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生酮抹茶曲奇
用料黄油120克杏仁粉130克宇治抹茶粉10克赤藓糖醇20克盐1克鸡蛋1个生酮抹茶曲奇的做法黄油软化,如果没有提前软化黄油,就将黄油切片,尽量切均匀,铺开在盆里用微波炉中高火叮。每隔几秒钟打开检查一下状态。不要一次叮时间......
12-23
黄油曲奇and抹茶曲奇
用料低筋面粉130g蛋黄1个细砂糖50g黄油120g盐1g香草精1g抹茶粉10g(如抹茶口味)黄油曲奇and抹茶曲奇的做法软化黄油放入盐用打蛋器最低档打发稍微打发颜色变浅一点就行了细砂糖分两次倒入黄油混匀也是最低档混到看不到白......
06-26
抹茶曲奇
闲暇时候,做点小饼干,喝杯咖啡,和闺蜜们一起八卦是非一番,别提多惬意了吧。这款抹茶曲奇,淡淡的抹茶香气混合着黄油的奶香,很简单也很快手。用料黄油110克糖粉50克蛋黄1个玫瑰海盐1克香草精2勺低粉110克抹茶粉8克抹茶曲奇的......
04-09
抹茶曲奇、巧克力曲奇
制作曲奇,成为很多人饼干制作的第一步!黄油曲奇在任何西饼店几乎都能看到它的身影,因配方、原料的不同,口感个有特色!今天就让我们来两款最经典的曲奇吧!用料抹茶粉5克鸡蛋1个(大概50克)低筋面粉200克黄油黄油130g糖粉65克细......
07-04
生酮大曲奇
用料黄油15克猪油15克鸡蛋1个赤鲜糖醇10克蒜盐1克粉类奇亚籽粉20克亚麻籽粉20克杏仁粉20克泡打粉1克小苏打1克生酮大曲奇的做法混合粉类油蛋糖混合粉类加入蛋油糊里搅拌成型烤箱提前180℃预热,上下火160℃烤15分钟,再换......
09-02
生酮抹茶钻石曲奇
用料抹茶粉7克黄油45克防弹抹茶粉1袋全蛋液10g杏仁粉75克鲜奶油3克赤糖藓醇15克(其中5g用于外表装饰)生酮抹茶钻石曲奇的做法生酮三日套餐中的防弹抹茶单独取出。黄油充分软化后,用刮刀大幅度搅拌,混入空气。黄油中依次加......
10-26
抹茶软曲奇
用料黄油60g糖粉40g室温鸡蛋1个淡奶油30g低筋面粉135g抹茶粉7g麻薯:糯米粉50g玉米淀粉10g牛奶90g细砂糖25g抹茶软曲奇的做法1、首先我们来制作抹茶软曲奇,40g糖粉加入提前软化好的60g黄油中稍稍混合。2、用电动打蛋器......
03-29
抹茶🍃曲奇
原本想做蔓越莓抹茶曲奇的,发现蔓越莓果干不够了,灵机一动添加了黑加仑果干,其实加芒果干,葡萄干也是一样的,都挺好吃的。。。变通一下美味依旧😜用料低筋面粉350克黄油250克鸡蛋1个细砂糖150克抹茶15克黑加仑果干75克蔓越......
11-23
失败我负责🔥生酮低碳抹茶曲奇🌈太酥❗
不需要打发,有个刮刀和烤箱就可以做简单的不行了我最喜欢简单的食材和做法了新手酮友也能一次成功的配方~好吃到跺脚系列千万不要贪嘴,一定做好之后控制嘴不然忒好吃又会控制不住用料黄油120克杏仁粉130克抹茶粉7克赤藓......
09-26
抹茶曲奇(花环曲奇)
是用在今天蛋糕的装饰上的。原本一度想放弃,嫌麻烦。不过因为不能用奶油,所以,只能想点小招啦。用料无盐黄油80g牛奶20g砂糖30g低粉100g杏仁粉20g盐1g装饰:法芙娜27%白巧适量开心果碎适量红色软糖(家里木有蔓越梅了555)适量......
05-13
抹茶曲奇
这款牛油小花曲奇是参考虫妈的配方,入口即化,抹茶口味浓郁酥脆,现在天气凉了,如果面糊偏干可适当在配方中的温水里再加5g左右温水调整面糊的状态。记得烤10分钟定型后盖锡纸,不然曲奇表面容易上色会不好看,烤制中随时观察曲......
04-23
抹茶星曲奇
我不是方子的创造者,我只是方子的搬运工....最近魔都的天气也是热的没谁了37度+的高温虽然好挤,但并不利用曲奇保持花型夏天做曲奇前请看tips用料黄油80克细砂糖35克牛奶20克低粉95克抹茶粉6克杏仁粉20克盐1克抹茶星曲......
