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胡椒肥肠
用料肥肠750克胡椒粒适量盐2大勺生粉100克姜片4片料酒1勺胡椒肥肠的做法新鲜的肥肠最重要就是清洗这一步,清水冲过之后,加入2大勺盐,生粉,然后像洗衣服一样,搓洗,大概搓洗15分钟,搓到出现黏糊糊的东西,然后清水冲洗几遍,直到洗......
09-28
剁椒肥肠
用料肥肠2根姜半块蒜红辣椒15个剁椒肥肠的做法准备食材:肥肠两根、蒜半头、姜半块、辣椒15个肥肠切块,蒜切片,姜切丝,辣椒切段下油锅,先放姜蒜炒香放入肥肠最后放入辣椒翻炒,加入盐,可以适当加点醋,会更香出锅!小贴士注意火候......
03-25
藤椒肥肠
用料肥肠藤椒肥肠的做法肥肠汆水后改刀,热锅冷油加糖炒至融化,加去片姜片,肥肠,加料酒,藤椒,加辣椒段,加老料,加水,加盐,小火烧50分钟至水干,加少量糖增鲜,拌匀即可。小贴士做菜时,香料占菜的4%。......
10-10
炸胡椒炒肥肠
湖北炸胡椒由碎米和剁碎辣椒加盐腌制放入坛子,密封好通风处自然发酵半个月。胡椒就是湖北方言叫辣椒,这道菜用的油比较多,所以叫炸胡椒。超级好吃又下饭用料肥肠克炸胡椒克干辣椒个姜片豆瓣酱勺生抽勺炸胡椒炒肥肠的做法......
05-01
尖椒肥肠
用料肥肠200克尖椒2-3个蒜4瓣生抽1勺糖适量盐适量十三香少许料酒1勺尖椒肥肠的做法肥肠洗干净,最好是炖烂一些,不然口感会偏硬,嚼不烂。然后切成小段备用。尖椒去筋,切成条备用。葱,蒜切好备用。起锅烧油,葱爆锅,炒香。下肥......
06-16
尖椒烧肥肠
老妈最爱吃的菜~~让人吃了总有罪恶感的美味~~这里是清减版不放油的烧肥肠用料猪大肠青尖椒生抽盐尖椒烧肥肠的做法清洗猪大肠:将猪大肠从内里向外翻转出来,用清水彻底清洗,然后在加适量的盐反复揉搓,这样可以去掉猪肠的异......
12-17
炸辣椒肥肠
用料肥肠300克炸辣椒半袋,约100克姜,葱适量炸辣椒肥肠的做法就买半处理的,挺干净的了买现成的炸辣椒冷水下锅焯水,我懒,直接煮了半小时切成小段热锅凉油,放点猪油,生姜片炒香后放肥肠炒到焦皮,放炸辣椒炒,不断翻动,可惜量少了,我......
12-13
青椒肥肠
老公作为一个不爱吃肥肠的人,也已经喜欢上了这个菜。所以勇敢尝试吧!用料青椒2个肥肠200克蒜1瓣生抽适量醋适量青椒肥肠的做法买来熟肥肠适量青椒2个蒜一瓣肥肠滚刀切,目的是方便把油弄出来青椒切成块蒜切成小粒起锅烧水......
08-27
尖椒肥肠
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料卤肥肠200g尖椒2根蒜末10g生姜2片生抽15g郫县豆瓣酱20g糖5g植物油10g尖椒肥肠的做法卤肥肠切成小段。尖椒去蒂去籽,切成菱形片。中火加热炒锅,放入油,油热后放入姜片炒出香味。......
11-30
减肥减脂黑胡椒鸡胸肉肠
要减肥还想吃肉只能这样了。。。。用料鸡胸肉1块淀粉适量盐适量鸡蛋1个十三香适量减肥减脂黑胡椒鸡胸肉肠的做法一块鸡胸肉加入搅拌器里打散后+鸡蛋+玉米淀粉+十三香,然后继续搅拌搅拌成肉糜后加黑胡椒粉装入裱花袋模具刷......
05-20
减肥润肠菜~黑胡椒胡萝卜肉丝
用料胡萝卜1根牛肉50克减肥润肠菜~黑胡椒胡萝卜肉丝的做法全员切丝儿不粘锅放油15毫升煸炒肉丝变色放入胡萝卜丝继续翻炒胡萝卜丝炒软放入生抽两勺3-5克食盐适量黑胡椒粉调味出锅......
08-22
辣椒肥肠
糖果爸爸喜欢吃,第一次自己尝试,没想到味道很好,就分享给大家。用料肥肠750克青椒1个红辣椒1个干辣椒6个姜10片蒜4瓣蒜苗2条啤酒1罐郫县豆瓣酱1勺酱油4勺料酒3勺糖适量生粉4勺油适量辣椒肥肠的做法首先处理肥肠,把肥肠反......
