相关传统的味道蛋黄酥的最正宗的做法传统的味道蛋黄酥做法步骤图

传统的味道——蛋黄酥

依旧是家人的最爱，自己亲手做的蛋黄酥，用了新鲜剥出来的咸蛋黄，又酥又香，还会流油，豆沙也比外面买的更多一份清甜和清香。是一款吃了还想再来一个的传统中式甜点。🍳流油咸鸭蛋黄的处理方法分享给大家叭~这样处理后的咸蛋......

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传统老味道👏香酥绿豆饼😍酥的掉渣啊！！！

现在已经很少能买到传统绿豆饼了，尤其是纯手工绿豆饼，从馅的熬制到成品出炉，每一步都倾心制作，看起来香，吃起来更香，回味无穷，更是难以忘怀的回忆……以下配方可做48个中等大小绿豆饼用料绿豆馅制作:脱皮绿豆500克水适量白砂......

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传统桃酥～小时候的味道

记得儿时路过糕点房，现烤桃酥诱人的香味扑面而来，看着两面都烤得焦黄，散发着猪油香气的桃酥，还有吃到嘴里的那份甜美和酥香，真是一份特别的回忆。很多年以后，桃酥慢慢变了味道，据说店家不再使用传统做法，为了节约成本而大量使......

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传统希腊酸奶（不用酸奶机，传统味道传统做法）痴迷健康的Ella

在希腊度假的时候，早餐就是一碗浓稠，几乎能拉丝的“希腊酸奶”+本地蜂蜜，应该是跟我们的豆浆油条一样的普遍。希腊人身材好的不得了，我是9月份去一个叫AntiParos的小岛上学习风筝划水。本地女孩都爱穿露着肚皮儿的T恤衫，那......

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百吃不厌的传统蛋黄酥

外皮酥脆、内馅香甜，配上咸蛋黄的油润咸香，三者巧妙搭配产生蛋黄酥独特的美味~用料油皮（分量17）油皮（分量17）150g猪油53g舒可曼细砂糖30g水60g（水分可根据不同面粉的吸水量上下调节）油酥（分量17）舒可曼低粉120g猪油60g馅料（分量1......

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妈妈的味道，传统炖鱼！

干咸菜，炖黄豆草鱼用料草鱼1000g干咸菜500g黄豆200g干辣椒10个妈妈的味道，传统炖鱼！的做法将干咸菜泡开铺锅底，把鱼切断入锅，加水，加料酒，酱油，醋去腥，加入姜片，大料，葱段，干辣椒，大火煮开，转小火，小火炖4个小时，出锅后鱼骨头是软的，老......

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传统桃酥

疫情过后，好久没有上菜谱了……，可能是期间做的太多了的原因吧😀今天周末，在家陪孩儿学习的同时顺便给他们做点传统的小糕点丰富一下周末的生活，做法简单，喜欢的亲们可以尝试一下哦😘用料鸡蛋黄4个玉米油200克盐4克白糖80......

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妈妈味道的传统鸡蛋糕

今年过年的年糕不用烤箱整蛋糕，决定用妈妈蒸了几十年的鸡蛋糕配方蒸年糕！过程无需放任何油、发酵配料，大家不妨试一下。用料低筋面粉230—250克鸡蛋10只（约500克）糖250炼奶120克（可根据个人需求放不妨炼奶）妈妈味道的传统鸡......

05-17

人见人爱的小时候味道～传统花生仁桃酥

小时候特别喜欢吃桃酥，那个时候的话叫麻条，长大后，发现加花生仁的桃酥简直是酥脆可口，好吃到……停不下来节奏。用料蛋黄2个花生油120克绵白糖70～75克中筋面粉170克玉米淀粉30克盐1克小苏打2克泡打粉3克熟花生仁碎粒50克熟......

01-25

小时候的味道—传统鸡腿酥

小时候可爱吃了，配方来自夏妈厨房的视频，感谢。这是20个的量，胃口小的的可以减半做。用料（面皮）中筋面粉300克（面皮）白糖20克（面皮）水150克（面皮）食用油20克（蛋酥）鸡蛋4个（蛋酥）白糖60克（蛋酥）食用油70克（蛋酥）低筋面粉300克（蛋酥）小苏打1......

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台式猪油版传统蛋黄酥

只喜欢口味简单的蛋黄酥！越简单的材料越能显现出它的美味❤️用料水油皮部份中筋面粉384克水164克砂糖24克猪油130克油酥部分低筋面粉290克猪油150克内馅料部份咸蛋黄30颗红豆沙600克装饰表面部分蛋黄4个黑芝麻适量克白......

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沧州火锅鸡（传统味道）

用料鸡腿肉或者全鸡1只见下图……沧州火锅鸡（传统味道）的做法看图一定要炒下料……炒料开吃小贴士1:开吃的时候用麻椒和干辣椒段炸过的油淋上去，更香！越多越香，但是油更大更长肉😂2:早上炒好煮开后就关火泡起来入味。中午......