07-28
抹茶曲奇餅
✐愛抹茶的你,怎能錯過抹茶曲奇呢!?✐我是初學者初學程度的作品.☺☺☺用料☞低筋麵粉200g☞抹茶粉10g☞細砂糖18g☞糖粉65g☞牛油130g☞雞蛋1隻☞泡打粉1小匙☞雲呢嗱油1小匙抹茶曲奇餅的做法①把雞蛋拌勻,備用.②先......
11-27
生酮小点心#软曲奇#生酮友好的下午茶
用料椰子面粉20克谷朊粉10克燕麦麸皮10克敬松庄园椰蓉10克洋车前子壳10克雀巢淡奶油250克粉盐2克代糖适量生酮小点心#软曲奇#生酮友好的下午茶的做法1.所有粉类材料混合均匀,倒入淡奶油,这里建议直接带上手套用手揉,之前......
12-13
🍵抹茶曲奇
🌟香香的酥酥的曲奇用料低筋面粉170g糖粉55g黄油125g盐1g抹茶粉4g鸡蛋15g🍵抹茶曲奇的做法低筋面粉170g,糖粉55g,黄油125g,盐1g,抹茶粉4g,鸡蛋15g💁🏻黄油我用的是发酵黄油,如果没有,也可以用普通黄油。更推荐发酵黄油。✨黄......
01-20
尊美抹茶曲奇
用料茉莉花茶粉60克黄油500克低筋面粉720克鸡蛋黄100克≈4个糖粉260克盐4克尊美抹茶曲奇的做法黄油糖粉盐用打蛋器打发至乳白色。在加入蛋黄打发至乳白色。筛入60克茉莉花茶粉。720克低筋面粉。(过筛)和好的成品放入......
05-10
抹茶雪顶曲奇
入秋的第一口饼干必须是厚曲奇。普通曲奇做腻了,没感觉?试试这款奶酪夹心的雪顶抹茶曲奇,新奇可爱的造型,不仅颜值很高,口味也是很棒哦!抹茶也可以替换成其他任意口味,奶酪首选奶油奶酪,想偷懒的话奶酪棒也是OK的~用料无盐黄油......
03-24
抹茶卷曲奇
口感好清新,我就是喜欢抹茶的香浓,让人吃了不会腻歪用料黄油67g细砂糖30g牛奶10g抹茶粉10g低筋面粉100g抹茶卷曲奇的做法黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器打发至体积膨胀,加入牛奶,继续搅打片刻加入过筛的低面,翻拌均匀.拌......
03-20
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇
用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧......
05-06
抹茶曲奇饼
用料低筋面粉160克黄油130克鸡蛋黄1个抹茶5克糖粉90克香草精5滴抹茶曲奇饼的做法黄油软化放在室温中软化,大概1小时左右用手指可以搓凹进去称好5克抹茶。160克面粉先把糖分和黄油一起搅拌均匀,然后把蛋黄也放进去,拌匀成......
10-14
生酮曲奇
买生酮棒的时候卖家送了一盒12片的小曲奇,没两天吃完了,打算回购的时候发现价格实在是不美丽…还是自己动手做吧。因为材料里用了车前子壳粉,还是粗粉,所以口感有些粗…下次吧下次再都换成椰子粉试试。用料黄油100克鸡蛋1......
09-24
网红曲奇-抹茶曲奇
用料抹茶5g低筋面粉171g糖粉44g盐0.6g无盐黄油80g有盐黄油80g马铃薯淀粉26g网红曲奇-抹茶曲奇的做法黄油软化到用手指轻轻一按就会有凹坑加入盐粉、糖粉低速搅拌加入马铃薯淀粉,中速打发到羽毛状加入过筛、混合好的低......
04-10
抹茶曲奇🍵
第一次尝试制做曲奇,爱抹茶,所以抹茶曲奇就产生啦。用料低筋面粉115克无盐黄油100克糖粉30克奶油25克杏仁粉细细20克细砂糖15克抹茶粉7克盐用手一捏抹茶曲奇🍵的做法准备:黄油切小块室温软化,手指一戳很容易戳出一个洞就......
06-17
抹茶味曲奇
最爱抹茶的味道❤用料黄油100克低筋面粉55克高筋面粉40克玉米淀粉20克白糖(家里糖粉用完了就用了白糖代替)30克抹茶粉8克抹茶味曲奇的做法准备好所有的材料。将黄油用打蛋器打发,加入白糖,打发至黄油有些许的发白状态。......
02-13
生酮 超酥松多种口味曲奇(原味 可可 抹茶 椰香)
传统的曲奇想要酥松的话,就要避免面粉起筋。不过如果是低碳水版,杏仁粉椰子粉本来就是没有筋度的,所以说这款曲奇真的很简单很容易上手,而且成功度很高。如果喜欢口感偏实的曲奇,那这款方子就很不适合啦!问题是各个牌子的杏......
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