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肉圆炒面
用料牛肉圆七个面条一份豌豆少许葱少许菊叶一小把肉圆炒面的做法将煮好的碱面用凉水过后沥水将香油拌入防止粘连炒锅入花生油、放入葱和鸡蛋翻炒再倒入切成片的肉圆片和豌豆同炒装出锅入油倒入面条翻炒加酱油盐少许加......
01-06
汤圆炒腊肉
年越来越近了,味越来越浓了,汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,餐桌上还不能少的就是腊肉制品,水煮的汤圆还能跟年味腊肉一起炒?……但尝了一口后,分分钟就改观。炸制后的汤圆外焦里嫩,腊肉经过煸......
03-25
『崇年』圆白菜肉丝炒面(炒面PK)
上个菜谱的姊妹篇。是我当时做的炒面。就是典型饭馆做法。面出来没有我师兄做的那么软,味道比较厚,有点街边大排档的感觉吧。至于谁的更受欢迎……真不知道,反正都一口没剩……用料炒面一斤圆白菜小半个牛里脊半碗洋葱半......
04-26
火腿肉圆面
因为家里余下来的青菜肉圆,所以急性做的,哈哈!用料鸡蛋一个肉圆五个青菜少量火腿肠一根胡萝卜半根豆瓣酱少量火腿肉圆面的做法先将胡萝卜、火腿肠切块。锅里放油,放入豆瓣酱,炒一会,加入胡萝卜、火腿肠,炒一会放入剩下来的青......
04-09
肉炒圆白菜
家常菜,厨艺修炼中…用料包菜半个猪肉30克鲜蒜2-3瓣生姜少许葱少许生抽少许盐少许辣椒3-4个肉炒圆白菜的做法将圆白菜、猪肉、葱姜蒜等切好备用起锅烧油(少油),将切好猪肉放入锅中煸炒,然后放去葱姜蒜以及辣椒暴香~将切好......
09-21
圆白菜炒面
最近特别喜欢圆白菜炒起来甜甜的用料长直意面一小把通心粉两把圆白菜三片大胡萝卜1/4生抽一茶匙老抽一茶匙圆白菜炒面的做法水沸腾后投入意面,洗净胡萝卜、圆白菜。胡萝卜刨丝,圆白菜切细丝。捞出煮熟意面过凉水。适量......
09-21
圆白菜炒面
今天是周一,不知道大家有没有犯传说中的周一综合征。随着立夏的到来,天气也逐渐变得热。一到夏天,就会变得不想吃饭。尤其是做饭的时候,一炒菜整个厨房都是闷热的。每次做完饭从厨房出来都是一身汗,粘粘的很不舒服。今天蓝......
06-01
圆白菜炒肉
用料包菜1个猪肉100克花椒大蒜适量圆白菜炒肉的做法小火爆香花椒。小米辣和蒜末爆香!肉丝用酱油,料酒,胡椒粉腌制五分钟,然后放入锅内爆炒。切好的圆白菜炒至断生,加入盐即可。......
03-31
圆菇炒肉
用料圆菇10个羊肉200克小葱2根生姜2片蒜2瓣味极鲜1勺蒜苗2根圆菇炒肉的做法圆菇切片,羊肉切片,葱姜切丝,蒜切片,蒜苗切末。热锅放油,下羊肉翻炒,羊肉炒变色之后,下一勺味极鲜翻炒入味。下入葱姜丝翻炒,再倒入圆菇片翻炒。圆菇......
01-15
肉圆蛋炒饭
突发奇想的用自己炸的肉圆炒饭,没想到味道很好!用料油炸肉圆适量鸡蛋2个胡萝卜1根隔夜米饭适量蚝油适量肉圆蛋炒饭的做法将肉圆切丁,胡萝卜切细丁。将锅里放油,油热后打入鸡蛋,放少许盐翻炒。鸡蛋炒差不多了,放入胡萝卜丁炒......
10-28
白菜炒肉圆
用料白菜肉圆/油走肉油盐水鲜酱油极少量白菜炒肉圆的做法倒油,放入肉圆炒一下,放白菜翻炒炒一会后放入少量酱油翻炒,放水加盐加盖水开之后尝一下是否继续放盐,小火焖一会即可......
05-10
面筋酿肉圆
用料面筋20个猪肉馅250克生抽适量葱沫适量盐适量鸡蛋1个白糖适量油菜3棵面筋酿肉圆的做法肉馅加盐、葱沫、水、蛋液、生抽搅拌好塞入面筋球。葱花爆锅放入面筋略微煸炒,加生抽、水、糖、盐,加盖开锅煮5分钟,水淀粉勾芡。......
