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嘎嘣脆的五花肉
元旦宅家美食用料五花肉500克姜1片盐50克料酒1勺桂皮2块香叶2片大蒜头1只豆瓣酱1勺嘎嘣脆的五花肉的做法清水下锅,加入桂皮、八角、香叶等调味料。最多煮20分钟,时间超过20分钟出来的肉口感变差。煮过程中不断捞出浮沫......
01-23
减肥勿入、挡不住的诱惑嘎嘣嘎嘣脆香烤五花肉
我看别人做的视频就一直在流口水🤤😍,然后立刻去买了🥓五花肉自己做。吃起来真的是嘎嘣脆的声音,猪皮超级脆香,五花肉肥而不腻,筋道入味,沾点辣椒🌶️,裹上生菜🥬,大口吃肉根本停不下来。我的做法很简单,烤肉的时间可以趁机把其......
11-20
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又一款非常简单的小零食,猫耳朵,简单易做,哄娃神器!用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法将材料按比例和成面团将红糖用开......
09-27
一口一个嘎嘣脆,家庭脆皮五花肉
一直就想尝试做脆皮五花肉,也找过特别多的食谱,先煮过再腌再烤的,先铺粗盐烤的,蘸醋烤的……各种尝试,但是好像那个皮就一直跟我作对,一直就要么烤硬得不得了,要么就软绵绵一点都不脆。直到最后发现一个方子,一烤一个脆,最后总......
12-02
嘎嘣脆五花酥肉
当你想吃烧烤的时候,当你想喝酒的时候,当你的味蕾想要被激活的时候…用料五花肉250克生抽1勺姜1片盐1克蒜3瓣红薯粉50克料酒2勺鸡蛋1个小香葱1根鸡精1勺豆瓣酱1勺辣椒粉2勺嘎嘣脆五花酥肉的做法五花肉备好切片。将姜蒜,......
10-05
嘎嘣脆吐司
今天突发奇想,想吃咬起来脆脆的吐司就自己家里做了下!用料黄油四片吐司2片白砂糖少许嘎嘣脆吐司的做法吐司片上放上黄油和白砂糖,放入烤箱。150°10分钟。150度10分钟时间刚刚好,和我在外面买的味道一样,不过外面一片可贵......
10-11
一炒嘎嘣脆
用料花生米250克盐3克油少许一炒嘎嘣脆的做法带膜花生米清洗干净用厨房纸吸干表面水份。开小火翻炒出锅洒盐。......
10-19
嘎嘣脆的脆皮五花肉
看电视上别人吃脆皮五花肉,一口一个嘎嘣脆,实在是太爽啦用料五花肉500克料酒1勺生抽1勺老抽2勺孜然2勺盐半勺醋适量嘎嘣脆的脆皮五花肉的做法竖切一段一段,但不切到底冷水下锅焯水,加点姜葱料酒,水沸出锅生抽两勺➕老抽1勺......
04-14
酥脆小麻花,嘎嘣脆
喜欢自己动手制作爱吃的食物用料中筋面粉360克鸡蛋3个牛奶25克盐2克小苏打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花,嘎嘣脆的做法所有材料,混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面二十分钟,再揉一揉,然后用擀面杖擀薄,切成条,如上图搓......
12-17
嘎嘣脆的五花肉炒蒜苔
非常喜欢吃油渣!就这样炒了!用料五花肉350克蒜苔500克盐适量水适量嘎嘣脆的五花肉炒蒜苔的做法五花肉洗干净切片,蒜苔洗干净切段。锅烧热,放入五花肉,翻炒。炒到变成油渣。五花肉盛出来备用,油倒出来可以炒蔬菜。锅不用洗,烧......
06-15
嘎嘣脆枣
用料红枣颗嘎嘣脆枣的做法买回来的大红枣,直接放着,时间长了就变得脆脆的脆脆的......
03-29
嘎嘣脆的脆皮五花肉
用料主料:五花肉1000克姜片2片大葱1根八角1个花椒10粒香叶1片料酒1饭勺腌料1(五香调料):盐5克黑胡椒粉1茶勺五香粉1茶勺孜然粉1茶勺糖2克腌料2:白醋约20ml海盐100克嘎嘣脆的脆皮五花肉的做法将五花肉洗净放入锅里,加冷水,料......