06-22
黑椒肥肠
我记得我有说过黑椒肥肠,就是上次做黑椒杏鲍菇的时候。这货真是我一吃钟情的菜呢,被朋友带去港式餐厅,因为太好吃把持不住一口气吃了3笼[捂脸]~整个菜里只有肥肠浓浓的香气(也许对一些人来说是臭气==#~)和黑椒特别的味道,绝......
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鲜椒肥肠
喜欢吃肥肠的我,喜欢研究肥肠的多种吃法用料肥肠300克老姜一小块蒜6-8瓣小米辣6-8个二荆条6-8个仔姜2块豆瓣酱2勺花椒油2勺盐适量新鲜花椒适量料酒适量大葱1根油适量水适量鲜椒肥肠的做法买回家的肥肠,用料酒,盐,面粉,搓洗......
12-27
超级下饭菜#尖椒肥肠#辣椒溜肥肠
肥肠也是自己卤制的,一次多做点,分包冷冻,吃的时候,化冻后现切现炒~用料卤肥肠(熟制)250克春笋80克杭椒60克小米椒3个大蒜5瓣生抽2勺盐适量红油(可选放2勺)超级下饭菜#尖椒肥肠#辣椒溜肥肠的做法卤肥肠250克(熟重)做法:玛捷斯主锅......
09-28
尖椒肥肠包
用料卤肥肠适量薄皮青椒适量生抽适量盐适量老抽适量葱姜蒜适量蚝油适量十三香适量面粉适量酵母适量水适量尖椒肥肠包的做法赶上特价买了一斤生肥肠自己卤了然后泡了一夜很入味和面我都是看馅多少和面都是随意放的适量......
02-22
双椒肥肠
名菜名吃味道标准化定制化体验中心—青岛大厨四宝餐料有限公司用料熟大肠头250克红尖椒50克青尖椒50克姜少许葱少许醪道烧汁50克食用油20克双椒肥肠的做法将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条焯水过凉沥干......
04-17
酸辣椒肥肠
用料肥肠1.5斤酸辣椒100克姜6片蒜头1个青椒3个盐适量老抽适量大蒜叶2根酸辣椒肥肠的做法肥肠用盐洗一遍,再用面粉洗一遍,再用清水洗两遍。洗好沥干水,切断待用。热油下肥肠、姜片爆炒,炒到有点香放酸辣椒、盐、老抽继续翻......
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青椒肥肠
做这道菜一定要多焖米饭,好吃到停不下来!用料尖椒2个肥肠250克干辣椒2个葱姜蒜3克生抽1勺料酒1勺糖2克盐3克胡椒粉2克圆葱半个蚝油半勺青椒肥肠的做法熟肥肠大半根切片、青椒切块、干辣椒切段、圆葱切块、葱姜蒜切末备......
07-22
肥肠椒肉
用料肥肠180克猪肉100克盐10克酱油2.5勺胡萝卜35克肥肠椒肉的做法先把肉能五六分熟肥肠爆香乘出,......
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青椒炒肥肠
用料肥肠卤过的肥肠适量青椒适量老干妈2勺盐半勺麻辣鲜1勺半胡椒粉适量料酒适量麻油适量青椒炒肥肠的做法卤过的肥肠,用热水泡一泡,把里面的油清洗干净(凉水油容易凝固,热水一泡就软了,比较好清洗)锅中放油,加入洗过的肥肠,翻......
07-03
双椒炒肥肠
用料肥肠洋葱青椒红椒双椒炒肥肠的做法自己卤的肥肠(你们可以选择自己卤也可以买卤好了的)卤好的肥肠切好起锅放入油倒入蒜生姜炒香加入肥肠翻炒一下加入洋葱炒香加入生抽料酒去腥炒香后加入青红辣椒(吃不得辣的加入菜辣......
10-06
洪湖特色—炸胡椒肥肠
用料洪湖炸胡椒500克卤肥肠100克洪湖特色—炸胡椒肥肠的做法热锅加油(多加点油)倒入炸胡椒用锅铲扒开一边炕一边加水,卤肥肠切小筒,炸胡椒熟后倒入卤肥肠翻炒,把肥肠的油炒出来包裹着炸胡椒出锅。小贴士炸胡椒是大米和辣椒......
09-29
尖椒炒肥肠
第一次吃炒肥肠,大型真香现场了!用料肥肠300克螺丝椒3只蒜2瓣葱0.5根生抽2勺老抽1勺食用油10克白糖10克鸡精1勺味精3克尖椒炒肥肠的做法热锅热油,花椒、葱蒜爆香,加红辣椒段翻炒加螺丝椒翻炒至爆皮,加卤好的肥肠、猪心翻炒......
01-26
泡椒肥肠
女朋友最喜欢吃肥肠,临时创新加了做汤剩余的豆腐用料肥肠1斤老豆腐一块芹菜适量大葱适量老姜适量大蒜适量泡姜一小块泡椒适量干辣椒2个花椒8粒香叶2片草果1个小茴香几粒桂皮1块豆瓣酱1小勺料酒3勺面粉5克泡椒肥肠的做......
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