06-09
红薯肉圆面
这个是我妈做的拿手好面,百吃不厌。用料瘦肉500克红薯粉100克料酒生抽宽面西葫芦葱盐红薯肉圆面的做法把肉剁成肉末加入料酒,生抽,红薯肉混合搅拌。不用腌,搅拌好就可以了。不用加盐。在锅里放一锅水烧3分热,然后放入刚刚......
09-28
圆白菜炒肉丝焖面
用料包菜半个肉丝100克面条650g葱1根姜5片蒜4瓣老抽1勺味极鲜3勺蚝油1勺鸡精1勺盐3克植物油30克圆白菜炒肉丝焖面的做法圆白菜半个切丝葱、姜、蒜切好备用切肉丝加入老抽、生抽备用称是面条650克备用热锅冷油加入肉丝......
06-16
圆椒炒瘦肉
用料盐适量圆椒2只瘦肉2两圆椒炒瘦肉的做法将圆椒洗干净切条将瘦肉切好伴姜丝腌制一会先炒肉炒香放在碗中,再把圆椒炒软放适量盐,再把瘦肉倒入锅中一起炒熟即可出锅吃啦......
06-09
圆葱鸡胸肉炒意面🍝
最近喜欢这个意面就什么都想炒炒看发掘了新菜谱,味道很不错,可以加入家常菜菜单了~用料鸡胸肉🐔1/2块料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉适量圆葱🧅1/3个橄榄油一点点圆葱鸡胸肉炒意面🍝的做法鸡胸肉用料酒、生抽、黑胡椒腌,15分钟左......
07-15
肉圆意面
经常做的一款意面,反正比modo和annie的好吃。用料面包切片2片罐装番茄1听牛肉馅400g猪绞肉100g洋葱碎50g鸡蛋1枚牛奶60ml牛至叶随意盐随意糖适量西红柿1-2个芝士粉随意淡奶油10ml橄榄油8ml黑胡椒粉适量肉圆意面的做法......
11-28
牛肉炒圆葱
用料牛肉1千克洋葱2个油2克生抽1勺料酒1勺盐1克牛肉炒圆葱的做法牛肉切片放入生粉,盐,生抽,料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。锅放油,放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒,会炒至牛肉熟了,盛出备用。加入洋葱片和牛肉片。炒匀后放......
04-19
圆椒炒肉
用料猪肉200克盐适量克青圆椒1个圆椒炒肉的做法先炒肉,后炒青圆椒。小贴士青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。......
05-05
圆葱炒牛肉
个人不太会做饭,所以没事把我能做的家常便饭上传保存,就等着暖男长大了也好学习!给媳妇做!哈哈哈!😂😂用料牛肉60克估约😀洋葱1个油适量盐适量葱4片姜3片蒜2瓣孜然1勺烧烤料适量香菜3根左右干辣椒半个圆葱炒牛肉的做法准备......
10-21
摩飞锅—圆白菜肉丝炒面
用料包菜半个肉丝300克蚝油1勺酱油1勺醋1勺蒜蓉1勺料酒2勺面500克小西红柿8-9个摩飞锅—圆白菜肉丝炒面的做法面先煮熟,过冷水。摩飞锅开高火,烧热油之后下用料酒腌过的肉丝翻炒,同时加入醋增香,变色盛出。要想要香可以用......
06-07
圆蘑炒肉末
这是孩子自己发明的菜品,一年前我生病的时候,他做给我吃。今天我做给母亲吃。用料圆蘑肉末黄油盐圆蘑炒肉末的做法圆蘑切成薄片,待用。锅加热,放入黄油,待黄油完全溶解后,倒入肉末,炒熟。再倒入圆蘑,煸炒。加入少量的盐,炒熟后......
06-25
肉炒糯米圆
宁海的冬至日:炒圆子不可少!第一次尝试做,圆子大小不一,形状各一,虽说样子不好看,但味道不错呢!小时候听大人们说几岁要吃几个圆子那是不是要做成迷你小圆子。用料糯米粉克五花肉克番薯面克胡萝卜1根冬笋1根包菜、香茹肉炒......
04-06
面筋肉圆
面筋包裹着满满的馅料~一口咬下去馅汁鲜香四溢~很下饭哒一款懒人菜~😂用料虾仁香菇猪肉油面筋生抽老抽盐糖面筋肉圆的做法香菇虾仁和猪肉切成碎丁,加生抽,一点点盐和香油,搅拌均匀,腌制15分钟😊(根据个人口味也可以加一点点白......
06-26
圆葱炒肉
用料洋葱一个猪肉一小块油适量料酒一勺酱油一勺十三香半勺盐适量葱花适量圆葱炒肉的做法圆葱切丝、肉块切片、锅内倒适量的油、油热后放十三香爆香、肉片下锅炒至变色后倒入圆葱继续翻炒、加入料酒、酱油、盐翻炒均匀......
08-01
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