麻油2/3勺白芝麻(磨碎过)2勺泰国风味凉菜的做法准备锅,开水。菠菜洗净,放入锅里,倒入开水。点大火,沸腾就灭火,倒水。用饮料......
05-07
泰国风味生菜肉末包
菜谱出自:GordonRamsay的终极烹饪教程东南亚风味十分浓郁用料牛肉末半斤猪肉末半斤Jalapeno辣椒两个红甜椒1/3个青葱1根大蒜3-4粒姜小块青柠1个橄榄油少量麻油少量红糖少量鱼露少量盐少量胡椒粉适量生抽少量你喜欢的任......
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德国风味土豆芦笋和三文鱼
用料三文鱼2块芦笋12根土豆400g黄油克黑胡椒勺盐克dill德国风味土豆芦笋和三文鱼的做法土豆削皮,放水煮芦笋削皮放水煮煎鱼把黄油放微波炉里融化(注意很容易爆开飞溅把微波炉内弄脏所以大概放七秒的样子打开查看一下)组......
07-29
经典泰国风味︱泰式红咖喱鸡
之前我们自制了三种泰式咖喱,一起用它来做道菜吧。女主人用的是红咖喱,你也可以根据自己喜欢的口味选择其他咖喱哦。椰浆加咖喱是泰国咖喱菜式的基础做法,其中鸡肉可以换成牛肉、虾、海鲜等,素食者也可以用豆腐代替肉类。......
05-26
泰国菜 泰式街头风味炒粉
喜欢泰国菜(๑❛ᴗ❛๑)游学烹饪两不误,回国尽量就地取材还原当地街头风味!用料食材A蒜适量(切碎)洋葱1/4个(切片)油适量食材B鸡蛋1个豆腐半块(切小方粒)食材C河粉1个(泡软沥干)食材D胡萝卜丝适量芽菜适量韭菜适量独家酱料混合......
07-12
泰国青咖喱酱·东南亚风味
在泰国吃过很多回青咖喱,因为市面售卖的青咖喱无法满足我对青咖喱复合多重香料味道浓郁和香醇的追求,唯一自己动手满足口欲。用料香茅3根箭叶橙(又称泰国柠檬)1个南疆一块柠檬叶三片绿色朝天椒6支香草带根一小把芫西籽一......
04-30
泰国风味——香蕉糯米饭
今天给泰国的小伙伴发了些东北的雪景,因为他从来没见过雪,突然很怀念泰国的味道,so今晚泰国风味——香蕉糯米饭+咖喱猪肉饭。相信去过泰国的朋友们一定很怀念那个香蕉糯米饭和芒果糯米饭,我也是根据自己记忆中的味道做出......
11-02
泰国风味
记录泰国平民百姓小吃,也记录自己在泰国小住的日子~~~用料鸡蛋2只柠檬一只芒果一只椰子适量泰国风味的做法早市里有水果蔬菜,粉摊,小吃摊,好吃管饱。因为住的地方没有厨房,巧妇难为无米之炊,逛市场也只能买水果或是吃炒粉。水......
07-07
泰国风味菜
C总提供的据说很有趣的泰国风味菜菜谱用料猪颈肉线椒鲜虾鸡肉海南黄椒洋葱米酒南瓜西红柿柠檬香菇迷迭香九层塔盐糖鱼露(或生抽)白胡椒粉姜和蒜泰国风味菜的做法整虾下盐,白胡椒粉,柠檬汁,腌;鸡肉猪颈肉切片用盐白胡椒粉柠......
12-13
泰国风味豆腐沙拉
9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食谱,每道看起来都很简单美味~所以记录一下~改天尝试一下~注:豆腐一般选用绢豆腐或木棉豆腐。(不要问我什么是木棉豆腐,我也不知道……绢豆腐大概是嫩豆腐吧。)另外不能接受直接吃豆腐的,可以......
02-01
泰国风味——咖喱猪肉
今天给泰国的朋友发了些东北的雪景,因为他从来没见过雪,突然还怀念泰国的美食,于是晚上做了香蕉糯米饭和咖喱猪肉饭。用料土豆1个胡萝卜1个洋葱1个猪肉1块淀粉适量泰国咖喱块2块椰蓉适量自制红油适量泰国风味——咖喱猪......
11-02
泰国风煎饺
用料冬阴功风味锅物底料1大勺猪肉末150克韭菜80克芝麻油(a)适量鱼露(a)1小勺盐(a)少许油(锅里刷的)适量低筋粉,淀粉(b)各2克水(b)100ml左右饺子皮18张芝麻油(出锅前的)10ml左右泰国风煎饺的做法用(a)调味猪肉末加韭菜末搅匀后包饺子。......
08-21
泰国风味调酒|美食台
泰国菜注重调味,常以辣椒、胡椒、香菜、香茅草等热带国家的植物及香料提味,辛香甘鲜。今天来自温州Ounce酒吧的调酒师Aston为我们带来三款泰式风味鸡尾酒,加了各种泰式香料,口味浓重,别具一格,喝过这几杯酒的人都说,喝上这杯......
08-16
泰国风味虾仁炒芦笋
想不想泰国风味用料工具的尺寸是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量虾仁(去头,去皮,去虾线)260gA淀粉1勺A盐少量芦笋(洗净,去老根,斜切成5cm长)4根大蒜(去皮,切成2mm幅)1瓣B蚝油1/3勺B酱油1/3勺B胡椒粉少量食油适量泰国风味虾仁......
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