04-15

菜包粿（传统的味道）

比做包子还简单的菜包粿，零失败用料普通面粉250克糯米粉250克馅料：包菜小半个小芹菜3大根蒜苗4根胡萝卜少许香菇若干朵虾皮2把鱿鱼干1只猪油适量（炒菜用）白糖1勺盐适量鸡精1点点菜包粿（传统的味道）的做法所以材料全部切碎，用......

02-14

【蛋黄酥】传统的味道~ 超多文字叙述小贴士请务必看完！

蛋黄酥有别于苏式月饼，却又异曲同工源自台湾口感香酥，老少皆宜希望你也会喜欢♥（此配方可以做20个蛋黄酥）用料油皮中筋面粉150g低筋面粉50g糖粉20g猪油80g热水60g冷水50g油酥低筋面粉180g猪油90g馅料红豆沙500g咸蛋黄20颗......

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既香且酥中式传统蛋黄酥

在一次偶然的机会下，我在朋友圈里看到了一位朋友花式炫耀她家出品的蛋黄酥是多么的吸引，于是，我就开始想，别人的出品可以做得如此精良，我是不是可以试一试看看？于是，本着一颗学到老做到老的少女心，我迈出一蛋黄酥制作的第一步......

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传统蛋黄酥

蛋黄酥是传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。蛋黄酥的做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，而现在很多用的黄油，但是黄油的起酥口感并不如传统的猪油。蛋黄酥由油皮......

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传统老味道—上海熏鱼

熏鱼做法主要在江苏、浙江、上海一带比较流行，做法考究，汁液红亮浓厚，鱼肉鲜甜，上海十大代表菜之一。还是有点耗时间的。用料青鱼（中段）1000克老抽一勺葱姜水两勺八角二个冰糖三大勺桂皮一块生抽三勺盐1/3蚝油两勺蜂蜜两勺......

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传统酥饼

糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，各地都有特色是糖酥饼，具体起源尚无考证，糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成糖酥饼。而油酥饼的历史可追溯到唐代，据传当年唐高宗李治在武则天的影响下，特别......

06-17

传统蛋黄酥（小眯眼独家）

蛋黄酥是一种广式甜点，是小眯眼本人最喜欢的一道广式点心，下午茶的时候配上一杯咖啡，是不是很惬意呢！自己制作常用的做法是小包酥，油皮、油酥分割成小面团后分别包制、擀卷，优点是容易擀卷，层次清晰，酥松性好，缺点是速度慢、效......

07-28

传统中式点心蛋黄酥

中式传统蛋黄酥点心，小时候的回忆，小时候的味道。这个方子一共20个蛋黄酥量，可以按自己需要的件数配方除分量，猪油要自己炸比较麻烦，如果嫌麻烦可以用黄油，但用猪油会比较香，传统也是用猪油制作。据说蛋黄酥是台湾的特产，作为......

05-12

传统蛋黄酥（免揉省时）

上年中秋第一次做蛋黄酥，做了300个，足足累的半死，今年中秋学了这个新方法真的超级给力，直接做上800个一点问题都没有，比原来的时间要少1个小时.我有尝试用高温时间短但是内部不熟=͟͟͞͞=͟͟͞͞ﾍ(´Д`)ﾉ最终选择中温长......

09-06

传统老式桃酥～儿时味道～简单易学

用料普通面粉（或低筋面粉）170克玉米油110克绵白糖（或糖粉）60克蛋黄2个小苏打2克泡打粉3克芝麻适量传统老式桃酥～儿时味道～简单易学的做法将蛋黄、白糖、玉米油混合，均匀搅拌，直至糖完全融于其中。注意：气温低时，白糖可能不易融......

03-19

传统蛋挞，吃的是香醇的蛋奶味道

Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作......

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春天的传统味道—艾角

广东春天湿气较重，每年清明前后都会做些艾驳撑或者艾角吃，不但能去湿，而且很好吃。艾角是使用鲜嫩艾叶做的小吃，甜味的艾皮混合咸肉馅料，别具一番滋味。用料糯米粉125克粘米粉375克熟艾草碎125克白糖250克水400毫升肉馅：猪......

06-04

传统广式味道【猪脚姜醋蛋】

广东传统名菜，广府特色滋补食品，月子必备，它可以活血暖身，促进子宫收缩，补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。而猪脚也富含钙质。很重要的一点，它还具有分享喜悦的意义。在以前，无论哪家生了孩子，都会准备好一大锅猪脚姜醋，跟亲朋戚......

05-08

今日头条

玉米培根奶油焗饭的做法和步骤图解玉米培根奶油焗饭怎么做最正宗

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