02-02
嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
买了模具,在下厨房实验了好多方子都不是很满意,就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷,下厨房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜欢脆脆的,呵呵。无奈之下,硬着头皮去请教楼下做蛋卷的小哥,平时经常去光顾也比较熟了,还......
04-06
嘎嘣脆!
孩子的快手早餐,小零食,点心。聚餐时,美美的上桌,也非常抢镜,非常脆!用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆!的做法准备小混沌皮,火腿肠切好,一点水。这样子,边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧,这样子放在平底锅里小火或者文火......
11-21
嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜
今年小院子的佛手瓜收尾,口味略甜,清炒并没有得到大家的宠爱,突然想起夏天我妈妈做的黄瓜,用酱黄瓜的方法做了酱佛手瓜,hin好吃!hin好吃!用料佛手瓜十斤盐150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜的做法新鲜的佛......
03-05
嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴
用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面团在面板上撒上少许白面(防粘)把面......
12-23
炸鱼嘎嘣脆
用料鲳扁鱼20条(小的)小黄鱼5条盐5克克姜适量面粉适量(凭感觉放量)玉米粉适量(凭感觉放量食用油500克(可多可少)料酒2-3勺炸鱼嘎嘣脆的做法把鱼洗净去内脏,放入盐料酒,生姜擦成未拌匀腌制二个小时,我是晚上腌制到第二天早......
01-24
嘎嘣脆 橙香味的 | 烤五香花生米
为健康而分享,媚娘和大家一起用最平常的食材,最简单的制作,不油炸能蒸不煎,能煮不炒,尽量做无糖少油少盐的健康的家常饭菜。花生是高能、高蛋白、高脂类的植物性食物,是乳、肉的优秀替代品。素食者可经常食用。花生米可油炸......
01-14
嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉
之前在德式餐厅吃过脆皮猪肘,感觉比较咸,比较硬,口感一般,这回自己试一试,用五花肉做一个脆皮感觉的烤肉!用料五花肉200克盐20克米醋3勺酱油1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺甜面酱1勺花椒面1勺嘎嘎香嘎嘎脆的脆皮烤五花肉的做法准备......
06-30
嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条
没有天天吃,每次做都要使劲回忆一下,干脆放菜谱吧!用料油条1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条的做法上下火,190度,7分钟......
03-23
烤箱版【脆皮五花肉】嘎嘣脆神仙味
好一道硬菜,一口下去嘎嘣脆,细嚼两下油汁在口腔中弥漫开来,满口肉香,这是什么神仙味道用料五花肉1块姜5片盐2勺白醋1勺黑、白胡椒各2勺椒盐2勺蚝油1勺蒜泥1勺锡纸1张烤箱版【脆皮五花肉】嘎嘣脆神仙味的做法冷水下锅五花......
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嘎嘣脆豆腐
用料内酯豆腐1盒面粉100克生粉100克辣椒粉个人口味椒盐1勺味精半勺苏打粉10克嘎嘣脆豆腐的做法豆腐切成骰子块面粉,生粉,辣椒粉,椒盐,味精,苏打粉混合调成脆皮粉(我弄的面粉量大是为了豆腐裹粉的时候不容易碎)切好的豆腐块均......
09-30
嘎嘣脆红枣
家里有很多干红枣没人爱吃,最近某王子的红枣脆卖的很火,一个激灵想自己尝试,一不小心就做成了,发了朋友圈很多盆友问枣核怎么去,索性拍了九宫格记录一下,烘焙群友‘大长腿’建议我建个菜谱,记录我第一个菜谱,请多指教不喜勿喷......
08-26
嘎嘣嘎嘣脆的燕麦饼干
大嘎好我又来了,我是那个每天瞎研究吃的嘤嘤嘤。上次买了燕麦吃了一次就接受不了真的不爱吃,但是又怕浪费,于是做了这款小饼干,看了很多方子都是加的香蕉做出来是那种软软的小饼干,但是我个人钟爱脆脆的,于是有了下面的食谱......
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嘎嘣嘎嘣香脆到心里的~广式脆皮烧肉
家里人多次提出想吃,但是一直犹豫要不要做,原因很简单,太美味了怕忍不住多吃🤣,自己是医务工作者,主要担心家里人的三脂…所以,温馨提示:美食虽好(尤其是香脆可口,油腻腻的美食),但切不可多吃哦用料五花肉2斤盐适量(用于涂抹五花......
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